1樓：wjia佳醬
1、韭菜
零下5度照樣可以存活，10度以上可以生長，而且對光照要求不高，所以比較適合陽臺和室內種植。但是說種植也僅僅是指以韭菜根來種，如果用種子來種，恐怕三個月以內你是吃不上韭菜了。全年可收割4-5次。
2、小香蔥
可以自己種，但是要有心理準備，它在室內或者陽臺會長的很慢，而且像鋼針一樣細的狀態會維持很長時間，不如用蔥根來種，保你在20天內吃上小蔥。
3、香菜
用香菜根種植會比種種子快好幾倍，而且長的比較旺盛。屬耐寒性蔬菜，性喜冷涼，生長適溫為12℃-26℃，但耐熱性也較強。
4、芹菜
用根來種植，芹菜耐寒、耐熱、抗病，生長速度快，對溫度適應範圍廣，生長快，芹菜味濃，在15～20℃的適溫下，可多茬栽培，如果盆土充足，可一年四季種植。
5、茼蒿
用種子種植，生長適宜溫度是17—20℃。對光照要求不甚嚴格，較能耐弱光，比較喜潮溼，對土壤要求不甚嚴格。因此在北方種植非常適宜。
2樓：匿名使用者
1月：蔬菜：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、慈菇等;
2月：蔬菜：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、菜尖等；
3月：蔬菜：青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜等;
4月：蔬菜：青菜、萵筍、雞毛菜、芹菜;
5月：蔬菜：青菜、捲心菜、萵筍、雞毛菜、黃瓜、蠶豆、茭白、番茄等;
6月：蔬菜：捲心菜、黃瓜、番茄、土豆、雞毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、南瓜等;
7月：蔬菜：豇豆、茄子、雞毛菜、捲心菜、冬瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、捲心菜、空心菜等;
8月：蔬菜：冬瓜、豇豆、茄子、青菜、雞毛菜、南瓜、絲瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、捲心菜、空心菜等;
9月：蔬菜：青菜、冬瓜、蘿蔔、絲瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、捲心菜、扁豆等;
10月：
蔬菜：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等;
11月：
蔬菜：青菜、捲心菜、菠菜、芹菜、蘿蔔、萵筍、花菜、薺菜、草頭、生菜、慈菇、青蒜等;
12月：
蔬菜：青菜、捲心菜、博菜、芹菜、蘿蔔、塌菜、薺菜、慈菇、花菜等;
不同的蔬菜品種，由於遺傳特性不同，適應在不同季節、不同環境下生長，在適宜的條件下長得最健壯，營養最豐富，口味最佳。如青菜，適應低溫氣候，在夏天收穫的雞毛菜口味清淡，冬季收穫的青菜吃起來味甜質糯，十分爽口。
有經驗的消費者都知道，霜打過的青菜味更甜，這是因為低溫時青菜裡的澱粉在澱粉酶的作用下水解成麥芽糖，麥芽糖又轉化成易溶於水的葡萄糖，使得細胞液內糖份濃度增加，既增強了植株抗凍能力，也增加了甜度和口感。
