做什麼吃好呢,做點什麼好吃的

時間 2023-05-20 03:30:06

1樓:能愛到什麼時候

把肉切成絲,然後,隨便拿什麼青菜都切成小塊,或者是絲,然後放油。開了放姜,炒肉,炒好之後,放醬油,鹽。然後在放青菜進去炒,那樣炒出來的肉更好吃,特別是炒蒜薹,或者是芹菜,然然炒好就可以吃了,放點味精。

2樓:匿名使用者

冬天做性溫的菜吃可以保養身體。

3樓:狐思亂響

有土豆嗎?可以做乙個土豆紅燒肉。

1、先炒糖色。就是把鍋裡放上油,小火,別等油熱,放一湯勺白糖,用勺子慢慢攪動,讓糖化開,可能這個過程中你會看見糖都聚到一起跟冰碴似的,不要擔心,就是這麼個過程,再有一會就化成糖漿了。

2、放入切好的肉(肉上不要有水,小心濺出來有滴燙著,最好切成方丁),翻炒幾下,放入醬油,是為了上色,放蔥、姜、蒜、一點乾紅椒(如果真的是只有姜,那就只放姜吧),炒香,放入水開始燒。水的量要淹沒肉塊。炒的過程中可能會看見剛才化好的糖漿又都凝結成一塊塊的在肉上,也不要擔心,一會就化開了。

是因為肉的溫度低,糖漿凝結的緣故。

3、大火燒開湯汁後放入土豆等你喜歡吃的食材(切成跟肉差不多大小的塊,不放也可以),再燒開後就改成小火燉吧,燉上大概30分鐘,然後開啟鍋蓋,放入鹽、雞精,大火收汁就好了。

還可以做芹菜炒肉絲、辣椒炒肉絲。

1、把肉切成絲,姜也切成絲。

2、鍋裡放上油,把薑絲放進去翻炒,再放入肉絲,放入醬油,然後再放入芹菜絲或者辣椒絲,翻炒,適當點一些水進去。

3、放入鹽、味精,就可以了。

做點什麼好吃的

4樓:牛永嘯

焦糖布丁。材料準備。

牛奶一杯【常見的杯子,喜歡奶味可多備點】

3個雞蛋的雞蛋清【不要蛋黃,不然會有雞蛋的味道】砂糖半杯和三分之一杯【和牛奶一樣的杯子】

做法。1。把砂糖半杯倒入一杯半水裡煮至金黃色漿液【時間越長,顏色越深,味道越苦】

2。把雞蛋清和牛奶攪拌並加入砂糖三分之一杯【用力不能大,不然有氣泡】3。把煮好的糖漿倒入模具底部【用可入微波爐的有形狀的任何東西都可以】4。

把蛋奶液倒入模具上方【等到漿液凝固後】後備。微波爐上的小托盤加點70-80℃的水,將模具放上,溫度高180℃需10-15分鐘,溫度低就要20分鐘左右。

之後放到冰箱冷著,2-4小時左右就可以吃了做酸甜口味的雞翅。

用水先煮一下雞翅;

在碗中調出汁液來,秘訣,1勺料酒2勺糖3勺醋4勺醬油5勺水,既可;

加入薑片,和雞翅一起放入鍋中,加熱直至湯汁消失。

ok冷飲【水果】【橙子啊士多啤梨啊芒果啊切成小粒】酸奶蜂蜜調製成酸酸甜甜的味道然後水果放到酸奶裡之後冷藏也算很美味的東西。

5樓:帶檔滑行

【豆瓣雞】食材:雞腿肉、蒜、姜、生抽、糖、豆瓣醬、乾辣椒、蔥花、澱粉、食用油。

1、將雞腿的骨用刀剔下來,再切成小塊。

2、雞腿肉略加入生抽、糖、料酒,醃製入味後,表面撒上一層薄薄的澱粉。

3、鍋內熱油,倒入姜、蒜、乾辣椒炒香,放入雞腿肉小火煎至兩面微黃,再加入豆瓣醬翻炒均勻即可出鍋。

芋頭蒸肉末】

食材:芋頭、肉末、生抽、老抽、蠔油、料酒、剁椒、鹽、食用油。

1、芋頭去皮切成長條,加入鹽醃一會。

2、鍋內熱油,倒入肉末炒散,加入生抽、蠔油、老抽、料酒、剁椒翻炒均勻後盛出。

3、將肉末盛在裝有芋頭的碗中,上鍋蒸12分鐘即可。

清蒸秋葵】食材:秋葵、蒜、小公尺椒、醬油、鹽、食用油。

1、將秋葵洗淨後,放入鍋內焯燙10秒撈出。

2、將蒂去除後,放入碗中上鍋蒸5分鐘。

3、將切好的蒜末和小公尺椒放在秋葵表面,再淋上醬油和熱油即可。

日常可以吃什麼又好做又好吃

6樓:青草

每頓飯吃什麼,是我們每個主婦所煩腦的事情,飯無非就是公尺飯,面這一類的主食,那麼菜就不一樣了,乙個是選擇多,乙個是每天都是那幾樣。真的不知道吃什麼好,那麼給大家介紹幾道家常菜,好吃易做,營養又下飯!來一起做一做吧。

