江蘇有什麼土特產,江蘇的特產有哪些?

時間 2023-03-16 21:20:24

1樓:匿名使用者

江蘇特產風味 傳統輕紡,手工藝品蘇州絲綢,鏽品,草編,南京雲錦,絨花,宜興青瓷,,紫砂陶器,無錫泥塑,揚州瓷器,蘇州檀香扇,蝦,鎮江鯽魚,刀魚,陽澄湖大蟹,太湖銀魚,水菜,蓮藕等;其他農特產無錫水蜜桃,蘇州枇杷,楊梅,碧螺春茶;南通薄荷油等。名食南京板鴨,香腸,蘇州醬肉,無錫肉骨頭,如東海味,揚州,鎮江醬菜,鎮江香醋,名酒洋河,雙溝大曲,無錫二泉酒,丹陽黃酒,蘇州醇香酒,蘇州,無錫,揚州等地的糕點等。

江蘇風味菜為中國八大菜系之一,代表長江下游,東海沿岸風味,故又名江浙風味。以甜為主,因材施藝,四季有別。其中蘇錫菜源於川菜,多用沙鍋燉燜,冷盤造型優美;淮揚菜長於清炒,煎貼,淡厚適宜。

蘇菜代表菜有獅子頭,料燒鴨,薰魚等。

南京:雨花石、南京雲錦、南京板鴨、南京桂花鴨、南京彩燈、香肚、南京剪紙。

蘇州:六神丸、太湖蓴菜、銀魚、絲綢、紅木雕刻、宋錦、蘇燈、蘇扇、蘇繡、蘇州湖筆、滷汁豆腐乾、茉莉花茶、滸關草蓆、桃花塢木刻年畫、琢玉、碧螺春茶葉、稻香村茶食、陽澄湖大閘蟹、蜜棧。

揚州:揚州玉雕、揚州刺繡、揚州絨花、揚州剪紙、揚州菜餚、揚州醬菜、揚州漆器、長毛絨玩具。

鎮江:工藝彩燈、丹陽麵塑、丹陽封缸酒、水晶肴蹄、東鄉羊肉、揚州柳器、刀魚、純正香麻油、金山翠芽茶葉、香醋、醬菜、鰣魚。

常熟:山前豆腐乾、水蜜桃、叫化雞、花邊、寶巖楊梅、金撲蟹、桂花酒、鴨血糯、綠毛龜、盤香餅、虞山綠茶、虞山松樹。

徐州:山楂糕、小孩酥糖、豐縣紅富士蘋果、羊方藏魚、沛縣冬桃、黿汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窯灣綠豆燒、銀杏、青方腐乳、原甜油。

淮安:大頭茶、文件蟹黃湯包、茶饊、淮城蒲菜。其他:

雲霧茶、雨花茶、宜興毛筍、如皋白園蘿蔔、香芋、薄荷腦、泰興白果、宜興板栗、高郵雙黃蛋、太湖大曲、太倉肉鬆、太倉糟油、藕粉圓子、阜寧大糕、伍佑糖麻花、無錫肉骨頭、靖江肉脯、如皋火腿、黃橋燒餅、伍佑醉螺、白蒲茶幹、宜興紫砂陶器、惠山泥人、貝雕畫、常州梳篦、南通藍印花布、太湖石。

2樓:網友

鎮江醋。南京鹽水鴨。

蘇州的萬山蹄。

無錫的小籠包和惠山泥人。

常州的金大慄,天目湖魚頭。

揚中的河豚和刀魚。

太多了吧……

蘇中蘇北的偶不是很清楚~

江蘇的特產有哪些?

3樓:abc生活攻略

1.南京雲錦是中國傳統的絲綢工藝品,素有「一寸錦一寸金」之稱。它的歷史可以追溯到417年(東晉藝兮十三年),當時在建康(今南京)設立了專門管理織錦的官方機構——織錦署,距今已有2023年的歷史。

2.南京香肚是南京傳統名菜,屬於金陵菜系。它創作於清朝同治年間,製作工藝非常精良。

形似蘋果,嬌小玲瓏,老南京俗稱「小肚腩」。它的肉質緊實,紅白相間,吃起來又甜又嫩,微甜。它不僅是宴會上的一道名菜,也是日常生活中的一道好佐料。

3.南京烤鴨是南京的傳統名菜,屬於金陵菜系,又稱金陵烤鴨。南京人吃烤鴨,講究皮酥肉嫩,肥而不膩,所以南京烤鴨皮酥肉嫩,不像其他地區的烤鴨那麼肥。

4.南京木雕分為仿古木雕和黃楊木雕。仿古木雕,色澤古樸穩重,善仿唐馬。

羅漢像在形式和精神上都是獨一無二的。白楊雕刻主要是關於動物和人。木雕可分為三類:

立體圓雕、根雕、浮雕。

5.江蘇省宜興市特產宜興紫砂,是中國國家地理的商標產品。

宜興紫砂器(壺)是中國獨特的手工粘土工藝品。原料為紫砂泥,產地為江蘇宜興丁蜀鎮,故名。在拍賣市場,**看漲,是有收藏價值的「古董」。

名家的作品往往一壺難求。正所謂「人間何處有珠寶,宜興紫砂為重」。

江蘇特產有哪些土特產?

