1樓：妄與梔枯
1、甘藍。吃的是葉的部位。二年生草本，被粉霜。
矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉多數，質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，直徑10-30釐公尺或更大，乳白色或淡綠色；二年生莖有分枝，具莖生葉。
中國各地栽培，作局搏蔬菜及飼料用。是中國重要蔬菜之一。除芥藍原產中國外，甘藍的各個變種都起源於地中海至北海沿岸。
2、胡蘿蔔。
吃的部位是根。胡蘿橋臘做敏衡卜，為野胡蘿蔔（學名：daucus carota l.
的變種，又名金筍、胡蘆菔、紅蘆菔、丁香蘿蔔、紅蘿蔔或甘荀，屬傘形科一年或二年生草本植物。其根粗壯，圓錐形或圓柱形，肉質紫紅或黃色。
胡蘿蔔原產亞洲西部， 阿富汗是紫色胡蘿蔔最早培植地，栽培歷史是2000年以上。10世紀時經伊朗傳入歐洲大陸，演化發展成短圓錐形橘黃色。
3、生菜。吃的部位是葉。生菜（var.
ramosa hort.）葉用萵苣的俗稱，又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜，屬菊科萵苣屬。為一年生或二年生草本作物，葉長倒卵形，密整合甘藍狀葉球，可生食，脆嫩爽口，略甜。
生菜原產歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來。古希臘人、羅馬人最早食用。生菜傳入中國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多，近年來，栽培面積迅速擴大，生菜也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。
4、玉公尺。吃的部位是胚乳，在大多數情況下，玉公尺成熟籽粒胚乳的顏色是黃色或白色，種皮和糊粉層沒有顏色，呈透明狀。
根據玉公尺籽粒的顏色不同，玉公尺有黃玉公尺、白玉公尺和混合玉公尺三種。根據玉公尺籽粒形態、硬度及不同用途，玉公尺分為普通玉公尺（硬粒型、中間型、馬齒型、硬偏馬型、馬偏硬型）和特種玉公尺（高賴氨酸玉公尺、高油玉公尺、甜玉公尺、爆裂玉公尺、糯玉公尺）兩種。
5、番茄。吃的部位是果實，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。
番茄的果實營養豐富，具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。
2樓：記憶打卡機
各種 農作物 有不同的 食用部位。
糧食類 小中州搜賣歷麥 玉公尺 大公尺 食用部位是 種子蔬菜類 菠菜 油麥菜 青菜 食用部位是 葉子。
瓜果類 西瓜 甜瓜 蘋果 梨 桃 食用部跡悔位是 果肉。
乾果類 瓜子 杏仁 核桃 開心果 食用部位是 種仁。
油料類 花生油 大豆油 菜籽油 食用部位是 種子的油脂。
各種蔬菜吃的是什麼部位
3樓：小吳生活百科
<>1、葉類蔬菜是指吃主要吃葉子的蔬菜，如白菜、香菜、韭菜、油菜、橄欖菜等；
2、莖類蔬菜是指吃主要吃莖的蔬菜，有芹菜、萵苣、蔥、姜、洋蔥、藕、荸薺等；
3、果實類蔬菜是指專吃果實的蔬菜，有各種瓜類、黃瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、西紅柿、茄子、西葫蘆。各種豆類，如扁豆、芸豆等；
4、花類蔬菜是指吃花的蔬菜，如花椰菜、青花菜、黃花菜等。
各種蔬菜吃的是什麼部位
4樓：騰瀅瀅譚方
lz，我很親切的告訴你答案是：土豆是根，藕是根，蔥是葉，竹筍是莖，圓白菜是葉，包心菜是葉，馬鈴蓍是根，花生是種子，洋蔥是莖，蘿蔔是根。給我分吧，我都查過了，100%正確。謝謝哦！！！祝你作業完成哦。
5樓：襲珍操星
土豆吃的是莖、藕吃的也是莖、蔥吃的是葉、竹筍吃的是莖、包心菜吃的是葉、馬鈴薯就是土豆啦！！
花生吃的是種子、洋蔥吃的是葉、蘿蔔吃的是根！！
6樓：葉翠嵐招明
土豆是根，藕是莖，蔥是葉，竹筍是芽，包心菜是葉，馬鈴蓍是根，花生是種子，蘿蔔是根，洋蔥是莖。
7樓：獨初雪冉笛
土豆是地下莖，藕是根，蔥是莖和葉子，竹筍是莖，圓白菜是葉子，包心菜是葉子，馬鈴薯是地下莖，花生是種子，洋蔥是地下莖，蘿蔔是根。ok，我的最全面，因為我是種菜的。
★根、莖、葉、花、果實、種子我們平常都吃了哪些食物的這些部位？★
8樓：三痴齋主
根---山藥、蘿蔔、魚腥草。
莖---芹菜、甘蔗、萵筍。
葉---木耳菜、菠菜、韭菜。
