1樓：匿名使用者
娃娃魚是沒有什麼禁忌人群的。
娃娃魚適合人群：
1、孕產婦:孕產婦在懷孕和產後對營養的需求很大,懷孕時母體的營養,對寶寶的生長發育至關重要;產後是人體氣血最為虛弱的時期,月子裡的營養對產婦來說很關鍵,要多喝湯水,也能起到催奶的作用,這時候喝一盅用娃娃魚燉的湯對產婦是再好不過了。
2、體質虛、免疫力低、亞健康人群:免疫系統是人體抵禦病毒、細菌入侵的保衛系統;乙個人如果免疫系統出了問題,會導致出現體質虛弱、營養不良、疲乏無力、食慾降低、睡眠障礙等症狀。
3、腫瘤、癌症病患:由於癌症本身為消耗性疾病,再加上手術中大傷元氣,放療和化療常引起病人食慾不振、嘔吐、腹瀉等胃腸道反應,嚴重影響了營養的吸收與利用,使病人的營養低於機體需要量,致機體消瘦虛弱,抗病能力下降,最後導致惡病質(醫學上指人體顯著消瘦、貧血、精神衰頹等全身機能衰竭的現象,多由癌症和其他嚴重慢性病引起)。此時營養調理對病人的**起著極為重要的作用。
擴充套件資料
娃娃魚是一種食用價值極高的動物,其肉質細嫩、味道鮮美,含有優質蛋白質、豐富的氨基酸和微量元素,營養價值極高,被譽為「水中人參」,在中國香港、台灣及東南亞市場上被視為珍稀補品。大鯢肌肉蛋白是一種優質蛋白,必需氨基酸含量高,組成比例好,完全符合人體需要量模式,其營養價值遠優於鮑魚、燕窩、魚翅和甲魚。
娃娃魚肌肉蛋白富含18種氨基酸,其中6種呈味氨基酸佔氨基酸總量的42.77 %,8種人體必需氨基酸佔氨基酸總量的40.72 %,必需氨基酸與非必需氨基酸比值為68.
68 %,均符合fao/who的理想模式;大鯢必需氨基酸評分高,符合人體需要量模式程度相當高, 其中含有豐富的我國主食中容易缺乏的賴氨酸, 可以與主食合理搭配食用, 以起到蛋白質互補作用。
2樓：佳爺說歷史
除了個別人吃了過敏的，一般都可以食用。
娃娃魚被譽為水中活人參，營養價值相當高，具有藥物作用，但不排除個別人吃了過敏的，一般都可以食用，其藥用價值更高，具有滋補強壯的作用，主治貧血、神經衰弱、血虛脾弱、關節炎等症。適用人群有：
1、孕產婦，在懷孕和產後對營養的需求很大，懷孕時母體的營養，對寶寶的生長發育至關重要；產後是人體氣血最為虛弱的時期，月子裡的營養對產婦來說很關鍵，要多喝湯水，也能起到催奶的作用,這時候喝一盅用娃娃魚燉的湯對產婦是再好不過了。
2、體質虛、免疫力低、亞健康人群：免疫系統是人體抵禦病毒、細菌入侵的保衛系統；乙個人如果免疫系統出了問題，會導致出現體質虛弱、營養不良、疲乏無力、食慾降低、睡眠障礙等症狀。
3樓：
屬於我過的一級保護動物,, 最下留情,,大哥
4樓：
娃娃魚是中國目前存活最大的兩棲動物，它的肉非常好吃，口味濃郁，肥而不膩，老少皆宜。而且娃娃魚對人體有非常豐富的營養價值，在醫藥上也有很多的用途，這也是造成娃娃魚瀕臨滅絕的主要原因之一。
娃娃魚對小孩的智力發育有良好的促進作用，對女性有著美容護膚養氣補血的功效。還能滋陰補腎防，對各種疾病都有預防的作用。娃娃魚的肉中含有多種氨基酸，其中的一些氨基酸是人體必需的。
娃娃魚中的金屬硫蛋白含量也非常高，金屬硫蛋白能夠調節人體的微物質迴圈。這種物質還能清楚人體的重金屬離子，避免因重金屬中毒。金屬硫蛋白的作用遠遠不止這些，它還能延長人體器官的衰竭的時間，起到延緩衰老的作用。
娃娃魚中還可以提取一種抗癌物質，對癌細胞的擴散起到良好的抑制作用。娃娃魚的表皮還含有一種非常美容功效非常強的膠原蛋白，被醫藥學家稱為「養顏美白聖品」。娃娃魚的全身都是寶，但就是因為這個原因讓它目前在地球上的處境非常不妙。
娃娃魚可以吃嗎，娃娃魚能吃嗎？吃了犯法嗎
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