又如冬季的菠菜，不僅口味甜糯，營養含量也比夏季菠菜多8倍；相反，像番茄、黃瓜等蔬菜適應在較高溫環境下生長，七月份採收的果實其維生素c含量是一月份採收的二倍。所以從營養和口味角度來看，時令蔬菜能達到完美的效果。
3樓：四川萬通汽車學校
【一月份】
早春黃瓜 、早春西葫蘆 、早春瓠瓜 、早春絲瓜 、早春苦瓜早春南瓜 、早春冬瓜 、早春甜瓜 、早春西瓜 、中晚熟番茄春芹菜 、春青花菜 、春花菜 、春甘藍 、紫甘藍結球生菜 、小白菜 、春菠菜 、春萵筍 、晚土豆薺 菜 、芫 荽 、茴 香
【二月份】
早春黃瓜 、早春瓠瓜 、早春西葫蘆 、早春節瓜 、有稜絲瓜早春甜玉米 、早春毛豆 、早春櫻桃蘿蔔 、早春蘿蔔早春竹葉菜 、生菜 、小白菜 、大白菜 、菠 菜 、莧菜早春落葵 、荊 芥 、早春蓮藕 、馬齒莧 、菜 心茼 蒿 、牛皮菜 、香 椿 、蕺菜、灰灰菜苦蕒菜 、野 葛 、馬 蘭 、薇 菜 、蕨 菜蒲公英 、無籽西瓜 、蘆 薈 、防 風 、金絲瓜菜瓜 、蛇 瓜 、食用仙人掌 、藿 香 、櫻桃蘿蔔【三月份】
黃瓜 、甜 瓜 、西瓜 、中晚熟苦瓜 、中晚熟絲瓜中晚熟冬瓜 、中晚熟南瓜 、中晚熟葫蘆 、佛手瓜 、春四季豆春豇豆 、扁 豆 、早毛豆 、刀 豆 、高山茄子高山辣椒 、菜玉米 、春蘿蔔 、春大白菜 、小白菜春胡蘿蔔 、芹 菜 、四稜豆、春水芹 、早蓮藕慈 菇 、芋 頭 、山 藥 、洋 姜 、豆 薯竹葉菜 、莧 菜 、韭 菜 、大 蔥 、分 蔥小茴香(蒔蘿) 、金針菜 、紫 蘇 、薺 菜【四月份】
晚黃瓜 、高山地黃瓜 、菜瓜 、晚豇豆 、矮豇豆晚毛豆 、高山番茄 、高山甘藍 、高山西芹晚連藕 、茭 白 、魔芋 、高山土豆 、小白菜豆瓣菜 、芥 菜 、生 姜 、黃秋葵 、石刁柏冬草莓 、春草莓 、筍瓜、夏芹菜
【五月份】
夏黃瓜 、夏秋冬瓜 、夏豇豆 、夏毛豆 、夏茄子夏辣椒 、高山甘藍 、高山花菜 、高山芹菜 、高山萵筍高山蘿蔔 、高山胡蘿蔔 、高山熱白菜 、早熟菜心竹葉菜 、莧 菜 、小 蔥 、白花菜 、小白菜生 菜 、夏花菜 、櫻桃蘿蔔 、薺 菜
【六月份】
夏黃瓜 、高山黃瓜 、高山瓠瓜 、高山四季豆 、夏豇豆秋茄子 、秋芹菜 、早熟花菜 、中熟花菜 、夏甘藍球莖甘藍 、熱小蘿蔔 、熱白菜 、熱小白菜荸 薺 、莧 菜 、西 瓜 、甜 瓜 、秋番茄秋辣椒 、芫 荽 、荊 芥、竹葉菜
【七月份】
秋黃瓜 、延秋瓠瓜 、延秋西瓜 、延秋甜瓜 、秋豇豆秋四季豆 、延秋辣椒 、延秋茄子 、延秋番茄 、延秋西芹秋萵筍 、晚花菜 、秋甘藍 、紫甘藍 、孢子甘藍秋青花菜 、芫菁甘藍 、早熟紅菜薹 、早秋蘿蔔 、秋胡蘿蔔早大白菜 、菜 心 、早蒜苗 、秋大蔥 、藜 蒿【八月份】
延秋黃瓜 、延秋西葫蘆 、延秋四季豆 、越冬辣椒 、越冬甜椒越冬茄子 、越冬番茄 、越冬櫻桃番茄 、延秋萵筍 、秋土豆冬芹菜 、水芹菜 、延秋青花菜 、早芥藍 、冬甘藍越冬花菜 、紅菜薹 、雪裡蕻 、秋臘菜 、榨 菜大頭菜 、秋蘿蔔 、櫻桃蘿蔔 、晚熟蘿蔔 、根用忝菜中熟大白菜 、晚熟大白菜 、豆瓣菜 、油墨菜 、秋菠菜蒜 苔 、蒜 頭 、韭 菜 、蕎頭蔥 、早藜蒿晚藜蒿 、苦蕒菜 、薺 菜 、枸 杞 、馬 蘭辣 根 、防 風 、奶白菜 、莧 菜 、球莖茴香【九月份】
