1樓：北網域名稱醫
單叢茶是介於全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶，單叢茶是一種傳統名茶，產自廣東，具有形美、色翠、味甘、香郁的特點。
它體現了烏龍茶製作過程最精細的製茶工藝。單叢茶成品茶既有綠茶的清香，又有紅茶的濃厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香於一體的濃香型茶葉。
由於獨特的製作工藝，形成了它特殊的品質，呈烏褐色或灰黃褐色，油潤，具有自然的花香、山韻蜜味；湯色橙黃（初製茶）或金黃（精製茶），透徹明亮；滋味醇爽、持久、回甘力強；極耐泡等特點。
2樓：網友
單叢茶是烏龍茶類，屬半發酵工藝，茶性平和，單叢茶指的是茶樹中具有各自鮮明的植物香型，單棵採摘、單棵製作、韻味突出、品質優異的單株老叢茶的總稱，主產於廣東省潮州市，其茶具有形美、色翠、味甘、香郁的特點。
單叢茶有幾種品種?
3樓：生活
單叢茶有107個品種，其中自然花香型約79種、天然果味香型12種、其他清香型16種。
單叢茶是一種傳統名茶，產自廣東，具有形美、色翠、味甘、香郁的特點。介於全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶，它體現了烏龍茶製作過程最精細的製茶工藝。
眾所周知，潮州鳳凰山是中國烏龍茶之鄉，也是鳳凰單樅茶的原產地。鳳凰鎮栽製茶葉歷史悠久，至今已有700多年的歷史，是聞名海內外的產茶區之一。鳳凰單樅茶有幾十個品系與型別，其中自然花香型約79種、天然果味香型12種、其他清香型16種。
用這些優異單株鮮葉製成的茶，既是茶樹品種名稱，又是成品茶的茶名。
鳳凰單樅的主要品種：
1、宋種1號。
是鳳凰茶區現存最古老的一株茶樹，生長在海拔約1150公尺烏崬李仔坪村，樹齡在600年以上。該株系已經有批量扦插繁殖，形成宋種1號的無性繁殖後代。成茶條索重實緊結，色澤烏褐油潤，湯色金黃，香氣濃郁，滋味醇厚。
茶叢韻味獨特，回甘力強，耐沖泡，是單叢中的佼佼者。清明後採摘，製成毛茶後，精製需15天左右，經退火熟化才可上市。
2、 宋種八仙。
是從單株母樹"大烏葉"上選取插穗，用長枝無性繁殖法扦插成活，再分別栽種於不同自然地理條件的茶園裡，長大後都保持原母樹的優良性狀，又猶如"八仙過海，各顯神通"，各具特色，故雅稱"八仙茶"。成品茶條索緊直，較其他單叢茶碩大，黑褐色，油潤光澤，湯色金黃，甘醇爽口常微甜，芝蘭香明顯。
3、宋種芝蘭香。
倖存於鳳凰山系中4株宋代老名叢之一，老叢母樹共有二株，香氣幽雅，有細銳的芝蘭花香，滋味醇厚鮮爽，回甘力強，湯色橙黃明亮，極耐沖泡，有明顯的高山老叢"特韻"。到年底有茶葉出現"返春"現象，品味更佳。
4、姜花香單叢。
又名"通天香單叢"，因其茶葉有突出的姜花香味，香氣沖天，故茶農稱之"通天香";是鳳凰單叢十大花蜜香型珍貴名叢之一，成茶天然姜花香氣馥郁持久，滋味濃醇爽口，有明顯的姜花"特韻"，回味甘滑，極耐沖泡，飲之齒頰生香，成茶到年底"返春"回香，香味更佳。
單叢茶是什麼茶類
4樓：古物潮玩
