1樓：瓜瓜聆情感
引言：隨著人們生活品質的提高，對於日常生活中的一些美食，需求也就越來越旺盛。不僅僅滿足於一些常見的美食，也出現了一些新式的美食。
不僅美味，而且也有著非常高的營養價值。像近些年來，都比較流行的凍酸奶，我們都非常喜歡食用，那麼有很多人關心凍酸奶是怎樣流行起來的呢？流行的趨勢大概又是什麼樣的呢？
一、製作流程在製作凍酸奶之前，也要準備好相應的食材。首先要用開水將酸奶機的內膽沖洗乾淨，然後從冰箱中拿出發酵劑倒入內膽之中。在常溫的環境下放置大約15分鐘，然後再將事先準備好的白糖放入內膽之中，在倒入適量的純牛奶進行攪拌均勻。
最後將內膽放入酸奶機中後進行發酵，等到牛奶凝固即可。10個小時後，我們可以發現酸奶已經凝固，這樣的情況下，就可以立即使用。
二、流行趨勢有一些網友表示是經濟發展的需要，有許多人為了應對消費者的一些需求，就開了許多酸奶店，這樣一來，就會使與其相關的一些店家增加這凍酸奶的製作。同時，也有快餐視窗式的凍酸奶銷售。也有許多品牌，因為凍酸奶更加的著名。
我們在生活中，也會發現凍酸奶的市場越來越大。這一流行趨勢，也是為了應對消費者的多樣化需求進行的。
三、健康飲食雖然我們可以在日常生活中嚐到各式各樣的美食，但是這些美食可能也會為我們的健康造成一些隱患。所以，我們在選擇飲食時，一定要選擇一些適合自身情況的健康食品。這樣一來，不僅能夠使我們的健歲遊康得到有效保障，也可以減少一些隱患。
這就需要我們在日碧雀仔常生活中增加一些常識，根據自身的實際需悔汪要，選擇一些健康的食品。
2樓：搞不來乙個名字
1、加水果。將部分藍莓、堅果、燕麥（換成自己喜歡的水果也可判和以）和200克酸奶一起攪拌均勻。
2、抹茶口味：先將抹茶粉加入少量酸奶攪拌均勻，再加入剩下的酸奶，這樣做能使它們更好的融合，接著加入藍莓、堅果、燕麥，攪拌掘帆盯均勻即可。
3、可可味：同上。
4、將三種口味的酸奶分別裝入三個保鮮袋，用手掌輕輕按壓幾下，然後放入冰箱冷凍。（具體時間看各自冰箱）
5、取出冷凍好的轎配酸奶，掰成塊狀，裝入盤中，即可享用。
3樓：將軍本色
應該是從國外流行後，傳入進來的。大家也都瞭解了罩攔野凍酸奶營養均衡。可以滿足消費者不同形式的需求物喊，可以冷飲、可以熱飲、可以作早餐、可以加餐開胃衡頌等，對青少年可以補鈣，對老年人可以清除體內垃圾。
4樓：劉心安兒
這是因為這樣的美食一般都是比較好吃世搏櫻的，然後**也比較實惠，同時營養價銀氏值也比較高，也不屬於垃圾食品，製作起來也比較簡搜叢單。
5樓：我是楊啊鋒
凍酸奶來自1970年殲李美國東北部灶臘，氏辯遲起初名為"frogurt"，冷凍酸奶有酸奶和冰淇淋雙重特點，是二合一的新型乳製品。
6樓：阿樂秋季雨
主要就是在很多的地方都會有這樣的飲食，而且口感還非常的不錯，加入一些水果就更加的美味了。
7樓：帳號已登出
外國很流行這種美食，中國的一些人看到了也是非常喜歡的，現在的國際還是比較開放的。
8樓：耕海牧魚
凍酸奶是把酸奶冷凍以後像吃雪糕一樣的吃，這在年輕人當中還是很時髦的**，戚敬不管怎樣，老攔飲食上儘量少使用控制冷食的高含慎攝入。
酸奶大部分都是凍的，這樣的食物適合小孩子吃嗎？
9樓：帳號已登出
一歲以內的寶寶最好不要喝酸奶，兩歲以內的寶寶最好喝配方奶粉，要讓寶寶喝酸奶，也不能喝太多。
10樓：帳號已登出
很適合，因為酸奶可以促進小孩子腸胃消化，可以讓小孩子們增加食慾，吃下很多飯。
11樓：咘咘說情感
你好，最好是不要給小孩子吃冷凍的酸奶哦，怕會影響腸胃，拉肚子，最好是放常溫地方解解凍再給小朋友吃！
12樓：happy薛醜醜
這樣的食物不適合孩子吃，孩子吃了之後很容易拉稀，對孩子的身體是不好的。
13樓：美美的娟娟
酸奶要儲存在低轎手溫環境裡，一般在2~8℃的環境下，如果孩子特別的小，適當的喝一些酸奶吧，一次性不要給孩子喝的鋒擾太多，也閉基嫌不可以空腹給孩子吃，你也可以選擇給孩子喝新鮮的牛奶。
