新開業的餐飲業會計做賬怎麼做
1樓：鬢髮白了
餐飲業會計做賬流程：
1、如果對方能提供正規發票，菜肉等可直接記入「主營業務成本」。
如果有庫房，公尺油、調料，可先記入「原材料」，領用時記入「主營業務成本」，沒有庫房，對方也能提供正規發票，也可直接記入「主營業務成本」。 煤氣，可記入「營業費用--燃氣費」。
2、購入的酒水、飲料，如果有庫房，可先記入「庫存商品」，等賣出後，結轉成本；如果有香菸的銷售資格，核算方法同前。如果沒有，部分的收入、成本的處理要符合營業執照的經營範圍。
3、廚師的工資記入「營業費用--工資」，不能記入成本。服務人員的工資也可記入「營業費用--工資」，其他管理人員，記入「管理費用--工資」。 一般情況，工資要先計提。
4.裝修費記入「長期待攤費用」，攤銷年限，參考租憑合同年限。
5.入庫時，分錄：
借：主營業務成本/原材料/庫存商品。
貸：應付帳款--*公司。
2樓：餐飲人張靜波
餐廳分為三部分核算，第一，食材及非食材採購費用。第二，機械裝置保養維護使用所產生的費用。第三，人工費用。
前期應建立台賬做到進出有名，損壞有據，一目了然便於月底做損益表之參考。關於裝修費用，根據裝修使用年限平攤到每個月中。你提到的客人結賬問題共分為四大類，即1現金2刷卡3支票4簽單（掛賬）這些需要登記在每天營業額**表上的。
不可以隨便抹掉。
3樓：匿名使用者
問的是乙個比較系統的大問題。自己看看相關書籍。
開了個小吃店怎麼做賬
4樓：梁淩鑲
小店做帳自己看，圖個準確，簡單，方便。做流水帳就行了。
1：買個現金帳的賬本，每天的營業額計入借方，每一筆生意上的支出（例如進貨成本，稅金，水電費等）單項按支出時間計入貸方，一定要養成及時記賬的習慣。隨你心情每個月或每個星期彙總一下，這樣就能知道自己大概的毛盈利了。
2：盈利還牽扯到存貨變數。如果是餐飲，因存貨周期短可以不考慮；但如果是買進賣出的經營方式就必須要考慮。
買本明細賬，每個商品建立乙個科目，任何數量的變動及時登帳，這樣方便進貨和查詢。
這樣，流水賬餘額+庫存商品價值=淨利潤。
當然考慮到未來商品進價售價可能出現的浮動，存貨的盤點盈餘，應收應付款的發生。。。以上方法的計算結果不可能絕對精確，一般的店絕對夠用了，否則需要乙個專業的會計。
餐飲店怎麼記賬方便？
5樓：神象雲
財務分析固化是多數企業存在的問題。當企業業務出現或面臨轉變時，無法及時、直觀地進行有效分析，無法為決策提供真正有效的資料支援。這時候就需要乙個更加靈活、快速的資料分析軟體，能夠滿足隨時出現的不同的財務分析需求，並且能快速地完成財務分析，並將分析結果直觀地展現出來。
合夥記賬要做到公開透明，有據可循，可多人同時管理，及時記賬，定期總結。關注月度資料、員工開支情況、收支趨勢、應收付款狀況等。
合夥做生意要注意，記賬要做到公開透明，有據可循，可多人同時管理，及時記賬，定期總結。關注月度資料、員工開支情況、收支趨勢、應收付款狀況等。
6樓：匿名使用者
餐飲店記賬切記：餐飲經營在賬目上要公開、透明，可查，記賬要及時、準確。之所以這樣是為了避免因賬目不清的問題，導致合夥人之間產生誤會，以致矛盾產生。
另外，如果你仔細經營，認真記賬，自己也可以通過每天的流水了解店裡的經營狀況，為以後的持續經營提供指導，也方便留意現金流情況。
做生意可以在「賬有數」新建乙個公司，分配若干個許可權賬號，再由指定的人員負責記賬，賬目所有合夥人都可以通過pc或手機查賬、對賬，並且不可篡改，這樣合夥人之間就可以清楚地了解賬目及運營情況，有賬目疑問也能及時提出解決。
賬有數」是乙個共享賬本雲記賬平台，可以免費使用，合夥人不需財務知識基礎和excel功底也可以記賬。日常流水來一筆記一筆按收支來記，簡單就能上手。還可按專案記錄應收應付，管理固定資產，物品領用管理，電子發票查重，客戶管理，周記等功能模組。
滿足創業企業的日常賬務、財物、業務的需求。
7樓：方浩思
每天進每天的賬先算算成本有多少，然後看看盈利是多少，用盈利減去成本就是你最後的盈利。
8樓：韓琦
餐飲店怎麼記賬方便最快最方便的就是不記賬就可以了。
飯店賬目怎麼記清楚？
9樓：努力的佐佐
