1樓：匿名使用者
看看碧螺春的茶藝的12個程式。 1、焚香通靈 我國茶人認為「茶須靜品，香能通靈。」在品茶之前，首先點燃這支香，讓我們的心平靜下來，以便以空明虛靜之心，去體悟這碧螺春中所蘊含的大自然的資訊。
2、仙子沐浴 用玻璃杯來泡茶，晶瑩剔透的杯子好比是冰清玉潔的仙子，「仙子沐浴」即再清洗一次茶杯，以表示對各位的崇敬之心。 3、玉壺含菸 沖泡碧螺春只能用80℃左右的開水，在燙洗了茶杯之後，我們不用蓋上壺蓋，而是敞著壺，讓壺中的開水隨著水汽的蒸發而自然降溫。請看這壺口蒸汽氤氳，所以這道程式稱之「玉壺含菸」。
4、碧螺亮相 「碧螺亮相」即請大家傳著鑑賞乾茶。碧螺春有「四絕」—「形美、色豔、香濃、味醇」，賞茶是欣賞它的第一絕：「形美」。
生產一斤特級碧螺春約需採摘六萬多個嫩芽，你看它條索纖細、捲曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠，多像民間故事中嬌巧可愛且羞答答的田螺姑娘。 5、雨漲秋池 唐代李商隱的名句「巴山夜雨漲秋池」是個很美的意境，「雨漲秋池」向玻璃杯中注水，水只宜注到七分滿，留下三分裝情。 6、飛雪沉江 即用茶導將茶荷里的碧螺春依次撥到已衝了水的玻璃杯中去。
滿身披毫、銀白隱翠的碧螺春如雪花紛紛揚揚飄落到杯中，吸收水分後即向下沉，瞬間白雲翻滾，雪花翻飛，煞是好看。 7、春染碧水 碧螺春沉入水中後，杯中的熱水溶解了茶裡的營養物質，逐漸變為綠色，整個茶杯好像盛滿了春天的氣息。 8、綠雲飄香 碧綠的茶芽，碧綠的茶水，在杯中如綠雲翻滾，氤氳的蒸汽使得茶香四溢，清香襲人。
這道程式是聞香。 9、初嚐玉液 品飲碧螺春應趁熱連續細品。頭一口如嘗雲玉之膏，方華之液，感到色淡、香幽、湯味鮮雅。
10、再啜瓊漿 這是品第二口茶。二啜時茶湯更綠、茶香更濃、滋味更醇，並開始感到了舌根回甘，滿口生津。 11、三品醍醐 醍醐直釋是乳酪，在佛教典籍中用醍醐來形容最玄妙的「法味」。
品第三口茶時，我們所品到的已不再是茶，而是在品太湖春天的氣息，在品洞庭山盎然的生機，在品人生的百味。 12、神遊三山 古人講茶要靜品、茶要慢品、茶要細品，唐代詩人盧仝在品了七道茶之後寫下了傳頌千古的《茶歌》，他說：「五碗肌骨清，六碗通仙靈，七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。
」在品了三口茶之後，請各位嘉賓繼續慢慢地自斟細品，靜心去體會七碗茶之後：「清風生兩腋，飄然幾欲仙」。神遊三山去，何似在人的絕妙感受。
2樓：天晟茶藝師學校
綠茶茶藝表演應該是目前所有茶類中最沒有創意的，解說詞也是一樣，我們經常談到綠茶茶藝，大家都搖搖頭，不可思議。
綠茶的種植面積最大，一直以前總是推廣以茶芽為最佳，沖泡時總是以玻璃杯，如果在場大家有六至八個人的話，哪怕是全國最佳的綠茶龍井，你說大家都拿著乙個長形大杯，各自在昂頭喝茶，大家為了不正面相見，會斜身而飲，請問這樣的喝茶或品茗你說雅觀嗎？？
什麼欣賞幾起幾落，什麼欣賞它沖泡時的飄逸，什麼欣賞它的芽頭整齊向上，這些難道就有著豐富的茶藝術嗎？
我國總喜歡在文字上作文章，這一點從有文人或詩人時代就有，我總覺得們我們身邊已經缺少或不再存在一些實實在在做事的人，茶藝也是如此，茶藝培訓更是如此。
3樓：匿名使用者
器為茶之父，水為茶之母。因此要用好的器皿。上等的龍井有碧口、獅峰、西湖等
綠茶茶藝解說詞
4樓：吉時曾鈴
綠茶是我國歷史最悠久、品種最多、產量最高、消費面最廣的茶類。這套茶藝師的綠茶茶藝表演解說詞共有十一道程式： 1.
冰心去凡 茶是至清至潔，天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必需至清至潔。用開水再燙洗一遍茶杯，做到冰清玉結，一塵不染。 2.
