為什麼吃雞蛋,為何要吃雞蛋

時間 2023-03-26 02:15:08

1樓:匿名使用者

雞蛋是一種營養非常豐富、**相對低廉的常用食品,並且現在有很多小程式可以免費領雞蛋,比如說今日領蛋。而且雞蛋的食用物件相當廣泛,從嬰兒到老人都適宜食用雞蛋。

一、雞蛋的營養價值。

1、蛋白質:雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於150克魚或瘦肉的蛋白質。

雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大公尺中也是最高的。

2、脂肪:每100克雞蛋中含脂肪克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。

3、氨基酸:雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸,所以,將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用,能提高後兩者的生物利用率。

4、其他微營養素:雞蛋還有其它重要的微營養素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克;蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將奶類與雞蛋共同食用可營養互補。雞蛋中維生素a、b也很豐富。

二、各種蛋類的營養比較。

除了雞蛋,常見的還有鴨蛋、鵝蛋、鹹鴨蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋等。它們的營養成分大致相當,但也存在一些細微的不同:

1、鴨蛋中蛋氨酸和蘇氨酸含量最高。

2、鵝蛋中的脂肪含量最高,相應的膽固醇和熱量也最高,並含最豐富的鐵元素和磷元素。

3、鹹鴨蛋中鈣含量高出雞蛋的一倍,與鴿蛋中的鈣含量相當。

4、鴿蛋中蛋白質和脂肪含量雖然稍低於雞蛋,但所含的鈣和鐵元素均高於雞蛋。

5、鵪鶉蛋的蛋白質、脂肪含量都與雞蛋相當,然而它的核黃素含量比雞蛋高。

所以,綜合來看,吃雞蛋是最好的選擇,營養夠,**低。

2樓:飛馬

這是老祖宗留下來的習慣,沒那麼多為什麼,就像為什麼說煤是黑的一樣。

3樓:匿名使用者

為了感謝雞的勞動成果。

4樓:匿名使用者

為了雞蛋裡面的蛋白質。

為何要吃雞蛋

5樓:劉起雲雪賦

一、雞蛋的營養價值。

1、蛋白質。

雞蛋含豐富的優質蛋白,每百克雞蛋含克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於3兩魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大公尺中也最高。

雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸,所以,將雞蛋與穀類或豆類食品混合食用,能提高後兩者的生物利用率。

2、脂肪。雞蛋每百克含脂肪克,大多集中在蛋黃中,以不飽和脂肪酸為多,脂肪呈乳融狀,易被人體吸收。

3、其他微營養素。

雞蛋還有其它重要的微營養素,如鉀、鈉、鎂、磷,特別是蛋黃中的鐵質達7毫克/100克。嬰兒食用蛋類,可以補充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富,但鈣相對不足,所以,將奶類與雞蛋共同餵養嬰兒就可營養互補。

雞蛋中維生素a、b2、b6、d、e及生物素的含量也很豐富,特別是蛋黃中,維生素a、d和e與脂肪溶解容易被機體吸收利用。不過,雞蛋中維生素c的含量比較少,應注意與富含維生素c的食品配合食用。

為什麼要天天吃雞蛋

6樓:互信互助互愛

每天吃乙個雞蛋,可以用來**,因為雞蛋可以增加人的飽腹感,雞蛋中的蛋白質和脂肪,能夠有效的幫助人體維持正常的營養。

每天吃乙個雞蛋,蛋黃中的物質,能夠保護人體眼睛不受紫外線的侵害,起到保護視力的作用。雞蛋能夠有效的補充蛋白質。雞蛋當中還含有豐富的維生素和氨基酸,能夠有效提高記憶力。

為了保證膳食平衡,滿足身體的需要,又不會營養過剩,一般情況下一天吃乙個雞蛋最好。

7樓:可知人是未來佛

因為雞蛋裡含有大量人體所需的營養物質,如優質蛋白,微量元素等,可以滿足人們生理活動的部分營養需求,而且**便宜,是物美價廉的食物。

8樓:愛angel愛媽咪

你好,你如果愛吃雞蛋的話每天都吃,但是每天不能超過乙個雞蛋,這樣對身體有一定的好處,因為雞蛋還有大量的蛋白質是多身體是有害的。

9樓:愛做夢的小魚

因為一些專家說每天吃乙個雞蛋就能夠保證全身的能量的需要,不管這些專家說的有沒有道理,乙個雞蛋又沒有太貴,**比較便宜,每個人都吃得起,所以很多人每天就吃乙個雞蛋。

10樓:水紫若

雞蛋營養全面,可以提供身體所需。

的營養成分。有利健康,所以要每。

天吃雞蛋。

11樓:68驕龍

一天乙個雞蛋,能夠增強體質,增加營養健康身體,提高自身的免疫力。對身體十分有好處的。

12樓:一始水

每天吃乙個雞蛋,補充蛋白質,但是不能吃多吃多吸收不了乙個就夠了。

13樓:gu飛翔的鷹

每天堅持吃1個到2個雞蛋好,能增加人體蛋白質的吸收。

14樓:9好日子

雞蛋也應該少吃,膽固醇,會影響寶寶的健康成長和發育。

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吃雞蛋補什麼,吃雞蛋可以補充什麼

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