水稻的分類,水稻的種類有哪些?

時間 2021-09-21 21:27:26

1樓:匿名使用者

1、秈亞種和粳亞種 2、晚稻和早稻 3、水稻和陸稻 4、粘稻和糯稻。

水稻的種類有哪些?

2樓:雯

1、秈稻。有20%左右為直鏈澱粉。屬中黏性。

秈稻起源於**帶,種植於熱帶和**帶地區,生長期短,在無霜期長的地方一年可多次成熟。去殼成為秈米後,外觀細長、透明度低。有的品種表皮發紅,如中國江西出產的紅米,煮熟後米飯較幹、鬆。

通常用於蘿蔔糕、米粉、炒飯。

2、粳稻。粳稻的直鏈澱粉較少,低於15%。種植於溫帶和寒帶地區,生長期長,一般一年只能成熟一次。

去殼成為粳米後,外觀圓短、透明(部分品種米粒有區域性白粉質)。煮食特性介於糯米與秈米之間。用途為一般食米。

3、早、中、晚稻的根本區別在於對光照反應的不同。早、中稻對光照反應不敏感,在全年各個季節種植都能正常成熟,晚稻對短日照很敏感,嚴格要求在短日照條件下才能通過光照階段,抽穗結實。

晚稻和野生稻很相似,是由野生稻直接演變形成的基本型,早、中稻是由晚稻在不同溫光條件下分化形成的變異型。北方稻區的水稻屬早稻或中稻。

4、巨型稻。巨型稻身形筆挺,穗長粒多,圓潤飽滿,平均每蔸水稻植株高達1.8米,高達2.25米。

5、海水稻。海水稻(海稻):是耐鹽鹼水稻的的形象化稱呼,是在海邊灘塗等鹽鹼地生長的特殊水稻。其生長地並非海水或海里,而是不懼海水的短期浸泡。

6、人工稻。2023年,袁隆平成功用科學方法產出世界上首例的雜交水稻,因此被稱為雜交水稻之父。他經過四年的研究,帶領團隊從世界上幾百個稻種中探索,並在稻種的自花授粉上有了自己的心得。

3樓:中國農業出版社

水稻主要的種類有秈稻和粳稻兩種。秈稻有20%左右為直鏈澱粉,種植於熱帶和**帶地區,去殼後為秈米,外觀細長,透明度低。粳稻的直鏈澱粉低於15%,種植於溫帶和寒帶地區,去殼後為粳米,外觀圓短、透明、口感好。

4樓:中國農業出版社

我國種植的水稻品種根據它的起源、演化和發展過程可分為五級。第一級可分為兩個亞種,即秈亞種和粳亞種,也就是我們常說的秈稻和粳稻。粳稻又包括三個生態群,即普通粳稻、光殼稻和爪哇型。

我國北方現在種植的粳稻基本上屬於普通粳稻,而南方低緯度、低海拔的溼熱地區種植的多是秈稻。第二級,按生長季節來劃分,分為早稻、中稻和晚稻。第**,根據品種對土壤水分的適應性、栽培方式來劃分,可分為水稻和陸稻。

第四級,根據澱粉性狀的差異分為粘稻(非糯稻)和糯稻。在以上各種型別的品種中,又具有各種不同熟期、性狀,在分類上列入第五級,如根據生長期長短分為早熟品種、中熟品種和晚熟品種等。

粘稻糯稻

水稻的分類有哪些?

5樓:情感答疑專家

1、秈稻。有20%左右為直鏈澱粉。屬中黏性。

秈稻起源於**帶,種植於熱帶和**帶地區,生長期短,在無霜期長的地方一年可多次成熟。去殼成為秈米後,外觀細長、透明度低。有的品種表皮發紅,如中國江西出產的紅米,煮熟後米飯較幹、鬆。

通常用於蘿蔔糕、米粉、炒飯。

2、粳稻。粳稻的直鏈澱粉較少,低於15%。種植於溫帶和寒帶地區,生長期長,一般一年只能成熟一次。

去殼成為粳米後,外觀圓短、透明(部分品種米粒有區域性白粉質)。煮食特性介於糯米與秈米之間。用途為一般食米。

3、早、中、晚稻的根本區別在於對光照反應的不同。早、中稻對光照反應不敏感,在全年各個季節種植都能正常成熟,晚稻對短日照很敏感,嚴格要求在短日照條件下才能通過光照階段,抽穗結實。

晚稻和野生稻很相似,是由野生稻直接演變形成的基本型,早、中稻是由晚稻在不同溫光條件下分化形成的變異型。北方稻區的水稻屬早稻或中稻。

4、巨型稻。巨型稻身形筆挺,穗長粒多,圓潤飽滿,平均每蔸水稻植株高達1.8米,高達2.25米。

5、海水稻。海水稻(海稻):是耐鹽鹼水稻的的形象化稱呼,是在海邊灘塗等鹽鹼地生長的特殊水稻。其生長地並非海水或海里,而是不懼海水的短期浸泡。

6、人工稻。2023年,袁隆平成功用科學方法產出世界上首例的雜交水稻,因此被稱為雜交水稻之父。他經過四年的研究,帶領團隊從世界上幾百個稻種中探索,並在稻種的自花授粉上有了自己的心得。

6樓:中國農業出版社

水稻主要的種類有秈稻和粳稻兩種。秈稻有20%左右為直鏈澱粉,種植於熱帶和**帶地區,去殼後為秈米,外觀細長,透明度低。粳稻的直鏈澱粉低於15%,種植於溫帶和寒帶地區,去殼後為粳米,外觀圓短、透明、口感好。

水稻有哪幾種型別?

