1樓：匿名使用者
微波烹調時，對食物加熱時間的控制是使用微波爐的最大 學問，使用的好還可以達到廚師的水平。初使用者，若對於時間的控制還未掌握，可先用較短的時間試試，碧兆檢查烹調效果，如不太熟，再增加加熱時間，以免煮食過度，無法補救。另外加熱時間受下列因素的影響：
食物初溫：食物本身的初溫愈低，需要加熱的時間越長。
食物大小：小塊食物比大塊熟的快。因此，要縮短烹調時間，最好將食物切成小於5cm 見方的小塊，以便微波能從各方面穿透其中心。
食物形狀：食物形狀一致，烹調較均勻。通常切片，切丁的效果較好。
食物數量：食物量越多，烹調時間也越長。
食物密度：微波能穿透食物的深度的根據食物內部的分子密度不同而有差異，多孔的食物比密度高的食物更容易被微波芹源能穿透。
食物含水量：微波能被水分子吸收，所以含水量高的食物烹調效果較好。
容 器：一般用圓形、淺口、吸熱少的且穿透率高的悔首租容器加熱效果最佳，如果食物量很多，採用深度大的容器時，加熱途國要攪拌，以免加熱不均勻。
加熱食物和烤食物是不一樣的啊。
2樓：美麗的港城
你還是不瞭解微波爐的加熱原理。
微波是鄭念從裡向外加熱。
光波是從外向里加熱。
你試著加熱一杯水。
微波一分多鐘水就開了。
光波一天都開不了。
其實說白了光波就是用來培困燒烤的。
記住你買的是一喊中困臺微波爐。
光波只是對微波爐燒烤功能的改進。
3樓：網友
微波爐是將電能通過磁控管發射微波的。微波是一種高頻電磁波，頻率為2450mhz，穿透力極強，可以穿透塑料、玻璃、陶瓷和食物，使食物內部的水分子產生劇烈**而發熱，食物的內外同時發熱，因而加熱速度很快拍衡蠢，電能轉換為熱能的效率很高。
光波是一種比微波頻率低的電磁波，光波爐是電流通過電熱元件（如紅外燈泡、石英發熱管等）發射可見光、紫外線和紅外線等**，照射食物的表面使食物加熱。熱量從照射到的攔握食物外部逐漸向內部傳導，因而加熱速度襲陪慢。電流轉變為光波的效率很低。
所以用相同功率的光波烤肉的時間比微波加熱的時間長。
用微波光波爐烤肉，正確的做法是微波、光波同時使用。
格蘭仕微波爐 用光波烤肉用多長時間
4樓：匿名使用者
要看肉有多少了，大約5-10分鐘，你要用醃料先把肉泡一下入味再烤，否則沒什麼味。烤的時候可以先烤時間短，然後開啟門看一下，把肉翻一下面，再繼續烤。光波太慢了，可以用光波組合或者是微波功能來烤。
5樓：老流李陽
光波適用於烹調薄塊的肉類，大塊的肉應選擇微波。光波組合烹調，根據你烤制肉的大小調節時間，而且烹製的過程中都要翻轉食物。
光波燒烤和溼度感應微波爐 哪個更好
6樓：匿名使用者
如果只是賀行加熱飯菜，光波與各種功能都沒銀拍宴鋒銀用處，只要有微波功能就行了，所有微波爐都有微波功能的。如果是做烘焙糕點的，建議用烤箱了，只有烤箱才能烤的好，微波爐的光波功能不行的。如果只是烤一點小雞翅等簡單的，用光波爐就可以了。
很多各種功能，感應，蒸汽感覺都用不上。看你主要用來做什麼了，加熱食物與飯菜就用光波爐，燒烤與做麵包蛋糕等就用烤箱。
微波爐裡烤紅薯的時候，應該使用光波還是微波?
