1樓：阿布青衣
味精有致癌、殺精作用，是假的。味精也是我們平時做飯的一種調味品。在廚房裡經常可以見到是提味兒的一種神器。
但是現在網路上有很多說味精對我們的身體有害。這到底是真的是假的呢？其實這些都是假的，不是經是從植物中提取出來的。
一種物質，這種物質在葡萄，番茄，海帶中都是。含有的。
這些天然的植物都是沒有害的，當然從他們從中提取了物質也是沒有害的，自然說味精有毒的，這是一種錯誤的說法。很多的專家研究證明味兒精緻，哎，這種說法是錯誤的，他們已經通過實驗進行了驗證。專家還進行了實驗，將白鼠作為實驗品進行使用，未經其。
老鼠的各個部分部位都是沒有問題的，這說明味兒精殺精這種說法也是不對的。?
味精，我們在吃的時候應該怎樣吃呢？專家建議，每天的食鹽量應該少於6克。但往往都會多於這個規定的克數。
我們在使用未經的時候要避免高溫，當溫度太高的時候，味精就會轉化成一種物質，雖然沒有毒，但是未經之前原本的味道已經不存在了。放入味精的量應該也有適當的控制，不要吃的過多。有一些物質，它本身就含有香味的成分，我們就沒有必要再放入味精了。
所以說，味精並不是所說的有毒殺精但是我們也要適當的引用，不要引用的過多。?
還有的說法是，味精會導致我們脫髮，但是並沒有。通過實驗得出的結論，所以這種說法也是不成立的。脫髮也可能是因為我們自身的身體素質或遺傳因素導致的。
再有就是營養不良的情況下也會導致脫髮。這就是的看法啦，希望大家可以理解一下。
2樓：劉醫生養生指南
健康、養生、致癌、脫髮、殺精。
3樓：11電影
是假的，因為味精會轉化為谷氨酸，是具有營養價值的，並且用吃了味精的老鼠做過實驗，發現對生育器官沒有影響，所以是假的。
4樓：是小小梓啊
味精中的谷氨酸鈉在加溫超過130度攝氏度後，會變質為焦谷氨酸鈉，而焦谷氨酸鈉，則具有致癌、殺精的作用。
味精、雞精容易致癌，是真的嗎？
5樓：黑貓貓崽崽
味精、雞精不容易致癌，容易致癌是一種謠言而已，吃多了會導致我們體內的血壓波動。
6樓：一世一輪迴
沒有科學依據的，不要聽信謠言，都是調味的，怎麼會有致癌物，全國的家庭都在吃的東西，是不容易致癌的，放心吧，不是真的。
7樓：教育答主***
並不是真的，根據最新的調查研究，沒有任何的不良反應。
吃味精對身體健康不好，還會致癌，這是真的嗎？
8樓：網友
味精致癌是謠言。味精中的谷氨酸鈉加熱到 120℃ 以上時，可能產生焦谷氨酸鈉。這也就是傳說中味精致癌的「罪魁禍首」。
只可惜，這純屬自尋煩惱。焦谷氨酸鈉並不致癌，只是沒有了鮮味。這也就是為什麼建議出鍋之前，再放味精的原因。
儘管味精已經被證明是無害、無毒的，但是依舊不能放的太多，否則也會讓你很難受的，就像是鹽吃得太多一樣。既然不致癌，能不能隨便吃？
溫度太高時，不宜放味精。味精溶解的最佳溫度是70℃-90℃；在150℃時，它會脫水，產生結晶；如果到了200℃以上，谷氨酸鈉會變為焦谷氨酸。伴涼拌菜時，不宜放味精。
因為味精在溫度為80℃~100℃時，才能充分發揮提鮮的作用。
炒肉菜時，不用放味精。肉類中本來就含有谷氨酸，與菜餚中的鹽相遇加熱後，自然就會生成味精的主要成分——谷氨酸鈉。放醋的食物，不宜放味精。
酸性條件下，味精的溶解度低，鮮味效果下降。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜餚，都不能放味精。
味精用鹹，不用甜。甜味為主的菜裡面加味精，不但不能增鮮，反而會抑制甜鮮的本味，並產生一股異味。對於健康的人來說，食用味精並沒有大問題。
但是有幾類人，專家建議還是少吃。60歲以上的人對鈉的攝入尤為敏感，所以，老年人和患有高血壓、腎病、水腫等疾病的人，尤其應該少吃味精。孕婦、嬰幼兒和正在哺乳期的母親，應禁食或少食味精。
朋友們有什麼建議呢？
9樓：網路小岳岳
我覺得味精致癌是微乎其微的，所以不用擔心。
10樓：網友
吃味精對身體沒有太大的問題，不會致癌，但是平常生活還是要少吃。
11樓：朕的臉好疼
吃味精對健康的影響微乎其微，並不會致癌。
12樓：匿名使用者
適量的味精沒問題的，平時做菜可以提味的。
13樓：看社會時事
味精盡量不要多吃，吃多了會得癌症，得不償失。
14樓：子衿悅史
我見過有這種說法，但是還有很多人在吃的啊。
15樓：劉聖林
只要不是吃得太多，就沒有什麼問題，還是盡量少吃。