越冬黃瓜 、越冬西葫蘆 、越冬絲瓜 、越冬苦瓜荷蘭豌豆 、青豌豆 、蠶 豆 、冬萵筍 、結球生菜深冬青花菜 、晚熟紅菜薹 、雪裡蕻 、小白菜菠 菜 、茼 蒿 、分 蔥 、洋 蔥 、芫 荽金針菜 、烏塌菜、牛皮菜、越冬芸豆
【十月份】
早春辣椒 、早春茄子 、早春甜椒 、越冬甘藍 、紫甘藍越冬萵筍 、晚芥藍 、越冬蘿蔔 、小白菜 、散葉生菜雪裡蕻 、臘 菜 、菠 菜 、茼 蒿 、藜 蒿、芫 荽【十一月份】
早春絲瓜 、早春苦瓜 、早春南瓜 、早春冬瓜 、早春番茄早春扁豆 、春茄子 、春辣椒 、春花菜 、春蘿蔔小白菜 、菠 菜 、水芹菜 、蕨菜(幹) 、薇菜(幹)黑油菜 、襄 荷 、早春花菜 、早春甘藍
【十二月份】
早春黃瓜 、早春西葫蘆 、早春瓠瓜 、早春西瓜 、早春甜瓜早春番茄 、晚辣椒 、晚茄子 、早土豆 、香瓜茄 、蛇瓜早春架豆 、早春南瓜 、早春冬瓜 、早春絲瓜、早春苦瓜
4樓：匿名使用者
簡單回答：1月菠菜,2月洋蔥,3月韭菜,4月竹筍,5月黃瓜,6月葫蘆,7月茄子,8月辣椒,9月柿子,10月蘿蔔,11月白菜,12月蒜苗. 現在世界變小了（因有了先進的通訊、交通工具）。
蔬萊無季節了（因有了先進的載培技術，反季水果、蔬萊什麼時候，什麼品種都有）。
吃時令的水果蔬菜是中國的傳統．我是北方人，說一下北方的水果．
春天：現在的季節，蔬菜有油菜，菠菜，韭菜，萵苣，捲心菜，蔥．其餘的全是大棚蔬菜．過些日子有春季的黃瓜．水果有草莓，櫻桃．在過一個月，有桃子，杏子，李子．而桃子按品種從六月一直可以產到深秋的．
七月核桃八月梨，九月柿子，都指中國農曆．
夏天，蔬菜幾乎都是可以的，如黃瓜，西紅柿，茄子，韭菜，萵苣，四季豆（芸豆），小白菜，扁豆，等等．這些都是可以一直到秋天的。
而冬天只有大白菜了．是秋天收穫，一直存到冬天的．
水果，都是分品種的，比如葡萄，早的在七月成熟，晚的到秋天了．蘋果早的在7月，晚的在九月，比如紅富士．梨，早的是一種葫蘆梨，和早熟的蘋果一樣，也是持續整個秋天．山揸是深秋成熟的．
水果的品種是分的很細的，所以不能同意來計算時間．
至於南方的水果我就不太清楚了．北方的溫度而言，蔬菜就是這樣的成熟季節．
5樓：寶寶學英語
親子游戲-十二月蔬菜歌，這裡面肯定有你喜歡的
6樓：匿名使用者
菠菜、大白菜、蘿蔔、胡蘿蔔....
一月到十二月都有什麼蔬菜？南方
7樓：duang秒過
【一月份】
早春黃瓜 、早春西葫蘆 、早春瓠瓜 、早春絲瓜 、早春苦瓜早春南瓜 、早春冬瓜 、早春甜瓜 、早春西瓜 、中晚熟番茄春芹菜 、春青花菜 、春花菜 、春甘藍 、紫甘藍結球生菜 、小白菜 、春菠菜 、春萵筍 、晚土豆薺 菜 、芫 荽 、茴 香
【二月份】
早春黃瓜 、早春瓠瓜 、早春西葫蘆 、早春節瓜 、有稜絲瓜早春甜玉米 、早春毛豆 、早春櫻桃蘿蔔 、早春蘿蔔早春竹葉菜 、生菜 、小白菜 、大白菜 、菠 菜 、莧菜早春落葵 、荊 芥 、早春蓮藕 、馬齒莧 、菜 心茼 蒿 、牛皮菜 、香 椿 、蕺菜、灰灰菜苦蕒菜 、野 葛 、馬 蘭 、薇 菜 、蕨 菜蒲公英 、無籽西瓜 、蘆 薈 、防 風 、金絲瓜菜瓜 、蛇 瓜 、食用仙人掌 、藿 香 、櫻桃蘿蔔【三月份】
