1樓：網友
冰箱幹區溫度是0度。
1.麵包 不宜入冰箱 麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉分部的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫「變陳」。
變陳」的速度與溫度有關。在低溫時（冷凍點以上）老化較快，而麵包放冰箱中，變硬的程度來得更快。
2.黃瓜 青椒 不宜久存冰箱 黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮黏。
因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左滾薯右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久衡備棗存。
3.香蕉 將香蕉放在12℃以下的地方貯存，會使香蕉發黑腐爛。
4.西紅柿 西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。
5.火腿 如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。
6.巧克力 巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。
7.鮮荔枝咐拆 如將鮮荔枝在0℃的環境中放置一天，即會使之表皮變黑、果肉變味。
8.食品放冰箱能放多久列表 鮮蛋：冷藏30~60天 熟。
2樓：長虹美菱股份****
冰箱只有三個區，冷藏，軟凍以及冷凍區，溫度分別不同，冷藏5度，軟凍0度，冷凍-18度左右。
冰箱幹區是多少溫度
3樓：
您好，<>
親，很榮幸為您解答這道題目迅租哈~冰箱幹區是多少溫度上層溫度在0至10℃，屬於保鮮層，可放一些牛奶、水果和蔬菜。中間層為軟凍室，溫度為-7至0℃，這層即不會凍結與冷藏食品所使用。底層就是冷凍室，溫度為-18℃左右，這層冷凍較快，有利於加快食物冷凍。
二、如何挑選老知冰箱1、冰箱保鮮技術冰箱隨著科技發展的越來越好，所以在選擇時要看冰箱的保鮮技術。水果與蔬菜必須保持零度涼爽，肉類要保持在零下七度，還有一些食物必須要凍結。對保鮮技術有更高的要求。
選擇冰箱時，看是否可以在短時間內達到溫度要求。2、智慧型變溫功能冰箱溫度侍昌消功能很重要，在生活中食物的儲存必須要不同的溫度。因此在選購冰箱時候，並不是溫度越高就越好，關鍵是要保持溫度恆定，若溫度波動較大，食物很容易變質。
3、直冷式、風冷式選擇直冷式冰箱保鮮效果更好，**更加的便宜，如出現霜的話就要經常除霜。風冷無霜，箱內溫度較均勻，冷凍效果非好，但是**很貴。4、耗電情況如今冰箱都打著節能環保標籤，但商家基本都是這麼說，不管是節能還是環保。
消費者在購買冰箱時必須要先檢查冰箱的輸還要會看其能效等級，但還要看它的能效等級。希望以上對您有所幫助，還有其他問題可以繼續諮詢我，如果您對我的滿意的話，麻煩給個5星贊哦！祝您生活愉快。
冰箱變溫區
4樓：生活小技巧
<>《冰箱變溫區。
冰箱變溫區指南。
什麼是變溫區？
變溫室一般是針對三門或者多溫區冰箱說的除了常規的冷藏區和冷凍區，還有乙個獨立控溫、可以單獨調節溫度的區域，就是我們所說的變溫區。
變溫區有什麼用？
食品的溫度不同，吃起來味道會大不一樣，每種食物都有乙個相對安全的「體溫」，在這個溫度下，能增加食品儲存期，同時保有最佳的營養和口感。
食材**儲存溫度。
5°c精儲 : 時令果蔬，成分黨的**護膚品。
4°c母嬰：母乳**儲存，鮮牛奶。
4°c冰爽：啤酒、雞尾酒整箱存，快樂水屯屯屯。
0°c冰鮮：三文魚口感細膩，寶寶輔食營養豐富。
3°c 冷鮮 : 鮮魚最佳冷藏溫度。
7°c軟冷凍：短期即食用的肉類，化凍不用等。絕氏。
15°c冷凍： 冰激凌拒絕冰碴，留住鬆軟細膩口感。
18°c冷凍： 豬肉、牛肉、羊肉等肉類。
20°c冷凍：時令生鮮，速凍食品。
除了前面這些常規儲存的大類，果蔬都非常「嬌氣"，不同食材有不同的溫度需求。
0~3°c:
水果類：杏、櫻桃、桃、楊梅、棗、李石榴、柿子、藍莓、葡萄、猴桃、士多啤梨。
0~3°c:.
