1樓：中國農業出版社
①凡病人見津液衰少，血虛、陰虛等，均慎用天麻。
重視配伍應用。應根據不同病症組方用藥，如半夏白朮天麻湯、天麻鉤藤飲、天麻丸等。少單味使用天麻，臨床證明，單獨使用天麻的效果不佳或者效果不確定。
即使針對肝陽上亢、痰阻經絡等實證時，使用天麻也要詳審病情，把握病機，隨證加減，方能取得良好的**效果。
天麻不宜合久煎。天麻的主要成分為天麻甙，遇熱極易揮發。天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮靜、止痛的有效成分。
因此，天麻最好先用少量清水潤透，待軟化後切成薄片，晾乾或曬乾研末，用煎好的湯藥沖服，或研末入丸、散服用。
使用單味天麻或天麻製劑時，如出現頭暈、胸悶氣促、噁心嘔吐、心跳及呼吸加快、**瘙癢等時，應立即停藥，症狀嚴重者應及時到醫院診治。
2樓：匿名使用者
不用注意，1次，50克以內。別浮鍋了就行，其他什麼都沒有。
3樓：網友
天麻有一定毒***，這可是經過現代藥理實驗證明過的。天麻中毒劑量是40克以上，中毒潛伏期是1-6小時。
而且燉天麻有乙個禁忌：就是切忌高溫、長時間的燉煮。因為天麻素的有效成分很可能隨著火力、時間的增加而揮發掉，而天麻中另一種有藥效的醇成分也很「害怕」高溫久燉。
幹天麻煲湯做法
4樓：無雅詩
幹天麻煲湯，下面來看看煲雞湯的方法步驟：
幹天麻先用溫熱水泡軟切塊，其他藥材清理乾淨備用。
母雞處理後，因為人量少，食材取半隻即可。雞肉在滾水飛水，然後瀝乾水後，放進電壓力鍋裡，切薑片，放入藥材、蔥，一次性加足水，加壓30分鐘。
起鍋前再撒上枸杞、鹽、蔥花，一碗鮮香溫暖的營養雞湯即成。
當歸和天麻都是常見的中藥材，當歸是補血活血、調經止痛的良藥，而天麻可以**頭暈目眩、肢體麻木、小兒驚風等症。天麻性平味甘，藥用價值非常高，可活血祛風，養血生髮，健脾和中，補益肝腎。滋腎固精等功效，尤其**病後虛弱、消渴症、月經不調和閉經、頭痛、眩暈，養血安神。
當歸天麻燉雞不僅營養價值豐富，還有著增強體力、強壯身體的作用呢！是一款不錯的家庭養生食譜，天麻與雞相燉，味道以及功效都是上乘之品，養生膳食，鮮香味美，營養豐富！
天麻燉湯的10種吃法
天麻煲湯的做法
5樓：生活領域小王
天麻的製作方法寫274天麻在我們的生活中是一種比較常見的重要，這種中藥能夠**各種各樣的隨便，也有一些人會用天麻直接泡水，其實在加工天麻的時候也是有很多技巧的，因為大多數的天麻外皮都特別的難處理，大多數人都會用水洗的方式，將外面的泥土沖刷乾淨，那麼天麻的加工方法是什麼呢？加工天麻時，先用水洗淨外皮，再用稻草搓、刮去鱗狀粗皮，有莖桿的斬去莖桿。按每10斤鮮天麻加2兩明礬，投入沸水中煮10—20分鐘。
