1樓：張揚媛子
調酒。就經濟收入而言，調酒師的收入比咖啡師高。
而且，我們經常看到好酒貪杯的人，但有見過貪咖啡的嗎？
2樓：荼糜錵
調酒吧。我乙個朋友就在瀋陽做調酒，收入還不錯。
3樓：老少思思高低
現在和咖啡的人也多，要看你在哪邊工作，工作的物件是哪方面的，一般外國人很喜歡喝咖啡。
4樓：匿名使用者
還是都學吧，都是互通的。而且兩個初學都不複雜，只是精的問題。 咖啡加點酒味道也不錯，有空試試。
5樓：匿名使用者
o(∩_o~ 其實我覺得都差不多啦，無論是咖啡還是調酒，他們既是一門技能，同時也是一種生活的品味。只不過如果是工作的話，咖啡師好像工資稍微沒有調酒師高一點。但其實關鍵要看你自己喜歡什麼？
選擇自己感興趣的。我個人覺得調酒師不錯，投調酒師一票吧。如果要學習不管是調酒還是咖啡，建議都要找專業的學校去學，咖啡學校我不太了解，調酒學校嘛，可以到成都去學，地平線調酒師培訓學校比較專業，也很有名。
6樓：匿名使用者
咖啡和調酒相比，我個人比較喜歡調酒，我認為隨著人們物質消費水平的提高，對精神生活的追求也越來越多。娛樂業發展迅速，酒吧作為娛樂業的一部分，調酒師的舞台及發展空間是相當大的。調酒不僅可以作為一種職業，還是一種對時尚的追求。
現在有很多高階白領甚至來自名牌高校的大學生都在學習調酒，他們不一定是想做調酒師，更多只是想學會調酒，給生活增添更多的情趣，在社會交往時增添乙份有品位的話題。
咖啡怎麼調配最好喝?
7樓：匿名使用者
咖啡，伴侶，糖，根據自已口味的輕重來調配。這樣調配出來的咖啡好喝。再配些麵點吃。很美的。
8樓：匿名使用者
其實家用的話，告訴你乙個最簡單的方法，而且還不用買什麼原料。
就純品咖啡一杯，加半袋牛奶，加些糖，就可以，其實拿鐵跳舞咖啡就用的這些原料。
我感覺很好喝，咖啡味道也不是很濃。
9樓：匿名使用者
是自己用咖啡豆磨得嗎？那就不放伴侶了 根據口味加點牛奶或者少量白砂糖就ok了 咖啡廳裡的一般是調出來的 煮過後調的。
10樓：匿名使用者
裡面一般會送一把金勺的，如果沒有金勺也沒關係，你可以找乙個差不多一樣大小的勺子，先舀平平一勺咖啡倒入杯中，然後加入150毫公升的熱水(85-95度)攪拌至融化，再放入一勺咖啡伴侶和一勺糖，(盡量保持三種物質的分量差不多)然後經過充分均勻攪拌就ok了。
這裡面最關鍵的，最影響口感的部分，是在於沖泡咖啡的水，千萬不能多了，否則口感會差很遠的。
至於咖啡，伴侶和糖的比例你可以根據自己的愛好適當的調整。
咖啡怎麼調才好喝？
11樓：匿名使用者
調咖啡不是問題，自己磨自己煮的咖啡最好喝，甜度因人而異。
學咖啡好，還是調酒好？
12樓：網友
咖啡工作比較優雅緩慢 適合文靜的人，調酒有靜吧鬧吧，可以看個人的性格喜好，兩個都是目前的新興行業 前景都還不錯 時間、資金都充足的情況下 也可以兩個專業一起學習。
13樓：安徽美味小吃西點學院
咖啡的市場前景，相當不錯的。咖啡已經開啟了中國市場，已經成為中國消費者日常生活的一部分，但是咖啡師卻很缺少，所以學習咖啡還是很有前景的。自己開店或者就業都很不錯。
14樓：合肥歐公尺奇西點學院
調酒咖啡都很好，現在都是熱門行業，但是一般大一點城市對發展會好一些，學習時間也相對比較短。
15樓：安徽新東方烹飪學校
咖啡和調酒，目前都是很火的行業，他們的工作性質不同，調酒師可能工作的時間一般是晚上，咖啡師相對是正常一些，當然還是看您的喜歡，兩個都是不錯的選擇呢，學習的話，選擇相對專業的學校，師資和認證很重要。
16樓：甘肅歐公尺奇西點學校
還是要根據個人興趣愛好而定，不能盲目選擇，當然這兩門技術都是當下熱門行業，市場非常好，無論選擇哪一門，只要學到紮實的技術，都是能夠在市場分得一杯羹的。
17樓：朝花夕拾
其實沒有優劣，只要學的好都可以的，最主要是和你的職業目標結合起來，想自己開店或者去找工作。無論那種方式，都需要有自我的驅動力，自己確實喜歡學，那麼自然也就會容易學的好，那麼學好了就不怕沒事做！
18樓：蝶戀飛
當地肯定有很多咖啡培訓院校，但是大多數肯定是小的培訓機構，沒有什麼技術含量的，所以想學咖啡最好還是自己親自上門去看一下。小機構通常都是打**優勢，但是你去了學不到東西，出來不好找工作。建議你還是去大的正規的院校學習最好，能學得技術就業有保障。
