1樓：志村家
下回買了做個實驗。網上搜的：充分利用你的感覺器管來識別注水肉！：
一、手摸，粘滑的，有溼的感覺！ 二、看色：注水使肌肉色澤變淡或呈淡灰紅色，有的偏黃，顯得腫脹，從切面上看濕漉漉的。
銷售注水肉的肉案子上是溼的，嚴重的有積水。注水的凍豬瘦肉卷，透過塑料薄膜，可以看到裡面有灰白色半透明的冰和紅色的血冰。砍開後可見有碎冰塊和冰渣濺出，肌肉解凍後，還會看到有許多滲出的水。
新鮮豬肉 脂肪潔白，肌肉有光澤，紅色均勻，外表微乾或微濕潤，用手指壓在瘦肉上的凹陷能立即恢復，彈性好。 三、聞味：鮮豬肉特有的正常氣味，不臊。
四：看彈性：測彈性放心肉指壓後凹陷能立即恢復；而注水肉彈性降低，指壓後凹陷恢復較慢，壓時能見液體從切面流出。
最簡單有效的方法就是用一張紙放在豬肉上就可以很清楚的看到是否注水了！ 再一種方法就是**其顏色或者是用手試一試也可以鑑別！
2樓：樸雯華閃禎
永輝超市，題主不要這樣說吧，因為超市是負責賣肉的，不是生產的。所以是不是注水肉和超市沒有關係，只是賣肉的進貨有點問題吧！肯定不是每次都這樣。
3樓：洋仔秩憾
強烈建議永輝超市賣肉的出來解釋哈。我覺得他們肉注水的可能性很大。因為我在北門，在新世紀，在重百買的肉都是乾癟癟的。
要麼是前面三家賣的肉不新鮮，要麼是永輝超市賣的肉注水了。 檢視原帖》
4樓：方鴻暉曾青
以後不要去永輝買肉了，確實是注水肉而且吃了拉肚子，你有沒有拉肚子？我明天去12315投訴他們，這豬肉絕對有問題。
5樓：霸王
不會是注水肉吧?工商應該檢查收費蓋章的,不可能只蓋章不看肉的質量噻. 檢視原帖》
6樓：區妙松
西安華清廣場永輝超市的楊陵肉也是一股難聞的騷味，從沒見過這麼爛的肉，出小半碗水。費時費力燉兩小時的排骨，沒一點肉香味，還咬不動。這社會怎麼了，做孽不怕報應都？
7樓：手機使用者
同感！跟新世紀的肉看起來區別很大，一邊水靈靈，一邊乾癟癟，都不曉得到底哪種好…… 檢視原帖》
8樓：浦白煒
大超市，應該不會有注水肉吧，除非他們想砸自己的招牌。 檢視原帖》
9樓：匿名使用者
我估計是他們的豬肉進貨太多，一次性買不完，所以要放進凍庫裡面，賣的時候拿出來解凍，就出現了有點水那麼樣子。 檢視原帖》
10樓：black黑天丶
和東門市場上肉就是不一樣，感覺水份太多. 檢視原帖》
11樓：小風愛小灰
大超市的如還不是承包給外面的人，正常！ 檢視原帖》
12樓：琴以冬
冰凍肉肯定是注水肉！當然這也不賴他們，生產冰凍肉的廠家使然！！ 檢視原帖》
永輝超市的肉怎麼回事
13樓：夜泠無悔
如何判斷注水肉：
一、手摸：粘滑的，有溼的感覺，
二、看色：注水使肌肉色澤變淡或呈淡灰紅色，有的偏黃，顯得腫脹，從切面上看濕漉漉的。銷售注水肉的肉案子上是溼的，嚴重的有積水。
注水的凍豬瘦肉卷，透過塑料薄膜，可以看到裡面有灰白色半透明的冰和紅色的血冰。砍開後可見有碎冰塊和冰渣濺出，肌肉解凍後，還會看到有許多滲出的水，
三、聞味：鮮豬肉特有的正常氣味，不臊。
四、看彈性：測彈性放心肉指壓後凹陷能立即恢復；而注水肉彈性降低，指壓後凹陷恢復較慢，壓時能見液體從切面流出。
如果發現，可以憑發票去超市退款，並要求賠償。
14樓：匿名使用者
下回買了做個實驗。網上搜的：充分利用你的感覺器管來識別注水肉！：
一、手摸，粘滑的，有溼的感覺！ 二、看色：注水使肌肉色澤變淡或呈淡灰紅色，有的偏黃，顯得腫脹，從切面上看濕漉漉的。
銷售注水肉的肉案子上是溼的，嚴重的有積水。注水的凍豬瘦肉卷，透過塑料薄膜，可以看到裡面有灰白色半透明的冰和紅色的血冰。砍開後可見有碎冰塊和冰渣濺出，肌肉解凍後，還會看到有許多滲出的水。
新鮮豬肉 脂肪潔白，肌肉有光澤，紅色均勻，外表微乾或微濕潤，用手指壓在瘦肉上的凹陷能立即恢復，彈性好。 三、聞味：鮮豬肉特有的正常氣味，不臊。
四：看彈性：測彈性放心肉指壓後凹陷能立即恢復；而注水肉彈性降低，指壓後凹陷恢復較慢，壓時能見液體從切面流出。
最簡單有效的方法就是用一張紙放在豬肉上就可以很清楚的看到是否注水了！ 再一種方法就是**其顏色或者是用手試一試也可以鑑別！
15樓：匿名使用者
磚家說：注水豬肉完全對人體無害，可放心食用。
16樓：匿名使用者
我估計是他們的豬肉進貨太多，一次性買不完，所以要放進凍庫裡面，賣的時候拿出來解凍，就出現了有點水那麼樣子。
