1樓：貓王佐羅
荸薺呀，菜市街裡，我們這裡叫地雷，和地雷張的有點象，荸薺(英文名：water chestnut ,學名：eleocharis dulcis）,又名馬蹄、水慄、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物，扁圓形，上面尖，表面光滑有光澤，紫紅色或者黑褐色，生長在池沼中，地上的深綠色莖叢生，地下的球莖可供食用。
因它形如馬蹄，人們也稱它馬蹄。其外表像栗子、不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結果，所以又有“地慄”之稱。
荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽，北方人稱之為“江南人蔘”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大眾喜愛的時令之品。
中文學名
荸薺bi qi
拉丁學名
heleocharis dulcis (burm. f.) trin.
別 稱
馬蹄、水慄、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地慄、馬蹄兒、錢蔥、土慄二名法heleocharis dulcis界植物界
門被子植物門 magnoliophyta
綱單子葉植物綱 liliopsida
目禾本目 poales
科莎草科 cyperaceae
屬荸薺屬 eleocharis
種荸薺 e.dulcis
2樓：
荸bi(二聲鼻)薺qi(二聲齊)，扁圓形，皮去褐色，肉白色，可做菜，做餡，南方多見。北方少見，賣蔬菜的地方有賣。
3樓：我家衣褲鞋襖鋪
bo qi 只有冬秋春有 菜市場有賣的。
4樓：匿名使用者
莩[fú]薺[jì]
就是馬蹄啦
5樓：匿名使用者
bi qi菜市場有很多，超市也能買到
6樓：匿名使用者
荸薺（bi qi）不貴，燉東西很好吃，削皮生吃感覺有點像蓮藕
7樓：匿名使用者
荸薺(英文名：water chestnut ,學名：eleocharis dulcis）,又名馬蹄、水慄、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨，屬單子葉莎草科，為多年生宿根性草本植物，扁圓形，上面尖，表面光滑有光澤，紫紅色或者黑褐色，生長在池沼中，地上的深綠色莖叢生，地下的球莖可供食用。
因它形如馬蹄，人們也稱它馬蹄。其外表像栗子、不僅是形狀，連性味、成分、功用都與栗子相似，又因它是在泥中結果，所以又有“地慄”之稱。
荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽，北方人稱之為“江南人蔘”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大眾喜愛的時令之品。
8樓：阿百川
[bí qi]
也叫馬蹄
9樓：
荸薺 [bí qi]
10樓：超聲波熔接
油菜 應該能買到 因為我很少買菜 所以這個不確定
11樓：匿名使用者
荸薺bí qì 就是馬蹄。有的冰糖葫蘆上會串這個。挺常見的，黑色外皮。
12樓：一隻辛勤的小
薺薺菜。莊稼地裡都有。
13樓：納蘭幽汀
讀書bi qi ，就是馬蹄，很好吃，我有圖發給你，望採納！
14樓：哎哎
荸薺 bi qi 圓形的 菜市場都有的
15樓：來自大餘灣村傾城傾國的蜻蜓
我們這邊叫地梨，生吃熟吃都可以
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