蜂蜜有什麼營養價值?成份是什麼?一天吃純蜂蜜只能吃多少

時間 2021-06-13 12:10:46

1樓:石破k天驚

蜂蜜是由蜜蜂採集植物蜜腺的分泌物後加工釀的食物,蜂蜜中含有180多種不同物質,主要成分是葡萄糖和果糖,其它成分有多種氨基酸、維生素、礦物質、酵素、芳香物、色素、激素、有機酸、酶類和生物活性物質等。 蜂蜜的服用量每次最好在25克---50克,一般不要超過100克。否則人體將無法吸收過多營養,還有可能引起輕微腹瀉。

2樓:愛妙夢

蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,其餘的就是礦物質,氨基酸,維生素等一百多種營養物質;蜂蜜所含的成分基本上是單醣,不同於蔗糖,蔗糖是多醣,必須經過人體轉化成單醣,才能被人體吸收。吸收不了的部分就成為脂肪,所以大量吃甜食,容易長胖。但是蜂蜜主要含的是單醣,不需要人體轉化,直接被人體吸收,所以蜂蜜的營養價值真的很高。

一般一天的蜂蜜食量控制在100克左右,但是我覺得蜂蜜畢竟不同於藥品,每天食用蜂蜜的量沒必要控制的那麼精確,只要一次性食用的量不要過多,就不會導致腹瀉。。。

而且蜂蜜喝後,容易讓人有飽腹感,對於想**的人來說,也是**期的最好伴侶。

一天吃多少蜂蜜對身體最好?

3樓:知哥81918恢骨

一天喝蜂蜜一般建議成年人不超過100毫公升,兒童不超過30毫公升。如果是每天需要服用的,最好是一天控制在10~50毫公升左右。或者是直接每天不超過2杯蜂蜜水,一杯放一小湯匙蜂蜜即可。

每天喝蜂蜜最多不能超過100ml。

4樓:小美

其實到現在為止對此並沒有乙個明確的規定,但是從臨床實踐來看,一般成年人一天攝入蜂蜜應該在50g左右,最好不要超過50g,小孩一般不要超過20g。當然這個也要根據每個人的實際情況來決定,如果你覺得每天喝30g左右最好,那就喝30g,同時需要注意的是蜂蜜一定要每天堅持喝,切不可想起來才喝一次,因為那樣是完全沒有意義的。

5樓:賣萌

一般**一天喝蜂蜜量不超過一百毫公升,兒童不超過三十毫公升,如果是因特殊情況每天必須服用的,最好控制在10~50毫公升左右或者每天飲用兩杯蜂蜜水,一杯放一小勺就可以了。

6樓:辰星

作為保健品飲用的話10到15g,我每天早上和晚上各一勺,蜂蜜不能用開水,要用溫開水攪開喝就可以。我現在每天早晚都會喝一杯蜂蜜水,應為在這樣喝蜂蜜水的話,是對身體最好的補充,所以建議每天早晚各一杯。但是千萬不好多喝。

7樓:寶寶56784沮沉

據營養分析表明,蜂蜜中含有大約35%葡萄糖,40%果糖,這兩種糖都可以不經過消化作用而直接被人體所吸收利用。蜂蜜還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽,還含有一定數量的維生素b1、b2、b6及鐵、鈣、銅、錳、磷、鉀等。**一天50~100克;作為保健服用量可酌情降低,一般每天10~50克;兒童食用量為30克最好,但應視年齡大小而定。

8樓:阿舞子

蜂蜜有很好的潤腸作用,喝蜂水沒有統一的標準和劑量,可以根據自己的情況適量服用即可,每天10毫公升左右就可以的。因為蜂蜜含有大量的糖分,所以沖水會稀釋蜂蜜的天分,只有這樣喝蜂蜜才是最好的辦法,如果吃太多蜂蜜,會增加糖尿病和高血糖的風險。

9樓:匿名使用者

食用蜂蜜一般方法是早、晚各一次,每回25-50克,以不超過60度(攝氏)溫開水沖服,或在進早餐時把蜂蜜塗抹在麵包、饅頭片上,也可把蜂蜜放入溫和的豆漿、牛奶中食用。對於運動員和重體力勞動者,可在參加運動或勞動前後服用,以利增強血糖,增強體力或迅速消除疲勞。蜂蜜中含有生物活性酶,在高溫下易破壞,所以不要用溫度非常熱的開水、牛奶或豆漿沖服。

