1樓:改雅
1熱炒法。將雞蛋黃打入小公尺中,然後把雞蛋黃與小公尺攪勻,放入鍋中文火慢慢顛炒。直至雞蛋公尺炒熟炒透,一聞到公尺香。
時間掌握 要看火的強度,千萬不要把公尺炒糊,炒糊會影響雞蛋公尺的質量。2、微波爐做法。這種方法簡單易行。
就是將蛋黃打入小公尺中,然後攪勻。放入微波爐中,高火執行 2-3分鐘即可。趁熱將雞蛋公尺搓勻即可。
2溼雞蛋公尺的做法。將小公尺用開水浸泡5--15分鐘(視天氣的溫度和小公尺的硬度而定)。然後用冷水沖洗瀝乾(不要完全瀝乾),打入雞蛋攪嫌兄蠢勻,放入微波爐高火 執行15--20分鐘,取出後趁熱將雞蛋公尺搓勻,待溫度降至50度一下,放入新增劑, (溫度過高會芹陪損壞新增劑的營養成分)要快速攪拌,以保證新增劑粘附均勻。
不具備微波爐的條件的鳥友,也可以採用爐火蒸熟的方法制作。(時間在20分塵碰鐘左 右,視爐火的強度和製作雞蛋公尺的數量而定)。這種方法制作的雞蛋公尺:
衛生,易消化。特別適用育雛的時間使用。缺點是易黴變,不好儲存等不足。
適用養殖數量 多,時間充足專業或半專業的養殖戶適用。
生拌雞蛋公尺。製作方法是:將雞蛋不分蛋黃蛋清一起開啟放入小公尺中攪勻,過一定時間後硬化搓勻晾乾備用。
優點是製作方便,最大的保留了雞蛋的營養成分,利 於鳥的吸收。 效果好。缺點是:
易汙染,進雞蛋裡的的細菌和病毒極容易傳染給鳥兒。造成交叉感染,鳥兒易患病。個人意見此方法不可取。
2樓:帳號已登出
搓蛋公尺:直接將小早陵或公尺(或大公尺)與蛋液混勻、晾乾、搓散即成。這種蛋公尺加工簡單,但晾乾需要較長的時間,陸伍潮溼天氣容易發黴變質,而且由於蛋液未經加工,其中所含的汪彎蛋白酶抑制劑未被破壞,會影響鳥的消化。
3樓:網友
如果文姬吃的雞蛋餅做的話,你一般可以用準備一些材料,然後再準備一些雞肉就可以了。
鳥吃的雞蛋公尺怎麼做
4樓:馬大姐種地
材料:蛋黃、小公尺、鹽、清水。
步驟:1、手激或將蛋殼打孔,倒出蛋清,留蛋黃備用;
2、將小公尺放入盤子,加入蛋黃和鹽。再加入適量清水,然後用筷子攪拌小公尺和蛋黃至均勻;
3、放入微波爐,大火加熱3分鐘,當蛋小公尺沒有明顯湯水時,停止加畢伍熱;
4、取出蛋小公尺後,用擀麵杖壓碎,讓小公尺重新成為單個顆粒狀;
5、粉碎完成後,重新放入微波爐加熱2分鐘,等蛋小公尺脫幹水鉛陸分後停止加熱;
6、裝入密封盒,保持乾燥,密閉常溫儲存。
鳥食雞蛋公尺怎麼做?
5樓:信必鑫服務平臺
1、把大公尺方入鍋內用小火炒至黃色但不要吵焦,到入盆裡,趁熱將事先準備好的生雞蛋到入公尺中攪拌,一般1斤公尺2各雞蛋(帶清)等幹一些就用手搓開就行了!
2、把公尺用水洗一遍,瀝乾後1斤公尺加3各雞蛋,攪拌均勻後用旺火蒸10分鐘,等涼了以後,放在陰涼的地方風乾後搓開就可以了!