花---金針菜、西蘭花、桂花。
實---番茄、南瓜、蘋果。
種子***毛豆、蠶豆、花生。
這是什麼蔬菜,怎麼吃,吃什麼部位
9樓：翰林學庫
秋葵籽以及黏性物質具有補腎填精的作用，對男性器質性疾病有輔助**作用，特別適宜患有前列腺疾病、腎虛的患者，是一種適宜的營養保健蔬菜，有「植物偉哥」的美譽。
秋葵含有豐富的維生素c和可溶性纖維，不僅對**具有保健作用，且能使**美白、細嫩；秋葵同時富含類不蘿蔔素和β-胡蘿蔔素，可以保護**，減少自由基損傷。
秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白，能減緩糖分吸收、減低人體對胰島素的需求，抑制膽固醇吸收 ，能改善血脂，排除毒素；秋葵中豐富的類胡蘿蔔素，可以維持胰島素的正常分泌與作用、平衡血糖值。
秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、**胃炎和胃潰瘍、護腸胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保護胃壁的作用，還能促進胃液分泌，提高食慾，改善消化不良等症，因此秋葵被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，對腸胃健康更是非常有益。
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秋葵中富含蛋白質、鈣、磷，有高蛋白質、高營養、低脂肪、低熱量、無膽固醇的獨特優勢，讓秋葵稱為了**佳品，非常適宜**者食用。
秋葵含有豐富的維生素c、鋅硒微量元素，有抗氧化抗衰老的功效，也有益於抗腫瘤。
秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等，經常食用幫助消化、增強體力。食用秋葵可以迅速補充體力，消除疲勞。
1.秋葵屬於性味偏於寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經常腹瀉的人不可多食；
2.忌用銅、鐵器烹飪或盛裝秋葵，否則秋葵容易變色，味道與外觀都受到影響；
3.秋葵含有較多的鉀，腎病患者應該燙過再食用，不要過量食用。
秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等，在涼拌和炒食之前必須在沸水中燙三五分鐘以去澀。它的屬性偏寒涼，燙熟後蘸摻有蒜末、辣椒末的醬油食用，可以稍微平衡它的寒涼，但脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的人，還是不宜吃太多。秋葵加入咖哩和其它調味料一起煮，味道便迥然不同，對秋葵不大習慣的人，不妨一試。
10樓：滴露紫葡萄
這應該是筍瓜，也稱西葫蘆。這張圖應該是還是花苞的時候拍的，花開之後才結瓜，每一株的產量好像都挺可觀的。
既然是瓜，肯定就吃瓜咯，可以清炒。
11樓：網友
我看到超市有包裝好的賣，吃果實，長得像青椒，但有稜。
12樓：許建新
好像是冬莧，吃葉子。
主要食用莖的食物是
13樓：出銳立曠愉
萵槐鬧筍、洋蔥、大蒜、土豆、菜尖、山藥、香芋、洋姜鉛公升罩（菊芋）、寶塔菜（草石蛋）、芋艿（芋）、慈菇、生薑、蓮藕、辣根，以及番薯茭白、仙人掌、
馬笑碧鈴薯、荸薺、芹菜。
各種蔬菜吃的是什麼部位
14樓：小白兔奶糖
1、葉類蔬菜是指吃主要吃葉子的蔬菜，如白悉和菜、香菜、韭菜、油菜、橄欖菜等；
2、莖類蔬菜是指吃主要吃莖的蔬菜，有芹菜、萵苣、蔥、姜、洋蔥、藕、荸薺等；
3、果實類蔬菜是指專吃果實的蔬菜，有各種瓜類、黃睜或盯瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、西紅柿、茄子、西葫蘆。各種豆類，如扁豆、芸豆等；
4、花類蔬菜是指吃花的蔬菜，如花椰菜、青花菜團豎、黃花菜等。
各種蔬菜吃的是什麼部位
15樓：山有扶蘇
1、葉類蔬菜是指吃主要吃葉子的蔬菜，如白菜、香菜、韭菜、油菜、橄欖菜等；
2、莖類蔬菜是指吃主要吃莖的蔬菜，有芹菜、萵苣、蔥、姜、洋蔥、藕、荸薺等；
3、果實類蔬菜是指專吃果實的蔬菜，有各種瓜類、虛老黃瓜、絲瓜、苦瓜、南瓜、西紅柿、茄子、西葫蘆。各種豆類，如扁豆、芸豆等；
4、花類蔬菜是冊御指吃花的蔬菜，如州譽巖花椰菜、青花菜、黃花菜等。
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