1樓：網友
1、板栗啤酒鴨；
2、板栗排骨；
3、紅燒板栗雞翅；
4、板栗紅燒肉；
5、板栗肉粽。
1、板栗啤酒鴨的做法：
（1）將鴨洗淨斬塊，板栗煮半熟去殼；
（2）鍋中加少許底油放鴨塊煸出油，放薑片、八角略炒，加啤酒（沒過鴨塊，不用再放水了）、老抽、醋、乾紅椒、冰糖、蒜瓣大火燒開，改小火燒至六成熟加板栗、鹽，燒爛，收汁，即成；
2、板栗排骨的做法：
（1）肋排骨切小塊，加老抽、黃酒略醃；
（2）鍋放寬油燒五成熱，下排骨炸好撈出瀝去油；
（3）鍋留底油放入剝好的栗子略炒，下排骨，放老抽、清水大火燒開，轉小火燜至栗子將酥時，放雞精、勾薄芡，最後撒上蔥花出鍋（適時加入鹽）；
3、紅燒板栗雞翅的做法：
（1）生板栗洗淨切十字花刀。燒一鍋開水煮一下；
（2）煮過的板栗剝去外皮，讓果肉盡量完整。如果發現裡面有黑色的，要切下來；
（3）按紅燒雞翅做法，把板栗跟雞一同紅燒。區別是糖要少加一些，水要多放一些，這樣可以多悶一會時間，讓栗子的味道充分進到菜裡。
2樓：匿名使用者
在生栗子上用刀劃個小口子，再放水裡煮到7成熟，然後立刻放到涼水裡過一下，拿出來再剝就非常輕鬆了哦，還很容易保留栗子的全貌。
板栗燒雞。原料/調料]
帶骨雞肉750克，板栗肉150克，紹酒約1湯匙，醬油l湯匙，上湯6杯，生粉、胡椒粉、香油各適量。
[製作流程]
①將淨雞剔除粗骨，剁成長、寬約3厘公尺的方塊。板栗肉洗淨濾乾。蔥切成3厘公尺段。薑切成長、寬l厘公尺的薄片。
②燒熱油鍋，燒至六成熟，故入板栗肉炸成金黃色，倒入漏勺濾油。
③再燒熱油鍋，至八成熟，下雞塊煸炒，至水幹，下紹酒，再放入薑片、鹽、醬油、上湯燜3分鐘左右。
④取瓦缽1只，用竹箅子墊底，將炒鍋裡的雞塊連湯一齊倒入，放小火上煨至八成爛時，加入炸過的板栗肉，繼續煨至軟爛，再倒入炒鍋，放入味精、蔥段，灑上胡椒粉，煮滾，用生粉水勾芡，淋入香油即可。
板栗燒肉：材料：5花肉，板栗，香蔥，生薑，醬油，料酒，鹽，味精白糖~~~
做法：5花肉切成小方塊，放入鍋內，加醬油，料酒，蔥段，薑片，大火燒煮片刻，目的是為了讓肉上色，變成紅嘟嘟的~~
然後加水或者高湯（沒過肉麵就可以了），燒開後轉小活燒煮，肉塊微酥的時候加入板栗，都燒酥後加入味精，鹽，白糖，再稍微煮一下就好了。
3樓：匿名使用者
板栗炒童子雞。板栗300克，童子雞乙隻，現把板栗在水中煮過（方便剝外殼和裡面的膜。
0），雞切塊。把雞先在旺鍋裡爆炒，+料酒，醬油燒紅，然後再+300克左右的水（喜歡雞酥一點的多放點水），+入板栗，等板栗熟了就殼起鍋。還有板栗燒肉，做法和雞一樣。
板栗和哪些菜一起做好吃？
栗子能和白菜一起吃嗎
4樓：李和霖
您好，栗子（板栗）能和白菜一起吃，食物沒有相剋。謝謝！
不能和栗子（板栗）一起吃食物栗子（板栗）+羊肉：會不易消化。
栗子（板栗）+鴨肉：會引起中毒。
栗子（板栗）+牛肉：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值，而且不易消化。
栗子（板栗）+牛腩：引起嘔吐。
栗子（板栗）+杏仁：一起吃會胃痛。
栗子（板栗）+羊肉：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。
栗子（板栗）+牛排：嘔吐。
不能和白菜一起吃食物白菜+山竹：身體不適。
白菜+黃瓜：會降低營養價值。
白菜+兔肉：腹瀉嘔吐。
5樓：明天
栗子燒白菜，止咳補腎益虛損。
板栗和白菜怎麼做好吃
6樓：佘建同
栗子扒白菜詳細製作步驟1. 將蔥、姜洗淨均發成末；2. 澱粉加水適量調勻成水澱粉約30克待用；3.
將白菜順切成厘公尺寬、7厘公尺長的條；4. 坐勺，用沸水將白菜氽熟撈出過涼水，瀝乾水分；5.
按順序，階梯式將白菜碼入平盤中；6. 坐勺，打入大油、蔥、薑末熗勺，烹料酒，打高湯，加味精，鹽找好口；7. 將白菜輕輕推入勺中，再將栗子按順序碼在白菜周圍，晃勺拌勻後掛芡；8.
大翻勺，打明油（大油）出勺。
7樓：電腦板液晶維修
有這個菜。板栗燒白菜。
韭菜籽能和板栗一起泡酒 板栗和韭菜籽能一起泡酒嗎
材料五花肉250克，大蒜50克，醬油50克，辣子紅油30克，香油10克，鹽2克，白糖10克，肉湯1小勺。做法1.五花肉刮洗乾淨，放入湯鍋，加老薑，大蔥 八角，煮至皮軟，直到用筷子可以輕易的插入。2.在原汁中浸泡20分鐘。3.撈出瀝乾水分，為方便切片，可放進冰箱冰30分種左右。4.將肉切成長約10厘公...
板栗可以和白蓮一起熬白公尺粥嗎，板栗可以和黑豆薏公尺一起煲湯嗎
栗子營養豐富，維生素c含量比西紅柿高，更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面，含鉀 鋅 鐵等。粥裡加板栗，清口微甜，補腎益氣 強腰膝 厚腸胃，適用春季脾虛腹瀉 腎虛痛，腿腳無力等症，中老年人常食用健康延壽。板栗粥在民間也是歷史悠久，受世人追捧，有句俗話 腰痠腿軟缺腎氣，栗子香粥賽補劑 白蓮子性平 ...
排骨能和板栗一起煮嗎
可以。主料 排骨500g 板栗150g 紅棗30g輔料 鹽適量 1 把所有材料準備好。2 排骨洗乾淨切段。3 放進煮開水的鍋中焯5分鐘。4 取出，用流動的清水衝去浮沫。5 板栗用熱水泡浸5分鐘，剝去外面毛毛的皮。6 紅棗洗乾淨，去掉中間的核。7 把所有準備好的材料倒入燉盅裡。8 加入適量的涼開水，蓋...