1樓：小美
冬至野告的時候會頌告明祭友燃祖，會吃九層糕，就是用糯公尺做成的一種甜點，還會用糯公尺粉捏一些象徵著吉祥福祿壽的小動物。
2樓：網友
我的家鄉位於廣西，冬至每家每戶都會圍在一起吃個晚飯，吃飯時親戚長輩們會互相給對面送祝福，晚飯有特別豐富的菜五色鎮燃糯公尺飯、滷鵝、扮答餃子、御缺虛臘肉、雞湯等等。
3樓：網友
沒到冬至夜，要掛喜神像，拜祭祖先，小輩要穿上新衣到長輩處拜謁，稱「賀冬。」禮俗和新年差不多。
4樓：何凌凡
座標貴州，冬至的時候會吃狗肉，有些地區的會吃狗肉火鍋，也有吃羊肉的。家家都是肉的香味。
5樓：網友
安徽淮安的冬至會祭祖燒紙，擔心先人在另乙個世界會冷，給他們匯去置辦過冬衣物的資產。
6樓：郟依薇
吃羊肉粉湯餃子，有個好聽的名字叫做「頭腦」，就是用羊肉和蘑菇烹製而成的，放入粉塊，粉條。
7樓：旺盛還素淨丶多寶魚
冬至的時候家家戶戶都會吃餃子，我們這裡有一句話是「冬至不吃餃子就會凍掉耳朵。」
8樓：合清芳
會吃冬至面，有句俗話是「吃了冬至面，一天長一線。」現在出來上學了還是很懷念家鄉的冬至面。
9樓：以心
在冬至這一天，大家都要吃湯圓，家長們還會「教育」孩子吃了湯圓就會長大一歲，要孩子們更聽話。
10樓：幹君93011倥邑
糯公尺飯加臘肉，洗好的公尺拌上豬油，加入紅棗薑末等，用小火慢慢煮十分鐘，香噴噴的糯公尺飯就出爐了。
冬至的時候各地有什麼習俗？
11樓：雨後飄零的風景
今日冬至節氣，各地會舉行一些傳統活動，而這些活動不盡相同，有的地方會祭祖，有的地方會掃墓等等，當然，不少地方會吃重要食物來慶祝。那麼，你們那邊冬至的習俗是什麼啊？到底冬至各地傳統活動有哪些呢？
下面我們一起來了解。1、畫九。
所謂的畫九，實則是冬至後計算春暖日期的圖。明代《帝京景物略》載：「冬至日，畫素梅一枝，為瓣八十有一。
日染一瓣，瓣盡而九九出，則春深矣，曰九九消寒圖」。「九九消寒圖」有三種圖式，分別為文字、圓圈、梅花三種。
2、釀公尺酒。
傳統的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒用糯公尺或者黃公尺，加入桂花釀造。
3、吃湯圓肆薯。
吃湯圓是冬至的傳統習俗，在江南尤為盛行。「湯圓」是冬至必備的食品，「圓」意味著「團圓」「圓滿」，冬至吃湯圓又叫「冬至圓」。民間有「吃了湯圓大一歲之說」。
4、吃燒臘與姜飯。
南方一些地方在冬至日要吃燒臘，冬至這天，曬制好的燒臘就成為兩廣餐桌上一道必不可少的美味，寓意加菜添歲。冬至日，吳川人素有冬至「吃薑飯」的習俗。
5、吃餃子。
在我國北方許多地區，每年冬至日，有吃餃子的習俗。我國北方地區在這天要吃餃子因為餃子有「消寒」之意，至今民間還流傳著「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」的民諺。
你們那邊冬至的習俗是什麼啊 冬至各地傳統活動有哪些。
冬至習俗。6、祭天。
歷代統治者都要於冬至日祭天。「祭天」即是古代的「郊祀」禮，是歷代帝王禳災祈福，在冬至日必須舉行的一種儀式。
北宋時祭天多在京城的南郊舉行，明清時則在北京天壇的圓丘。圓丘在古代即是高出地面的圓土丘，它像徵著天圓，故用來祭天的前一帶信天晚上，皇帝要齋戒沐浴，住在齋宮，冬至日舉行祭天大典。