單叢茶是烏龍茶類，屬半發酵工藝，茶性平和，單叢茶指的是茶樹中具有各自鮮明的植物香型，單棵採摘、單棵製作、韻味突出、品質優異的單株老叢茶的總稱，主產於廣東省潮州市，其茶具有形美、色翠、味甘、香郁的特點。比較出名的品種有兩種，一種是鳳凰單叢茶而另外一種則是嶺頭單叢茶了，單叢茶是一種很聞名的茶。--引自網路。
廣東省潮州市鳳凰鎮是鳳凰單叢茶原產地，這種茶葉名字也是根據因為地點。嶺頭單叢茶原產地是廣東省饒平縣坪溪鎮嶺頭村，這裡已經成為了茶葉之鄉，茶葉成為當地的主要支柱產業，家家戶戶都有自己的茶葉種植基地，香高濃郁，滋味香濃醇爽會甘，具有養生保健、提神醒腦的功效，閒暇時光來一杯香茗才能感受到生活的真諦和意義。
鳳凰茶其品質介於綠茶和紅茶之間。泡茶之後茶湯濃郁，喝完之後唇齒留香，有強烈的回甘感覺，有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香，鮮美至極，彷彿吃過了一頓個精美的大餐。
單叢茶最大特點泡製次數多。泡製10次的茶葉依然能夠有充分的香氣，滋味濃郁，甘醇爽口。但是這種茶葉的回甘時間很短，僅僅十幾秒就失去了回甘的感覺，剛剛享受到回甘的滋味還沒來得及思考，這種感覺飄然而去，所以單叢茶品質只能屬於中檔產品，此種茶的等級不會很高。
單叢茶屬於什麼茶
5樓：福柃超開後策其
單叢茶屬於烏龍茶，介於全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶，主要產自廣東地區。
單叢是什麼茶 單叢屬於哪種茶
6樓：花椒科普
1、單叢茶屬於烏龍茶；
2、單叢茶是品質介於紅茶和綠茶之間的烏龍茶，既擁有紅茶的濃厚滋味，又擁有綠茶的清香，是採摘一芽二葉至四葉的鮮嫩芽葉，經過曬青、涼青、做青、殺青、揉捻、乾燥、歸堆、揀剔篩末、拼堆、烘焙、攤涼等工序精製而成的。
3、單叢茶條索緊結，茶形壯直勻整，色澤褐潤有光，上面還帶有硃砂般的紅點，在沖泡後湯色金黃，清澈明亮，葉底淡黃紅邊，柔軟鮮亮，香氣為清高細銳，持久鮮明的花香，滋味回甘。
4、單叢茶是集花香、蜜香、果香、茶香於一體的濃香型茶葉，根據單叢茶的製作工藝和香型來劃分，其可以被劃分為肉桂香、黃枝香、蜜蘭香、杏仁香等十大型號八十多個品系。
單叢茶是什麼茶類
7樓：
摘要。親親單叢茶是烏龍茶類。單叢茶是半發酵烏龍茶，它體現了烏龍茶製作過程的製茶工藝。
單從茶成品茶既有綠茶的清香，又有紅茶的濃厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香於一體的濃香型茶葉。由於獨特的製作工藝，形成了它的品質：條索緊結，呈烏褐色或灰黃褐色，油潤，具有自然的花香、山韻蜜味；湯色橙黃 初製茶 或金黃 精製茶 ，透徹明亮；滋味醇爽、持久、回甘力強；極耐泡等特點。
親親單叢茶是烏龍茶類。單叢茶是半發酵烏龍茶，它體現了烏龍茶製作過程的製茶工藝。單從茶成品茶既有綠燃帆咐茶的清香，又有紅茶的濃厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香於一體的濃香型茶葉。
由於獨特的製作工藝，形成了它的品質：條索緊結，呈烏褐色或灰黃褐色，油潤，具有自然的花香、山韻皮純蜜味；湯色橙黃 初製茶 或金轎巨集黃 精製茶 ，透徹明亮；滋味醇爽、持久、回甘力強；極耐泡等特點。
