鯽魚被開水燙死了還能吃嗎,活魚被水燙死了還能吃嗎

時間 2023-02-01 02:45:07

1樓:

如果是在鍋裡面被燙死了 可以食用的,需要快速需要處理乾淨。

2樓:丿丨丶劍無痕

確定魚是新鮮的 ,活的時候被燙死的,而不是死於其他未知的原因。一般是可以吃的。

3樓:不熬夜多喝水

可以吃的。

鯽魚味甘、性平,入脾、胃、大腸經;具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。

宜:慢性腎炎水腫,肝硬化腹水,營養不良性浮腫者宜食;孕婦產後乳汁缺少者宜食;脾胃虛弱,飲食不香者宜食。

小兒麻疹初期,或麻疹透發不快者宜食;痔瘡出血,慢性久痢者宜食。

忌:鯽魚補虛,諸無所忌。但感冒發熱期間不宜多吃。

4樓:ai樂

能吃啊,鯽魚本來就可以吃的。

5樓:網友

可以吃,不然也得殺死才能吃。

活魚被水燙死了還能吃嗎?

6樓:匿名使用者

活的鯽魚被熱水燙死了還泡了一些時間還能吃嗎。

鯽魚死了還能吃嗎

鯽魚死了能吃嗎

7樓:零食物語

建議不要食用,病死的會導致細菌感染。

鯽魚(學名:carassius auratus,簡稱鯽,俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細頭、鮒魚、寒鮒)在歐亞地區為常見淡水魚,為輻鰭魚綱鯉形目鯉科鯽屬的其中一種魚類。鯽魚經過人工養殖和選育,可以產生許多新品種,例如金魚就是由此產生的一種觀賞魚類,和食用的野生鯽魚學名同為 carassius auratus 。

鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚,喜群居而行,擇食而居。肉質細嫩,肉營養價值很高,每百克肉含蛋白質 13克、脂肪 11克,並含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質。鯽魚藥用價值極高,其性平味甘,入胃、腎,具有和中補虛、除羸、溫胃進食、補中生氣之功效。

鯽魚分布廣泛,全國各地水域常年均有生產,以2~4月份和8~12月份的鯽魚最肥美,為我國重要食用魚類之一。 最大體長約30厘公尺,棲息深度為0~20公尺,無毒,經濟型食用魚類,物美價廉。多產於黃河流域、長江流域一帶,洱海鯽魚較為出名。

8樓:大巴仔

可以吃,只是不要在高溫條件下擱置太久,新鮮鯽魚的甄別方法如下:

1、眼睛清澈,黑白分明有光澤;

2、魚肉有彈性,不僵直硬挺;

3、腥味不很大並無明顯體液流出;

4、魚鰓鮮紅色並粘液清澈;

符合以上條件的鯽魚,應該是新鮮的,但吃無妨。

如果發現鯽魚肋骨露出魚肉時,應該採取丟棄處理。

家裡養的鯽魚死了,還能吃嗎?

9樓:匿名使用者

死了很久,發愁了是不能吃的,剛死不久,可以吃。

10樓:匿名使用者

如過是剛死的能吃,如果死的時間久了就別吃了。

鯽魚死了一夜能吃嗎

11樓:year幸運寵兒

鯽魚死了一襲夜,可以看一下魚身。

bai上的粘液,du魚身上本zhi來是有粘液的dao,是為了減小在水中的阻力。如果魚身上的粘液沒有了,才證明魚死去的時間太長,就不能吃。有粘液證明魚還相對較新鮮是可以吃的。

不能,魚的肉刺分離眼睛發混出現異味都不能食用,俗話說鮮魚水菜又不是節糧度荒年代扔了吧,下次要想儲存時間長魚鱗不刮去除內臟後直接冰箱冷凍會儲存很長時間!

12樓:走向幸福的小路

魚最好死後4-5小時bai後再吃,不。

du易長期儲存死魚再zhi食用。原因如。

dao下:僵直是在動專物宰殺後最先發生屬的變化,在夏季一般為1個半小時,冬季一般。

3到4小時。由於肌肉酸度增加,肌凝蛋白凝固,肌纖維出現變硬僵直現象,此時的肌肉不適作烹調之用,口感也不好。隨著肌肉中的糖原繼續分解為乳酸,結締組。

織逐漸軟化,肌肉也變得柔軟多汁,味美鮮香,這個過程稱為肉的後熟,此時味道最好。另外,剛宰殺的魚有很多的寄生蟲和細菌,如放入冰箱中儲存4到5個小時,會殺死一部分寄生蟲和細菌,食用起來會更加衛生。

鯽魚死了好幾天能吃嗎

13樓:思考

只要不壞,不變質就可以吃。不在於死了幾天,而是要看死了以後怎樣儲存的。如果一直是儲存在低溫環境,例如冰箱裡,基本可以確定是可以吃的。

但是如果在溫度較高的環境中,即使十幾個小時,甚至更短時間,也可能變質!

14樓:夕迷多肉

溫度低還行,。最好別吃。

15樓:友望未來

死魚肯定是不能吃了,營養不好了。

16樓:匿名使用者

看魚放在什麼環境,如果是冷藏聞一下味道,冷凍什麼的應該沒事,反正要是我我寧願不吃,不新鮮。非專業人士,就是自己觀念。謝謝。

17樓:端木吟天

不能,有大量細菌,會食物中毒。

昨天釣的一條大鯉魚和一條大鯽魚,昨晚帶回來時還是活的,放水裡養了一晚上後死了,中午燒還能吃嗎?

18樓:春羽乘風

能吃,死魚不壞味,剛死不久的魚,味道還是好的,吃鮮魚也要殺好後,過段時間才能煮吃。

鯽魚死後能吃嗎

19樓:匿名使用者

能吃,只要魚鰓不發白。

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