10樓:

早上起來應該先喝100-120ml的溫開水,這才是早上第一杯養生水。而蜂蜜水,則要等到喝溫開水後的30分鐘發麻乙個小時內再喝。我們可以在吃早餐的時候喝一杯蜂蜜水,這才可以起到潤腸通便、排毒養顏的效果。

一般每天只用喝100克左右的蜂蜜是對身體最好的量。

蜂蜜有什麼營養價值呢

11樓:小樂學姐

1、蜂蜜能改進血液的成分,推進心腦和血管功用,因而常常服用對於心血管患者很有好處。

2、蜂蜜對肝臟有維護效果,能推進肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制效果。

3、食用蜂蜜能迅速彌補膂力,消除疲憊,增強對疾病的抵抗力。

4、蜂蜜還有滅菌的效果,常常食用蜂蜜,不僅對牙齒無影響,還能在口腔內起到滅菌消毒的效果。

5、蜂蜜能醫治中度的肌膚損傷,特別是燙傷,將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時,細菌無法成長。

12樓:匿名使用者

蜂蜜是由蜜蜂採集植物蜜腺的分泌物後加工釀的食物,蜂蜜中含有180多種不同物質,主要成分是葡萄糖和果糖,其它成分有多種氨基酸、維生素、礦物質、酵素、芳香物、色素、激素、有機酸、酶類和生物活性物質等。

蜂蜜既是食品,又是滋補品和天然藥品。由於蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,容易被人體吸收,對老人、兒童、產婦以及病後體弱者特別適宜。蜂蜜作為一種天然的甜味劑被廣泛應用於各種食品,凡是用蔗糖作配料的食品,可以部分或全部用蜂蜜代替。

用蜂蜜可以製作糕點、各種飲料、釀造蜜酒,在化工工業上也有廣泛應用。

據報道市場上存在著80%的假蜜,我剛吃蜂蜜的時候經常買到假的,後來每吃一款蜜就去做檢測,現在吃的是忠寶椴樹蜜,所有資料均高於一等蜜的標準。

13樓:管曼安所昌

蜂蜜是蜜蜂將採集的植物花蜜或分泌物經過充分釀造而貯存在蜂巢內的甜性物質。它是一種甜而有粘性的、透明或半透明的液體。

蜂蜜**於不同的植物,把蜜分成單花蜜和雜花蜜;;按生產方式不同,可分為巢蜜和分離蜜;按物理性狀不同,分為液體蜜和結晶蜜;按採收季節不同,分為春蜜、夏蜜、秋蜜和冬蜜;按採收的週期長短分為未成熟蜜和成熟蜜;從顏色上分,分為淺色蜜和深色蜜。

蜂蜜中的主要成分是醣類,它佔蜂蜜總量的3/4以上,其中有單醣、雙醣和多醣。果糖和葡萄糖的總和佔蜂蜜糖分的85%~95%。礦物質含量一般為0.

04%~0.06%,包括鐵、銅、鉀、鈉、鎢、錳、鎂、磷、矽、鉛、鉻、鎳和鈷等,深色蜜又比淺色蜜含有較多功能礦物質。維生素;含有b族維生素,以及維生素c、菸酸、泛酸、生物素、菸酸。

蜂蜜是天然物質,其主要成分**於所採集的蜜源植物。蜂蜜中含有

180多種不同的化學物質,是一咱高度複雜的醣類飽和溶液,有65~

85%是容易被人體吸收的葡萄糖和果糖。

1公斤蜂蜜的熱量有

3150

大卡,是同量牛奶熱量的

4.7倍。自古以來,醫學認為,蜂蜜有補脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功效。

但來自不同蜜源植物、不同品種的蜂蜜,其藥理作用也不相同。如洋槐蜜有利尿、鎮靜的作用;椴樹蜜有通便、利尿和促進血液迴圈的作用,……。國家將蜂蜜列入「藥食同源」名單,蜂蜜有「大眾的補品」「老年人的牛奶」稱譽。

