1樓：國色天香
這個一般來說。我們都是把仙段衫草切成小段，在另乙個鍋裡用水煮出它的汁來。雞翅 洗乾淨了以握亂腔後，在鍋裡用油爆炒一下子，最開始可以放料酒，陪前生薑下去，然後再放醬油，加 上香草的汁液之後 蓋上鍋蓋。
燒一段時間。然後 再加一點點鹽，再燒一會兒就可以出鍋了。
2樓：江蘇新東方烹飪學院
仙草幹1/2斤，雞翅膀4支，鹽1/4大匙，酒1/2杯，糖1/2大匙。
做法。1)將仙草幹切段，用清水徹底洗淨後撈起，加入11杯的水一起放入內鍋中，放在爐火上加熱煮沸後，改中火再煮10分鐘，加蓋後熄火，放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後，將仙草枝過瀘掉，留下仙草汁(約10杯攜蠢唯即可)備用。
2)將雞翅膀洗淨後切成三段，用熱水汆燙後立即撈起洗淨瀝乾。再將雞翅膀段放入仙草汁中，並加入調味料，再放在爐火上加熱煮沸後，改中火煮5分鐘，加蓋後熄火，放入燜燒鍋中再燜2小檔源時，即可取出盛起辯培食用。
3樓：小笑聊電子
1.將仙草幹切段，用清水徹底洗淨後撈起，加入11杯的歲歲水一起放入內鍋中，放在爐火上加熱煮沸後，改中火再煮10分鐘，加蓋後慧握熄火，放入燜燒鍋中燜24小時。把內鍋取出後，將仙草枝過瀘掉前雀慶，留下仙草汁(約10杯即可)備用。
畢業了就快學這九種雞翅神仙做法
4樓：阿陽暢科普
<>《九種雞翅神仙做法。
椒鹽雞翅。雞翅劃刀浸泡半小時洗淨瀝乾加兩勺料酒。
三勺生抽一勺蠔油一勺黑胡椒粉醃製半小時以倒出多餘醃料加一勺玉公尺澱粉。
乙個雞蛋抓拌均勻鍋裡熱油火先大點煎到兩面定型再轉小火蓋上鍋蓋慢煎10分神隱鍾即可(中途記得翻面)
蒜香雞翅。雞翅劃刀放蔥姜1勺料酒1勺生抽1勺耗油 適量鹽和黑胡椒抓勻醃製20分鐘。
雞翅裹上澱粉，油熱煎雞翅，煎至兩面金黃，油熱炒香蒜，一勺抽和蜂蜜，放雞翅炒均勻。
藤椒雞翅。雞翅對半切開加，油熱下鍋小火煎至兩面金黃撈出，留底油炒香蒜姜，，幹辣椒，花椒粒倒入青花椒，辣椒，在倒入雞翅翻炒，加1勺蠔油、生抽，翻炒均勻撒芝麻出鍋！麻辣好吃！
奧爾良雞翅。
雞翅劃花刀，1勺生抽，1勺料酒，1勺奧爾良粉，抓拌均勻，醃製30分鐘，油熱下鍋煎，煎至兩面金黃酥脆出鍋開吃。
紅燒雞翅。雞翅翻面冷水下鍋，鍋底入油放入雞翅煎至兩面金黃，放入1勺蒜末炒香，一勺生抽，一勺蠔油勺，一勺番茄醬，半勺老抽，適量黑胡椒。
加入一碗清水少許鹽蓋上蓋子中小火煮20分鐘即可，放1勺白芝麻翻炒均勻收汁即可，出鍋裝盤開吃。
辣子雞翅。雞翅切對半加薑絲，加2勺生抽料酒老抽各1勺，蠔油澱粉各1勺少許鹽抓勻醃製20分鐘。
油熱雞翅炸至遊跡廳金黃撈出，幹辣椒，花椒炒香，放雞翅炒勻，放蔥段白芝麻炒勻即可！
檸檬雞翅。雞翅雙面劃刀，加2勺生抽，1勺州知料酒，耗油，半勺老抽，1勺油，2勺蜂蜜，放片輛？
少許鹽、黑胡椒抓勻醃製2小時，檸檬切薄片去籽，空氣炸鍋先鋪檸檬片放上雞翅空氣炸鍋180度15分鐘翻面再烤10分鐘。
香辣雞翅尖。
翅尖焯水5分鐘，蔥薑蒜、花椒炒香，加1勺豆瓣醬炒出紅油，倒入翅尖加半碗清水，燜煮8分鐘，倒入幹辣椒炒入味，生抽1勺+老抽半勺，少許鹽雞精調味撒上芝麻，蔥花即可。
鹽焗雞翅。雞翅劃刀開水燙2分鐘，加1包鹽焗雞粉食用油抓勻，醃製1小時，電飯煲鍋內刷油放大蔥、蒜姜放上雞翅，淋上醃製醬汁按煮飯模式。
雞翅膀肉怎麼做好吃，雞翅膀有那些做法？
雞翅肉質滑嫩，煎炸燒煮各有風味，特別是煎雞翅，就很受大家的歡迎，試問外脆內嫩的雞翅誰不喜歡呢？不過煎雞翅看似簡單，但很多人卻做錯了。比如有人為了讓雞翅更容易煎熟，就先把雞翅焯水至7成熟，瀝乾水分後再下鍋煎。這種做法的確方便，適合新手，也能確保雞翅全熟。不過煮過的雞翅會收縮，雞味和油分也會在焯水的過程...
求20種雞翅膀做法的內容，雞翅有幾種做法
天啊！好棒！我也要試試看的說 哇！怎麼全說的是可了雞翅的做法呀！雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和醬油 比例是3 1，總量沒住雞翅 大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。注意盡量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進入肉中。不要用雞胸等...
在家裡怎樣炸肯德基那樣好吃的雞翅膀
淹制步驟 1 將1kg的雞翅洗淨，用小刀在雞翅表面劃上幾刀，方便入味。2 用100g的冷水將30g的辣翅醃料溶解，並調均勻，記住了，水不好加多哦，否則味道就淡了。3 將雞翅浸到醃料水中，乙個小時左右，我們的雞翅就淹好拉，不要超時太久哦，要不然就辣得不能吃了，更重要的一點是，醃製 小時左右的雞其雞肉組...