1樓：匿名使用者
食新：即嘗新公尺。一般是在小暑過後，逢卯日食新。鄉下將新割的稻穀碾成公尺後，做好飯供祀五穀大神和祖先，然後人人一同吃嘗新酒。城市一般買少量新公尺與老公尺同煮，加上新上市的蔬菜等。
2樓：黃海花園
每年7月7日前後太陽到達黃經105°時開始為小暑。小暑是二十四個節氣中的第十乙個節氣。「暑」是炎熱的意思。小暑是反映夏天暑熱程度的節氣。
《月令七十二候集解》中說：「六月節……暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。」古籍《群芳譜》中也說：
「暑氣至此尚未極也。」這時，暑氣上公升氣候炎熱，但還沒熱到極點。人們常說「熱在三伏」，小暑時節，江淮地區雖尚未進入伏天，卻已為時不遠。
提醒百姓特別注意防暑降溫。
小暑到適合吃什麼。
炒綠豆芽：〔配料〕新鮮綠豆芽500克，花椒少許幾粒，植物油、白醋、食鹽、味精適量。
〔做法〕豆芽洗淨水淋幹，油鍋燒熱，花椒入鍋，烹出香味，將豆芽下鍋爆炒幾下，倒入白醋繼續翻炒數分鐘，起鍋時放入食鹽、味精，裝盤即可。
〔功效〕清熱解毒，療瘡瘍。
素炒豆皮：〔配料〕豆皮二張，植物油、食鹽、蔥、味精各適量。
〔做法〕豆皮切絲，蔥洗淨切絲。油鍋燒至6成熱，蔥絲下鍋，烹出香味，將豆皮絲入鍋翻炒，隨後加食鹽，炒數分鐘後，加味精，淋上香油攪勻起鍋。
〔功效〕補虛，止汗。適合多汗、自汗、盜汗者食用。
蠶豆燉牛肉：
〔配料〕鮮蠶豆或水發蠶豆120克，瘦牛肉250克，食鹽少許，味精、香油適量。
〔做法〕牛肉切小塊，先在水鍋內氽一下，撈出淋水，將沙鍋內放入適量的水，待水溫時，牛肉入鍋，燉至六成熟，將蠶豆入鍋，開鍋後改文火，放鹽煨燉至肉、豆熟透，加味精、香油，出鍋即可。
〔功效〕健脾利濕，補虛強體。
西瓜番茄汁：
〔配料〕西瓜半個，番茄3個大小適中。
〔做法〕西瓜去皮、去籽，番茄沸水沖燙，剝皮去籽。二者同時絞汁，兩液合併，隨量飲用。
〔功效〕清熱、生津、止渴。對於夏季感冒，口渴、煩躁，食慾不振，消化不良，小便赤熱者尤為適宜。
3樓：誰把名字用完了
蛋糕和大餐。我媽媽過生日。
小暑吃什麼傳統食物
4樓：匿名使用者
小暑節氣吃餃子、蓮藕、黃鱔、芒果、麵條、羊肉等傳統食物。
1、吃蓮藕。每逢小節氣，暑民間有吃藕的習俗，藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素，vc鉀和膳食纖維比較多，具有清熱養血除煩等功效。
2、吃餃子。伏天民諺有「頭伏蘿蔔二伏菜，三伏還能種蕎麥」，「頭伏餃子，二伏面，三伏烙餅攤雞蛋」。伏日人們食慾不振，俗謂之苦夏，而餃子在傳統習俗裡正是開胃解饞的食物。
3、吃羊肉。徐州人入伏吃羊肉，稱為吃伏羊這種習俗可上溯到堯舜時期，在民間有彭城伏羊一碗湯，不用神醫開藥方之說法。
徐州人對吃伏羊的喜愛莫過於當地民謠：六月六接姑娘，新麥餅羊肉湯。伏日吃麵習俗至少三國時期就已開始了。
5樓：卑微式迷戀
小暑吃綠豆芽、黃鱔、蓮藕。
1、綠豆芽。
夏季的時候食用綠豆芽有美顏**的功效，因為綠豆芽中的膳食纖維能夠促進腸胃蠕動，促進腸道內廢棄物的排出，有助於排出毒素，而維生素c能夠抑制黑色素在**中的沉積，並且維生素c還有很強的抗氧化功效，能夠清除人體內的自由基，從而起到抗衰老的作用。
2、黃鱔。有一句俗語叫做「小暑黃鱔賽人參」，指的就是在小暑前後合起來乙個月的時間裡的夏黃鱔，這個時候的黃鱔是最美味也是營養最滋補的。黃鱔的肉，血，皮，頭都有藥用價值，食用患上能夠補血補氣，消毒消炎，祛風溼等等的功效。
3、蓮藕。蓮藕是夏季的時令食物，有著清熱涼血，健脾開胃，通便止瀉，止血散淤，益血生肌等等功效，蓮藕大部分人都能夠食用，尤其是老年人，小孩子，體弱多病的人特別適宜食用蓮藕。
6樓：月似當時
小暑養生吃藕、黃鱔、黃豆芽等等。
按照中醫的理論，進入小暑後，天氣會陽氣上公升、陰氣下降，此時的人們容易心火、表於外，形成眼睛發粘、口腔潰瘍、睡眠不足等多種「上火」症狀，因此在飲食上應選用清熱、降溫、排毒的食物，豆芽和蓮藕就屬於這類，並且屬於鹼性食物，食用起來對人體的酸鹼平衡有好處。
炎炎夏日，烹製一道綠豆芽菜餚可以清熱解毒、利尿除濕。同時，綠豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量較高，可促進腸蠕動，具有通便的作用，也是便秘患者的健康蔬菜，對食道癌、胃癌、直腸癌患者也有良好的食療價值。
7樓：藝述史
剛才和大家讀的這首詩，是唐代詩人元稹寫的《小暑六月節》。這首詩放在今天，可以說是很好地詮釋了「小暑」這個節氣的很多特徵，接下來，咱就詳細得說一下。節氣 習俗 天氣 飲食 健康。
8樓：匿名使用者
小暑大暑，上蒸下煮」，小暑的到來，意味著即將進入三伏天。此時，天氣炎熱，人體出汗多，消耗大，養生保健一定要注意補充體力，解熱防暑。民間在這個時節素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習俗。
1、食新(食辛) 過去民間有小暑「食新」的習俗。
小暑的習俗是什麼?
