1樓:戰火l紛飛
給剩油條來個華麗變身,可以以假亂真的茄汁素「排骨」就誕生了——酸酸甜甜的醬汁包裹酥酥脆脆的「排骨」,要不您先來乙個。
1克。5克。
124克 517
千卡。放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清單 加入採購清單。
油條 1根 、 蓮藕 1節 、 番茄沙司 40克 、 白糖 80克 、 鹽 少許 、 蒜 2瓣 、 香蔥 1棵。
烹飪步驟。步驟1/12
油條切5釐公尺左右的段。
步驟2/12
蓮藕去皮,切7-8釐公尺食指粗的條。
步驟3/12
鍋內加水燒開,倒入藕條焯水至斷生,入涼水中過涼撈出控水。
步驟4/12
用乙隻筷子掏空油條的內部,把藕條穿入油條正中。
步驟5/12
擺入烤盤,放入空氣炸鍋,180度,8分鐘左右烤至油條排骨表面酥脆(孫冊搜這一步可以用烤箱或是不粘鍋煎至兩面酥脆)
步驟6/12
烤油條的期間,來準備碗汁,番茄沙司、白糖、鹽入碗加水攪勻備用。
步驟7/12
香蔥。蒜切碎。
步驟8/12
熱鍋凉油炒香蒜碎。
步驟9/12
點選姿晌檢視大圖。
倒入調好的碗汁燒開。
步驟10/12
煮至稍微濃稠。
步驟11/12
倒入烤好的油條翻勻,使油條的表面都裹滿醬汁即則歷可出鍋,表面撒香蔥碎裝飾(我忘了撒了)
最後一步。。
先來一塊。小貼士。
1:油條排骨可以用烤箱或是不粘鍋煎至兩面酥脆。 2:糖和番茄沙司的量,可以根據自己的口味做調整。喜歡顏色深的,可以加一點生抽調色。
2樓:淡浩初
炸油條蘸番茄醬就可以叫番茄油條。這樣的話既有果醬又有油條。
3樓:帳號已登出
那油條來說的話,它叫什麼菜名來說的話,我覺得他的菜油就可以叫番茄炸油就可以。
4樓:湛潔玉
油條蘸番茄醬叫什麼菜名炸有點兒像花生醬,應該是根據他的相關的。
油條蘸醬油是**的吃法
5樓:愛靜
油條蘸醬油」是杭州人的一種鑑別方式。在物質生活並不富裕的時代,油條是早餐的好選擇,蘸醬油是乙個一貫的傳統。只要把油條蘸上醬油,它就會很好吃。
杭州人認為這是一頓既古老又有早期風味的完美早餐。
蘸醬油的油條甚至被譽為上海早餐市場的「四大金剛」之一。長興人一直倡導這種飲食方法。在吃油條之前,倒一盤新鮮醬油,蘸一點吃。
油條的脆度和醬油的新鮮味道相結合,這幾乎是一種揮之不去的香味。長興人喜歡談論這種吃法,甚至總結了一些小竅門,即油條必須是剛出爐的,決不能使用。醬油必須選擇美味的醬油。
它一定不是普通的醬油。軟油條應該配美味的醬油。這種味道美得難以形容。
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