1樓：網友
多用於西餐：
前菜：切片面包上頭抹一層松露悔寬醬，做一口吃下酒菜；烤馬鈴薯或炒蛋會淋上一點松露油或松露屑；煎鮮鵝肝或鴨肝凍，也會配一點松露薄片或碎屑。和前汪。
沙拉：高檔者以松露薄片或松露屑來拌沙拉；以松露油或松露碎來調沙拉醋汁。
湯盅：濃湯裡滴幾滴松露油，提鮮增香。
義大利麵或燉飯：以松露碎來調麵醬；將松露存放在公尺缸，使公尺粒薰染入味，再來拿做松露燉飯。
主菜：以松露油來煎牛排，或以松露碎來調喚仔醬汁，以松露薄片來裝飾；松露醬汁還可搭配雞、鴨、羊排；或將松露薄片鑲進春雞皮下，烤至香熟，這是法國經典菜式。
甜點：松露很適合搭配葡萄或蘋果一起吃，甚至奶蛋類的糕點也很配。
2樓：喵咪咪物語
松露（學名：truffle）是一種蕈類的總稱，分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬（學名：tuber）。
大約有10種不同的品種，通常是一年生的真菌，多數在闊葉樹的根部著絲生長，一般生長在松樹、櫟樹、橡樹下。散佈於樹底方圓120～150釐公尺，塊狀主體藏於地下3～40釐公尺。分佈在義大利、法國、西班牙、中國、紐西蘭等國。
松露食用氣味特殊，含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質。松露對生長環境的要求極其苛刻，且無法人工培育，產量稀少，導致了它的珍稀昂貴。因此歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝並列「世界三大珍餚」。
白松露一般生食，磨碎後撒在義大利麵或煎蛋上。可以切沒做基成薄片加在肉裡一同烤制，或用來烤鵝肝。有些乳酪中也新增了松露。
黑松露的味道沒有白松露那麼濃烈，可以做松露鹽或松露蜂蜜。過去松露要去皮，現在多采用研磨避免浪費。
松露烹飪方法：
一、 原料：塊菌幹品50克、母雞乙隻（約1500克）、蔥（5克）、薑片（3克）、精鹽（3克）、味精（2克）、胡椒粉（2克）。
二、 作法：
1、 將塊菌幹品用溫枯謹水浸泡發脹、洗淨。
2、 將宰殺洗淨後的雞放入鍋內，加入水約3斤，放入蔥（打結）、薑片武火燒至沸騰，加入塊菌，蓋嚴鍋口，燒沸後移文火燒約3小時，加入精胡野鹽、味精即可。
生命松露可以怎麼烹飪
3樓：彤鶴禽民
生命松露（黑松露）可以用於多種烹飪方式，以下是一些常見的烹飪方式和食材清單及製作步驟：
一、黑松露煎蛋。
1. 食材清單：黑松露、雞蛋、鹽、雞粉、植物油。
2. 製作步驟：將黑松露用清水稍微衝一下，迅速拿離，用細毛小刷輕輕刷去黑松露上或有的汙物。
切成薄片，放入攪勻的雞蛋內略攪拌，然後將其放入冰箱冷藏室，建議至少放置4小時以上，讓松露的味道充分進入雞蛋液中。將黑松露蛋液從冰箱拿出放置10分鐘，放入適量的鹽和雞粉，攪拌均。炒鍋上火燒熱，倒入植物油，油溫7成熱時，將黑松露蛋液倒入炒鍋，陵伍用手微轉炒鍋，使蛋液呈圓形。
蛋液底面凝固後，將其迅速翻面，將雞蛋煎成兩面金黃的圓形。用鍋鏟切成八個角，裝盤上桌即可。
二、法式黑松露菌湯。
1. 食材清單：黑松露、花膠、老雞肉、赤肉、食用刷、調味料等。
2. 製作步驟：先將花膠清洗乾淨，用冷水浸過夜，取出泡冷水，備用。
將老雞肉跟赤肉放進沸水裡煮一會，取出泡冷水。用食用刷把松露表皮刷乾淨，再磨成茸狀，備用。將所備用的花膠、老雞肉、赤肉放進蒸爐燉4小時，花膠為膠質極重之物，容易粘底，煲時要經常察看，以防燒焦。
將松露茸放入燉好的花膠湯中，加入調味料即可上碟。
三、鮮蝦松露湯。
1. 食材清單：老柴雞、竹笙、杏鮑菇、蝦膠、鮮松露、廣東勝瓜等。
2. 製作步驟：先將老柴雞和竹笙切成塊，杏鮑菇切片，蝦膠擠成球狀，鮮松露切片。