而且大的院校學完以後有新的產品你還可以免費繼續學習。學習時間上這個看你學的課程有哪些，還有就是看你學習能力如何了，但是通常情況下都是兩個時間就學完了。學這個是沒有年齡限制的，而且這個入手相對比較簡單，沒有接觸過也不用擔心。
但是這個咖啡和調酒兩個選擇這個需要根據你的興趣愛好去覺定，你感興趣的學起來會更容易一下，未來的成就也就會更高一些。
19樓：武漢歐公尺奇學校
都很不錯。
據了解，目前在北京、上海、青島等大中城市，咖啡師這個職業每年的人才缺口大約在2萬人。專自己在店內從事咖屬啡製作自學的人員；國內現有咖啡培訓機構培訓的人員。從市場的需求來看，咖啡市場中咖啡師處於緊缺的狀態。
目前市場缺口在5000人左右。咖啡目前是全球僅次於石油的第二大**，每個中國人每天多喝半杯咖啡，那麼中國人將左右世界咖啡的**。咖啡具有廣闊的市場，從而使得咖啡師的需求穩步提公升。
調酒師的前景也挺不錯的，現在很多的酒吧出現人才稀缺。有條件最好到正規的學校學習，在酒吧拜師學習很多知識是學不到的。學校的調酒專業面對零基礎學員，正確使用裝置和用具，熟練掌握操作程式，不僅可以延長裝置的使用時間、用具壽命，也是提高服務效率的保證。
此外，在調酒時調酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質量和口味。調酒以後酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調酒師必須掌握的。
20樓：河北聞達職業培訓學校
咖啡和調酒兩者有聯絡也有區別的。
來我們學校一般都是一起學的。
這樣更加專業些。
21樓：太原歐公尺奇寶寶
現在學調酒的人越來越多了，消費水平高了，小資生活也逐漸變為主流了，很多人都愛去酒吧坐一會，體驗生活。你可以去太原小店時代自由廣場學校看看，那邊專業做調酒很多年了，很多人在那邊學的。
咖啡師好學還是調酒師好學?
22樓：廣州歐公尺奇西點學院
各有各的特點，兩個學起來都不用很長時間可以學會的，不過建議去專業的學校學習一下，實操教學學起來都比較容易有趣的，
23樓：戎楊氏彭癸
調酒師，需求的地方挺多的，比如酒吧、酒店、會所、高階浴場、高檔中餐廳都需要調酒師，洋酒、紅酒商行也很青睞調酒師。但是你要把技術學好，找個好老師，我知道成都地平線的老師挺牛。
24樓：廣西華南烹飪學校
咖啡師和調酒師學習的週期都不需要很長，有專業老師進行指導，短期內就可以掌握技巧。
咖啡師：包括學習意式濃縮咖啡、花式卡布奇諾、花式楓葉拿鐵、花式丘位元咖啡、花式摩卡咖啡、花式焦糖瑪奇朵咖啡、花式泰迪熊咖啡、花式抹茶咖啡、花式天鵝咖啡、花式芭蕾舞咖啡、香草冰咖啡、抹茶冰咖啡、美式冰咖啡、亞歷山卓冰咖啡、皇家馬德里咖啡、英國貴族冰咖啡、康寶萊冰咖啡、網紅冰咖啡等。
調酒師：全面了解調酒文化、世界名酒、調酒的器具、裝置等方面的知識，調酒大師演示花樣調酒的手法和技巧，學生親手實習。
兩個的優勢都是可以短時間就能入門學好，並不是非常難。主要是看題主的興趣。
25樓：匿名使用者
都不難呢 去正規的學校報名 都會有老師手把手教學的。
26樓：杭州歐公尺奇西點學校
都是比較好上手的，如果你想學習的話建議你去專業正規的院校進行系統的學習，發展前景都是很不錯的，而且你不光可以在學校學習專業的技術，畢業還有創就業幫扶，安排就業，幫扶開店。
27樓：cd歐公尺奇西點
這兩門技術都各有技術特點，選技術不建議選好學的，要選擇你喜歡的。
因為你有興趣的，才能夠全力以赴，更容易學進去，出成績。
女孩子適合學調酒還是咖啡呢？
28樓：小研老師
首先要遵從你內心的喜好，這兩個行業目前都很不錯，咖啡行業產品利潤較高，很適合女孩子初期創業開店，調酒的話女孩子學起來也很酷，學出來以後創業成本較大，主要是以就業 從事調酒師為主。
我建議學調酒，調酒這個行業由於很多人不了解。特別是家長那一輩的人，對調酒這一行有著很深的誤解，導致很多家長都不支援孩子學。特別是女生，覺得學完了之後對以後沒有好的發展，但是在這裡我想說的是現在這個社會不管是哪個行業都是沒有性別歧視的，俗話說得好，三百六十行，行行出狀元，調酒行業也是一樣的，女生一樣可以學習的，甚至發展比男生都要好。