4樓:浪子無極洲

江蘇的知名特產有:百花酒、碧螺春綠茶、刺繡、緙絲、茉莉花茶、絲綢、蘇扇、蘇式糕點、蘇式糖果蜜餞。

5樓:在生活中成長

江蘇土特產很多的,有南京的鹽水鴨,桂花鴨,還有蘇州的糕點,無錫的醬排骨,淮安的饊子,蒲菜等。

江蘇特產有哪些土特產

6樓:老李漲知識

江蘇的特產有雨花茶、碧螺春、雲錦、紫砂陶、香醋等。

1、雨花茶:雨花茶是我國十大名茶之一,外形圓綠,帶有白毫,猶如松針,沖泡後茶色碧綠而清澈,香氣清雅,滋味醇厚,回味甘甜,主要生長在南京市郊,在原料選擇和工藝操作上都有嚴格的要求,全工序皆用手工完成。

2、碧螺春:碧螺春是蘇州的著名特產,同樣屬於我國十大名茶之一,在隋唐時期就非常有名了,製作好的碧螺春茶條索均勻、捲曲似螺、茸毛遍體、回味甘洌,並且還具有特殊的花朵香味,向來被人們視作茶中精品。

3、雲錦:雲錦是江蘇南京傳統的提花絲織工藝品,其用料考究,織工精細,圖案色彩典雅富麗,就像天邊的彩雲,所以被稱為雲錦,是我國的三大名錦之一。

4、紫砂陶:江蘇宜興陶瓷距今已有幾千年的歷史,其所產的紫砂陶最具特色,有壺、杯、瓶、盆等上千個品種,紫砂茶壺最受消費者喜愛,具有泡茶不走味、貯茶不變色、盛夏不易餿等獨特優點。

5、香醋:香醋是江蘇鎮江的特產,具有色、香、酸、醇、濃五大特點,並且存放愈久,味道愈香,用它作調料,可提味增香,去腥解膩,並具有開胃口,助消化的作用。

總結:江蘇的特產有雨花茶、碧螺春、雲錦、紫砂陶、香醋等。

江蘇省特產有哪些土特產

7樓:居家能手小晴

江蘇的特產有雨花茶、碧螺春、雲錦、紫砂陶、香醋等。1、雨花茶是我國十大名茶之一。2、碧螺春是蘇州的著名特產,同樣屬於我國十大名茶之一。

3、雲錦是我國的三大名錦之一。4、江蘇宜興陶瓷所產的紫砂陶最具特色。5、香醋是江蘇鎮江的特。

江蘇特產都有什麼?

江蘇特產有哪些?

江蘇有什麼特產?

8樓:好學者百科

江蘇必買的十大特產零食如下:

1、南京鹽水鴨,南京註明特產,時金陵菜的代表之一,又叫桂花鴨。

2、蘇州糕糰,以公尺磨粉來製作糕糰,一年四季都有適合花色品種推出,蘇州糕糰入選了由中國烹飪協會主辦的中國地域十大名小吃。

3、蘇州豆腐乾,使用傳統技法和先進工藝生產而成,滷汁豐富,吃口鮮甜,軟糯適中,風味獨特。

4、蘇州糖果,中式傳統糖果代表,製作技藝具有精良、精細與嚴謹的特點。

5、狀元豆,金陵小吃,時秦淮八絕之一,也是南京夫子廟的特色小吃。

6、三鳳橋醬排骨,江蘇無錫地區傳統名菜,屬於蘇菜系,採用豬肉肋排或草排,配以八角、桂皮等多種天然香料運用獨特的燒製方法燒製而成。

7、蜜三刀,徐州地區有名的特產零食小吃。

8、阜寧大糕,傳統糕類佳品,主要以糯公尺粉精製而成,製作出白如雪、軟如棉、薄如紙、甜如蜜的阜寧大糕。

9、蘇式蜜餞,製作工藝獨特,味美色鮮,暢銷全國各地。

10、糕糰小點,糯而不粘,方稱為甜品之上乘。

江蘇有什麼特產

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