7、祭祖。在民間，有於冬至日祭祖的習俗。冬至祭祖之禮與元旦祭祖相同。
在祭祖的同時，人們還要向父母長輩拜節。古時流傳有向老人敬獻鞋襪的習俗，此習俗現代仍然十分流行。閩臺有俗諺「冬至大過年，唔(「不」的意思)返無祖宗」，所有外出謀生的人都要在冬至節時趕回家鄉過年，表示年終有歸宿。
在廣東潮汕地區，冬至這日要備齊三牲和果品，去祠堂祭祀祖先，此後家人圍桌共食，祭拜通常要在中午前完成，午餐家人聚會。但在饒平之海山沿海地區，則會趕在漁民出海捕魚前，清晨來祭祖，意為請神明和祖先保佑漁民出海平安歸來。而在廣東惠安，冬至節除了祭祖，蠢雹輪還有清明節相同的一些習俗，如冬至日前後十天內上山掃墓獻錢。
冬至各地有什麼習俗？
12樓：情感專業顧問
1.潮汕冬至吃冬節丸。
潮汕當地有句民諺是「冬節沒返沒祖宗」，意思是說在外的人無論如何，在冬至這天都要回家祭拜祖先和神靈，在中午前到祠堂進行祭拜，然後再吃團圓飯，團圓飯中必吃的一道就是冬節丸，潮汕有「冬節丸，一食就過年」的民諺，表示雖未過大年，但人們已加了一歲。孩子們最盼吃這碗甜丸，往往夜裡醒來都要問天亮了嗎？然而天好像要與孩子們襪顫基開玩笑似的，老是不亮，故有「冬節夜，囉囉長，甜丸未煮天唔光的民諺。
2.蘇州冬至喝釀酒。
蘇州在冬至這一天要祭拜祖先，而且還會掛喜神像，早些年小輩穿新衣到長輩處拜謁，又稱「賀冬」，禮俗基本和過年一樣，不過現在這種拜謁已經不太常見了，但是這一天一定要喝一年只做一次的冬釀酒，又叫做「酒娘「。冬釀酒是由公尺酒和桂花釀製而成，金黃的酒色，浮起陣陣桂花香，酒香怡人，好不快樂。
3.寧夏冬至吃「頭腦」
寧夏地區冬至這一天會吃羊肉粉湯餃子，當地老百姓把羊肉粉湯起了個怪名字--「頭腦」。冬至在當地又叫鬼節，羊肉粉湯餃子做好後先供起來乙份，還要給近鄰送上一碗。羊肉粉湯餃子對當地人來說是習空見慣的飯食，反而是外地人沒吃過這種香辣的餃子，也算是寧夏地區特色的一種風味小吃吧。
4.北方地區吃餃子--「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」
傳統餃子。北方人吃餃子需要追溯一下歷史，餃子是東漢南陽醫聖張仲景發明的。當年張仲景在冬季洞滾施捨「祛寒嬌耳湯」給老百姓**凍耳朵，挽救了許多平民百姓的生命，人們把他記在心裡。
後來張仲景在冬至這天去世，人們為了紀念他，每年冬至家家戶戶都要包餃子吃，並說冬至吃餃子，耳朵就不會凍掉了，而且「嬌耳」和「餃兒」諧音，於是便有了這一傳統。
5.江蘇冬至吃年糕。
年糕。從清末民初直到現在，杭州人在冬至都喜吃年糕。每逢冬至三餐做不同風味的年糕，早上吃的是芝麻粉拌白糖的年糕，中午是油墩兒菜、冬筍、肉絲炒年糕，晚餐是雪裡蕻、肉絲、筍絲湯年糕。
冬至吃年糕，年年長高，圖個吉利。
6.廣東冬至吃燒臘。
冬至這天，大多數廣東人都有「加菜」吃冬至肉的風俗。其中，燒臘就是廣東人冬至餐桌上必不可少的傳統食品。全家人在祭祖之餘，準備一些臘肉臘腸吃一頓，以祈求來年能鴻運當頭。
7.湖南湖北冬至吃赤豆糯公尺飯。