黃瓜 、甜 瓜 、西瓜 、中晚熟苦瓜 、中晚熟絲瓜中晚熟冬瓜 、中晚熟南瓜 、中晚熟葫蘆 、佛手瓜 、春四季豆春豇豆 、扁 豆 、早毛豆 、刀 豆 、高山茄子高山辣椒 、菜玉米 、春蘿蔔 、春大白菜 、小白菜春胡蘿蔔 、芹 菜 、四稜豆、春水芹 、早蓮藕慈 菇 、芋 頭 、山 藥 、洋 姜 、豆 薯竹葉菜 、莧 菜 、韭 菜 、大 蔥 、分 蔥小茴香(蒔蘿) 、金針菜 、紫 蘇 、薺 菜【四月份】
晚黃瓜 、高山地黃瓜 、菜瓜 、晚豇豆 、矮豇豆晚毛豆 、高山番茄 、高山甘藍 、高山西芹晚連藕 、茭 白 、魔芋 、高山土豆 、小白菜豆瓣菜 、芥 菜 、生 姜 、黃秋葵 、石刁柏冬草莓 、春草莓 、筍瓜、夏芹菜
【五月份】
夏黃瓜 、夏秋冬瓜 、夏豇豆 、夏毛豆 、夏茄子夏辣椒 、高山甘藍 、高山花菜 、高山芹菜 、高山萵筍高山蘿蔔 、高山胡蘿蔔 、高山熱白菜 、早熟菜心竹葉菜 、莧 菜 、小 蔥 、白花菜 、小白菜生 菜 、夏花菜 、櫻桃蘿蔔 、薺 菜
【六月份】
夏黃瓜 、高山黃瓜 、高山瓠瓜 、高山四季豆 、夏豇豆秋茄子 、秋芹菜 、早熟花菜 、中熟花菜 、夏甘藍球莖甘藍 、熱小蘿蔔 、熱白菜 、熱小白菜荸 薺 、莧 菜 、西 瓜 、甜 瓜 、秋番茄秋辣椒 、芫 荽 、荊 芥、竹葉菜
【七月份】
秋黃瓜 、延秋瓠瓜 、延秋西瓜 、延秋甜瓜 、秋豇豆秋四季豆 、延秋辣椒 、延秋茄子 、延秋番茄 、延秋西芹秋萵筍 、晚花菜 、秋甘藍 、紫甘藍 、孢子甘藍秋青花菜 、芫菁甘藍 、早熟紅菜薹 、早秋蘿蔔 、秋胡蘿蔔早大白菜 、菜 心 、早蒜苗 、秋大蔥 、藜 蒿【八月份】
延秋黃瓜 、延秋西葫蘆 、延秋四季豆 、越冬辣椒 、越冬甜椒越冬茄子 、越冬番茄 、越冬櫻桃番茄 、延秋萵筍 、秋土豆冬芹菜 、水芹菜 、延秋青花菜 、早芥藍 、冬甘藍越冬花菜 、紅菜薹 、雪裡蕻 、秋臘菜 、榨 菜大頭菜 、秋蘿蔔 、櫻桃蘿蔔 、晚熟蘿蔔 、根用忝菜中熟大白菜 、晚熟大白菜 、豆瓣菜 、油墨菜 、秋菠菜蒜 苔 、蒜 頭 、韭 菜 、蕎頭蔥 、早藜蒿晚藜蒿 、苦蕒菜 、薺 菜 、枸 杞 、馬 蘭辣 根 、防 風 、奶白菜 、莧 菜 、球莖茴香【九月份】
越冬黃瓜 、越冬西葫蘆 、越冬絲瓜 、越冬苦瓜荷蘭豌豆 、青豌豆 、蠶 豆 、冬萵筍 、結球生菜深冬青花菜 、晚熟紅菜薹 、雪裡蕻 、小白菜菠 菜 、茼 蒿 、分 蔥 、洋 蔥 、芫 荽金針菜 、烏塌菜、牛皮菜、越冬芸豆
【十月份】
早春辣椒 、早春茄子 、早春甜椒 、越冬甘藍 、紫甘藍越冬萵筍 、晚芥藍 、越冬蘿蔔 、小白菜 、散葉生菜雪裡蕻 、臘 菜 、菠 菜 、茼 蒿 、藜 蒿、芫 荽【十一月份】
早春絲瓜 、早春苦瓜 、早春南瓜 、早春冬瓜 、早春番茄早春扁豆 、春茄子 、春辣椒 、春花菜 、春蘿蔔小白菜 、菠 菜 、水芹菜 、蕨菜(幹) 、薇菜(幹)黑油菜 、襄 荷 、早春花菜 、早春甘藍
【十二月份】
早春黃瓜 、早春西葫蘆 、早春瓠瓜 、早春西瓜 、早春甜瓜早春番茄 、晚辣椒 、晚茄子 、早土豆 、香瓜茄 、蛇瓜早春架豆 、早春南瓜 、早春冬瓜 、早春絲瓜、早春苦瓜
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