秋冬季節哪些是屬於涼性食物?

時間 2025-07-24 08:35:19

1樓:匿名使用者

蔬菜類,水果類,零食類。

屬於涼性的食物 有苦瓜、番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、鍵豎空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒莧則亮散、蕨菜、苦菜、薺菜、香椿、蓴菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蟶子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤孫氏蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

涼性水果:西瓜;甜瓜;梨;柑;桔;香蕉;桑椹;柿子火龍果楊桃、 山竹、士多啤梨、枇杷、聖女果、奇異果、獼猴桃、甜瓜、 柚子。 涼性食物:

甲魚、烏龜、鴨、田雞、海蜇、田螺、螃蟹、蝸牛、 綠豆、苦瓜、銀耳、海帶、萵苣、蘿蔔、冬瓜、百合。

涼性蔬菜: 黃瓜。苦瓜。

芹菜。苦菜。馬齒莧。

空心菜。大白菜。冬瓜。

一般味苦的性則涼。大部分蔬菜則性平。 涼性水果:

西瓜。士多啤梨。獼猴桃。

桔子。梨。甘蔗。

桑葚。銀耳。葡萄。

涼性食物:大部分海產品(火頭魚。鯰魚除外)

2樓:匿名使用者

飲食養生首先要講「性」。「性」(或「氣」)是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質,中醫稱為「四性」或「四氣」。

涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物,就屬於涼性或寒性食物。如適用於發熱、口渴、煩躁等症象的西瓜;適用於咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都屬於寒涼性質的食物。

溫性或熱性與涼性或寒性相反,凡適用於寒性體質和病症的食物,就屬於溫性或熱性食物。如適用於風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生薑、蔥白、香菜;適用於腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的乾薑、紅茶;適用於肢冷、畏寒、風溼性關節痛等症象的辣椒、酒等,都是屬於溫熱性質的食物。

平性平性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間,適合於一般體質,寒涼、熱性病症的人都可選用。平性食物多為攜野一般營養保健之品。如公尺、面、黃豆、山芋、蘿蔔、蘋果、牛奶等。

從歷代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析,平性食物居多;溫、熱性次之;寒、涼性居後。一般說,各種性質的食物除都具有營養保健功效之外,寒涼性食物屬於陰性,有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效;溫熱性食物屬於陽性,有散寒、溫經、通絡、乎銷助陽等功效。

平性食物有:大公尺、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥、辯頃喊黑木耳、檸檬豬肉、主題、雞蛋,魚肉中的鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃魚、鯧魚。另外我們日常裡飲用的牛奶也屬於平性食物。

涼性食物:蕎麥、玉公尺、白蘿蔔、冬瓜、蘑菇、芹菜、萵筍、油菜、橙子、蘋果等等。

哪幾種蔬菜屬於寒涼性食物

3樓:贛南臍橙

溫熱性:扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜薹、大蒜、大蔥、生薑、物猜熟藕、熟白蘿蔔。補充:

寒涼性:芹菜、冬瓜、生藕、生白蘿蔔、莧菜、黃瓜、苦瓜、茄子、絲瓜、茭扮螞睜白、茨菇、紫菜、金針菜(幹品)、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、蓬蒿菜、馬蘭頭、土豆、綠豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、萵筍。廳歲平 性:

捲心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、雞毛菜、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、銀耳、山藥、松子仁、芝麻、胡蘿蔔、洋蔥頭、蘑菇、香菇、蠶豆、花生、毛豆、黃豆、黃豆芽、白扁豆、豌豆。

哪些食物和蔬菜是屬寒性的

4樓:三夜見

寒性食物有:

2、綠豆:綠豆是我國人民的傳統豆類食物。綠豆中的多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質都比粳公尺多。

3、海帶:海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。

4、綠豆芽:即綠豆的芽,為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽,食用部分主要是下胚軸。

5、苦瓜:葫蘆科苦瓜屬植物 ,一年生攀援狀柔弱草本,多分枝;莖、枝被柔毛。卷鬚纖細,不分歧。

6、西紅柿:又名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜報三元。原產於秘魯和墨西哥,最初稱之為「狼桃」。果實營養豐富,具特殊風味。

7、黃瓜:葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物,也稱胡瓜、青瓜。

8、香蕉:香蕉味香、富含營養,終年可收穫,在溫帶地區也很受重視。

9、西瓜:果肉味甜,能降溫去暑;種子含油,可作消遣食品。

10、甜瓜:果肉綠、白、赤紅或橙黃色,肉質脆或綿軟,味香而甜。

哪些食物和蔬菜是屬寒性的?

5樓:乾萊資訊諮詢

常見的寒性歷閉橋食物有:小公尺、綠豆、海帶、綠豆芽、茄子、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸薺、柿子、豬腸、豬腦、豬髓、桑椹、獼猴桃、甘蔗等。

寒性事物分類:

1、調味品:食鹽、麵醬、醬油、白礬等。

2、蔬菜:藕(生)、馬齒莧、蓴菜、魚腥草、蘆薈、海帶、菜瓜、紫菜、草菇、黃豆芽、綠豆芽、苦瓜(生)、仙人掌、江蘺、空心菜、粉絲、石花菜、蕨菜、蕨根粉、榆錢、瓠子、黃鵪菜、睡菜、地耳、野白菜、薇菜、苦菜、葵菜、竹葉菜、車前、野韭菜、酢漿草、地膚苗、腐婢、蒲公英、乾薹、荸薺、芝麻葉、苧麻頭、豬牙菜、羊棲菜、落葵、木耳菜、慈姑(微寒)、木耳菜(西洋菜)、髮菜(龍鬚菜)、蕺菜、竹筍(微寒肢猛)、海藻等。

3、蛋類:松花蛋、鴨蛋(性微寒)等。

4、肉類:海粉、蜆(河蜆)、田螺(大寒)、蟶子、泥螺、蝸牛、獺肉、螺螄、鴨血、馬肉、蚯蚓、鴨肉、蟹等。

5、水果:香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、楊桃、桑葚、金絲瓜、杜梨、獼猴桃、甘蔗、無花果、甜瓜(香瓜)等。

6、乾果:柿餅等。

7、飲品:金蓮花茶、木蝴蝶茶、人參葉茶、凌霄花茶、番瀉葉茶、苦丁茶、絞股藍茶、黃練牙茶、箬葉茶、梔子花茶、金銀花、苦瓜茶等。

8、中藥:麥門冬、珍珠、梔子、石斛、白茅根、蘆根、夏枯草、天門冬、大黃、柴胡、羚羊角、黃柏、犀牛角、海藻、車前子、宣黃連、熟地黃、牡丹皮、幹葛、金鈴子、茅草根、白礬、羅漢果等。

9、魚類:甲魚、鰻魚、黑魚等。

寒冬應吃些涼性食物?

6樓:雨暮欲雨遲

寒冬應該吃些涼性食物,我覺得吃一些也無妨,因為越冷越想吃涼的嗎?吃完就滿足了,你味覺的衝擊所就挺好。

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涼性食物有哪些,哪些食物是涼性食物?

肉類飲食有水牛肉 鴨肉 兔肉 馬奶 蛙肉 田雞 魚 鮑魚 穀類飲食有小公尺 小麥 大麥 蕎麥 薏苡仁 綠豆。果類飲食有蘋果 性微涼 梨 蘆苷 橙子 士多啤梨 性微涼 芒果 枇杷 羅漢果 菱 蓮子芯 百合 菜類 飲食有西紅柿 微涼 旱芹 水芹菜 茄子 油菜 苤藍 茭白 莧萊 馬蘭頭 菊花腦 菠菜 金針...

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