如何選市面上的花生油呢？

1樓：網友

到大型超市或商場購買。一般進駐大型超市和商場的商品都是經過嚴格的檢驗的，..

2.同類產塵蔽品選擇日期最缺鬧新的。花生油是一種食品，當然越新的越好，如果放置太久的花生油口。

3.看色澤。好的花生油色澤金黃鮮亮，而次等花生油伏兄罩顏色暗沉無光澤。

4.聞味道。好的花生油有一股非常濃厚的花生味道，且持續時間較長。

2樓：w無情冷血

花生油是由陪吵花生壓榨成的植物油，適量吃花生油對身體有一定好處，這是眾所周知的常識，能夠為人體補充足夠的營養，花生油中含有豐富的膽鹼。

膽鹼是合成乙醯膽鹼的重要成分，乙醯膽鹼主要作用於大腦神經，常吃花生油可以促進大腦發育，延緩大腦的推進性變化，提高大腦活力，降低患老年痴呆的概率。

花生是一種脂肪含量比較高的食物，心腦血管疾病患者儘量少吃，否則會導致病情加重，不利於身體健康。

花生中富含37%的亞油酸和41%的硫酸成分，這兩種脂肪酸都屬於不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸是一種好的脂肪酸，能夠保護我們的血管，清理堆積在血管內的脂質，提高血管彈性，預防血管內血栓的形成，降低患動脈猜亂局粥樣穗讓硬化、腦梗、心梗的概率。

3樓：帳號已登出

花生油(peanut oil)淡黃透明，色澤清亮，廳胡氣味芬悄態芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油。花生油含不飽和脂肪酸80%以扮運攔上（其中含油酸，亞油酸。另外還含有軟脂酸，硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸。

花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素e、膽鹼等。

4樓：義笑卉

如何選？市判伍面上的花生油呢？我覺得市面上的花生油很多種，如何選那就肢運選笨榨的花生油是比較好的，我覺得現在的魯花花生掘飢或油就比較好。

5樓：人文漫步者

市面上的花生油的製作工藝都是很相近的，如旦一扒陸般的壓榨工藝能夠更好的留住花生油的香味，避免了化學試春橡頃劑新增對花生油的影響。

6樓：萊潦瞬聊商貝

推薦我家用的「好友」花生油，這個好吃還不膩，銷售商是好友家和（北京）**鏈管理****。

怎樣挑選花生油

7樓：網友

花生油是用花生榨取而得的，又稱生油。選購時，可用如下方法鑑別其質量優劣。

觀色：優質花生油清晰透明，呈淡黃色。

聞味道：優質花生油具有花生的清香味。

測試泡沫：將花生油裝入瓶內頻頻搖動，即起小泡沫，若停止搖動，泡沫立即消失，泡沫生成快、消失也快。

花生油為高品質天然純正花生油，用獨特的物理方法提取，不使用任何化學品和抗氧化劑，無黃麴黴素，無有機溶劑殘留。花生油中所含的油酸具有特殊作用！油酸可降低血液總膽固醇和有害膽固醇，卻不降低有益膽固醇。