由於調酒實操（特別是花式調酒）是要多動手的，一開始學習調酒時，女生在力量上會比男生差一點，學起來會稍微辛苦一點（由於此原因和一些陳舊觀念，導致目前女生學調酒的比較少），但之後隨著練習的增加很快就能適應了。另外，正是由於目前調酒行業中女調酒師比較少，所以在就業時反而物以稀為貴，女調酒師更容易爭取就業機會和高薪。
以上是我個人的見解，希望能夠對你有所幫助。
29樓：武漢歐公尺奇學校
女生學調酒挺好的啊，無關性別，最重要的是自己喜歡，就像有人說女孩子不該學散打一樣 也有人覺得女孩子不該學調酒。近年來，年輕人夜店文化，和雞尾酒文化逐漸流行起來，紅酒威士忌品鑑大師中國也越來越多，調酒師也是大量需求，可想而知以後調酒師的路是越變越好的。而且在一線城市，調酒師薪水待遇很樂觀。
30樓：朴孝敏水瓶
我覺得還是做乙個調酒師比較好咖啡那個東西比較簡單沒有什麼技術難度誰都能做。
31樓：幸福的人生意義
你好，我覺得沒有所謂的適合不適合，完全取決於你自己的興趣了，你是想學調酒還是咖啡你自己決定。
32樓：o依然無奈
這兩個都養活不了自己，想釣凱子還是學調酒吧，咖啡館裡好多都是蹭空調的。
學做調酒和咖啡哪個前景好？
33樓：唯西優烘焙培訓學校
從目前的**來看的話，學做咖啡比學調酒的前景要好，現在的生活水平越來越高，大家追求的東西也不一樣了，咖啡成了大家生活中下午茶，個人建議還是學習咖啡。
34樓：廣州歐公尺奇西點學院
調酒和咖啡的市場前景都很不錯的，看你比較喜歡那個，
35樓：妹矣俟醒
前景都非常不對的呀，就是工作環境不太一樣。乙個安靜的咖啡廳，另乙個可能在酒吧裡。
36樓：天秤小金魚
我認為學好調酒前景更好，因為調酒師的收入挺高的，
37樓：奉央
肯定還是學習調咖啡，這個前景比較不錯，因為隨著人們生活水平的不斷提高，人們喝咖啡也成為了一種時尚潮流，所以說學習調咖啡後期也會掙不到多少錢的。
咖啡調酒那個有前途？
38樓：匿名使用者
都差不多，屬於服務工作，最好給自己幹才有前途。
39樓：鍾情咖啡坊
都是比較時尚的工作，就業前景都不錯，薪資的話調酒師稍微高一點，咖啡師白天工作，調酒師一般晚上工作，這是需要注意的。建議聯絡專業學校進行學習，會安排工作。如有幫助請採納。
調酒咖啡學校哪家專業？
40樓：山東歐公尺奇
現在要學習咖啡 調酒 這個專業，還是建議找知名的、規模大的學校，學習的課程比較豐富，可選擇性比較強，這樣才能學到真正的技術，以後不管是開店還是就業，前景都是不錯的。
如果方便可以先在網上諮詢 之後到校實地考察。
41樓：野貓嬌嬌
隨著經濟水平的不斷提高，休閒娛樂餐飲業也得到了迅猛發展。近幾年，酒吧更是遍地開花，調酒師也開始成為各大酒吧爭搶的人才，據相關機構調查，在一二線城市，每年調酒師的缺口都近萬人，而且薪資都在萬元甚至數萬元以上。
當然，調酒師可不是一般人能勝任的，除了調酒的基本功外，還需要練就活潑開朗的性格，能上知天文下通地理，聊的了八卦，侃的了時事，能應付各色顧客。
如果你是花式調酒師的話，那前途更是無法估量，因為酒吧內不少顧客，除了品酒外，看調酒師的花式調酒法，對他們而言，可是一種享受呢。
酒吧的起源，在大陸不過20多年光景，北京、上海、蘇州、廣州、深圳等少數城市走在了前沿，而大部分城市的酒吧和調酒業還處在起步階段。
以鄭州市場為例，各類調酒師不過300人，根本無法滿足現今市場的需求，而薪水待遇高的花式調酒師，人才缺口更是驚人，所以，學調酒，不論看當下還是未來，都有著非常好的發展前景。
其實，衡量乙個調酒師水平的重要標誌，就是花式調酒。每一位花式調酒師，都是通過一步步的苦學勤練才實現了自身技術和價值的，所以，花式調酒也是未來調酒行業的發展趨勢。
調酒業既然那麼好，那麼該去**去學習調酒呢？**的調酒技術又讓人信得過呢？
當然是要到鄭州新東方烹飪學校了，在這裡，不論你是學烹飪、學西點，還是學咖啡製作和調酒，都能滿足你，並且入學簽訂就業協議，保證你在學習時候可以心無旁騖，專心致志學技術。
有夢想，就來鄭州新東方！
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