7樓:中國農業出版社

按照植物分類劃分,我國種植的水稻品種都屬於亞洲栽培稻。亞洲栽培稻有兩個亞種,即秈亞種和粳亞種,也就是我們通常所說的秈稻和粳稻。粳稻中又包括兩個生態型,即溫帶粳稻和熱帶粳稻。

熱帶粳稻也叫爪哇稻。我國北方種植的水稻,基本上都是溫帶粳稻。

我國南方各省無霜期長,有些省份甚至無霜,終年均可種稻。因此,這些地方種植的水稻,一般按生長季節的不同劃分為早稻、中稻和晚稻。北方稻區種植的均屬於早粳或早熟中粳型別。

此外,同一型別品種又可根據栽培方式不同分為水稻和陸稻;根據澱粉含量型別分為黏稻(非糯稻)和糯稻;根據生育期長短分為早熟品種、中熟品種和晚熟品種等。

8樓:中國農業出版社

我國種植的水稻品種根據它的起源、演化和發展過程可分為五級。第一級可分為兩個亞種,即秈亞種和粳亞種,也就是我們常說的秈稻和粳稻。粳稻又包括三個生態群,即普通粳稻、光殼稻和爪哇型。

我國北方現在種植的粳稻基本上屬於普通粳稻,而南方低緯度、低海拔的溼熱地區種植的多是秈稻。第二級,按生長季節來劃分,分為早稻、中稻和晚稻。第**,根據品種對土壤水分的適應性、栽培方式來劃分,可分為水稻和陸稻。

第四級,根據澱粉性狀的差異分為粘稻(非糯稻)和糯稻。在以上各種型別的品種中,又具有各種不同熟期、性狀,在分類上列入第五級,如根據生長期長短分為早熟品種、中熟品種和晚熟品種等。

粘稻糯稻

9樓:中國農業出版社

按照植物分類劃分,我國水稻品種都屬於亞洲栽培稻。亞洲栽培稻有兩個亞種,也就是我們通常說的秈稻和粳稻。粳稻中又包括兩個生態型別,既溫帶粳稻和熱帶粳稻。

熱帶粳稻也叫爪哇稻。北方種植的水稻,基本上屬於溫帶粳稻。

我國南方由於生育期長按生長季節不同劃分為早稻、中稻和晚稻。北方稻區種植的均屬於早粳或早熟中粳型別。同型別的品種根據栽培方式的不同分為水稻和陸稻;又根據澱粉含量分為黏稻(非糯稻,北方叫笨稻)和糯稻(黏稻);根據生育期長短分為早熟、中熟和晚熟等。

中國水稻有哪些分類?

10樓:中國農業出版社

為適應我國水稻生產、科研的發展和深化農業區劃工作的需要,中國水稻研究所於1984—2023年完成了農牧漁業部重點課題“中國水稻種植區劃研究”任務。該項研究完成全國和20個省、直轄市、自治區的水稻種植區劃。全國水稻種植區劃的劃分依據為種植水稻的自然生態條件的相對一致性,與種植水稻的社會、經濟、技術條件的相對一致性的兩個原則,提出了中國水稻種植區劃,保留原區劃的6個稻作帶,更名為稻作區。

由於各稻作區的跨度很大,區內的自然生態、生產條件、種植制度、耕作習慣、品種型別等均有明顯的地域性差異,因而重點進行稻作亞區的劃分與評述。

中國水稻種植區劃分割槽系統包括6個稻作區(一級區)與16個亞區(二級區):ⅰ華南雙季稻稻作區

ⅰ1閩粵桂臺平原丘陵雙季稻亞區

ⅰ2滇南河谷盆地單季稻亞區

ⅰ3瓊雷臺地平原雙季稻多熟亞區

ⅱ華中雙季稻稻作區

ⅱ1長江中下游平原雙單季稻亞區

ⅱ2川陝盆地單季稻兩熟亞區

ⅱ3江南丘陵平原雙季稻亞區

ⅲ西南高原單雙季稻稻作區

ⅲ1黔東湘西高原山地單雙季稻亞區

ⅲ2滇川高原嶺谷單季稻兩熟亞區

ⅲ3青藏高寒河谷單季稻亞區

ⅳ華北單季稻稻作區

ⅳ1華北北部平原中早熟亞區

ⅳ2黃淮平原丘陵中晚熟亞區

ⅴ東北早熟單季稻稻作區

ⅴ1黑吉平原河谷特早熟亞區

ⅴ2遼河沿海平原早熟亞區

ⅵ西北乾燥區單季稻稻作區

ⅵ1北疆盆地早熟亞區

ⅵ2南疆盆地中熟亞區

ⅵ3甘寧晉蒙高原早中熟亞區。

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