1樓：陌上_卿名酒酒
薺菜是發物。
薺菜和韭菜、香椿等一樣都屬於發物，具體來分類的話薺菜屬於發熱、發風來食物，部分過敏人群食用之後可出現**發熱、瘙癢、起團等不適反應，一般在停止食用後2個小時左右可自行消退，嚴重時需儘快就醫。
芥菜是屬寒涼的，同時也是清熱降火的，胃寒者儘量少吃，一定要吃時要加姜。薺菜是清熱解毒、涼血止血作用。這個“性質”可以從植物的生長環境理解。
因為薺菜屬於耐寒性作物，喜冰涼的氣候，在嚴冬也能忍受零下的低溫。
2樓：匿名使用者
芥菜是屬寒涼的，同時也是清熱降火的，胃寒者儘量少吃，一定要吃時要加姜。薺菜是清熱解毒、涼血止血作用。這個“性質”可以從植物的生長環境理解。
因為薺菜屬於耐寒性作物，喜冰涼的氣候，在嚴冬也能忍受零下的低溫。
薺菜是發物。
薺菜和韭菜、香椿等一樣都屬於發物，具體來分類的話薺菜屬於發熱、發風來食物，部分過敏人群食用之後可出現**發熱、瘙癢、起團等不適反應，一般在停止食用後2個小時左右可自行消退，嚴重時需儘快就醫。
芥菜屬於涼性的菜嗎？
3樓：匿名使用者
平時我們生活中吃的芥菜是涼性的，味辛。
《本草綱目》中所提到的芥版大概就是我們平權時所稱的芥末，或其莖葉。芥末是芥菜的成熟種子，其氣味是辛熱的，無毒，而其莖葉的氣味卻又是辛溫的，無毒。
一棵植物的不同部分其氣味是不同的，主治功能也有所不同，如同身體各部分各盡其職一般。
4樓：匿名使用者
溫性。不仔細糾結的話，算涼性。
芥菜是發物嗎？
5樓：溫柔·背後
[別名] 榨菜copy。
[分類與屬性] 芥菜原產於我國。芥菜具有許多品種，常見的有葉用類的芥萊、即雪裡蕻，莖用類芥菜，醃製榨菜，根用類芥菜，也稱芥菜疙瘩，即俗稱的大頭菜。
用大葉芥菜製做的梅乾菜也是民間常吃的食品，梅乾萊由於是每年梅雨季節時採收加工的，同時略帶梅的微酸味，故名。
印度也有許多芥菜，稱印度芥菜。除食用芥菜的嫩綠色葉外，也取其種子磨碎後作為調味品，稱為芥末，一種非常辣的調味品。
[食用方法]與[合理搭配] 芥菜不論是葉、莖還是根部都可入菜，大多以醃製為主。其原因可能與其氣味有關，因為新鮮的芥菜味辛，一般人不易接受。
[不適用人群] 民間常認為芥菜為發物，凡患有瘡瘍、目疾、痔瘡、便血及平日熱盛者忌食芥菜。一般說來，高血壓病等心血管病患者應限制食用醃製芥菜類食品。
酸奶是發物嗎，酸奶是涼性還是熱性，酸奶是發物嗎
粟高 不是1 食用菌類 主要有蘑菇 香菇等，過食這類食物易致動風昇陽，觸發肝陽頭痛 肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重 瘡瘍腫毒。2 海鮮類 主要有帶魚 黃魚 鯧魚 蚌肉 蝦 螃蟹等水產品，這類食品大多鹹寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘 蕁麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等 疾病。...
橙子是熱性還是涼性，橙子是涼性還是熱性？
橙子是涼性的。橙子味甘 酸，性涼。具有生津止渴 開胃下氣的功效。正常人飯後食橙子或飲橙汁，有解油膩 消積食 止渴 醒酒的作用。橙子營養極為豐富而全面，老幼皆宜。橙子中含量豐富的維生素c p，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂症 高血壓 動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素...
蝦屬於涼性還是熱性，龍蝦是熱性還是涼性？
中醫認為，人的體質有寒熱虛實之分，食物也有寒熱之別。對於寒性食物，如果體質偏於虛寒，易出現消化不良，大便稀溏，畏寒怕冷等症狀就不宜多吃，而實熱體質的人則可以適當多吃。對於熱性食物，凡是經常發生喉嚨腫痛，胃火牙痛，疔瘡腫毒，脾氣急躁易怒，大便秘結等症狀的人要少吃，虛寒體質的人則可以藉此滋補身體。不過，...