玉壺養太和 綠茶屬芽茶類，茶芽細嫩，若用滾燙的開水直接沖泡，則會破壞茶中的維生素並造成熟湯失味，所以將水溫降至80攝氏度左右再進行沖泡，用這樣的水泡出的茶才會不溫不火、恰到好處，泡出的茶色、香、味具佳. 3.清宮迎佳人 蘇東坡有詩云：
「戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人」。他把優質的茶比喻成讓人一見傾心的絕代佳人。「清宮迎佳人」即用茶匙將茶葉傾置入冰清玉潔的玻璃杯中。
4.甘露潤蓮心 好的綠茶外觀嫩如蓮心，清代乾隆皇帝曾把茶葉稱為「潤心蓮」。「甘露潤蓮心」即是在開泡前向杯中注入少許熱水，起到潤茶的作用.
5.鳳凰三點頭 沖泡綠茶時也講究高沖水。在沖水時水壺有節奏的三起三落，猶如鳳凰向各位嘉賓點頭致意。
6.碧玉沉清江 衝入熱水後，綠茶先是浮在水面，而後慢慢沉入杯底，將這一景象稱之為「碧玉沉清江」。 7.
觀音捧玉瓶 佛教故事中傳說觀世音菩薩常捧著乙個白玉淨瓶，淨瓶中的甘露可消災祛病，救苦救難。現將泡好的茶敬奉給各位，意在祝福好人一生平安。 8.
春波展旗槍 杯中的熱水如春波蕩漾，在熱水的浸泡下，茶芽慢慢地舒來，千姿百態的茶芽在杯中隨波晃動，栩栩如生宛如春蘭初綻，又似有生命的綠精靈在舞蹈，十分生動有趣。 9.慧心悟茶香 品綠茶要一看、二聞、三品味。
在欣賞了「春波展旗槍」之後，再聞一聞茶香。綠茶與花茶和烏龍茶有所不同，綠茶的茶香更加清幽淡雅，所以必須要用心靈去感悟，才能聞到綠茶那種春天的氣息，以及清純悠遠，難以言傳的生命之香。 10.
淡中品至味 綠茶的茶湯清純甘鮮，淡而有味，它不像紅茶那樣濃豔醇厚，也不像烏龍茶那樣茶韻醉人。只要用心去品，就一定能從這淡淡的綠茶湯中品出天地間至清、至醇、至真、至美的韻味來。 11.
自斟樂無窮品茶有三樂：一曰「獨品得神」，乙個人面對著青山綠水或置身於乙個高雅的茶室，通過品茗，心馳巨集宇，神交自然，物我兩忘，此為一樂;二曰「對品得趣」，即兩個知心的朋友相對品茗，無需多言即心有靈犀一點通，或推心置腹傾訴衷腸，此亦一樂也。三曰「眾品得慧」眾人相聚品茗，相互溝通，相互啟迪，可以學到書本中所學不到的知識，這同樣是一大樂事。
在品了頭道茶之後，各位嘉賓可親自實踐。從茶事活動中感受修身養性，品味人生的無窮樂趣!
綠茶的沖泡解說詞
5樓：巫彗暢鴻福
第一道：
展示茶具
玻璃杯，沖泡高檔綠茶要選擇晶瑩剔透的玻璃杯，以便觀賞茶舞；隨手泡、水方、儲茶器、茶藝六君子。茶則，用來量取幹茶；茶匙，用來撥取茶葉；茶夾，用來清洗茶具；茶漏，便於取茶；茶針，用來疏通茶壺；茶荷，用來鑑賞乾茶；茶巾，用來清潔茶具。
第二道：
洗杯冰心去凡塵
茶，致清致潔，是天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔。「冰心去凡塵」就是用開水再燙一遍本來就乾淨的玻璃杯，做到茶杯冰清玉潔，一塵不染。
第三道：
賞茶綠茶清新脫俗，清純可愛，芽葉嫩勻，色綠光潤。「鑑賞乾茶」就是把儲茶器中的綠茶倒入茶荷，讓客人觀賞到不同品種綠茶優美的外形和碧綠的色澤。
第四道：
投茶清宮迎佳人蘇東坡有詩云：「戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人」。清宮迎佳人」就是用茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。
第五道：
潤茶甘露潤蓮心
好的綠茶外觀如蓮心，乾隆皇帝把茶葉稱為「潤心蓮」。「甘露潤蓮心」就是再開泡前先向杯中注入少許熱水，起到潤茶的作用。
第六道：
沖水鳳凰三點頭
衝破綠茶時也講究高沖水，在沖水時水壺有節奏地三起三落，好比是鳳凰向客人點頭致意。
第七道：
