1樓：乾萊資訊諮詢
清燉鴿子湯的家常做法如下：
流程：澆開衡肆碰水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用；砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時；1個半小時後放入枸杞，木雹納耳，咐談再燉20分鐘；山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘。
家常燉鴿子湯的做法
2樓：每日談生活
家常鴿子湯的做法如下：主料：鴿子1只。
輔料：姜適量，食用鹽適量，料酒適量。
1、將鴿子洗淨剁銀猜好。
2、電壓力鍋中加入料酒、姜及適量的水。
3、將鴿子放入燉鋒族型制60分鐘。
分鐘穗困之後開鍋加入適量的食用鹽。
5、出鍋裝盤。
家常燉鴿子湯的做法
3樓：生活有點難啊
燉鴿子湯的正確做法：食材：鴿子乙隻、姜20g、黃芪5g、黨參閉野5g、枸杞5g。
1、首先將處理乾淨的鴿子放入水中，加入一勺食鹽、少許薑片，浸泡15分鐘。
2、再把鴿子放入砂鍋，轎公升喊加笑察入薑片、5克黃芪、5克黨參，然後加入純淨水或礦泉水。
3、然後大火燒開水，煮開後轉小火慢燉一小時，然後放入5克枸杞。
4、最後根據個人口味新增食鹽，攪拌均勻，然後燉5分鐘即可。
4樓：帳號已登出
原料：乳鴿1只；
清燉鴿子湯的配料：紅棗3顆，枸杞1茶匙，香菇3朵，山藥半根，姜3片簡消做，香蔥1棵，黃芪3片，黨參1小根，沙參3片，百合少許，桂圓2顆，銀耳1小塊，玉竹2片，薏公尺1湯匙，蓮子橋乎5顆)
清燉鴿子湯的做法：
1、攔衡鍋內燒熱水，倒入1茶匙白酒，將乳鴿下鍋煮至出血沫，將水倒掉，將乳鴿洗淨。
2、將香蔥打成結，與乳鴿、薑片一起放入沙鍋中，大火煮開，加入香菇，紅棗，中藥材，用中小火燉乙個半小時。
3、山藥去皮切段，與枸杞入鍋，繼續燉半小時，加鹽即可。
清燉鴿子湯怎麼做好喝
5樓：網友
<>鴿子這樣清燉好喝又營養：
1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血水去沫，撈出，待用；
2、砂鍋放水加熱至沸騰，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時；
個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鐘；
4、山藥削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可。
輔料可根據自己喜好加減，口感清淡，非常適合春天補養。
供您參考。
6樓：**幫幫忙
燉鴿子湯】用料：鴿子、枸杞、紅棗、生薑、料酒、鹽1、首先大家需要注意的是，我們在買鴿子的時候，最好讓老闆給你處理好。因為他們有獨特的處理技巧，可以在不放血的情況下，把鴿子處理乾淨。
鴿子儘量能不放血就不放血，這是非常滋補的。
2、鴿子處理好、買回家之後，我們只需要進行簡單的清洗就可以了。洗乾淨之後，我們把鴿子放到水裡，加上料酒、薑片，將其煮開。煮開之後，把表面出現的一些浮沫撇乾淨，就可以了。
3、上面這一點很關鍵，雖然不需要焯水，但是撇去浮沫這一步還是要做的，否則燉出來的鴿子湯會很腥。
4、接下來把紅棗放進去，下面我們就可以開始燉湯了，用小火燉個小時，最好燉的時間長一些。5、最後我們加上枸杞，再往裡面放上一定量的食鹽，其他的調料一律不需要放。放上之後，再蓋上鍋蓋，繼續燉10分鐘，就可以把鴿子湯盛出來喝了。
清燉鴿子湯簡單好吃
7樓：在小樹旁努力生活
清燉鴿子湯簡單好吃的做法如下：1、取乙隻鴿子洗淨，爪子老皮擾腔燃要剝掉，切一點瘦肉。
2、將鴿子和瘦肉放在沸水鍋中焯一遍，去血水。
3、砂鍋內加老酒、薑片、蔥段和枸杞等調料，加水蓋上鍋圓數蓋大火煮開。
4、小火燉三十分鐘後，加緩虛入泡好的香菇和黑木耳。
5、繼續小火燉半小時，加入鹽調味，灑上蔥花即可出鍋。
清燉鴿子湯簡單好吃
8樓：陽陽聊談生活
用料：鴿子乙隻、蓮子50克、百合10克、新鮮山藥100克、生薑1片。
步驟：1、蓮子、百合洗乾淨，浸泡一小時。
2、鴿子清洗乾淨，砍小塊。
3、歷慶焯掉陪帶血水撈出。
4、新鮮山藥削皮切小。
5、全部材料放入燉盅，加入清水。
6、水盒加入適量的水。
7、燉盅放入蒸箱裡。
8、選擇蒸汽100度50分鐘。
9、食用前再加少許鹽即可。
10、蘆爛蘆成品。
9樓：網友
食材。鴿子1只，香菇2-3個，木耳3朵，山藥半根，紅棗5-8顆，枸杞少許，姜，蔥，料酒。
流程。1、澆開水，水中加少許料酒，將鴿子放入，去血做返水去沫，撈出，待用；
2、砂鍋放水加熱至沸騰虛滑，放入薑片，蔥段，紅棗，香菇，鴿子，轉小火燉1個半小時；
個半小時後放入枸杞，木耳，再燉20分鐘；
4、山藥純譽飢削皮，切塊放入，小火燉20分鐘，到山藥酥爛，加鹽調味即可。
清燉鴿子的做法大全集，燉鴿子湯的做法大全放什麼最營養，燉鴿子湯的最佳配料
先把鴿子收拾乾淨，放到水裡泡一會，起鍋燒油放入蔥薑蒜爆香，添水，放入鴿子燉乙個半小時就好了 首先你要把它洗乾淨洗乾淨之後，然後用開水燙一下，然後裡面可以放上一些調料或者是放一些料酒，這樣可以去除他的行為，然後裡面在放一些山藥這樣營養更加的豐富啊。首先準備乙隻乳鴿，大家在買乳鴿的時候只需要注意一點，就...
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