或者把大小分開(以免生熟不均)放在蒸籠中蒸透。煮或蒸到手捏會發軟，對光照看時見到半透明無實心，即可取出用木板壓扁，白天放在太陽下曬，晚上放在火坑上或煤爐旁烘乾，也可放在鋪一層紙的鐵鍋裡用微火烤乾。對天麻烘烤時一般用火炭火，忌用木柴以免燻黑，火力不宜過大過猛，以免塊莖表面迅速乾燥而成外乾內溼。
大批量烘烤的，可砌一公尺高的長方形坑灶，灶中擺放鐵鍋，炭火放在鐵鍋裡，用炭灰蓋住炭火，然後在灶上放長竹蓆，竹蓆上鋪放麻袋，放上天麻後再蓋一層麻袋。注意經常翻動使其乾燥程度均勻一致。烤至半乾時可即取出，待天麻體回潮後，內部水份向外滲透了，再行烘烤，要反覆三次才能達到全乾。
如在木炭上加一些用70—80%膠泥加上20—30%硫磺，另加水捏成煤團狀的硫磺泥球行進燻烘，可使天麻色澤潔白，並能防止蟲蛀。加工後的天麻要用白紙包好，裝在無毒塑膠袋裡封好，或裝在瓷缸裡，缸口美國層乾淨的厚紙，貯藏在乾燥的地方，防潮防蛀。
親，如果我的對您有所幫助的話，可以給我乙個贊，如果還有問題，可以繼續向我提問，祝您生活愉快！謝謝啦~
6樓：莫不可明
1、 天麻+鴿子。
把材料野生天麻20g、老鴿子2只、老生薑50g準備好，然後先把天麻清洗乾淨切成片；然後把鴿子洗乾淨處理好切成大塊；然後把材料加入燉盅燉四個小時左右，就可以吃了。它有良好的補腦作用，對頭痛野生有緩解作用。
2、 天麻+雞蛋。
把新鮮天麻半個、土雞蛋兩個、枸杞2-3顆準備好，先把雞蛋打散成蛋液備用；然後把新鮮天麻洗乾淨，切成薄片，再切成絲備用；把備用的雞蛋液加入適量的溫熱水，然後放入少許食鹽，再把天麻絲放入雞蛋液中，蓋上蓋子，隔水燉煮10-15分鐘就可以了。它的主要功效是補氣力、健筋骨的。
3、 天麻+豬腦。
把豬腦乙個、紅棗2-3顆、枸杞3-4粒、幹香菇一朵、天麻一點點準備好；然後把枸杞、紅棗洗乾淨備用，再把幹香菇泡發切成兩半，天麻切成片，豬腦浸泡一段時間洗淨表面血筋備用；然後再把所有的材料一起放入鍋裡面燉乙個小時，加入少量的食鹽就可以了。它的主要功效就是補腦助眠，平肝熄風，但是要注意高血脂的人群最好是少吃，主要是豬腦裡面含有大量的膽固醇可能會加重病情。
4、 天麻+土雞。
把材料土雞半隻、天麻10g、紅棗10顆、枸杞20顆等準備好；先把土雞清洗乾淨切成塊除一下水，天麻清洗乾淨切成片，紅棗、枸杞等也清洗乾淨；把土雞放入砂鍋裡面，一次性倒入適量的水，在放入生薑、花椒等用大火煮開，然後改成中小火慢燉；之後再放入天麻、紅棗、枸杞在燉上2-3小時，加入適量的食鹽就可以了。它的主要作用是補腦安神，舒經活絡。
5、 天麻+魚頭。
把材料天麻1個、魚頭2個、生薑適量、枸杞5-6顆準備好，然後把大魚頭洗乾淨切成塊，除一下水，然後用油稍微煎炸一下表面；再把天麻洗乾淨切成厚片備用，在鍋裡面加入適量的水燒開，再把魚頭、生薑、天麻、枸杞等一起放在鍋裡面用大火少五分鐘然後轉小火燉熬半個小時，加入適量的時間就可以了。它的主要功效是平肝熄風、止痛安神、通血脈等，一般患有勁動脈型頸椎病的患者是可以使用的。
7樓：帳號已登出