消費者根據自身狀況和需要,經常食用蜂蜜或在牛奶中加入同品種的蜂蜜,對於營養和保健有一定的好處。**同志生前,每天喝一杯加有蜂蜜的豆漿,而且長期堅持食用蜂蜜。

14樓:況承鮮于奇

蜂蜜的營養價值比白糖高。它的主要成分是葡萄糖和果糖,非常益於人體消化與吸收,不像白糖那樣會加重胃腸負擔。果糖不會把多餘的糖變成脂肪積蓄在體內,這是蜂蜜可貴的特點。

它還含有豐富的礦物質,如:有益身心的鉀,起鎮靜作用的鎂,強筋健骨的鈣,增補血液的鐵、銅,健腦的磷和有益身體的各種維生素,此外還含有氨基酸、酶和有機酸等。

蜂蜜有強健全身,提高腦力,增加血紅蛋白,改善心肌等重要的生理功用。兒童常食用蜂蜜有益於生長發育,牙齒和骨骼會長得快而堅實,並可增強抵抗疾病的能力。「小孩吃蜂蜜不聰明」的說法,是缺乏科學依據的。

吃蜂蜜不能用沸水衝

蜂蜜中除含65~80%的葡萄糖和果糖外,還含有豐富的酶、維生素、礦物質等,是一種很好的營養食品。

給小兒食用蜂蜜時,一定要用溫開水沖飲,水溫不能超過60℃。如果用高溫水沖調蜂蜜,不僅不能保持其天然的色、香、味,而且還會使蜂蜜的營養成分受到不同程度的破壞。

據實驗證明,沸水可使蜂蜜中的澱粉酶發生分解,維生素c破壞可達20~50%,其它營養成分也都會發生變化,色澤也會由白變深變暗,降低蜂蜜本來的營養價值。

15樓:中國農業出版社

蜂蜜是指蜜蜂採集植物花蜜或分泌物(彩圖1),與蜜蜂自身特殊物質結合釀造,並在蜂巢中貯存至成熟的天然甜物質。

目前,我國蜂蜜主要由義大利蜂和中華蜜蜂(彩圖2,彩圖3)在主要蜜源花期生產,且都是人工飼養,很少有野生蜜蜂蜂蜜(彩圖4,彩圖5)。

小資料:諸如富硒蜂蜜、加鋅蜂蜜和老年蜂蜜等等都不是蜂蜜,而是蜂蜜製品。由於各種蜂蜜製品強化了產品的某項功能,從而適合特定的人群使用。

蜂蜜每天吃多少才能達到效果最好?

16樓:勇敢的心

每天早晚喝一杯蜂蜜水就足夠了,蜂蜜中果糖佔很大一部分,雖然果糖對人體有很多益處,多少糖分攝入過多都是不太好的,平時一杯蜂蜜水就可以達到最佳效果,推薦百花尋的蜂蜜,是自熟純蜂蜜。

17樓:蘇冉

早晨一杯,晚上一杯,就是加一勺蜂蜜

18樓:沐晨菲

蜂蜜每天不可攝入超過100ml。

不能因為覺得蜂蜜特養生就沒完沒了地吃。每天喝兩杯蜂蜜水,一杯放一勺蜂蜜就夠了,飲食健康貴在平衡。

每天喝蜂蜜用量多少為宜?

19樓:匿名使用者

蜂蜜是一種天然綠色食品,它的性質比較溫和,適宜人群比較廣泛。含有葡萄糖、果糖、維生素、活性酶、氨基酸等180多種人體可以直接吸收的營養物質,有很好的美容養顏、增強身體抵抗力的作用,常喝對身體有諸多好處。每天一杯蜂蜜水是很多人都有的習慣,雖然在每次食用蜂蜜的量上沒有嚴苛的要求,但是在每天的總食用量上大家還是要注意的,一般成年人每天在50-100克之間,兒童少年在30-50克之間最為適宜。