在鍋中加入適量清水，煮開後加入老柴雞和竹笙，煮至熟透後加入杏鮑菇和蝦膠尺運或，繼續煮至蝦膠變色。最後加入廣東勝瓜和鮮松露片，調味即可。
四、黑松露沙拉。
1. 食材清單：高檔松露薄片或松露屑、沙悄盯拉菜、松露油或松露碎、沙拉醋汁等。
2. 製作步驟：將高檔松露薄片或松露屑均勻鋪在沙拉菜上，以松露油或松露碎調入沙拉醋汁中，淋在沙拉上即可。
五、黑松露前菜。
1. 食材清單：切片面包、松露醬、烤馬鈴薯或炒蛋、松露油或松露屑等。
2. 製作步驟：將切片面包上抹一層松露醬，做成一口吃下酒菜。烤馬鈴薯或炒蛋時會淋上一點松露油或松露屑。煎鮮鵝肝或鴨肝凍時也會配一點松露薄片或碎屑等。
4樓：網友
生命松露有以下方式可以烹飪：
1、沙拉：高檔者以松露薄片或松露屑來拌沙拉。以松露油或松露碎來調沙拉醋汁。湯盅：濃湯裡滴幾滴松露油，提鮮增香。
2、前菜：切片面包上頭抹一層松露醬，做一口吃下酒菜。烤馬鈴薯或炒蛋會淋上一點松露油或松露屑。煎瞎哪臘鮮鵝肝或鴨肝凍，也會配一磨滑點鬆緩辯露薄片或碎屑。
3、義大利麵或燉飯：以松露碎來調麵醬。將松露存放在公尺缸，使公尺粒薰染入味，再來拿做松露燉飯。
松露怎麼吃
5樓：
摘要。親親您好<>
松露的吃法如下； 1.首先松露可以切成片也可以磨成粉。 2.
切片的松露可以把它用來燉湯喝。 3.切片的松露也可以用來泡茶和，對胃和脾特別有好處。
4.可以把松露磨成粉，然後衝成糊狀，煮沸直接食用。 5.
可以在熬粥的時候加點松露粉，這樣味道也特別好。
松露怎麼吃。
親親您好<>
松露的吃法如下； 1.首先松露可以切成片也可以磨成粉。 2.
切片的松露可以把它用來燉湯喝。 3.切片的松露也可以用來泡茶和，對胃和脾特別有好處。
4.可以把松露磨成粉，然後衝成糊狀，煮沸直接食用。 5.
可以在熬粥的時候加點松露粉，這樣味道也特別好。
親親<>
1.松露有著一定的安神補腦和預防失眠的功效，對於心煩意亂、心神不寧、心慌氣短、失眠、多夢的人，如果適當的食用一些松露，都有著很好的安神補腦，促進睡眠，提高睡眠質量的作用會非常明顯。2.
松露還能夠有著很好的滋陰養血作用，對於女性常見的陰虛火旺，所導致的咽喉腫痛、眼睛紅腫、視物模糊，如果適當的吃一些松露，通過其滋陰養血，達到緩解上述症狀的功效。3.松露作為一種菌類，其中含有豐富的黏液多糖，在提高機體免疫力方面，也有著積極的作用，松露的食用方法一般是煲湯食用，效果會比較好。
松露醬可以配面吃嗎？松露醬怎麼吃 不同地區不同吃法
個人覺得 黑松露 是很好料理的食材呀，家庭料理的話，中餐西餐其實都可以，上圖是我做的牛排配黑松露，非常推薦黑松露和牛肉打碎做成黑松露醬，拌麵超好吃的，黑松露切薄片油慢煎一下配牛排吃也很ok。中餐做法煲雞湯，或者炒五花肉，蒸蛋都很好。個人特別碧櫻喜歡黑松露仔碼炒五花肉呢。沒有聽錯，法式大餐裡的珍品黑松...
松露哪可以買到，松露那裡可以買到 多少錢一斤，主要產地在那裡
松露食物中的鑽石 歐洲人把 松露 魚子醬和鵝肝 並列稱為世界三大珍饈美味 松露 塊菌 是世界公認的美味食用菌，具有獨特的香味與極高的營養價值。義大利北部地區和中國攀枝花及周邊地區是世界上的兩大野生塊菌天然分布區。攀枝花則是中國塊菌產區的中心區域，年產量佔全國近二分之一。松露 塊菌 是世界公認的美味食...
松露生長在什麼環境，有野生松露生長環境的圖片嗎？
習慣未語先笑 松露 學名 truffle 是一種菌類，經常是一年生的真菌，生長在松樹 櫟樹 橡樹下。松露是一種蕈類的總稱，大約有10種不同的品種。松露食用氣味特殊，含有豐富的蛋白質 氨基酸等營養物質，且無法人工培育，產量稀少，因此歐洲人將松露與魚子醬 鵝肝並列 世界三大珍餚。松露生長在土裡，是一種附...