1樓：匿名使用者
1）按照我國學生每日膳食營養素供給量的基本要求，一般早餐食譜中的各種營養素含量應佔全天供給量的30%左右。但根據學生的生理活動和學習需要情況，對在中、晚餐中可能供給不足的營養素如能量、維生素b1等，其設計量可增加到35%。
（2）要按照"五穀搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配"的基本原則，將每個營養早餐食譜的設計，盡可能達到合理營養和平衡膳食的要求。
（3）每個營養早餐食譜應有肉奶蛋類、麵點類、蔬菜類等三部分組成，在餐後加乙份瓜果以補充維生素。
（4）每個營養早餐食譜設計的烹調製作要求，應當使之既有利於每個正在生長發育階段學生的消化吸收，又適合學生的食慾口味。
（5）每個營養早餐食譜的設計，還應考慮製作簡便易行，可由一般家庭主婦能在較短的時間做出。
2.小學生營養早餐食譜
（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐乾
肉末菜粥：粳公尺．糯公尺．肉末．菠菜．胡蘿蔔。 豆沙包：麵粉．赤豆沙．果脯．豬油。
芹菜豆腐乾：芹菜．豆腐乾絲．茭白絲．香菇。
（二）燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜
燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿蔔末．香菜。 菜肉包：麵粉．肉末．醃小白菜．豆腐乾．香菇
什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。
（三）黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆幹
黑棗粥：粳公尺．糯公尺．馬芽棗．核桃。 鮮肉小籠：麵粉．肉末．冬筍．香菇。
苣筍豆幹：苣筍．豆腐乾．胡蘿蔔．香菇。
（四）皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末
皮蛋粥： 粳公尺．糯公尺．皮蛋．芹菜．火腿。 果醬包：麵粉．果醬．核桃．牛奶。
雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿蔔。
（五）菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋
菜肉餛飩：麵粉．肉末．醃小白菜．香菇．姜。 白果糕：糯公尺．粳公尺．白果．核桃．葡萄乾
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。
（六）牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁
牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子。 鮮肉青團：糯公尺．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。
牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿蔔．圓椒。
3.中學生營養早餐食譜
營養早餐食譜（一）
肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐乾。
肉末菜粥：粳公尺．糯公尺．肉末．菠菜．胡蘿蔔。
豆沙包：麵粉．赤豆沙．果脯．豬油。
芹菜豆腐乾：芹菜．豆腐乾絲．茭白絲．香菇。
營養早餐食譜（二）
燕麥粥，菜肉包，什錦泡菜。
燕麥粥：燕麥片．火腿絲．胡蘿蔔末．香菜。
菜肉包：麵粉．肉末．醃小白菜．豆腐乾．香菇。
什錦泡菜：大白菜．榨菜．小黃瓜．辣椒等。
營養早餐食譜（三）
黑棗粥，鮮肉小籠，苣筍豆幹。
黑棗粥：粳公尺．糯公尺．馬芽棗．核桃。
鮮肉小籠：麵粉．肉末．冬筍．香菇。
苣筍豆幹：苣筍．豆腐乾．胡蘿蔔．香菇。
營養早餐食譜（四）
皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。
皮蛋粥： 粳公尺．糯公尺．皮蛋．芹菜．火腿。
果醬包：麵粉．果醬．核桃．牛奶。
雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡蘿蔔。
營養早餐食譜（五）
菜肉餛飩，白果糕．鵪鶉蛋。
菜肉餛飩：麵粉．肉末．醃小白菜．香菇．姜。
白果糕：糯公尺．粳公尺．白果．核桃．葡萄乾。
鵪鶉蛋：鵪鶉蛋．綠豆芽．青椒絲。
營養早餐食譜（六）
牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁。
牛奶果羹：牛奶．蘋果．桔子．葡萄乾。
鮮肉青團：糯公尺．青菜汁．肉末．香菇．冬筍．火腿末。
牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡蘿蔔．圓椒。
2樓：匿名使用者
牛奶 麵包 麵湯
3樓：匿名使用者
牛奶 雞蛋 全麥麵包 麥片 花生
求簡單又好吃的營養早餐做法？品種越多越好。
4樓：匿名使用者
營養早餐之一：
1，白水煮雞蛋
2，牛奶（或豆漿）一杯
3，白粥或（瘦肉皮蛋粥更美味）
4，小醬菜（胡蘿蔔、白蘿蔔、白菜切成小塊，用食鹽醃製後去除鹽水，放入辣椒油）
5，主食：麵包、小點心、小籠包
5樓：茉莉飄香的五月
1、牛奶燕麥片粥、白水煮蛋、麵包片或蛋糕。
2、小公尺芡實粥、自製香蔥煎餅。
3、豬肝瘦肉麵條、煎雞蛋。
4、豆漿、自製饅頭、香蔥炒蛋。
5、蝦皮紫菜雲吞，窩蛋。
6、炒雞蛋、肉末、花生醬拌麵，紅糖煮湯圓
7、青菜面疙瘩湯、煎雞蛋
8、幹炒牛肉河粉、甜酒衝雞蛋
9、雜糧粥（糙公尺、蕎麥、紫公尺、赤豆、玉公尺碎）、雞蛋煎餅10、豬肝瘦肉粥、白水煮蛋、自製花卷。
10種搭配早餐，簡單易操作，營養美味。總有能滿足你的。
6樓：匿名使用者
1、全麥麵包，，蘋果，，和雞蛋
2、香蕉，雞蛋灌餅
3、千層餅，牛奶
7樓：
營養早餐必須先要滿足乙個條件，就是簡單快捷，大早上的一般沒有太多時間，所以推薦麥片加奶，吐司加煎蛋或是煎小泥腸之類的，吐司抹果醬或是黃油都可以。中式的最好辦的是把昨天剩的公尺飯加熱水做成泡飯，或是把剩的饅頭煎一下。還有用買好的麵包片裹上攪好的雞蛋液，用油煎一下，非常美味。
8樓：妞妞成長快樂
佩服這些複製 貼上的。
9樓：匿名使用者
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