1樓：匿名使用者
第一，蛋炒飯的公尺飯最好放在冰箱中冷藏一下，這樣炒出的公尺粒完整飽滿， 不會粘在一塊。
第二，用蛋汁裹飯粒，這是我昨天在網上看到的~原來我都是蛋歸蛋炒、飯納指盯歸飯炒，然後混在一起，其實這樣炒出來的，飯不容易炒的粒粒分明，容易炒糊，結塊~而且大塊的雞蛋有時候也不是很想吃哦~但是用蛋汁裹飯粒就不同啦~任何人都可以炒出粒粒分明的炒飯哦~當然需要你炒的時間長一點~喜歡炒飯硬的有口感的~多炒一會兒哦~喜歡軟的，大概需要五六分鐘就可以了~一樣都是粒粒分明~如果不加榨菜末，可以在蛋汁里加少許鹽~這樣鹹味就會比較均勻~比直接灑在鍋中好~
做法： 1.雞蛋用碗打勻，將公尺飯加到蛋汁裡~拌勻~這裡需要說明的是，一般一人份，特指女孩子和食量小的男孩子，只需要一顆洞和雞蛋就可以了！
根據情況繼續新增~一碗半飯乙個雞蛋哦~讓每個飯粒都沾上蛋汁，對了，飯在加入之前要把大塊的分開~但不要破壞飯粒的完整~用筷子撥弄一下就好了~
2.油熱，將蛋汁飯倒下鍋，迅速翻炒~火不要太大~油也不要太多~這時，你會看見，原本糊在一起的蛋汁飯，漸漸的分開，變得一粒一粒的，嘿嘿~金包銀的感覺出來了哦~中火不停的翻炒，我大概炒了十幾分鍾吧~把飯粒炒的一粒一粒的，粒粒分明哦~
3.加入配菜，需要說明的是，我今天用的材料都不需要再次處理~如果你用的是海鮮類的蝦仁、肉類等等，需要另起個鍋子處理一下，最後混在一起~我用的除了香菇需要稍逗大微多炒一會兒，其他都是熟的！
4.加入調料，我只加了鮑魚汁，味道很好呢~你可以根據你的愛好，適當加入一些調料~
2樓：匿名使用者
是腦筋急轉彎還是正常問題哈？(*嘻嘻……
炒蛋炒飯的步驟
3樓：老王的生活分享
炒蛋炒飯的步驟如下：1、熱油至7~8成熟，加入打散的雞蛋液，快速攪拌使其成雞蛋碎盛出。
2、用底油，把切好的少許蔥花熗鍋。
3、下公尺飯，打散，翻炒。
4、加入黃酒和醬油翻炒均勻。
5、加入炒好的雞蛋和蔥花，翻炒。
6、最後根據自己的口味，加入適量食鹽調味。
7、出鍋即可。
好難走出第一步，好難走出第一步？ 40
甜味的童話 是啊，萬事開頭難，新鮮的事情我們總是不習慣面對，勇敢一點，相信你一定可以做到，加油，我支援你！ 無痕問情 第一步因為它非常重要所以才很難。第一步它昭示著你前進的方向，對你的最後結果具有重要的影響。第一步會有很多顧慮，會使你猶豫不決。當時你要一旦認定了此事這第一步就要毫不猶豫的走出去，因為...
科目一預約顯示第一步辦結，預約科目一第一步就顯示辦結，而且沒收到任何簡訊通知是成功還是失敗？
使用者初次申領機動車駕駛證或者申請增加大型客車 牽引車 城市公交車 中型客車 大型貨車 小型汽車 小型自動擋汽車準駕車型，參加機動車駕駛人考試的，可以通過網際網路平台辦理考試預約。預約模式 按照公布的機動車駕駛人考試計畫，使用者可以自主選擇考試場地 考試時間 考試場次提出考試預約申請。在停止接受考試...
第一步創業怎麼做，創業第一步應該怎麼做
露西尼斯 創業，很多人選擇創業，就是由於他們覺得通過創業的這種方式，他們可以在短時間裡獲得很大的成功，而且一旦他們創業成功，他們就可以獲得很多的財富，他們就會一下子過上自己想要的生活。堅持 在選擇創業的時候，你就要保持持久的耐心和熱情。當你認定一件事情後，不管外面遇到什麼樣的挫折和困難，你都一定要堅...