蔬菜類：平菇、香菇、白靈菇、金針菇、雙跑菇、生菜、油菜、筒蒿、小青蔥、菠菜、韭菜、甘藍、歐芹、小白菜、芥藍、菜心、大白菜、茭白、牛皮萊、荷蘭豆、甜豆、豌豆。
0~4°c:
水果：山植、蘋果、梨。
蔬菜：紅熟番茄、甜玉公尺、土豆、辣根、蕪菁、竹筍、蘆筍、胡蘿蔔、蘿蔔、蒜基、大蒜、長柱大配山藥、並仿散芹菜。
0~10°c :甜瓜、香瓜、西瓜、哈密瓜。
4-8°c:龍眼、荔枝、椰子。
5~10°c :
水果：甜橙類、柚類、寬皮柑橘類蔬菜：佛手瓜、絲瓜。
6~12°c:芸豆、虹豆、豆角、扁豆、毛豆莢、菜豆。
7~13°c:青椒、茄子、綠熟番茄、草菇。
10-15°c :扁塊生薑、甘薯、山藥、芋頭、冬瓜、冬西葫蘆、黃瓜、南瓜、苦瓜。
11~16°c:番荔枝、木菠蘿、紅毛丹、菠蘿 (綠色果)、香蕉。
冰箱各區最適宜溫度
5樓：
摘要。您好，很高興您的問題，關於您的問題冰箱冷藏溫度可以設定在4-8度之間，冷凍室的溫度應該控制在零下18度左右。 冰箱冷凍室是起到乙個冷凍作用，溫度太低容易凍成冰，溫度太高又不能去很好地發揮其作用，一般的冰箱冷凍室溫度在零下十八度攝氏度是比較好的，這樣的話，冰箱內也不容易結冰結霜，也能將其能效發揮大最大。
您好，很高興您的問含源題，關於您的問題冰斗派箱冷藏溫度可以設空老賀置在4-8度之間，冷凍室的溫度應該控制在零下18度左右。 冰箱冷凍室是起到乙個冷凍作用，溫度太低容易凍成冰，溫度太高又不能去很好地發揮其作用，一般的冰箱冷凍室溫度在零下十八度攝氏度是比較好的，這樣的話，冰箱內也不容易結冰結霜，也能將其能效發揮大最大。
冰箱，保持恆定低溫的一種製冷裝置，也是一種使食物或其他物品保持恆定低溫冷態的民用產品。箱體內有壓縮機、製冰機用以結冰的櫃或箱，帶有製冷裝森模和置的儲藏箱。家用電冰箱的容積通常為20～500公升。
碼旁1910年世界上第一臺壓縮式製冷的家用冰箱在美國問世。1925年瑞典麗都公司開發了家用吸收式冰箱。1927年美國通用電氣公司研製出全封閉式冰箱。
1930年採用不同加熱方式的空氣冷卻連續擴散吸收式冰箱投放市場。1931年研製成功新型製冷劑氟利昂年代後半期開始生產家用熱電冰箱，中國從50年代開始生產此盯電冰箱。
冰箱幹區也就是珍品區要調多少度。
冰箱放乾貨的要調多少度。
冰箱幹區也就是珍品區是0-4度哈。
冰箱各區溫度多少合適
6樓：乾萊資訊諮詢
正常冰箱冷藏溫度可以設定在4-8度之間，冷凍室的溫度應該控制在零下18度左右。
冰箱冷凍室是起到乙個冷凍作用，溫度太低容易凍成冰，溫度太高又不能去很好地發揮其作用，一般的冰箱冷凍室溫度在零下十八度攝氏度是比較好的，這樣的話，冰箱內也不容易結冰結霜，也能將其能效發揮大最大。
冰箱主要是分為了冷藏室和冷凍室兩個部分，一般冷藏室會有一定的溫度調節。冷凍室溫度與冰箱本身的質量和外界因素有關。剛剛已經說到了冷凍室的溫度一般要低於零下十八度。
但冷藏室的溫度是可以自己調節的。
冰箱冷凍室應在零下18度左右，冷藏耐空室應在0-10度之間，最好在4-8度之間。想省電的話，冰箱的溫度調得越高就越省電，但要保證食品的冷凍和保鮮需求。
如果食品沒有特殊需求，儲存的時間不是很長，可以把冷凍室的溫度調在零下12到零下16度左右，冷藏室的溫度調在10度左右，這樣最省電。
冰箱普通低溫區冷藏溫度是4至8℃，部分冰箱冷藏室可以達到2～10℃，調控範圍更廣。家用冰箱的冷凍箱也就是急凍箱裡，溫度一般在零旅搏下18℃左右，在這種溫度下，一般細菌都會被抑制或殺死，所以這裡面存放食品具有更長的儲存期。
另外，部分3星級的冰箱，冷凍室可以達到零下23℃，而醫用冰箱或其它實驗用冰箱，冷凍可以達到零下40℃。
冰箱儲存食物量不能太多，不能超過冰箱總容量的三分之二。過滿、過緊，沒有了縫隙，不利於空拆畝祥氣對流，增加機組負荷，減小冰箱使用壽命，也會更費電。
冰箱工作適宜溫度，冰箱冷藏的最佳溫度是多少？
茶世 1 溫控器的旋鈕刻度0 7，0是停機，7是強冷，0 6越來越凍。2 冰箱冷凍室的溫度區間在 4 24度 三星級 18度，四星級 24度 冷藏室的溫度區間在5 15度。3 機械溫控器調節時，冷凍室溫度和冷藏室溫度同時變化。4 冰箱是提供食品保鮮的工具，不同食品需要的保鮮溫度是不同的，因此應該根據...
智慧型冰箱冷藏區的溫度該如何調節？
總之冷凍室的溫度應低於零下度，冷藏室的溫度在 度之間就可以了。一般冰箱的溫控器都是設在冷藏室內，夏季可調在低檔位， 檔之間就可以了，春秋季可調在中間的檔位，冬季可適當調高一些，同時把冬季溫度補償開關開啟，但是待氣溫轉暖時不要忘記關閉此開關，否則就很費電了。當室溫低於 c時，溫控器應撥到 的位置。為最...
冰箱冷凍是多少度，冰箱冷凍室溫度一般是多少？
清珠星 冰箱冷凍室的溫度是隨著溫控器的調整而變化的，按照國家標準規定，一般為零下18 軟冷凍室的溫度為零下7 冷藏室的溫度為4 因為一般的冰箱冷藏室中都會有溫度調節按鈕1 7檔，夏天的時候可以將按鈕調至2 3檔，冬天的時候可以將其調至為6 7檔。主要是因為外界的溫度原因會影響冰箱效能，這樣差異性的換...