天麻燉著吃是很不錯的，天麻燉豬腦就是其中不錯的乙個選擇，需要我們準備好豬腦乙個，紅棗兩三顆，枸杞三四粒，幹香菇一朵，天麻適量。首先我們要把紅棗和枸杞一起洗淨，幹香菇泡發之後切成兩半，天麻切成片，豬腦浸入到冷水中進行浸泡，洗淨表面的血筋之後健康一了。之後我們把用料放到鍋中，燉上一小時，出來再加上少許的鹽調味就可以了。
紅棗天麻燉土雞也是不錯的乙個選擇，需要準備好土雞半隻，天麻10克，紅棗10顆，枸杞20顆，姜1塊，花椒5顆，鹽少許。需要我們把土雞洗淨切成塊兒，天麻也需要洗淨，切成片之後，把紅棗和枸杞一起洗淨，姜也需要切成片。燒開一鍋開水之後，放入雞焯燙，變色之後就可以撈出。
我們把焯好的雞放入鍋中，一次性倒入足量的冷水，放入薑片和花椒之後，用大火煮開，然後再改成中小火就可以了。然後再放入天麻，紅棗和枸杞，之後再蓋子，需要我們煲上2—3小時以上，之後調入鹽就可以了。
天麻煲湯怎麼搭配
天麻煲湯怎麼搭配
8樓：幹萊資訊諮詢
天麻+鴿子準備材料野生天麻20克，老鴿子2只，老薑50克，然後將天麻洗淨切片；然後將鴿子洗淨處理，切成大塊；最後加入食材燉。..
天麻+雞蛋準備鮮天麻半個，土雞蛋兩個，枸杞2-3個，先將雞蛋打碎成蛋液備用；然後將鮮天麻洗淨，切成薄片，切絲備用；放備用雞。
天麻+豬腦：準備乙個豬腦，2-3個紅棗，3-4個枸杞，乙個幹香菇，一點一點的天麻；然後將枸杞、紅棗洗淨備用，香菇泡乾切成兩半，天麻切段。..
天麻+土雞：準備土雞半隻，天麻10g，紅棗10枚，枸杞20枚等。先將土雞洗淨，切塊，去水，天麻洗淨，切塊，紅棗和枸杞洗淨。
天麻煲湯怎麼搭配
天麻與什麼煲湯最好
天麻煲黑豆魚頭湯可以嗎，天麻煲魚頭湯,餵奶的婦女可以喝嗎？
q王小年 天麻可以和黑豆 魚頭煲湯。主料 魚頭 天麻 黑豆適量 配料 川芎 白芷 紅棗 薑片 瘦肉 油 鹽少許製作方法 1 魚頭去鱗去鰓從中間剖開，不要切斷，用清水沖洗乾淨。2 鍋中放油燒熱，下薑片煎出香味。3 下入魚頭煎至兩面金黃後撈出，油棄用。4 鍋中放入藥材。5 放入焯過水的瘦肉片。6 放入煎...
天麻煲湯要切碎嗎，天麻燉湯前要泡多久
天麻煲湯時建議切成片或者切碎比較好，這樣比較容易煮透，使裡面的營養滲透出來。高溫 長時間都是燉天麻大忌。天麻素的有效成分很可能隨著火力 時間的增加而揮發掉。而天麻中另一種有藥效的醇的成分也很害怕高溫久燉。正確的做法可以先把天麻研碎，等湯煮好了再放入，一定要攪勻，但不可太大力，這樣才能充分保留有效成分...
天麻和什麼一起煲湯最好，天麻和什麼藥才一起煲湯好
咫尺天涯明月 烏雞，有天麻烏雞湯。 天麻和豬腦一塊煮湯最補腦補營養了。組成一道天麻補腦助眠湯，因為天麻是 治風之良藥 具有鎮肝息風和定驚的作用，味道微甘 微辛 而豬腦能平肝熄風 定驚止痛，可用於偏頭痛之輔助 兩者結合充分地將營養成分溶解在湯汁中，美味又補腦。不過豬腦含膽固醇較多，故血脂過高，動脈硬化...