17樓：韶華這個名字怎麼被占用了
注水豬肉
一、手摸，粘滑的，有溼的感覺！ 二、看色：注水使肌肉色澤變淡或呈淡灰紅色，有的偏黃，顯得腫脹，從切面上看濕漉漉的。
銷售注水肉的肉案子上是溼的，嚴重的有積水。注水的凍豬瘦肉卷，透過塑料薄膜，可以看到裡面有灰白色半透明的冰和紅色的血冰。砍開後可見有碎冰塊和冰渣濺出，肌肉解凍後，還會看到有許多滲出的水。
18樓：
既然感覺，那的肉不好，就別去買了。賣肉的地方多了是，有很多選擇。
19樓：匿名使用者
大超市，應該不會有注水肉吧，除非他們想砸自己的招牌。
20樓：匿名使用者
如果真像你所說把紙放上都拿不下來的話，那說明的確有問題了，可以對永輝進行投訴，以後不要在**賣肉了。永輝超市原來口碑不錯，現在成這樣了。
21樓：
永輝是一家大型連鎖的便民超市，是經過正常渠道進的貨源，生肉是知名品牌和通過食品衛生安全檢查認證標準要求，保證人們購買後放心食用，如果購買後發現質量問題，可憑購物發票要求更換或退貨，量大可去前台投訴索賠！
22樓：飛晚風
其為冷藏肉，在冷藏過程中會有部分水份從細胞中滲透出來,給人一種注水的假象。
23樓：來超
真不知道咋地，有時當天賣不完放冰箱第二天拿出來再賣可能會有一層冰霜，解化就顯得有水
24樓：時間拐個彎
永輝超市，題主不要這樣說吧，因為超市是負責賣肉的，不是生產的。所以是不是注水肉和超市沒有關係，只是賣肉的進貨有點問題吧！肯定不是每次都這樣。
25樓：
觀察好長時間了。永輝超市的豬肉就要不想賣了，你看都摳的一點一點的，沒有點整齊的地方，**還特貴。
26樓：瘞鶴銘
永輝在福建有自己的生產基地，農產品海鮮都是自己出的。
在福州永輝等同於蘇果不過比蘇果便宜的不是個事了，只要事小區大點的都有永輝，平時買菜都是永輝買，可以說福州菜場很少而且有的幾乎都是批發！
這既是為何永輝東西便宜，但是都開在南京偏遠地方市區看不到的原因！如果不是蘇果受保護的話，永輝早就把蘇果幹了！
27樓：留曼青
超市裡的都是整個渠道來的，質量應該沒問題
28樓：匿名使用者
以後不要去永輝買肉了，確實是注水肉而且吃了拉肚子，你有沒有拉肚子？我明天去12315投訴他們，這豬肉絕對有問題。
29樓：蘇州環保踐行者
我也覺得奇怪，我家門口菜場五花肉賣十幾一斤，我婆婆趕早去永輝超市，挑的都是最好的，就九塊一斤，買回來做醃肉了
永輝據說是直接從農戶手中拿的貨，水產也是，所以省去了中間環節，比較的便宜，也就是靠這個做大的，可惜永輝離我家太遠了，不然我也去那買了
永輝在福建有自己的生產基地，農產品海鮮都是自己出的，在福州永輝等同於蘇果不過比蘇果便宜的不是個事了，只要事小區大點的都有永輝，平時買菜都是永輝買，可以說福州菜場很少而且有的幾乎都是批發！這既是為何永輝東西便宜但是都開在南京偏遠地方市區看不到的原因！如果不是蘇果受保護的話，永輝早就把蘇果幹了！
在永輝超市買的豬肉裡發現一條長長的半透明絲狀物體，這是豬肉寄生蟲
30樓：
滌蟲，最常見的寄生蟲
31樓：匿名使用者
gly believed that ch
永輝超市商品陳列，永輝超市的發展簡史
有 的亂動排面，還有廠家的業務員來也亂動排面。老大問題不清楚啊！是永輝那家店出問題還是所有永輝可能出現的問題還是別的什麼？商品陳列和維護應該注意 一 商品陳列注意事項 1 定型陳列 向上立體陳列的要點。所陳列的商品要與貨架前方的 面 保持一致。商品的 正面 要全部面向通路一側。避免顧客看到貨架隔板及...
我在永輝超市自助付款服我昨天下午在永輝超市買了東西。其中有兩單是已經重複了的多給了30幾塊
你把你的收銀小票去你購物的永輝超市找服務檯的工作人員，說明原因看能不能退還你說的重複的費，你當時咋不看清楚呀！這也是你自己的責任。 蝸牛再小也是牛 一般結算前仔細核對清單和數量，結算後發現多給了你可以在沒離開的情況下找超市工作人員處理。 紫水晶 可以到服務檯去要求退款，帶著小票，應該有記錄的可以退的...
奧體中心到永輝超市怎麼走
駕車路線 全程約5.6公里 起點 廣東奧體中心 1.從起點向正北方向出發，行駛50米，左轉2.行駛50米，右轉進入場館路 3.沿場館路行駛370米，右前方轉彎進入大觀南路4.沿大觀南路行駛870米，過左側的源新大廈約250米後，直行進入大觀中路 5.沿大觀中路行駛2.2公里，左後方轉彎 6.行駛43...