記帳就是記流水賬，也就象記事本一樣，要認真詳細（最好去買乙個賬本），要記現金收支、存貨（菜、半成品）、銷售記錄、裝置記錄等都要記。如果你不嫌麻煩而且會記賬，那麼建議你去買本賬本（三欄式的），自製一本應收賬本。一般文具店都有賣的。
這種賬本很簡單，而且還很容易懂。只要你在目錄裡寫上你**商的名字，後面是有個讓你寫第幾頁的。而且這種賬本是可以拆分的。
當你一頁記滿了你可以拆了在放一頁進去。這樣做就很清楚明了了。
10樓：不宵晨
飯店的賬目應該怎麼記錄好麼，當天的賬單當天記錄，然後買乙個好的記錄賬單的冊子，有專門的這種冊子，你買了以後上面都會給你標註清楚了，這樣就可以省下你很多的時間了。aqui te amo。
11樓：在珍珠湖摸牌的栗子
飯店的賬目明細，需要專業的會計人員，才能夠記得清楚。
12樓：降央卓瑪的歌兒
主要是飯店裡的。丈母是非常複雜的。事兒一盤兒菜，那一瓶酒的，有可能丈母是不是那麼清楚的？
13樓：馨蕊
飯店的賬目看你飯店的規模，如果是小的飯店用乙個收據就可以。如果是大點的飯店就要用統一的賬目管理系統。
14樓：網友
飯店的賬目你可以將成本記錄清楚，以及每天的銷售額，兩個相減就可以計算出來每天的營業收入。
15樓：杞千山
這個需要快點累得張博雅按照裡面的條目去填寫就行。
16樓：將微笑送給悲傷
飯店賬目用電腦**的形式來記錄進賬和開銷。開啟賬目電腦一目了然。
飯店會計做賬流程
17樓：校鴻禧
1、根據原始憑證（報銷單、收據、銀行支出憑證等等）做賬就行了。
成本包括進的原材料（蔬菜、肉類、海鮮等）、還有從庫房領用的調料等、只要跟菜品有關的都進成本。
而費用就是房租、人員工資、水電氣費、辦公用品等等。
2、每天收到的現金做現金日記賬：
每天的收入：
借：現金。貸：收入。
每天的支出：
借：營業成本。
貸：現金。3、往來帳可根據**商設定明細目。成本根據酒店實際發生的來劃分，比如一般情況下主要成本專案可分為：酒水類：
下設白酒、紅酒、啤酒及飲料）；香菸類；海鮮類；青菜類；糧油類；幹調類；燃料類；化學劑；其他類等等。
4、餐飲業帳務完全按商業會計的記帳方法，把所有開票及不開票的收入記入營業收入，購進原輔材料價記入成本，其他一切支出記入三項費用。
可以設主營業務收入，再設乙個主營業務成本，還有營業費用就可以了。
營業收入-主營業務成本-相應地營業費用=利潤。
當期發生的費用可以全部計入營業費用。
5、可參照小企業會計來做。如果只是流水帳的話，只要1天所發生的收入總額減去一天的支出總額得出的就是當天的利潤。累計下來乙個月可以進行彙總一下，就是月利潤。
18樓：突圍
回答1.餐飲企業購買菜肉等原材料，如對方能提供正規發票，則菜肉等可直接計入「主營業務成本」。如果餐飲公司自有庫房，公尺油、調料等可先記入「原材料」,領用時記入「主營業務成本」..
2.餐飲公司購入的酒水、飲料，如果有庫房，可先記入「庫存商品」,等賣出後，結轉成本。
3.廚師的工資記入「營業費用——工資」,不能記入成本。服務人員的工資也可記入「營業費用—..
4.餐飲公司裝修費記入「長。
4.餐飲公司裝修費記入「長。
新開業的餐飲業會計做賬怎麼做
鬢髮白了 餐飲業會計做賬流程 1 如果對方能提供正規發票，菜肉等可直接記入 主營業務成本 如果有庫房，米油 調料，可先記入 原材料 領用時記入 主營業務成本 沒有庫房，對方也能提供正規發票，也可直接記入 主營業務成本 煤氣，可記入 營業費用 燃氣費 2 購入的酒水 飲料，如果有庫房，可先記入 庫存商...
餐飲業會計流程，新開業的餐飲業會計做賬怎麼做
首先要想真實核算就必須建好賬，需要建總賬 現金賬 銀行帳 原材料明細賬 庫存商品明細賬 往來資金明細賬及固定資產明細賬。科目主要設定現金 銀行存款 應收賬款 其他應收款 原材料 庫存商品 固定資產 累計折舊 短期借款 應付賬款 其他應付款 應付工資 應繳稅費 利潤分配 本年利潤 實收資本 主營業務收...
新開業的菜市場生意好做嗎，去菜市場開個飯店生意會好嗎？
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