怎麼辨別茅台的真假

1樓：星星易認

酒貴州。

首先，你要知道什麼樣的茅台是真茅台？

真茅台有兩個硬指標：一是包裝是否符合要求，二是酒的質量。「二者有乙個不合格，就是假茅台。」1，怎樣通過包裝驗茅台？

第一，包裝材料的鑑別。

貴州茅台酒的包裝材料均選擇生產能力強、資信情況好、資金實力雄厚的企業進行生產。對於生產材料嚴格要求，一般小型企業在生產能力和技術創新上無法滿足質量需求。

外包裝箱：印刷質量高，字跡清晰，正面有「有機食品」、「綠色食品」兩種認證標誌。

包裝彩盒及瓶身商標和背貼：包裝彩盒質地較硬，將彩盒放在平坦的地方，均勻受況情況下，可承載較重物品不變形。彩盒印刷質量高，顏色均勻，表面平滑。

光澤度好，顏色地面無異物，不同顏色之間的斷線清晰，可視性強，部分文字和圖案具有明顯凹凸感。

酒瓶：乳白色玻璃瓶子其底部有公司註冊商標(五星牌)，在燒製工藝上，瓶身均勻，玻璃無雜質，瓶身表面無金屬粉狀材料(假瓶常存在這樣的情況)。

第二：瓶蓋。

蓋頂上貼有「國酒茅台」等標識，瓶蓋與瓶口的接觸緊密，用手握住瓶蓋的金屬部分輕輕左右旋轉，一般無鬆動現象，瓶蓋的金屬部分漆面完整，無損壞現象。

第三：防偽標：

在使用義大利防盜蓋和美目3m公司引進的水印反射標籤後，2023年，茅台灑啟用了上海復旦天成防偽技術，防偽標誌表面無蠟狀等其它附著物，用手觸控，手感粗而不糙。

第四：噴碼識別：

噴碼位於瓶蓋側面。均為三行數字組成。第一行標明出廠日期：第二行標明出廠批次；第三行標明出廠瓶數序號，為5位數。三行資料合起來，具有唯一性。

一般情況下，開啟瓶蓋噴碼被破壞。噴碼色彩明朗，點狀結構均勻、飽滿，無散狀現象。2，怎樣鑑別酒的質量？

作為普通消費者，我們不可能像專業品酒師那樣去鑑別，但做到如下兩點還是可以的。

輕嗅：將倒入酒的杯子在鼻子前一晃而過，輕輕吸入，會聞到好酒優雅的香味，如果猛吸一下，鼻子的嗅覺神經就會變得遲鈍，聞不到好酒那種優雅的香味了。

細品：抿一小口酒到口中，從舌尖慢慢的滑到舌根，均勻的布滿口腔，同時用舌尖在口中轉動，如果是好酒，你會體會到柔和、綿爽的感覺。如果大口，味覺就會遲鈍，很難品出真味了。

喝飛天茅台，建議喝53度的。優質的醬香型白酒皆是53度，入口時有濃與淡的感覺。濃，說明醬味醇厚，窖藏時間長；淡，說明醬味淡水，不是酒的度數低，就是窖藏時間短。

2樓：哥哥愛喝老酒

1 、看。在購買一款酒之前，我們可以看酒的外包裝和防偽商標。一般來說，正規酒的外包裝，無論是圖案、線條、雕刻，還是商標、顏色都是齊全、完整而又清晰的。

隨著網路技術的發展，現在很多酒都有防偽商標並且防偽標識都採用了高科技手段，很難造假。除了這些以外，酒體本身的通透度、酒花也是可以作為我們選酒的乙個參考的。

2 、聞。好酒通常會有獨特的香氣，或清淡或濃烈但一般不會刺鼻，如果是經常喝酒的朋友甚至會對酒香有一種自然的反應和感受。我們可以在開酒時，在瓶口聞一聞，當然你也可以倒一點酒在手上，雙手互搓幾下再聞，好酒經得起檢驗，不同的酒香也能從一定程度上反應酒的品質。

3 、驗。如果你是小白，但又需要購買大量的酒類，你可以尋找專業的人、專業的機構來幫助你鑑別酒的品質。一般情況下，你可以尋找相關品牌廠家或經銷商的工作人員，他們長期從事品牌酒類的鑑定和銷售，對其防偽特徵十分熟悉，能給你較為準確的鑑定意見。

同時，你還可以通過正規權威的工商機構鑑定。但對於一般喝酒的朋友來說，更建議大家請教專業人士，這個過程基本不需要花費什麼費用，而且時間短。專業機構鑑定費用高、時間長，一般在維權的時候使用。