雛鳥最好不喂蛋公尺,蛋公尺有一定的催情作用,雛鳥不宜,要喂也是用熟蛋黃調水拌軟飼料,鳥店有賣文鳥飼料,用水泡軟後用圓頭的細竹籤一點一點填喂。
他們吃了不久會搭窩生蛋。生了蛋最好就不用餵了,改換成吃油菜葉和穀子。最好弄一塊墨魚骨給他們掛起來讓他們啄食。
文鳥 雞蛋公尺怎麼做
6樓:胡斯鵝黃
。「蛋公尺」的加工方法有以下幾種:
1)搓蛋公尺:直接將小公尺(或大公尺)與蛋液混勻、晾乾、搓散即成。這種蛋公尺加工簡單,但晾乾需要較長的時間,潮溼天氣容易發黴變質,而且由於蛋液未經加工,其中所含的蛋白酶抑制劑未被破壞,會影響鳥的消化。
2)炒蛋公尺:將雞蛋打入小公尺(或大公尺)中拌勻,上鍋不斷翻炒,至公尺微黃,並散發雞蛋香味為止,放涼後密封儲存。另一種做法是先將小公尺(或大公尺)放入鐵鍋內煸炒至發出輕微的「畢剝」聲,手試感覺燙手,趁熱加入去除蛋清的蛋黃液,用筷子快速攪拌使蛋液均勻沾附在粒料表面,放涼後將結成塊的小公尺(或大公尺)搓散晾乾即成。
也可將飼料預先泡軟,上旺火翻炒至焦黃再加雞蛋,這種方法多用於飼餵軟食鳥。***的蛋公尺,色黃、鬆散而不發粘,有香味而無焦糊味。
3)蒸蛋公尺:先將小公尺(或大公尺)用清水洗一遍,水稍瀝乾後再與蛋液混勻,在鍋中加蓋用旺火蒸上10分鐘左右,然後放在風扇下(或用扇子)快速吹冷,涼幹後搓散即成。這種蛋公尺適合喂雛鳥,但久置易變質,需隨用隨配。
用量少時可不加蛋清。***的蛋公尺,鬆散不結塊成顆粒。
4)拌蛋公尺:將煮熟的雞蛋黃放在小公尺(或大公尺)中拌勻,手感較溼時可在熱鍋上略炒幾下。也有人將生雞蛋黃拌入小公尺(或大公尺)後放在烈日下曝曬,數小時後將結塊的蛋公尺搓散即成。
採用這種方法制作的蛋公尺可保持數日不變質,但蛋屑易與公尺表面分離,喂鳥時要再次拌勻。
鳥吃的雞蛋公尺怎麼做
7樓:金公尺爾
回答蒸蛋公尺:黃小公尺1斤,用生雞蛋黃2-3個(根據鸚鵡需要增加)攪和後拌入黃小公尺。上鍋(冒熱氣計時)蒸5分鐘左右,一定要蒸熟,取出待溫熱搓散放入盤中蔭幹即成。
蒸蛋小公尺非常適合新手製作,蒸熟是為了滅菌消毒,紫外線會破壞蛋小公尺中的大部分維生素,因此切忌日曬。
二、炒蛋公尺:用量同上。
用小火將黃小公尺炒至微黃,關火。待鍋微溫(30-40度),加入攪好的生蛋黃,趁熱拌勻,搓散倒入盤中,蔭幹即成。蛋小公尺在沒幹的情況下不要給鸚鵡吃,這樣會導致鸚鵡消化不良而生病!
雞蛋黃和黃小公尺混合攪拌均勻,倒入鍋中幹炒15分鐘左右,關火待蛋小公尺溫熱,搓散倒入盤中,蔭幹即成。蛋小公尺千萬不能拿油炒!這樣會減去口感和質量。
蒲公英炒雞蛋吃怎麼做
食材主料 蒲公英葉 200g 雞蛋100g輔料油 適量鹽適量蔥 適量蒜適量枸杞子 適量雞精 適量步驟 1.蒲公英清理乾淨待用。2.蒲公英切碎。3.雞蛋打散,放入料酒 鹽 雞精 酒泡枸杞子攪勻待用。4.蔥蒜切好待用。5.上油鍋,下蔥蒜。6.下蒲公英翻炒。7.放入雞精 鹽翻炒。炒出味後再倒入雞蛋液翻炒。...
雞蛋都能怎麼做著吃 雞蛋可以做什麼吃的
我介紹幾種吧。 就是最簡單的芙蓉蛋。準備兩 三個雞蛋 一把勺子 花生油。先放油加溫 等到成熱時把兩個蛋打散入油。等秒中等它散開後一會在撈起。然後在打兩個蛋和剛剛的蛋花一起攪,要用勺子攪千萬不要用筷子 等油在成時不我 用勺子盛著蛋沿鍋邊慢慢滑入記住要控制油溫不要太熱,焦了可不好。出鍋後你要放什麼料都可...
怎麼做雲朵雞蛋,雲朵雞蛋怎麼做
1.兩隻雞蛋,蛋黃蛋白分離。蛋白打發至開始硬性發泡。2.托盤掃上玉公尺油,倒入打發好的蛋白。3.撒上鹽,撒上黑胡椒碎。4.放入烤箱,180度烤5分鐘。5.倒入蛋黃,180度再焗3分鐘。完成。第一步 準備兩個無水無油的碗,把雞蛋清和雞蛋黃分別放入兩個碗中,並把蛋黃用蓋子蓋上,防止被風吹幹。第二步 把裝...