聽說味精和雞精吃多了會致癌，這是真的嗎？
16樓：佛山圈
在烹飪食物的過程中調味料合理使用十分關鍵，如果食物沒有新增這些調味料，吃起來是沒有味道的，這樣很容易影響個人食慾，因此調味料正確使用顯得尤為關鍵。
很多人平時都會使用雞精或者味精來烹飪食物，新增了這些調味料的食物嘗起來才會比較美味。但是調味料的使用也要適可而止，很多人總是大量加入雞精或者味精，長時間下去有可能會帶來負面影響。
那麼，雞精或者味精吃多了是否會致癌呢？雞精以及味精都是生活中最為常見的調味料，其主要作用就是增加食物的鮮美程度。很多人聽信謠言，認為雞精或者味精吃多了會致癌，其實，這是沒有依據的說法。
雞精和味精攝入過多確實會帶來負面影響，但是不會產生致癌作用。
因此，平時在使用雞精和味精的過程中應該控制好量，同時也不必過度恐慌，這兩種調味料本身是沒有致癌作用的，適量使用並不會對人體健康造成威脅。
雞精和味精大量使用有哪些影響？1、容易導致血壓波動
雞精以及味精吃多了同樣也會帶來負面影響，雖然這兩種調味料沒有致癌作用，但是攝入過多容易導致血壓公升高，因為雞精以及味精中都含有鈉鹽，而想要維持血壓穩定狀態，最重要的就是控制好鈉鹽的攝入量。很多人不注意這個問題，認為雞精以及味精就不含有鈉鹽，因此大量使用，但是攝入過多同樣也會導致身體受到影響，這樣血壓不穩定之後會出現不良反應。因此在控制血壓的過程中應該合理使用雞精或者味精來調味。
2、容易導致尿酸過高
雞精以及味精攝入過多有可能會加重痛風，痛風在發病過程中患者會因為嘌呤物質代謝紊亂而導致尿酸水平公升高，尿酸過高的情況下會導致關節和骨骼產生疼痛感。
雞精以及味精中的某些成分含有的嘌呤物質也不少，如果經常大量使用，有可能會導致尿酸水平公升高，這樣帶來的負面影響是比較明顯的。因此，在使用雞精以及味精的過程中應該控制好量，這樣才能增加食物的美味，同時避免身體受到損傷。
由此可見，雞精以及味精都是相對安全的調味料，吃多了並不會導致癌症出現，但是有可能會帶來負面影響。為了降低身體傷害，雞精以及味精的使用應該正確。
17樓：愛小樹苗
這是真的，而且這種調料經常吃的話很可能會誘發一些慢性疾病，而且很可能會致癌。
18樓：教育知識之家
長期吃雞精或味精會致癌。其實這樣說是沒有科學依據的。過量攝入雞精和味精會帶來負面影響，但是不會致癌。
19樓：百香醬子
有可能是真的，畢竟雞精和味精吃多了，對人身體不好，做菜的時候也不要多放自己家吃飯，各種調料都別放太多，要保證這道菜的原味。
味精能殺精嗎
20樓：匿名使用者
不能1． 味精對人體沒有直接的營養價值，但它能增加食品的鮮味，引起人們食慾，有助於提高人體對食物的消化率。
2． 味精中的主要成分谷氨酸鈉還具有**慢性肝炎、肝昏迷、神經衰弱、癲癇病、胃酸缺乏等病的作用。
雞精和味精有什麼區別，聽說味精會致癌，是不是真的啊？
味精裡是不是有致癌物？
21樓：晴空
暫時都還沒有發現有，那些炸的食物，有致癌物比較多，其實肉類都有致癌物，只是少量，對人影響不大。
22樓：天意幹保姆
暫時好像還沒發現有致癌物質！
味精有毒 致癌 致脫髮，到底是真是假
是假的，因為味精的主要成分是谷氨酸鈉，它對人體是沒有害處的，但是每天的攝入量一定要控制，如果過多，對人體也是不好的。這個是真的，味精裡面確實是含有有毒的致癌物質，但是我們正常吃的話，是不會有這種效果的，除非你用過熱的菜燙了味精之後，它分解之後就會出現這種物質。當然是假的。味精的主要成分是谷氨酸鈉，是...
筆仙碟仙到底是真是假，筆仙碟仙是真是假 請過的進
假的。不要信也不要試。那是人的潛意識流在作怪。北京大學心理學教授沈政認為，如果遊戲者是正常人，不排除兩種型別的心理暗示。第一種是被賦予了暗示性人格特徵的人易受到影響，因為此類人對周圍人和事非常關注，不難發現，求仙者以女性居多。女性特徵決定了其更容易受到暗示。第二種是在特定環境中的某些人會由於意識範圍...
易考教育到底是真是假
麻木 是真的。易考 深圳 教育科技 於2017年10月18日成立。法定代表人周健輝,公司經營範圍包括 一般經營專案是 教育軟體的研發，教育專案與教育科研文獻研發，計算機軟硬體開發與維護，教育文化活動策劃，教育資訊諮詢 企業管理諮詢 國內 貨物及技術進出口 法律諮詢 不得以律師名義從事法律服務業務 不...