單叢茶是烏龍茶類，介於全發前答橘酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶，是一種傳統名茶，產自廣東，具有形美、色翠、味甘、香郁的特點。單從茶慧團成品茶既有綠茶的清舉橘香，又有紅茶的濃厚滋味，是集花香、蜜香、果香、茶香於一體的濃香型茶葉。由於獨特的製作工藝，具有自然的花香、山韻蜜味。
單叢茶是什麼茶類
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烏龍茶類。一歲告、單叢茶是什麼茶類。
單叢茶屬於傳統名茶，是廣東烏龍茶中的著名品種，半發酵型茶葉，以形美、色翠、味甘、香郁而著稱，是一款集花香、蜜香、果香等多種香味於一體的濃香型茶葉，包括了鳳凰單叢和嶺頭單叢兩個品名。
鳳凰單叢產自廣東省潮州市潮安區，經曬青、晾青、做青、殺青、揉捻與烘焙共六道工序製作而成，滋味濃醇鮮爽，具有獨特的山韻，根據不同香氣可以分為蜜蘭香、黃梔香、芝蘭香、肉桂香、杏仁香、姜花香等十大香型。
嶺頭單叢產自廣東省饒平縣的嶺頭村，由鳳凰水仙群體種中的單株選育而成，滋味醇爽回甘，具有獨特的「微花濃蜜」特韻，其成品茶不同於其他烏龍條形乎姿明茶的烏黑光亮，而是呈現為偏褐色，因此又稱為赤葉茶。
二。、外觀。
其茶外形枝條粗壯，平直，呈現為黃褐色，帶有光澤，對於其茶葉來說，單樅葉片細嫩，整齊，奇特的是帶有硃砂紅點，外觀十分冊團漂亮。其茶湯為黃色，但十分清澈明亮。
三。、香氣。
它的茶香獨特，香氣濃郁，有的又顯出淡雅之感，有的又帶有果香，屬於高香型的茶。
四、口感。單樅茶沖泡的清香持久，還帶有獨特的蘭花香氣，口感清爽醇正，層次豐富，多次沖泡後仍然有香氣，入口帶給人以清爽，甘甜。受到很多人的喜愛。
鳳凰單叢茶是屬於什麼茶系，鳳凰單樅屬於六大茶類中的哪類？
星願下的期盼 1.鳳凰單叢茶屬於從國家級茶樹良種鳳凰水仙品種中分離 選育出來的烏龍茶系。2.鳳凰單叢茶屬於廣東省潮州市潮安區特產，是中國國家地理標誌產品。其外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，並有硃砂紅點 沖泡清香持久，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘，具獨特的山韻。3.鳳凰單叢茶的獨特品質離不開三個...
為什麼喜歡鳳凰單叢茶
酒香不怕巷子深，茶好自然會有許多人喜歡。人們買東西品質是關鍵。國慶節朋友分享武漢2019年茶展鳳凰單樅茶，馥郁花香齒頰生香，經久耐泡，從鼻腔到腸道都舒服極了，然後就困了，然後去上個衛生間，輕鬆愉快。好茶帶來鳥語花香的心靈衝擊。茶色黃亮賞心悅目。條索緊實密結，十泡以上才感到茶味轉淡，苦味漸增。回甘柔潤...
龍井茶屬於什麼茶？常喝有什麼好處
大佛龍井屬於綠茶類。大佛龍井產於中國名茶之鄉 浙江省新昌縣，主要分佈於海拔400米以上的高山茶區。產品選用高山無公害良種茶園的幼嫩芽葉，經攤放 殺青 攤涼 輝幹 分篩整形等工藝精製而成。其外形扁平光滑 尖削挺直，色澤綠翠勻潤，香氣嫩香持久 略帶蘭花香，滋味鮮爽甘醇，湯色黃綠明亮葉底細嫩成朵 嫩綠明亮...