泡茶碧玉沉清江衝入熱水後，茶先是浮在水面上，而後慢慢沉入杯底，我們稱之為「碧玉沉清江」。
第八道：
奉茶觀音捧玉瓶佛教故事是中傳說觀音菩薩場捧著乙個白玉淨瓶，淨瓶中的甘露可消災祛病，救苦救難。茶藝小姐把泡好的茶敬奉給客人，我們稱之為「觀音捧玉品」，意在祝福好人們一生平安。
第九道：
謝茶自斟樂無窮品茶有三樂，一曰：獨品得神，乙個人面對青山綠水或高雅的茶室，通過品茗，心馳巨集宇，神交自然，物我兩忘，此一樂也；二曰：對品得趣。
兩個知心朋友相對品茗，或無須多言即心有靈犀一點通，或推心置腹述衷腸，此亦一樂也；三曰：眾品得慧。孔子曰：
「三人行有我師」眾人相聚品茶，互相溝通，相互啟迪，可以學到許多書本上學不道德知識，這同樣是一大樂事。在品了頭道茶後，請嘉賓自己泡茶，以便通過實踐，從茶事活動中去感受修身養性、品味人生的無窮樂趣。
6樓：匿名使用者
綠茶的沖泡解說：西湖龍井及類似名優細嫩綠茶的沖泡
沖泡西湖龍井及類似細嫩名優綠茶的茶具，以小巧、精緻為上，使其與名茶的名貴相匹配，並以潔淨、透明度高為好。目前，選用較多的是透明度好的無花直筒玻璃杯，它使茶的沖泡變成了乙個具有觀賞性的動態過程。
沖泡水溫一定要適宜：通常要求將沸水先注入水壺內，待水溫降至80度左右時，再行沖泡，就能取得較好的效果。
沖泡方法：
（1）。備具除茶樣罐、開水壺、品茶杯外，還須有茶巾、賞茶盤、茶荷、茶匙等，茶具搭配，應錯落有致，大小相稱，色澤相配。
（2）。在沖泡前，致詞：歡迎各位朋友來到……，我先簡單介紹一下茶具……，茶葉特徵……
（3）。現在我來為大家表演茶藝，a.溫具洗杯 b.
賞茶 開啟茶樣罐，端於客人前，雙手奉上，稍欠身，供客人觀賞聞香。c.置茶將原先倒置的茶杯翻轉，使其口沿向上，一字擺開。
然後，將茶罐開啟，用茶匙將所需茶葉撥入茶荷，並將茶葉一一撥入茶杯中待泡。d.浸潤泡向杯中傾入適當溫度的開水，用水量為杯容量的四分之一至五分之一。
放下水壺，提杯向逆時針方向轉動數圈，目的在於使茶葉浸潤，吸水膨脹，便於內含物質浸出。時間掌握在1分鐘以內。e.
沖泡提壺沖水入杯，通常用「鳳凰三點頭」法沖泡，使茶杯中茶葉上下翻滾，從而使茶湯濃度上不一致。期間，客人可**茶的動態舞姿，以及茶的舒展變形。一般沖水入杯至茶杯總容量的七成滿為止，這種沖泡方法叫中投法。
但對一些外形緊結重實的細嫩名優綠茶，諸如蒙頂甘露、廬山雲霧等可採用上投法沖泡。即杯中先衝上七分滿的水，再取茶投入，茶葉就會徐徐下沉，逐漸舒展。f.
奉茶要面帶微笑，雙手欠身奉茶。茶杯擺放的位置，以方便客人取飲為原則。茶放好後，應向客人伸手掌示意，說聲「請品茶！」。
綠茶的沖泡解說詞
綠茶的沖泡解說 西湖龍井及類似名優細嫩綠茶的沖泡 沖泡西湖龍井及類似細嫩名優綠茶的茶具，以小巧 精緻為上，使其與名茶的名貴相匹配，並以潔淨 透明度高為好。目前，選用較多的是透明度好的無花直筒玻璃杯，它使茶的沖泡變成了乙個具有觀賞性的動態過程。沖泡水溫一定要適宜 通常要求將沸水先注入水壺內，待水溫降至...
班級進場解說詞，軍訓班級進場解說詞
先告訴我小學 初中還是高中？運動會班級入場解說詞 有關班級的解說詞 50 100字 15 我是班級的一朵花，我是班級的一根草，我是籠罩著大地的太陽，我們的班級是乙個非常棒的班級，為了這次運動會的準備，我們攻無不克，戰無不勝就像是草原中賓士的馬，這就是我的班級。別樣的風采，bai高昂的鬥志，迎面走du...
鳥的天堂解說詞，鳥的天堂解說詞
小鳥天堂是廣東新會聞名中外的生態旅遊景點，天然賞鳥勝地，它位於新會城區以南10公里的天馬村。380多年前，河中乙個泥墩 一棵榕樹長期繁衍,形成枝葉覆蓋1萬多平方公尺，樹上棲鳥千萬隻，鳥類樹相依，人鳥相處，和諧奇特，世間罕有的一道天然美麗風景線。1933年，文學大師巴金先生乘船遊覽後嘆為觀止，寫下優美...