西紅柿炒蛋:

準備食材:2個新鮮的西紅柿要選擇那種偏紅偏軟的西紅柿、3個雞蛋,幾根小蔥,切蔥花。

製做過程:1、首先把西紅柿皮去掉,因為把西紅柿的皮比較影響口感,所以需要去掉。然後把西紅柿切成塊。

4、調整味道,加點蔥花、鹽、加單味精炒勻,出鍋。

這道菜營養豐富,製作簡單,要注意的是油一定要少,而且有人的比較喜歡西紅柿中放糖,這是不健康的吃法,所以最好不要放。

農家小炒青椒炒肉片:

準備食材:五花肉, 青椒平時用量。

調料:油適量、生抽、十三香、鹽、糖。

製作過程:1、五花肉去皮切成片,青椒切滾刀條或斜條,根據自己喜歡來定。

2、鍋倒油加熱,放五花肉煸炒,加適量的生抽、十三香,五花肉炒出香味。

3、加切好的青椒翻炒,加少許鹽,放入少許白糖,青椒炒至斷生即可出鍋。

雞精、味精可根據自己的習慣可加也可不加)

這道菜原料和做法都比較簡單,而且很下飯,適合上班族下班後在家自己動手做。

做好吃的東西

7樓:帶檔滑行

【菌菇小炒】所需材料:蟹味菇半斤、黃瓜半根、胡蘿蔔1段、木耳(幹)1把、油鹽適量、香油1湯匙、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽1湯匙、雞精1茶匙、白糖少許、水澱粉適量、

1.準備好所需材料,把黑木耳提前放在冷水中泡發3小時左右,把木耳泡發好。

2.把蟹味菇切去根部,分成小朵,放在清水中投洗乾淨,黑木耳撕成小朵,胡蘿蔔和黃瓜切成片,蔥切蔥花,薑切末,大蒜切片。

3.鍋內加入水燒開,下入蟹味菇,木耳和胡蘿蔔片焯水,把蟹味菇焯水至變軟,把蟹味菇,木耳和胡蘿蔔一起撈出。

4.撈出後,放到冷水中投涼,撈出瀝淨水分待用。

5.鍋內加入油燒熱,下入蔥花,薑末,蒜片爆香,再下入蟹味菇、木耳和胡蘿蔔片一起大火翻炒均勻。加入生抽,白糖,翻炒均勻。

6.下入黃瓜片,再加入雞精,鹽,大火翻炒均勻,淋入適量的水澱粉勾薄芡,大火翻炒至湯汁變得黏稠,淋入香油,翻炒均勻,關火,盛出裝盤即可,一盤色香味俱全的菌菇小炒就做好了。

8樓:帳號已登出

如何做好吃的東西呢?

很多人不是不想親手做出美味的食物,而是不知道怎麼做,所以我們來看看如何才能做出美味的食物。

1.食材的選擇,特別重要,新鮮的食材肯定味道跟鮮,肉的質感也會更好。

2.做菜時的火候,大部分菜品都用小火慢慢煎炒是最棒的口味。一定要控制好火候。

3.食物的美味也別忘了營養均衡,葷素搭配吃起來也跟美味。

4.一些輔料,這個很重要,很多菜品有沒有輔料簡直就是天上地下,必備的。

5.炒菜的鍋質和水的質量也很重要,這些條件允許的話用上等的做出上等的菜品。

總結,以上只是做出美味食物的理論方法不是具體菜品做法。我們只要用心去做!做的時候要保持心情愉快喲!

還有就是要找乙個師傅教啥!相信世上無難事,只怕有心人!這樣就會做出很多美味好吃的東西來!

自己可以做什麼好吃的?

9樓:earth胡敏燕

有很多東西可以做,就是要家常一點的。比如是雞蛋羹,番茄炒蛋,西葫蘆炒肉片。

10樓:雨夜咖啡

推薦 一鍋燉;自己喜歡吃什麼菜,每樣少買點,該過油的過油,時間要煮長一點的先煮,到最後加入自己喜歡的調味料,再整點小酒,別有一番滋味!

11樓:行者香山居士

這要首先聽你的胃,然後還要看你的廚藝了,想吃還要會做!

做什麼小吃好

12樓:匿名使用者

做個有特色的小吃吧,方便製作的。

13樓:網友

煮蘋果吧,又甜又酸很好吃。

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