9樓：小樂學姐
小暑的飲食習俗。
中國古代講究「食藥同源」，在特定的時節，通過食用一些特定的食物可以起到養生祛病的功效。小暑之後很快就要入伏，為了應對酷夏的炎熱，民間也總結出一些有針對性的食品。
炎炎夏日，一般人都會感覺蔫蔫的，胃口不好。這個時候的飲食呢，選清淡的食物，食材要側重健脾、消暑、祛濕等功效。在我國很多地方，有「小暑吃藕」的習俗。
藕也健脾開胃的作用，適合夏天食用。
除了吃藕之外，在南方的一些地區，有著「小暑黃鱔賽人參」的說法，小暑前後是吃黃鱔的好時節。黃鱔作為食品，按中醫的說法有著祛濕、滋補的功效，而小暑前後正是黃鱔最為肥美的時候，確實也很適合食用。
今天是小暑耶，中午該吃什麼飯
小暑的民間習俗有哪些
小暑的飲食習俗有哪些
10樓：早起的嫋
適合夏天食用鮮藕以小火煨爛，可治血虛失眠，vc鉀和膳食纖維比較多，藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等和多種維生素，可隨意食用，有安神入睡之功效，具有清熱養血除煩等功效，切片後加適量蜂蜜民間有小暑吃藕的習俗。
小寒 清明 冬至 雨水 小暑按順序排序
11樓：azusa隨記
雨水、 清明、 小暑、 冬至、小寒、
12樓：我的怡寶水
雨水，清明，冬至，小寒。
二十四節氣歌：春雨驚春清穀天，夏滿芒夏暑相連，秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
小暑吃什麼，小暑時節飲食介紹
13樓：
小暑吃藕、黃鱔、苦瓜等等。
夏天是吃黃鱔的最佳時期，而小暑節氣時出產的夏黃鱔味道最為鮮美、營養最全面，所以，有句俗語是「小暑黃鱔賽人參」，說的就是小暑時吃黃鱔的滋補養生功效。
蓮藕是夏天的應季食物，有涼血滋陰的養生功效，小暑的時候空氣乾燥，所以，可以經常吃些藕，幫助身體補水和涼血，是一道夏天必備的蔬菜。
夏天，植物生長茂盛，也是吃綠豆芽的好時候，綠豆芽的熱量較低，但是水分和纖維素含量較高，可以促進腸胃蠕動，潤腸通便，同時，綠豆芽有清熱解毒的養生功效，非常適合夏天食用。因此，小暑的時候可以定期挑選綠豆芽食用。
14樓：黃昏的夕陽
綠豆湯材料。
綠豆300公克，二砂糖150公克。
做法綠豆洗淨後放入水中浸泡1小時。
取一鍋，放入約7分滿的水量以中火將水煮開後，放入綠豆繼續煮至綠豆變軟。
加入二砂糖攪拌均勻即可。
中國有哪些傳統習俗與現代社會生活習慣是衝突的
深海古人 隨著時代的變遷，文化和生活習慣的改變，很多傳統風俗習慣於現代生活之間有著越來越多的矛盾衝突。如 傳統逢年過節和喜慶事件燃放煙花爆竹，雖然可以令人賞心悅目，增強活動氣氛，但是同樣造成了空氣汙染，噪聲汙染和火災，甚至是人員受傷等情況。在現代化過程中，人們逐漸形成了環保理念，更重視我們的家園環境...
今天是驚蟄，民間有打小人的風俗傳統
驚蟄，傳統習俗要打小人的！中國真是地大物博，什麼習俗都有。如果年紀小，有太多的習俗真的是不知道。人活在世界上，幾乎沒有人不犯過小人。從命理學來看，一個人命理中若出現 五鬼 陰煞 捲舌 絞煞 等，十之 會明犯小人。而從面相上來看 如果額頭平坦 眉毛稀疏 鼻樑骨中凸 臉頰無肉的話，也比較容易遇到小人。華...
今天是農曆幾月幾日什麼日子吃什麼
今天是公曆 2017年1月24日星期二，農曆 猴年 臘月 廿七日。臘月二十七，宰雞趕大集，民謠中有 臘月二十七，殺只雞 的說法，在醃製好大肉以後就要殺雞了，因為 雞 同 吉 有吉利 吉祥如意的意思，而在臘月二十七殺雞也是有所講究的，殺雞燉雞並非是在二十七這一天吃，而是要放置到除夕的時候才能夠吃，而且...