1樓：匿名使用者
美的電磁爐一般使用1800瓦炒菜。
希望你能滿意！
2樓：愛你何止一絲
我們家的最大1600都能炒，這樣很容易糊。
1000一下的安全，時間稍微長點。
一般的電磁爐的功率是多大,
3樓：匿名使用者
一般的電磁爐的功率是800/1200/1600/2000/2200瓦。
電磁爐又名電磁灶，是現代廚房革命的產物，它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生，因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節能櫥具，完全區別於傳統所有的有火或無火傳導加熱廚具。
電磁爐是利用電磁感應加熱原理製成的電氣烹飪器具。由高頻感應加**圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。
4樓：啊七國際妽
現在市面上常見的最大功率2200w！ 有分擋位調節。
的！ 比如：800/1200/1600/2000/2200五檔位調節！
有無極調節的，專業點叫線繞電阻調節！ 那就是沒有擋位，從啟動功率到2200w隨意調節 一般這種電磁爐比較少！ 車電瓶帶電磁爐？？
沒聽說過！ 按原理來說應該沒問題！就是能堅持多久的問題了！
要是還想知道有關電磁爐的事可以定向問答問我！ 要是電瓶的事就算了！我也不太懂！
希望我的答案對你有所幫助！ （原創答案，謝絕**）））
5樓：匿名使用者
理論上說，2200w，用車載電瓶12v，那麼電流是183a，12v100a的那麼可用半小時左右，當然還不算逆變功率損失。
6樓：巢婧谷和
常規的電磁爐輸入功率都是1800w的。
我還沒聽說有3000w的！
7樓：興悌濯雪瑤
一般是500w到2000w
根據調整的火候不同而不同。
電磁爐炒菜一般用多大的功率？
8樓：李志活
目前市面上1600w以上的電磁爐雖都可以炒菜，但不外乎三種：平板電磁爐配平底鍋、凹面電磁爐配圓底鍋、平凹兩用電磁爐配平底或圓底鍋，我們側重了解後兩種使用圓底鍋的差異。配備相同口徑的圓底鍋，凹面電磁爐磁力線覆蓋有效作用面積較平凹兩用電磁爐大。
但是，因為鍋底和陶瓷面板直接接觸，功率和散熱是一對制約熱轉換效率的瓶頸，因此，功率不能設計過大，通常在1600w－2000w的範圍，不適宜長時間炒菜，要達到理想的「爆炒」效果，最好配帶有保溫隔熱層的電磁爐專用絕熱鍋。而平凹兩用電磁爐的接觸點在萬能支架，鍋體與頂板沒有直接接觸，因而轉換的熱能大部分用於炒菜，不需專用絕熱鍋，如果使用，效果更加理想。爐體的溫度對功率的制約較小，功率設計可達3000w，可以較長時間炒菜。
其次是鍋具，雖然各種電磁爐廠商都宣稱其產品是支援多種鍋具的，如不鏽鋼鍋、鐵鍋、導磁的鋁合金鍋、鎂合金鍋、陶瓷鍋、紫砂鍋等，但並非每個鍋都能有最佳的熱轉換效率，也不是所有不鏽鋼鍋都能用。如奧氏體型鋼的磁導率小，不適合用作電磁爐鍋具。通常磁導率高、電阻率小且鍋底較厚的鍋具與電磁爐更匹配，如果有帶保溫塗層的鍋底和不粘鍋面最理想。
對於平凹兩用電磁爐，還要注意鍋的深度要適宜。
除了爐具和鍋具的搭配，功率的選擇也要考究，凹面電磁爐最好選擇2000w的，不要太大，也不宜太小。平凹兩用電磁爐2000w－2400w都比較實用。我們以台灣正夫人的新一代平凹兩用電磁爐為例，看看如何炮製一道美味的鮮筍鮑魚片。
先準備好材料：新鮮鮑魚四隻，洗淨切片，料酒、生抽、薑絲少許拌勻，大蒜乙個，蔥花五根，蘆筍二條切片，辣椒切絲（可選）盛盤待用。炒具為正夫人新一代平凹兩用電磁爐及原配生鐵炒鍋各。
