羊肉和蟲草花一起燉可以不,蟲草花燉羊肉要怎麼做

時間 2023-02-21 07:55:04

1樓:mango敏華

可以的,實際上蟲草花。

是一種菌類,用來燉羊肉湯,這樣燉出來的羊肉更好吃,湯的滋補效果也很好的。

2樓:殳傲之

既然是羊肉,羊肉屬於溫補食物,還是放點桂圓枸杞當歸之類的食材。

3樓:結束

親 可以的哦 做法如下蟲草花、枸杞、蜜棗、姜和羊肉,還需要準備的調料為鹽、料酒和味精。首先需要用清水洗乾淨羊肉,用刀切成大塊以後,將羊肉滾水汆去羊羶味,放置一旁備用。這時將蟲草花、枸杞用溫水泡著,再用清水洗乾淨。

將生薑和蜜棗洗乾淨,然後把生薑外皮除去,蜜棗去核。將羊肉、蟲草花、枸杞、生薑和蜜棗全部放入鍋內,鍋中倒入清水。大火煮滾之後,改用文火再煲四個小時。

在出鍋前放入鹽味精料酒調味,就可食用。那麼,羊肉蟲草花湯的功效和作用有哪些呢?多喝羊肉蟲草花湯真的能夠提高免疫力嗎?

下面,就來告訴大家羊肉蟲草花湯的功效和作用。1、能夠壯陽補腎,增強體力,還能夠增強大腦記憶力。2、可以調節內分泌和免疫系統,有抗衰老的作用。

3、能夠降血壓、顱壓,能夠緩解高血壓、腦血栓、冠心病等心腦血管病。4、能夠平喘止咳,對於肺氣腫氣管炎等有較好療效。5、能夠增強機體免疫功能,緩解腰膝痠軟的症狀,起到抗菌、消炎、防癌的作用。

這道羊肉蟲草花湯,是專門益腎壯陽、養陰益精的,能夠起到陰陽並補的作用,可提高人體免疫能力。尤其擅長**腰膝痠軟,陽痿遺精。在蟲草花中搭配養腎補肝的羊肉,可以起到很好的溫補作用,使得功效相得益彰。

另外,湯中的枸杞,一般用於腎虛精少的症狀,能夠滋補肝腎。所以這道羊肉蟲草花湯,尤其對於中老年保健來說是上好的補品。但是需要注意的是,外感發熱、濕熱內盛的患者,不適合服用哦。

蟲草花燉羊肉要怎麼做?

4樓:度姐廚房

蟲草花燉羊肉的做法:

食材:羊肉300克、蟲草花50克、乾紅棗10個、蔥2根、姜5克、鹽6克、黃酒10毫公升、醋10毫公升、雞精4克。

1、將羊肉用清水多洗幾次直至將血水洗淨,瀝乾水份後放入盤子中,加入鹽、黃酒和醋,充分拌勻後醃製10分鐘以上。

2、乾紅棗提前放入碗中,清水浸泡半小時左右,如果沒有時間,紅棗也可以不用清水浸泡。

3、將蟲草花洗淨、蔥切成段、薑切成片。

4、將醃製好的羊肉放入高壓鍋中,然後將蟲草花、紅棗、蔥段和生薑都加入其中。

5、加入適量清水,將高壓鍋按鍵撥到「排骨湯」處,等時間到,將高壓鍋解壓後開啟鍋蓋,加入雞精即可。

5樓:匿名使用者

你好;山藥蟲草花燉羊肉的做法步驟。

1. 羊肉切塊,涼水一起加熱,煮開後去血沫撈出2. 山藥帶手套削皮切塊,放入有鹽和白醋的水裡浸泡下就不會氧化發黑3.

另起乙隻鍋倒清水煮開後放入焯好水的羊肉,生薑,倒入生抽,小火燉煮半個小時後加入蟲草花、山藥、胡蘿蔔、枸杞,繼續燉煮2個小時。

4. 羊肉軟爛後,加入少許鹽調味,接著燜10分鐘,就ok啦。燉羊肉的用水量以沒過所有食材為準。

小貼士清燉羊肉要選擇羊前腿肉,不肥,燉之前用清水浸泡半小時,能大大減少腥羶味。

6樓:大愛南韓愛豆

做法:羊肉若干塊,蟲草花10-50g,食用時加入適量的鹽即可。

2、簡易的服用方法是將乾燥的北蟲草子實體用開水浸泡飲用。

如為保健用,每人每日用量為2—5克。**用,每人日服量15克。

可分3—4次飲用,每次將乾品置於杯中,倒入開水浸泡1—2分鐘,液體出現桔黃色即可飲用。第一次喝完可再次加入開水浸泡,至水色變淡為止,最後可將杯中子實體放入口中嚼嚥入肚,效果更佳。

羊肉可以和蟲草花放一起煲湯嗎

枸杞,紅棗,蟲草花與羊肉可以一起煮嗎?

