鴨血豆腐都是常見美食,鴨血豆腐湯該怎麼做有營養?

時間 2023-01-07 10:10:05

1樓:仉玉軒

1、 菠菜洗淨,切段,焯水; 2、 鴨血、豆腐切長條片,待用; 3、 沙鍋內放適量清水,下鴨血、豆腐、枸杞燉煮; 4、 將熟時,放入菠菜,調味後再煮片刻,淋香油即成。

2樓:週末愛讀書啊

首先你要準備鴨血,豆腐,食鹽,雞精,蔥,姜,胡椒粉,植物油以及水,要將豆腐以及鴨血全部都洗乾淨,然後切成塊蔥,姜全部切成末豆腐放在水裡抽一下,不要抽太久,否則豆腐會爛掉,然後鍋裡放少許的油,把蔥薑蒜末全都倒在裡面,進行爆香之後再把豆腐和鴨血全部放到鍋裡就可以了。

3樓:王志剛剛剛

要把豆腐和鴨血洗乾淨,然後切成塊兒,最好是切一些蔥薑蒜,然後放入鍋中焯水。最後可以放入一些油,把蔥薑蒜炒香,然後再加一些水,把豆腐和鴨血放進去。可以放些鹽或者是胡椒粉以及雞精,可以調味。

就做好了,非常清淡。

4樓:行樂樂樂行

首先就是要準備好各種各樣的食材,然後將這些食材都清洗乾淨,然後切成塊,之後起鍋燒油,然後加入調料爆香之後,之後加入水,然後把鴨血和豆腐都放進去,之後再加入味精和胡椒粉,然後煮5分鐘就可以。

5樓:房間號

鴨血豆腐湯的做法就是先起鍋燒水,然後把粉絲放入鍋中,再加入鴨血和豆腐,再放入一些調味料,熬製10分鐘以後,鴨血豆腐湯就做好了。

6樓:牛一種態度

鴨血豆腐湯。

鴨血豆腐湯的做法。

食材。北豆腐1/4塊、鴨血1小塊、小白菜3個、香油適量、鹽適量、雞精適量。

步驟。1、北豆腐沖洗乾淨,切1cm的正方形小塊。

2、鴨血沖洗後,切成1cm的正方形小塊。

3、把小白菜葉子一片片掰開,沖洗乾淨。

4、小白菜葉放入開始中焯一下,撈出。

5、另換水,焯鴨血塊(去除血腥味兒)。

6、再換水,把北豆腐焯一下。

7、砂鍋中放適量水,倒入北豆腐和鴨血,開始煮。

8、焯完的小白菜,切碎備用。

9、鍋開後,煮5分鐘豆腐完全熟透,放入切碎的小白菜。

豆腐裡面是含有大量的高氨基酸和蛋白質,能夠很好的消化吸收,可以很好的補充身體對鈣質的需求,我們經常食用是可以補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃,很適合熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養的人群進行食用的。食用鴨血是可以為人體提供多種微量的元素。

豆腐不含膽固醇,是高血壓、高血脂、高膽固醇症及動脈硬化、冠心病患者的藥膳佳餚。

這道菜的熱量低,但是口感是非常的好的,是很適合女性朋友補血食用的,女性朋友多吃一些補血的食物,才會使**變得更加的紅潤光澤,才能夠很好的延緩衰老,鴨血和都有法搭配是非常的不錯的乙個選擇,是保健養生不錯的菜餚。

7樓:夢之男

鴨血豆腐都是常見的美食,鴨血豆腐湯該怎麼做營養的,首先把鴨心買回來,然後買斤豆腐,然後把它煮開,放入鴨血豆腐,然後放入蔥花香菜,食用油即可。

鴨血豆腐湯的正宗做法,鴨血豆腐湯怎樣做才好吃的做法

8樓:蕭瑟中的寒風

鴨血豆腐湯的做法。

1.豆腐和鴨血洗淨。

2.豆腐和鴨血切成塊,蔥薑切成末,豆腐先放入鍋中焯一下水3.鍋中放入少許油,倒入蔥薑末爆香後。

4.倒入適量的水。

5.下入豆腐和鴨血。

6.水開後,稍煮放鹽,胡椒粉和雞精即可。

9樓:最愛幻雪寶兒

材料鴨血一塊,豆腐一塊,適量的大蒜葉。

做法1. 鴨血切成小方塊備用。豆腐也切成小方塊備用。

2. 鍋內放入適量的水,加入一點的食油開大火。

3. 水開後放入鴨血、豆腐繼續煮沸。

4. 放入適量的鹽、味精、胡椒粉及蒜葉末拌勻即可。

鴨血豆腐湯的做法,鴨血豆腐湯怎麼做好吃,鴨血

10樓:何焱宇杰龍

鴨血豆腐湯的做法。

材料鴨血一塊,豆腐一塊,適量的大蒜葉。

做法1. 鴨血切成小方塊備用。豆腐也切成小方塊備用。

2. 鍋內放入適量的水,加入一點的食油開大火。

3. 水開後放入鴨血、豆腐繼續煮沸。

4. 放入適量的鹽、味精、胡椒粉及蒜葉末拌勻即可。

鴨血豆腐湯家常做法,正宗鴨血豆腐湯怎麼做

11樓:吉秀雋

主料鴨血2塊豆腐1塊青椒1個紅椒1個輔料油適量鹽適量味精適量生抽適量蔥適量酒適量。

步驟鴨血豆腐湯的做法步驟11.食材:鴨血2塊,豆腐1塊鴨血豆腐湯的做法步驟22.青紅椒去蒂,切成小塊鴨血豆腐湯的做法步驟33.蔥剁成蔥花。

鴨血豆腐湯的做法步驟44.淨鍋,倒油。

鴨血豆腐湯的做法步驟55.油熱後,放入切好的豆腐塊鴨血豆腐湯的做法步驟66.稍稍煎一會之後,放入切好的鴨血塊鴨血豆腐湯的做法步驟77.