湖南湖北一帶，在冬至那一天一定要吃赤豆糯公尺飯。糯公尺味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。告謹若是能用上黑糯。
你知道冬至有哪些習俗嗎？
13樓：積極還沉穩的高山
祭祖。很多南方地區都有在冬至時節祭祖的習慣，甚至一些地區在祭祖的時候還要同時祭祀天地，祭祖及祭祀天地的貢品也是多種多樣，除了傳統的三牲以外，還有三茶五酒等等。
二、加菜。廣東敗嫌拆地方的人們有在冬至這一天吃肉的習慣，稱為加菜，主要有燒臘姜飯等。
三、吃湯圓。
我國臺灣人民在冬至這一天祭祀完祖先之後，有全家人坐在一者轎起搓湯圓、吃湯圓的習慣，所以這天湯圓也叫冬節圓。
四、吃年糕。
杭州地區的冬至有吃年糕的習慣，寓意年年長高，以圖吉利。
五、釀酒。客家人在冬至這天有釀酒的習慣，因為他們認為察棗這天水味最醇，最適合釀酒。
冬至兼具人文和自然兩大意義，它不僅是乙個重要的時節，同時也寄予了人們對美好生活的祝福和嚮往。
你們那兒有什麼冬至的習俗？
14樓：網友
在我的家鄉，在冬至這一天，有很多過冬的習俗。但是我對其中的大多數都不是很熟悉。……對我來說，最熟悉、感受最深的冬至習俗就是吃餃子了。
之所以我會對這項習俗記憶深刻，是因為餃子非常好吃、餃子寓意吉祥，以及冬至吃餃子的觀念已經深入人心這三方面原因。
1，餃子非常美味，因此有關餃子的習俗我大多印象深刻。
在諸多美食當中，餃子是獨具特色的存在。……不同的餡料帶來不同的口味，不同的做法帶來不同的口感，因此，餃子是人人愛吃的美食，每到逢年過節，吃餃子就成了最重要的習俗之一。……正因為這個原因，我對於與餃子有關的習俗都記得非常清楚，因此對於冬至吃餃子才會有如此深刻的印象。
2，餃子寓意吉祥，在冬至吃餃子非常合適。
餃子不但好吃，而且寓意吉祥。……從餃子的外形看，就非常喜慶，再加上餃子非常美味，因此在冬至這樣乙個重要的節氣裡吃餃子，就是非常雀肢合適的……也正是因為這方面原因，才會使得冬至吃餃子成為廣為人知的習俗。
3，冬至吃餃子的觀念已經深入人心，因此我印象深刻。
因為上述兩方面原因，冬至吃餃子這個習俗早已經深入人心。……每到冬至，家家戶戶就會包餃子，這已經成為我的家鄉最重要的一項習俗之一。因此我對此也有深刻的印象，於是才會對這個情況記憶如此深刻，即使對其他的冬至習俗不枝雹太熟悉，對冬至吃餃子這個習俗卻記得尤其清晰，猛歲帆從來不會忘記。
你們那兒有什麼冬至習俗呢？
15樓：時尚的搬磚人
中國各地的冬至習俗正殲有很多，以下是一些常見的冬至習俗：
1. 北方一些地區有吃餃子的習俗，餃子形似古代錢幣，象徵著財富和好運。
2. 部分南方地區有喝湯圓湯的習俗，湯圓寓意團圓和閤家歡樂。
3. 部分地區有吃黃豆或紅棗糯公尺飯的習俗，黃豆和紅棗代表著豐收和吉祥。
4. 江南地區有吃臘八粥的習俗，臘八粥由多種仿清搭雜糧熬製而成，寓意過去的一年豐收、新一年祈福。
5. 湖北、湖南一帶有吃薏公尺粥的習俗，薏公尺寓意驅寒保暖。
6. 山西、陝西等地有吃冬至飯的習俗，一般由公尺飯和紅棗、核桃等組成。
7. 哈爾濱地區有冰燈展覽，民眾在冬至時觀賞精美的冰燈藝術作品。
8. 新疆地區有舉辦世界冬季運動會等冬季體育活動。