14樓：羲0兮
可以給孩子吃，2歲以下肢塌寬的孩子不建議吃，冷藏的會對孩子器官造成影響。超衫告過2歲的孩子在冬天吃冰歷亮酸奶最好選擇飯後或者中午溫度高的時候吃。
15樓：icu你進
酸奶可以讓小孩子的腸胃更好，但是不要過量就可以，這只是我的個人覺得不代表全部啊。
16樓：不爽的爽朗菌
這樣的食物適合小孩子吃。但是應該在小孩子吃之前把酸奶加熱。
酸奶能凍嗎？
17樓：乾萊資訊諮詢
酸奶可以冷凍。
1、酸奶中含有對腸道有益的活菌，在-4c儲存是最好的，溫度過高或冷凍都會對乳酸菌有破壞，不利於腸道的吸收。所以最好不要冷凍，以冷藏為宜。
2、酸奶的主要成分是活性乳酸桿菌，它能防止蛋白質發酵，減少腸內產氣，從而減輕腹脹、消化不良等症狀。含有活性乳酸菌的酸奶保質期較短，一般為兩週左右，而且必須在2℃~6℃下保藏，否則容易變質。
18樓：七七的小店
酸奶可以冷凍，冷凍以後口味更佳。
簡介：酸奶是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類的營養保健品。
營養價值：酸奶的發酵過程使奶中糖、蛋白質有20%左右被水解成為小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%-5%。經發酵後，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養素的利用率得以提高。
酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可以一產生人體營養所必須的多種維生素，如vb1、vb2、vb6、vb12等。
功效：這種「牛奶因子」有天生的降血脂降膽固醇、阻礙人體對脂肪的吸收功能，而且酸奶中還含有一種乳酸，能有效的抑制腸內腐敗菌的繁殖，抑制有害物質的產生，促進腸子的蠕動，因而極具****價值。
我們之所以說酸奶是很好的**食品，是因為它富含的乳酸菌。乳酸菌進入腸道後，會增生雙歧桿菌，抑制有害菌的活動，令腸道環境得以改善，有效地**慢性便秘的問題。
同時，酸奶也是乳製品，乳製品中的鈣能減少甲狀旁腺激素的數量，而甲狀旁腺激素正是阻礙酵素的活動，令體內脂肪燃燒的程序減慢。
19樓：匿名使用者
冷藏吧。。冷凍有點懸。
凍酸奶怎麼做?
20樓：阿婉美食
盤子裡鋪上保鮮膜，倒入一盒酸奶，給它抹平，然後放上自己喜歡吃的水果，我放的是芒果 葡萄乾 枸杞，放冰，然後放入冰箱冷凍半小時。
凍酸奶怎麼做？
21樓：專屬_寶藍愛
食材：酸奶 1袋 蜜豆 適量 糖桂花 適量 士多啤梨醬 適量做法：1.準備好乙個耐凍的容器，一袋酸奶，將酸奶倒入容器中冷凍。
2.數小時凍成硬塊後取出。
3.用勺子將酸奶刮成碎屑。
4.盛入容器就可以吃原味的凍酸奶了。
5.可以加入蜜豆更好吃。
6.也可以加入糖桂花調味。
7.或是將凍好的酸奶取出稍微回溫，等酸奶稍軟，用挖球器挖成球狀，放上士多啤梨果醬。
22樓：柔柔
把買回來的家庭裝酸奶倒入冰格里，放入冰箱裡，凍好拿出，放入攪拌機裡，打成泥狀，可以加入自己喜歡的水果粒，再倒入冰棒模裡，放入冰箱裡凍即可，我個人比較喜歡這個做法，但是有些麻煩。^_
23樓：繕紅同屋
水果酸奶凍的做法。
準備芒果和凍香蕉。
芒果去皮切小丁，凍香蕉用流動水沖洗一下就能去皮，然後把它切小塊。
準備自制的原味酸奶。
留3分之一的芒果丁其餘的和凍香蕉，酸奶一起用攪拌機攪拌細膩。
倒入碗中再加上芒果丁即可。
24樓：阿婉美食
盤子裡鋪上保鮮膜，倒入一盒酸奶，給它抹平，然後放上自己喜歡吃的水果，我放的是芒果 葡萄乾 枸杞，放冰，然後放入冰箱冷凍半小時。
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