一、不鏽鋼炒勺乙隻。把鍋架在爐上，開機，將溫度設在180℃，火力調至9擋，加油少許，待油出煙，放入一半椒絲，翻炒一下倒入鮑魚片，翻勺幾下持續15秒起鍋；再加油少許，把辣椒、蔥蒜、筍片過油爆炒再將鮑魚片匯入，加鹽翻3－5秒起鍋停機，一款美味、健康的菜式即時出爐。
用電磁爐炒菜控制油溫和火力非常便利，即便是新手也可以按部就班做出廚師級的菜餚，但目前電磁爐的溫控和火力控制仍欠人性化。加熱部位集中在10－12公分直徑內，每次炒菜量控制在略大於14公分為宜。爆炒的油溫最好不要超過200℃，這樣炒出的菜既美味，又健康。
9樓：禹鳴都寄真
美的電磁爐一般使用1800瓦炒菜。
電磁爐炒菜一般用多大的功率
10樓：網友
美的電磁爐一般使用1800瓦炒菜。
11樓：匿名使用者
分什麼菜 和你的炒工， 炒韭菜跟炒魷魚可不一樣。
12樓：匿名使用者
炒菜的要點就是快翻快炒才能做出鮮美的菜餚。如果電磁爐功率小的話，不但菜不容易炒熟、耗電還會增加。家用一般選用800至1600瓦的較適合。
如果你經常有客人要來、你又想親自下廚，建議你買只專用的，但必須也是功率可調的，2200至4000瓦最好。至於什麼品牌不好說，有槍手嫌疑。但挑那種能放尖底鍋的爐子比較好用。
據說什麼什麼堂不錯，是個老廠，出電磁爐聽說挺早的。另外，有個兄弟說的幾款都可以。我是用的堂的，用了幾年了，還沒出過毛病。
--寂寞大山人。
電磁爐炒菜的時候開到多少瓦多少度合適？
13樓：侃民生看社會
電磁爐開到900w到1400w炒菜就可以了。炒菜一般講究大火快炒，但是電磁爐是很不好炒菜的，因為是平底鍋。一般電磁爐是300w到2100w這樣，1200w這樣炒菜不容易糊，如果是青菜，那就要900w為好，不容易出水。
如何調節溫度：
一是炸鍋的前後，不要使溫度過高，菜下鍋後可以調高一些，但也要因菜而定。如果炒青菜，由於菜裡含的水分大，溫度可以高一些，反之，則不宜過高，並可以少加些水，防止糊鍋。
二是煮東西或煲湯的時候，大火燒開之後，最好調成「蒸煮」的模式，這樣既可以省電，又可以防止水「撲」出鍋來。
三是一道菜炒完出鍋之後，在炒下一道菜之前的刷鍋之機，電磁爐或黑晶爐不宜關閉，只要把溫度調到「保溫」就行了。因為反覆開關影響電器壽命，而且就算是關了它，它也會再耗一點兒電來散熱的。但是刷鍋的速度要快，不然爐子會自動關閉。
資料拓展：用電磁爐炒菜的優點：
1、加熱速度快——電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內公升到300度以上，速度遠快於油爐及燃氣爐，大大節約烹調時間，提高出菜速度。
2、節能環保——電磁爐無明火，鍋體自身發熱，減少了熱量傳遞損失，因而其熱效率可達 80%至92%以上，而且無廢氣排放，無噪音，大大改善了廚房環境。
3、多功能性——電磁爐「炒、蒸、煮、燉、涮」樣樣全行。在上海，新三口之家一般都是用電磁爐，基本取代了煤氣灶，管道煤氣主要用淋浴器。
14樓：期待公平
家用電磁爐最大功率一般在2000-2200瓦，炒菜用爆炒或者火鍋檔就可以了，用火鍋檔比較方便控制溫度。放油時火鍋檔調整功率在1000瓦左右，放菜時就要調整到最大功率。
電磁爐炒菜不需要調整溫度，調整功率就可以了。
15樓：匿名使用者
其實炒菜用到2000w的很少，開到1100w的時候，放青菜進去一下子就焦了。
16樓：網友
你好，開到1000這樣就好了，建議少用啊！！！畢竟是熱氣的東西，還有就是耗油啊，還是直接蒸菜好，洗菜機品牌網上就是這麼說的！！希望對你有幫助！！！
