1樓：敏朋匡凝竹
用鹽泡過後加酸奶一起食用味道還不錯可以試一下。
桑葚果凍。1、清洗、浸泡。選擇新鮮、成熟的桑葚，將蒂柄、萼葉摘除，在清水中洗去泥沙雜質，瀝乾水分，倒入濃度為3
%的食鹽水中，浸泡15分鐘左右，取出瀝乾，再放入流動清水中漂洗，洗去鹽分並去除雜質。2、預煮。將桑葚放入夾層鍋中迅速加熱至80℃，新增佔果重0.
2%的檸檬酸，保持10-15分鐘的恆溫，使果肉軟化。3、榨汁。軟化後的桑葚迅速用榨汁機進行榨汁，無榨汁機的可用木榨或布袋代替，榨後用紗布過濾。
4、濃縮。將過濾後的果汁放入夾層鍋中，迅速加熱公升溫，將濃度為75%-80%的糖液過濾後分次加入，加砂糖量一般為果汁重量的65
%左右，每鍋濃縮時間不超過20分鐘，濃縮至可溶性固形物濃度佔67%-68%，溫度達105-106℃時出鍋。待濃縮快結束時，測定果汁含酸量及果膠含量。將果汁含酸量調整至0.
4%值，含果膠量在0.
1%以上。5、裝罐、密封。將果汁趁熱裝入經過消毒的玻璃罐(
果汁溫度不得低於80℃)，然後用封罐機將罐口密封。6、殺菌、冷卻。將封好的玻璃罐放入殺菌鍋中進行殺菌，然後用熱水分段冷卻至40℃左右即成。
2樓：淘氣d檸檬
百合桑葚汁。
·原 料： 百合15克 棗（幹）15克 桑椹15克。
·操 作： 1.將百合、桑葚、紅棗洗淨，瀝乾水分；
2.將紅棗放入鍋中，加入適量水煮開；
3.再轉小火熬煮半小時左右；
4.放入百合、桑葚，煮開即可。
3樓：匿名使用者
用攪拌機做果醬！或者榨汁機榨一下，應該都不錯的！
也可以發明下桑葚酒來嚐下~~
4樓：網友
你買的是白的·
還是紫的呢·？
反正我在家的時候。從樹上摘下來·用水衝衝，就吃了·真的很好吃呢··y有的時候·坐在樹上，把手都吃紫了·牙都是紫滴！
5樓：
桑葚40克、冰糖20克，用開水沖泡飲用。
6樓：情感段子手張
農村女孩大棚裡種植桑葚，酸甜可口又能做酒，發財了。
桑葚的吃法有哪幾種
桑葚的吃法有哪幾種
桑葚的正確吃法 吃法有哪些
桑葚的各種吃法大全
7樓：好學者百科
桑椹山藥湯材料桑椹60克、山藥100克生粉適量、冰糖適量做法1.桑椹清理乾淨待用。2.
山藥清理好，切小塊待用。3.桑椹用刀切小塊，放入小碗裡待用。
4.用適量清水兌入切好的桑椹子碗裡。成為桑椹水，為淺紫紅水。
5.再用桑椹子水，倒入生粉裡調勻。6.
調勻桑椹生粉汁。7.起鍋，入清水，再放入冰糖適量。
8.水開後，放入切好的山藥塊。9.
放入調好的桑椹生粉汁水煮開既好。
桑葚銀耳羹材料銀耳桑葚白糖冰糖做法1.桑甚用淡鹽水略泡，反覆清洗去泥塵。2.
加入適量糖，醃漬出湯汁。3.將醃出湯汁的桑甚放入鍋中，加入少量的水，加冰糖，大火煮開。
4.水開後，轉達中火再煮一會至桑甚略軟即可關火。5.
銀耳溫水泡發，撕成小朵。6.加入適量冰糖，煮至熟糯。
7.取煮好的銀耳放入碗中，入煮好的桑甚。8.
拌勻食用。兩者放在一起時間越長，銀耳變得越紫。桑葚花生粥材料桑葚10克、糯公尺60克花生20克、冰糖適量做法1.
桑葚、花生、糯公尺分別洗淨備用。2.鍋內放入糯公尺和適量水，燒沸後放入花生，熬煮成粥。
3.待粥煮熟時，放入桑葚熬煮10分鐘，放入冰糖，攪拌均勻即可。桑葚黑豆紅棗糖水材料桑葚幹20g、黑豆30g紅棗3顆、紅糖20g做法1.
黑豆浸泡兩個小時，紅棗去核2.鍋裡加4碗水，倒入桑葚幹、黑豆、紅棗大火燒開，轉小火煮40分鐘3.加紅糖煮至溶化即可4.
入口有淡淡的甜味桑葚果醬材料桑葚冰糖檸檬各適量做法1.桑葚果洗淨瀝乾水分，果蒂可取可留2.搗成泥糊狀，大火煮開小火慢燉3.
加冰糖，根據自己喜好4.加檸檬中和口感，也是味道更清新5..水蒸發的差不多，熬出果膠就要不停的攪拌6.
一直熬成至用筷子夾起不易掉下來7.盛出趁熱裝入提前消毒的容器中即
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首先用這種鹽水，把桑葚泡了之後清洗乾淨，直接就可以生吃桑葚這種水果富含大量的維生素和一些礦物質，對人體非常有益。正常的吃法是使用鹽水浸泡桑葚五分鐘，可起到殺菌的作用。也可以選擇與冰糖一起熬製成果醬當成零食食用，將洗淨的桑葚打碎，放入鍋中與冰糖一起煮沸，直到水分熬幹，只留下果醬，放入冰箱冷藏後食用，或...
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