7樓：庚庚_月明如你
要使用微波，由於微波的波長比較長，其穿透能力比光波強，可以把整個紅薯從裡到外烤熟，這個有點像在微波爐中熱饅頭；
光波由於波長很短，其穿透能力較弱，可能把紅薯表皮烤糊了而內部還沒有熟，一般適用於烤肉等需要外焦裡嫩的食物。
如果是生的紅薯放到微波爐裡去熱，很乾的，而且涼了後更加硬，不好吃，如果是烤過的已經熟的紅薯，放進去熱，不僅其丟失的營養量就要少於傳統的烹調方式，而且還蠻好吃的，軟軟糯糯的，很香·這是我自己的體會·
把紅薯洗乾淨，在上面多扎幾個洞，然後把紅薯放微波爐中火烘烤，因為不同的微波爐火力也不一樣，所以就不用死規定時間了，烤一會就拿出來看看，用手把它捏捏軟，直到烤熟為止。
8樓：美食者也
格蘭仕微波爐使用方法，只需三步教你如何烤紅薯。
9樓：匿名使用者
應該是微波吧` 因為微波的功率低。農村的烤紅薯就是把紅薯放在燃燒過後的材火灰裡面，利用灰的預熱讓紅薯變軟。如果用光波的話，會把紅薯外面靠焦的。
（波長小）x射線比（波長大）可見光穿透性高，是否意味著光波加熱要比微波加熱的深度深？
10樓：網友
根據光纖中的傳輸模式數量分類，光纖又可分為多模光纖和單模光纖。在一定的工作波長下，多模光纖是能傳輸許多模式的介質波導，而單模光纖只傳輸基模。單模光纖中只有基模在進行傳輸，因此粗略地講，模場直徑就是在單模光纖的接收端面上基模光斑的直行圓徑，也可以極其粗略地認為模場直徑d 和單模光纖的纖芯直徑相近。
當光纖的歸一碼帶模遲緩化頻率v小於其歸一化截止頻率vc時，才能實現單模傳輸，即在光纖中僅有基模在傳輸，其餘的高次模全部截止。 就是說，除了光纖的參量如纖芯半徑，數值孔徑必須滿足一定條件外，要實現單模傳輸還必須使光波波長大於某個數值，即λ≥λc，這個數值就叫做單模光纖的截止波長。 因此，截止波長λc的含義是，能使光纖實現單模傳輸的最小工作光波波長。
也就是說，儘管其它條件皆滿足，但如果光波波長不大於單模光纖的截止波長，仍不可能實現單模傳輸。 至於問題中所問的是否可以同時傳輸幾種不同波長的光，我不太明白你問的是什麼意思。
用微波爐烤肉需要幾分鐘？
11樓：惲輝
最好是用大火烤20分鐘。因為微波爐烤的肉時間太短裡面不容易熟。
12樓：啟東德樂潤滑
用微波爐烤肉需要5-8分鐘就可以。
做法【原料】:裡脊肉300克，長竹籤12根，醬油1湯匙，生粉2湯匙，酒1/2湯匙，味精少許，沙茶醬3湯勺，砂糖1湯匙，水3湯匙。
製作】:把脊肉切薄片，然後用味料醃30分鐘左右後再入沙茶醬、砂糖、水拌勻以竹籤。
串起置於滴油盤上，以微波爐調高段火力烤3分鐘，翻面後再烤2分鐘即可。特點：香嫩甜。
鮮，金黃油亮。
微波爐的光波和燒烤組合是啥意思
13樓：七纖
光波屬於內部加熱，燒烤屬於外部加熱。光波和燒烤組合後內外同時加熱，不僅縮短燒烤時間而且熟得快。
加熱注意事項：
1、加熱過長，影響品質。
如果用微波爐加熱牛奶時間過長，會使牛奶中的蛋白質受高溫作用，由溶膠狀態變成凝膠狀態，導致沉積物出現，影響乳品質量。牛奶加熱的時間越長、溫度越高，其營養流失就越嚴重，其中維生素c流失得最厲害，其次是乳糖。
2、避免加熱，儲存營養。
專業人士還明確表示，直接把袋裝奶放進微波爐加熱，對人體健康會產生不利影響。如果包裝材料上沒有註明「可用微波爐加熱」的字樣，就不適宜直接放入微波爐中加熱。
14樓：網友
光波屬於內部加熱，燒烤屬於外部加熱，組合後內外同時加熱，縮短燒烤時間，熟得快。
格蘭仕微波爐光波組合燒烤雞翅時間怎麼控制？
15樓：趙老闆要王中王
3全部一般情況下10到15分鐘。
格蘭仕的光波燒烤功能還不能實現燒烤過程中的溫度控制（其它品牌也一樣沒有）。
自動選單操作方法：
一、待機狀態（剛插電源或按取消鍵後）--按烤肉功能鍵，此時螢幕顯示的數字為你需要燒烤的雞翅重量，單位為克，比如顯示100表示100克，（據你介紹，你微波爐上沒有單設的烤雞翅功能鍵，可用此功能鍵代替）。
二、重複按此鍵，數量相應增加，選好接近你要燒烤的實際重量，按啟動鍵。
手動操作方法：待機，按光波/組合鍵，重複按此鍵兩次，螢幕會顯示c-1，選擇時間10至15分鐘，按起動鍵。
微波爐的波長是多少?
16樓：跑了刀哥
微波爐的波長約為。這個波長對應的頻率為2450hz，這也是水分子吸收微波效率最高的乙個頻率。
17樓：聽不懂地盤
微波是電磁波的一種，波長範圍在 1 mm 到 1 m 之間，國際上規定家用微波爐的微波波長為 122 mm，對應頻率為 2450 mhz
微波爐與光波爐的區別，格蘭仕光波爐和微波爐的區別
二者區別 光波爐又叫光波微波爐，它和普通微波爐的最大區別，就在於其加熱方式。普通的微波爐，內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以後很難冷卻，容易導致燙傷 而石英管的熱效不太高。光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管 即光波管 能夠迅速產生高溫高熱，冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會烤...
微波爐和光波爐的區別
區別一 加熱方式不同。這可以說是光波爐和微波爐的最大區別了，兩者在加熱原理上的區別很大。微波爐內部的燒烤管是磁控管，它是一種微波發生器，能產生每秒鐘振動頻率為億次的微波，這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達5cm深，並使食物中的水分子也隨之運動，劇烈的運動產生了大量的熱能，且微波是從內到外加熱食物。微...
微波爐的光波組合是用來燒烤的嗎，微波爐用的碗可以用光波組合燒烤嗎？
可以，這樣烤皮比較焦，味道會好些 光波爐又叫光波微波爐，它和普通微波爐的最大區別，就在於其加熱方式。普通的微波爐，內部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管。銅管在加熱以後很難冷卻，容易導致燙傷 而石英管的熱效不太高。光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管 即光波管 能夠迅速產生高溫高熱，冷卻速度也快，...