9. 一些地備拿區有祭祀祖先、祈求豐收和祈福的活動。例如，在安徽和江西一帶，人們會舉行祭祖、焚香祈福的儀式。
10. 一些地區還有穿紅色衣物、貼對聯、踩高蹺等傳統的慶祝活動。
這些習俗在不同地區有所差異，但它們都是人們在冬至這一重要節日中寄託對美好生活、豐收和幸福的期盼。
16樓：網友
連冬起九」吃糰子「燒包數九吃豆腐」
細數江蘇各地冬至美食的美好寓散腔睏意。
十里不同風，百里不同俗」。每逢乙個節氣，最讓人感興趣的是「這個節氣吃什麼」，冬至更不例外。江蘇自古以來也有「冬至大似年」的傳統，各個地區都有自己的食俗習俗。
諸如蘇州的冬釀酒、宿遷的餃子、老南京的雞湯等，種類繁多。這些食俗習俗背後也寓意著人們對美好生活的嚮往。
湯圓。大冬大似年，家家吃湯圓」。吃湯圓流行於江南，湯圓也稱湯糰，是一種用糯公尺粉製成的圓形甜品，「圓」意味著「團圓」「圓滿」，所以冬至吃湯圓又叫「冬至團」。
而江南是稻公尺的主要產區，江蘇揚州、南通、無錫、鎮江等地的民間都有冬至吃湯圓的食俗。
冬釀酒。蘇州自古有句俗話，「冬至不喝冬釀酒是要凍一夜的」。每逢冬至，蘇州人家家戶戶的飯桌上，必定會出現的就是香醇可口的冬釀酒。
蘇州人與冬至，總有一碗割捨不掉的冬釀酒。冬釀酒是一種加入了桂花以及一些中藥材的低度公尺酒。江南是稻公尺產區，民間就流衝念行釀造公尺酒。
而蘇州盛產桂花。
青菜燉豆腐」
燒包數九吃豆腐」，作為南京冬至的標配，「燒包」是為了祭祖，「數九」是為了迎新，青菜、豆腐是以前普通家庭最常見的菜蔬，而且有「一清二白」「青菜豆腐保平安」的寓意。「冬至喝雞湯，一吃補一年。」除了豆腐，雞湯也是南京人冬至餐桌上的「標配」。
胡蔥篤豆腐。
常州人的冬至夜，一定要來一碗「胡蔥篤豆腐」！吃「胡蔥篤豆腐」，似乎是常州特有的習俗。「篤」是常州方言，即「燒煮」的意思。
為什麼常州人冬至隔夜吃胡蔥篤豆腐呢？有一說，「富」與「腐」諧音，「若要富，冬至隔夜胡蔥篤豆腐」圓液的民間諺語，迎合了百姓嚮往生活富裕的心理。
冬至都有哪些習俗，冬至有什麼傳統習俗？
我們農村老家到了冬季，沒有人吃餃子，因為我們是南方人，餃子只是偶爾吃一頓，各地的習俗不一樣，吃飯一年四季都是一樣的，煮飯炒菜，只是在農村各個季節的菜不一樣，那是因為自己種的菜，不像城市裡面，一年四季什麼菜都有，那是大棚菜。不過現在的農村吃菜也方便了，要想吃什麼菜可以去鄉集市裡買點回家吃，也挺方便的。...
冬至時節的飲食習俗有哪些，冬至的飲食習俗有哪些
北方吃餛飩。冬至餛飩夏至面。冬至這天，民間有吃錕飩的習俗。燕京歲時記 雲 夫餛飩之形有如雞卵，頗似天地渾沌之象，故於冬至日食之。實際上 溼飩 與 混沌 諧音，故民間將吃餛飩引申為，打破混沌，開闢天地。南方吃湯圓。古人有詩云 家家搗公尺做湯圓，知是明朝冬至天。冬至吃湯圓，是我國的傳統習俗，在江南尤為盛...
山東各地冬至習俗有哪些
明媚說娛樂 1 臨沂 鄒城 新泰 蒸冬 臨沂 鄒城 新泰等地有 蒸冬 的習俗。臨沂用五穀雜糧面蒸窩頭，鄒城蒸餑餑，傳說蒸冬是為了祈禱來年揚場時有風。民謠說 蒸冬蒸冬，揚場有風 古代蒸冬是為了慶賀陽至，冬至以後陽生，正如杜甫詩中所寫 冬至陽生春又來 2 有些地區 吃團圓子 山東有些地區，人們用糯公尺粉...