17樓：小澀雲
400或者800 就可以了 開太大會冒煙的。
電磁爐炒菜開多少瓦合適？
18樓：馬馬虎虎馬大俠
我是6000瓦的電磁爐，炒一盤菜，調節到4500瓦爆炒，炒起之後再降到3500瓦，然後控火2000瓦收汁兒出鍋，記住電磁爐標註功率不是實際功率，這玩意兒公升溫後功率會降，你6000瓦的電磁爐本身就虛標，這麼說開機5000瓦，水燒開了，電磁爐自身受熱，溫度影響有可能4000瓦都不到了，別以為3500瓦就夠用，假貨太多了。
19樓：劉友慶
這的看你吵什麼菜 青菜瓦數越高越好 要是燉菜開鍋以後慢火就夠了 但是爆鍋的時候瓦數要低 總的來說電磁爐炒菜不如煤氣。
20樓：匿名使用者
沒關係，功率大，熱的快，電磁爐都有自我保護功能，不會出危險。
21樓：原點
開多少瓦？一般這個不都是直接有炒菜這個功能的嗎。
22樓：匿名使用者
你是怕燙到嗎，先開1800等一分鐘在900
23樓：匿名使用者
我們原來都是1500w炒菜。
24樓：桓凝綠
我用的12千瓦，速度槓槓的，一分鐘一盤菜。
一般炒菜時電磁爐功率是多大？
25樓：匿名使用者
炒菜時，功率要求高一點，通常區分是1800w以上的電磁爐才可以炒菜。
電路很老而功率可調時，還是用保守的功率吧（譬如800w，炒了不就煮吧，反正做熟悉是沒問題的），畢竟安全大於一切啊。
26樓：匿名使用者
我也在用電磁爐，給你提供一點參考。
爆炒1900瓦，炒菜1500瓦，火鍋1300瓦，蒸煮在800瓦左右。
電磁爐炒菜一般用多大的功率？
27樓：後藝餘初蘭
美的電磁爐一般使用1800瓦炒菜。
希望你能滿意！
炒菜用多少瓦的功率好啊？電磁爐
28樓：小歆嵩
首先看各種爐具的功率。
電磁爐最大的2200w。
液化氣灶，折合功率家用的最大可達5000w，飯店用的8000w以上。
飯店燃料灶，功率十幾kw以上，三秒內鍋溫可達上千度。
燃煤灶，功率比燃料灶還要大，是炒菜最理想的燃料。
電磁爐炒菜，選帶爆炒功能的那種，功率2200w，公升溫快，但是降溫也快，目前是所了解的家用型別中功率最大的。
29樓：網友
1500-2000瓦的好一些。 比如，海爾、美的、格蘭仕等。
電磁爐炒菜一般用多大的功率，用電磁爐炒菜，一天能用多少度電
這暱稱沒人用也 電磁爐開到900w到1400w炒菜就可以了。炒菜一般講究大火快炒，但是電磁爐是很不好炒菜的，因為是平底鍋。一般電磁爐是300w到2100w這樣，1200w這樣炒菜不容易糊，如果是青菜，那就要900w為好，不容易出水。如何調節溫度 一是炸鍋的前後，不要使溫度過高，菜下鍋後可以調高一些，...
電磁爐炒菜開多少瓦合適，電磁爐炒菜一般用多大的功率？
這暱稱沒人用也 電磁爐開到900w到1400w炒菜就可以了。炒菜一般講究大火快炒，但是電磁爐是很不好炒菜的，因為是平底鍋。一般電磁爐是300w到2100w這樣，1200w這樣炒菜不容易糊，如果是青菜，那就要900w為好，不容易出水。如何調節溫度 一是炸鍋的前後，不要使溫度過高，菜下鍋後可以調高一些，...
電磁爐用什麼鍋炒菜，如何選用電磁爐用的炒菜鐵鍋
電磁爐適用的鍋有以下幾類 鐵系 搪瓷 鑄鍋 不鏽鐵 鍋 不鏽鋼鍋以及電磁爐專用的複合底鍋。適用於電磁爐的炒鍋如下型別 電磁爐鍋具選擇要點 電磁爐加熱的原理比較特殊，是電磁感應加熱，所以必須採用導磁性的材料，如鐵，不鏽鋼等。最好使用專門適配的鍋具，如用其他的代替品，效能可能會受到影響。通常相關廠家配送...