一面煎好後,翻轉另一面,倒入少量的酒鴨血豆腐湯的做法步驟88.兩面都煎好後,放入鹽鴨血豆腐湯的做法步驟99.放入生抽。

鴨血豆腐湯的做法步驟1010.稍稍翻動一下,放入適量的水鴨血豆腐湯的做法步驟1111.放入青紅椒段鴨血豆腐湯的做法步驟1212.

水沸騰後,繼續煮2分鐘左右,放入味精鴨血豆腐湯的做法步驟1313.稍稍翻動後,即可出鍋鴨血豆腐湯的做法步驟1414.撒入蔥花,即可上桌食用。

鴨血豆腐湯怎麼做好吃

12樓:鬼迷心竅了丶

鴨血豆腐湯的做法。

1.豆腐和鴨血洗淨。

2.豆腐和鴨血切成塊,蔥薑切成末,豆腐先放入鍋中焯一下水3.鍋中放入少許油,倒入蔥薑末爆香後。

4.倒入適量的水。

5.下入豆腐和鴨血。

6.水開後,稍煮放鹽,胡椒粉和雞精即可。

13樓:橢徘著詭

做法1. 先將鴨血清水洗淨,切成厘公尺見方的塊;

2. 豆腐同樣切成厘公尺見方的塊,分別放入開水同焯一下,撈出控淨水;

3. 湯鍋置火上,倒入高湯750克燒開;

4. 放鴨血塊、豆腐塊,煮至豆腐漂起;

5. 加入細鹽、味精、醬油、蔥末、辣椒麵;

6. 待湯再開,起鍋盛入湯碗內,最後淋入香油即可。

鴨血豆腐湯怎麼做好吃 鴨血豆腐湯的做法

14樓:王培信

材料鴨血一塊,豆腐一塊,適量的大蒜葉。

做法1. 鴨血切成小方塊備用。豆腐也切成小方塊備用。

2. 鍋內放入適量的水,加入一點的食油開大火。

3. 水開後放入鴨血、豆腐繼續煮沸。

4. 放入適量的鹽、味精、胡椒粉及蒜葉末拌勻即可。

鴨血豆腐湯怎麼燒好吃

15樓:匿名使用者

1. 先將鴨血清水洗淨,切成厘公尺見方的塊;

2. 豆腐同樣切成厘公尺見方的塊,分別放入開水同焯一下,撈出控淨水;

3. 湯鍋置火上,倒入高湯750克燒開;

4. 放鴨血塊、豆腐塊,煮至豆腐漂起;

5. 加入細鹽、味精、醬油、蔥末、辣椒麵;

6. 待湯再開,起鍋盛入湯碗內,最後淋入香油即可。

16樓:網友

鴨血豆腐湯的做法。

1.豆腐和鴨血洗淨。

2.豆腐和鴨血切成塊,蔥薑切成末,豆腐先放入鍋中焯一下水3.鍋中放入少許油,倒入蔥薑末爆香後。

4.倒入適量的水。

5.下入豆腐和鴨血。

6.水開後,稍煮放鹽,胡椒粉和雞精即可。

豆腐和鴨血在一起怎麼燒,鴨血和豆腐一起怎麼做

豆腐由於自身所帶的營養價值豐富,味道鮮美,便宜,所以成了我們日常生活中不可缺少的一種食材,平時兩塊錢的豆腐就夠我們普通家庭吃一頓了,同樣鴨血也不遜於豆腐,不用說大家也知道鴨血的價值,今天小董就用豆腐和鴨血和大家分享乙個好吃的,營養美味,好吃不貴。豆腐燒血塊 一 準備食材。一塊豆腐,一塊鴨血,蒜苗,豆...

鴨血湯怎麼做好吃,鴨血湯怎麼做嫩

準備材料 鴨血2塊 清水適量 酸辣湯調料1包步驟 1 準備食材,鴨血和酸辣湯調料。2 先鴨血洗淨切塊備用。3 鍋內放水加入酸辣湯調料不停攪拌20秒左右。4 酸辣湯煮沸後放入鴨血再次煮沸即可。5 成品。鴨血湯,既有補血作用,又有潤腸通便的作用,一碗鴨血湯滿足全家人的需要。這道鴨血湯沒放其他的材料,就放...

吃韭菜炒鴨血豆腐有什麼好處,胃疼能吃韭菜炒鴨血嗎

韭菜具有溫腎助陽 益脾健胃 行氣理血。多吃韭菜,可以養肝,增強脾胃之氣。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及擴張血脈的作用,適用於 心腦血管疾病和高血壓。此外,這種化合物還能使黑色素細胞內酪氨酸系統功能增強,從而調節 毛囊的黑色素,消除 白斑,並使頭髮烏黑發亮。韭菜可以治病,用韭菜搗汁滴鼻,可以 中暑昏迷...