1樓：x一切安好
一，排骨焯水後煮30分鐘，撈出後用一湯匙料酒，一湯匙生抽醃製20分鐘 二，撈出排骨洗淨控水，鍋內放排骨和醃排骨的水 三，加入白糖，小火燜十分鐘後收汁，放入香醋，出鍋後撒蔥花，醬料，少許味精即可。
2樓：匿名使用者
主料：排骨500g 油適量 料酒1勺 生抽2勺 醋3勺 白砂糖4勺 薑片少許。製作工藝：
1.排骨提前洗淨浸泡去血水，冷水入鍋焯，開鍋後煮5分鐘，瀝乾水分備用。2.
鍋中少許底油爆香薑片。3.放入排骨，小火煸至表面變色微焦。
4.烹入一勺料酒，加入醬油。5.
再烹入醋和糖。 6.翻炒均勻。
7.倒入沒過排骨的水，中小火。
撒少許鹽調味，大火收汁。9.撒芝麻裝飾，出鍋。
3樓：金融羅老師
首先準備好一些新鮮的排骨，放入料酒醃製備用，然後再將其放入鍋中，油炸至金黃色，取鍋燒油，放入桂皮和香葉，然後再放入一些白糖，然後再放入排骨，加入香醋等調味料，大火收汁即可。
4樓：藤線螟慚
1.豬小排切成喜好的大小洗淨，放入蒜蓉和鹽，椒鹽醃漬，入味，2.料酒以及澱粉，混合均勻，醃製30分鐘以上，3.
炒鍋放入植物油加熱至約180度左右，放入醃製好的排骨，把排骨炸至表面金黃，炸至酥脆，4.鍋裡留下一點油，倒出其餘的部分。用一點點油把蒜蓉煸香，放入糖醋汁，待汁液融合翻滾，放入炸香的排骨，攪勻放少許白芝麻，出鍋食用。
家常糖醋排骨的做法，家常糖醋排骨怎麼做好吃
懶人必備速學菜之糖醋排骨 懶人零失敗糖醋排骨 不油不膩，能多吃一碗飯，馬住試試！回答1 先煲一鍋水開水把排骨綽水，然後再用清水清洗乾淨2 鍋裡放入少許油，把冰糖放入小火煮開冰糖3 直到冰糖煮到焦糖的顏色 4 把排骨放入翻炒 5 再把薑片放入炒出薑片的味道 6 注入開水淹沒到全部的排骨 7 加入一勺料...
做法，炒糖醋排骨怎麼做好吃，炒糖醋排骨的家常做法
食材主料 豬肋排500g 輔料蔥薑 適量花椒 30粒大料 3個香葉 適量白酒 3ml鹽 適量白糖 15g紅糖 15g香醋 15ml 醬油15ml油適量 步驟1.買回來的排骨用清水沖洗至排骨顏色發白。2.電高壓鍋加入適量的清水，放入蔥薑，大料，香葉和白酒。3.沖洗乾淨的排骨入開水中焯燙一下。4.再沖洗...
誰知道魚香茄子魚香肉絲還有糖醋排骨的做法
魚香肉絲1 木耳。蘭片洗乾淨，切成粗絲豬肉切成粗細均勻約長10厘公尺0.3厘公尺寬的二粗絲放入碗中加鹽魚香肉絲水豆粉攪勻2 醬油醋白糖味精水豆粉鮮湯鹽調成汁3 炒鍋置旺火上油6成熟放入 肉絲炒散加薑蒜炒香放木耳 魚香茄子 1.材料 蔥薑蒜切絲 發筍切絲 茄子切1寸長的條過油待用 醬油 醋 糖 豆瓣 ...