據報道市場上存在著80%的假蜜,我剛吃蜂蜜的時候經常買到假的,後來每吃一款蜜就去做檢測,現在吃的是忠寶椴樹蜜,所有資料均高於一等蜜的標準。

20樓:匿名使用者

食用蜂蜜一般方法是早、晚各一次,每次25-50克,以不超過60度(攝氏)溫開水沖服,或在進早餐時把蜂蜜塗抹在麵包、饅頭片上,也可把蜂蜜放入溫和的豆漿、牛奶中食用。對於運動員和重體力勞動者,可在參加運動或勞動前後服用,以利提高血糖,增強體力或迅速消除疲勞。蜂蜜中含有生物活性酶,在高溫下易破壞,所以不要用溫度很熱的開水、牛奶或豆漿沖服。

用於**疾病,每日服用蜂蜜的劑量可增加到50-100克,如習慣性便秘患者,每天早晨服50克左右蜂蜜。胃及十二指腸潰瘍患者,除了蜂蜜與中藥配伍外。每天早或晚服用蜂蜜50-100克。

蜂蜜營養豐,容易消化吸收,因此是老人、兒童、運動員、孕婦、重體力勞動者和病弱者的理想滋補。

一、蜂蜜不可多服。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單醣,可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大,就可使血糖快速上公升。

長時間過量食用蜂蜜,會導致胰島素分泌不足,易引發糖尿病。蜂蜜吃多少為好呢?目前沒有乙個標準的說法。

但從臨床實踐來看,正常**每天1~2匙約20克左右為宜。蜂蜜是較安全的,如果因特殊情況用量需暫時增大,一天也應少於50克。

二、蜂蜜不宜加熱服用。蜂蜜中含有多種人體代謝中起重要作用的酶,如葡萄糖轉化酶、蔗糖酶、澱粉酶等。這些酶類都怕熱,溫度公升高,就失去活性,營養價值消失。

另外,蜂蜜中的維生紊、氨基酸等營養成分也都怕熱,高溫或開水沖調,會使之受到破壞。 因此,蜂蜜宜用30度左右的溫開水調服,夏季也可用涼白開沖調,或加薑汁數滴調服,以防胃寒。

蜂蜜的吃法很簡單,在瓶子的蓋上打一小洞,插一塑料吸管,隨時吮上一口即可。早上空腹和晚上睡覺喝,先用溫水沖開,不要用開水,這樣會破壞蜂蜜的營養。早上喝有助於排毒,晚上可助眠。

一般說來,食用蜂蜜沒有什麼禁忌。但專家提醒,蜂蜜最適宜老年人食用,對於改善老年人的便秘情況、滋潤喉部,都是非常有幫助的。 食用蜂蜜最普遍的方法是用水沖服。

很多資料上都說,不能用開水沖服蜂蜜,否則營養完全就被破壞了。針對這個說法,林志彬教授說,開水的高溫可能確實會破壞蜂蜜中部分的活性酶及維生素c,所以應該盡量避免用滾燙的開水沖服。此外,早餐時將蜂蜜抹在麵包或者饅頭上也是比較好的吃法,能完全保留蜂蜜的營養。

食用蜂蜜可迅速補充體力,也可以增強對疾病的抵抗力,即使在患有傳染病的情況下,病情也會減輕,病後也恢復得快。 經常食用蜂蜜,對牙齒無妨礙,還能在口腔內起到殺菌消毒的作用。蜂蜜中含有抗菌成分,可以**口腔潰瘍,並加速傷口癒合;將蜂蜜當做**傷口敷料時,細菌無法生長,能**中度的**傷害,特別是燙傷。

神經衰弱患者,只要在每天睡眠前,口服一湯匙蜂蜜(加入一杯涼開水內),可以促進睡眠。蜂蜜中含有大量單醣,對肝臟有保護作用,食用蜜糖以後,飲食不佳、肝病、胃腸功能障礙等症狀,都能得到顯著改善。 有的人買回蜂蜜後,發現瓶底有結晶,懷疑是買到了攙白糖的假蜂蜜。

其實,蜂蜜中的果糖在溫度較低的情況下也會沉澱形成結晶,這是正常的。不過,市場上的確存在蜂蜜中摻加白糖的現象,消費者購買時還是盡量到正規的大商店去買。

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