食品生產許可證與裱花蛋糕問題,《食品經營許可證》可以申請哪些經營範圍?

時間 2021-10-28 08:30:10

1樓:木澂

具體要求如下:

一,證件問題

在開業前應該準備辦理一些證件:

1.營業執照(工商管理局)

2.稅務登記證(當地稅務局)

3.衛生許可證(當地衛生局)

4.排汙許可證(當地環保局)

5.消防許可證(當地消防大隊)

6.個人健康證(當地衛生局)

二,場地問題

1.食品處理區應設定在室內,按照原料進入、原料加工、半成品加工、成品**的流程合理佈局,並能防止生熟食品在存放、操作中發生交叉汙染。

食品加工處理流程應為生進熟出的單一流向。原料通道及入口、成品通道及出口、使用後的餐飲具**通道及入口,應分開設定;無法分設時,應在不同的時段分別運送原料、成品、使用後的餐飲具,或者將運送的成品加以無汙染覆蓋。

2. 食品處理區應設定專用的粗加工(全部使用半成品的可不設定)、烹飪(單純經營火鍋、燒烤的可不設定)、餐飲具清洗消毒的場所,並應設定原料和(或)半成品存放、切配及備餐(飲品店可不設定)的場所。

製作現榨飲料、水果拼盤或加工生食海產品的,應分別設定相應的專用操作場所。進行冷盤配製、裱花操作的,應分別設定相應專間。

三,操作要求

裱花操作要求

1. 專間內應當由專人加工製作,非操作人員不得擅自進入專間。

2. 專間每餐(或每次)使用前應進行空氣和操作檯的消毒。使用紫外線燈消毒的,應在無人工作時開啟30分鐘以上,並做好記錄。

3. 專間內應使用專用的裝置、工具、容器,用前應消毒,用後應洗淨並保持清潔。

4. 蛋糕胚應在專用冰箱中冷藏。

5. 裱漿和經清洗消毒的新鮮水果應當天加工、當天使用。

6.植脂奶油裱花蛋糕儲藏溫度在3±2℃,蛋白裱花蛋糕、奶油裱花蛋糕、人造奶油裱花蛋糕儲藏溫度不得超過20℃。

2樓:

要求是熱和冷要分開,裱花蛋糕是冷食,所以裱花間必須搞單間,其他的沒有什麼問題,你可以去諮詢當地食品藥品監督管理局,他們會告知。

《食品經營許可證》可以申請哪些經營範圍?

3樓:致公管理

1、食品銷售經營者:

商場超市、便利店、食雜店、食品**商、食品自動售貨銷售商、網路食品銷售商

2、餐飲服務經營者:

普通餐飲:(特大型餐飲、大型餐飲、中型餐飲、小型餐飲、微型餐飲)、**廚房、集體用餐配送單位

3、單位食堂:

學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂、(含集體用餐配送、含**廚房)

按照經營專案:

1. 預包裝食品銷售

2. 散裝食品銷售

3. 特殊食品銷售

4. 其他類食品銷售

5. 熱食類食品製售

6. 冷食類食品製售

7. 生食類食品製售

8. 糕點類食品製售

9. 自制飲品製售

10. 其他類食品製售

4樓:豌豆射手

1、食品銷售經營者:

商場超市、便利店、食雜店、食品**商、食品自動售貨銷售商、網路食品銷售商

2、餐飲服務經營者:

普通餐飲:(特大型餐飲、大型餐飲、中型餐飲、小型餐飲、微型餐飲)、**廚房、集體用餐配送單位

3、單位食堂:

學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂、(含集體用餐配送、含**廚房)

按照經營專案:

1.預包裝食品銷售

2.散裝食品銷售

3.特殊食品銷售

4.其他類食品銷售

5.熱食類食品製售

6.冷食類食品製售

7.生食類食品製售

8.糕點類食品製售

9.自制飲品製售

10.其他類食品製售

5樓:天平座de魚

《食品經營許可證》的話,可以申請哪些經營範圍是可以申請很多的,嗯,具體的你可以查一下表。

6樓:匿名使用者

按照主體業態及經營形式分類為:

1. 食品銷售經營者

商場超市、便利店、食雜店、食品**商、食品自動售貨銷售商、網路食品銷售商

2.餐飲服務經營者

普通餐飲:(特大型餐飲、大型餐飲、中型餐飲、小型餐飲、微型餐飲)、**廚房、集體用餐配送單位

3.單位食堂

學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂、(含集體用餐配送、含**廚房)

按照經營專案:

1.預包裝食品銷售

2.散裝食品銷售

3.特殊食品銷售

4.其他類食品銷售

5.熱食類食品製售

6.冷食類食品製售

7.生食類食品製售

8.糕點類食品製售

9.自制飲品製售

10.其他類食品製售

7樓:寄容嘿嘿

1、食品銷售經營者:

2、餐飲服務經營者

3、單位食堂

按照經營專案:

1. 預包裝食品銷售

2. 散裝食品銷售

3. 特殊食品銷售

4. 其他類食品銷售

5. 熱食類食品製售

6. 冷食類食品製售

7. 生食類食品製售

8. 糕點類食品製售

9. 自制飲品製售

8樓:匿名使用者

你想幹什麼?應該在許可證上標明的!