7樓:盡是強顏歡笑

是可以一起煮的。

以下面蟲草花羊肉湯為例:

主料:羊蠍子適量、薑片適量、紅棗適量、枸杞適量、白蘿蔔一小塊、蟲草花適量、竹蓀適量。

輔料:鹽適量、醬油適量、辣子適量。

1、羊肉冷水入鍋。

2、燒開,煮一分鐘把沫子充分煮出來。

3、焯過水的羊肉重新入鍋,加入蟲草花紅棗枸杞和薑片,煮開之後加一小勺黃酒,兩片山楂,蓋蓋子小火煲一小時以上。

4、放入白蘿蔔煮20分鐘。

5、放竹蓀再煮10分鐘。

6、出鍋前再加鹽。

7、可以用辣子和醬油做醬料。

8、成品如下。

8樓:匿名使用者

蟲草花、枸杞、紅棗和羊肉是可以一起煮的,滋補又美味,在秋冬時節可以多吃。

蟲草花含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: a、b1、b2、b6、b12、c、d、e等含量,還富有蟲草最有效的成分蟲草素、蟲草酸、蟲草多醣、sod酶等。經香港、南韓、日本、加拿大、美國以及國內國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明,蟲草花是傳統冬蟲夏草的最理想代用品。

有滋肺補腎護肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、鎮靜、提高機體免疫能力等作用。

市面上的蟲草花有分2大類:新會蟲草花和北草,兩者在外觀上非常近似,一般的消費者在沒有深入了解的情況下,會選擇便宜的北草。不過建議選用新會蟲草花,不建議選北草。

建議選擇新會蟲草花,比如新會蟲草花中的山海堂品牌,是haccp/qs(食品生產許可)認證企業。

羊內能和蟲草花一起燉嗎

9樓:金色夢

應該是羊肉和蟲草花吧!

當然可以了。

在一起特別有營養。

蟲草花可以放在羊肉湯裡面嗎

10樓:劇菁英

這個就不要放在羊肉湯裡吧。因為羊肉湯的味道太濃了。放進蟲草花兩個味道是相沖的。

11樓:匿名使用者

是可以放到羊湯裡的,但是不能放多了,如果放多了的話,不但羊湯的口味會變,而且是沒有營養價值了。

蟲草花可以和羊肉一起包湯嗎

12樓:茅台蟲草酒招商

蟲草核桃金龜。

【配方】冬蟲夏草5克,核桃仁20克,沙參6克,金錢龜1000克,火腿肉25克,瘦肉100克,雞湯250克,油20克,味精2克,食鹽5克,胡椒粉3克,生薑10克,料酒10克,蔥10克。

【制法】1、將金錢龜放入盆內,倒入沸水燙2-3分鐘,然後從頸後下刀,揭去硬殼,將龜剁去頭和爪尖,刮淨黃皮,用清水洗淨,小龜剁成2塊,大龜剁成4塊備用。

2、將龜肉及瘦肉用開水氽透撈出,再用溫水洗淨,沙參用溫水侵透,切片待用。

3、鍋內加油,燒熱後放入薑片和蔥花煸香,倒入龜肉,翻炒片刻,加入料酒及適量開水,煮沸3-5分鐘,除去浮沫,將龜肉撈出(原湯不用)。

4、取盆乙個,將沙參放在低部,肉龜蓋在上面,冬蟲夏草,核桃仁,火腿肉,豬瘦肉放在龜肉四面,放入雞湯,料酒,薑蔥,蓋好盆蓋,放入蒸籠內,蒸至肉熟爛時取出,將火腿肉,瘦肉,調料擇出,再加食鹽,味精,胡椒粉適量即成。

【功效】養陰補血,補腦益智。用於智力低下,腦力衰退,久病體虛,久咳咯血,肺虛燥咳,肺癌等肺腎陰虛症。

羊肉能不能喝花旗參和蟲草花一起煲湯我怎麼找不到答案

蟲草花燉羊肉要怎麼做,枸杞,紅棗,蟲草花與羊肉可以一起煮嗎

度姐廚房 蟲草花燉羊肉的做法 食材 羊肉300克 蟲草花50克 乾紅棗10個 蔥2根 姜5克 鹽6克 黃酒10毫升 醋10毫升 雞精4克。1 將羊肉用清水多洗幾次直至將血水洗淨,瀝乾水份後放入盤子中,加入鹽 黃酒和醋,充分拌勻後醃製10分鐘以上。2 乾紅棗提前放入碗中,清水浸泡半小時左右,如果沒有時...

羊肉湯可以放蟲草花玉公尺嗎,麥冬蟲草花羊肉湯功效

金色夢 適合配合在一起,完全沒有任何其他問題。 騎著螞蟻上沙場 可以,你是什麼地方的,要是新疆和內蒙沒問題,要是內地的就不知道了,內地的羊肉湯好多料不知道和蟲草起不起化學反應 麥冬蟲草花羊肉湯功效 餘音未散 主要的作用是養陰潤肺,益胃生津,清心除煩,兩者煮湯,可以有滋補但又不上火的功效,效果是非常好...

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