餐廳的經營範圍如何填寫?

9樓:小雨手機使用者

填寫方法:

1、餐飲企業管理;商務諮詢,展覽展示服務,企業形象策劃。

2、餐飲企業管理,**鏈管理,保潔服務,會務服務, 市場營銷策劃,廣告設計、製作、**、釋出,食用農產品的銷售。

3、餐飲企業及酒店管理(不含食品生產經營),品牌管理,企業營銷策劃,企業形象策劃,會務服務,酒店用品、酒店裝置的租賃(不得從事金融租賃),房地產經紀,酒店用品、酒店裝置的銷售。

4、餐飲企業管理,酒店管理(除酒店經營、除食品生產經營),企業管理諮詢,商務資訊諮詢,市場營銷策劃,會展會務服務,銷售:酒店用品、廚房用品、日用百貨、食用農產品(除生豬產品),餐飲服務(限分支)。

10樓:企慧網:免費註冊公司

1、主營專案:現場加工食品、預包裝食品、包裝食品、香菸、酒水飲料; 2、其它專案:可根據餐廳後期經營需要增加,如餐具、廚房用品、其它後期經營可能涉及的產品種類。

餐飲食品類除需要申請辦理個體工商營業執照外,還需要辦理食品衛生許可證,首先備齊資料後到當地工商註冊部門提交用名稽核,通過後上述兩證可同時辦理審批,香菸銷售許單獨到菸草專賣局辦理菸草銷售許可證。

11樓:衝浪**優化

營業執照的經營範圍是根據餐飲服務許可證和食品流通許可證的許可專案來核定的。

如果你的餐飲證核定的是中式餐飲、西式餐飲、冷盤製作、燒烤熟肉,則營業執照的範圍就只能一字不變地跟著寫。而酒水、飲料應屬食品流通的預包裝食品許可專案。

12樓:劉_玉_堂

問題不具體,可參考:餐飲管理;餐飲服務;配送服務;酒店管理;食品技術開發、轉讓及技術諮詢;餐飲品牌管理、設計;會議及展覽服務;銷售:食品、水果、蔬菜、家禽、廚房用品、酒店用品。

最好是具體,範圍才可以明確,主營專案和附營專案都可以寫上去。

13樓:老賊速退

各種菜系...

特色菜婚喪嫁娶各種宴席

14樓:貴陽豐葉財稅

食品經營(含冷盤、不含裱花蛋糕、含生食海產品)飲料;等其他所需經營專案(企業依法自主選擇經營專案,開展經營活動;依法須經批准的專案,經相關部門批准後依準的內容開展經營活動;不得從事本市產業政策禁止和限制類專案的經營活動)

怎樣申請辦理食品生產許可證,如何申請辦理食品生產許可證?在哪個部門辦理?

抱香蕉睡覺 一 辦理食品生產許可證申請程式 1 首先需要保證企業各項證件 裝置 機構合理合法 申請食品生產許可證之前,需要先將自己的企業起一個名字,併合理合法,各項其它證件齊全,生產食品的裝置實施齊全安全合法,這樣才能夠去申請食品生產許可證。不過這些基礎性的東西不齊全,是申請不下來的,所以第一步就是...

只有食品經營許可證可以生產食品嗎

不是的,需要有生產許可證才行。我們可以處理,希望可以幫到你。純手打,望採納。生產食品需要辦理以下證件 一.工商營業執照 二.稅務登記證 三.食品生產許可證 四.食品標籤審批程式 等,具體以實際情況為準。不可以 國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產 食品流通 餐飲服務,應當依法取得食品生產許可...

關於食品安全許可證的問題,食品安全許可證怎麼辦

一 食品生產企業申請衛生許可應提交的材料。1 衛生許可證申請書 2 單位名稱預先核准通知書影印件或營業執照副本影印件 3 法定代表人或者負責人資格證明 董事會決議 章程或任命檔案 身份證明影印件 4 生產經營場所 場地的使用證明 房屋產權證明或租賃協議 5 生產加工場所 場地平面布局圖 裝置布局圖 ...