蒜蓉烤法棍做法,蒜香法棍的做法

時間 2023-01-06 06:10:07

1樓:溜到被人舔

蒜香法棍做法一,材料。

法棍,黃油,大蒜,鹽,香菜,法香碎。

做法。1.剩法棍斜切成片,或從中間剖開。

2.大蒜去皮,搗碎。

3.黃油放入小碗,隔水融化。

4.把融化的黃油刷在麵包片上。

5.把香菜切碎,與蒜泥,鹽,法香碎混合,塗抹在麵包片上。

6.烤箱預熱200度,上下火烤10分鐘左右。

蒜香法棍做法二,材料。

法棍1根,蒜1瓣,法香適量,黃油30克。

做法。1.黃油切成小丁放入碗中入微波爐打至溶化成液體。

2.法棍斜切成厚片。

3.法香切成碎末、蒜切蒜蓉。

4.加入液狀的黃油中攪勻。

5.將蒜香汁均勻的用刷子抹在切片法棍上。

6.烤箱預熱220度,中層上下火,烤5分鐘左右至金黃焦脆即可。

做法三,蒜香芝士焗法棍。

材料。麵包,大蒜,荷蘭芹,芝士,橄欖油,海鹽,黑胡椒。

做法。1、先將烤箱預熱200攝氏度。

2、取5-6瓣大蒜去皮,連同一大把荷蘭芹放入打碎機,加上小半杯特純初榨橄欖油一起粉碎。

3、將法式長棍對半切開,塗上打碎的混合材料以後用用錫紙包好,烤大約10分鐘。

4、取出麵包,頓時滿屋的蒜香瀰漫,但是別心急,將麵包平鋪在烤盤上,撒一層厚厚的芝士,加少許鹽跟黑胡椒調味,再繼續烤8-10分鐘,切小塊即可享用啦!

小訣竅。基本上任何芝士都可以,我這裡用的是一半cheddar(車打)跟一半的馬蘇里拉,切達口味比較重,配上奶香濃郁並且有拉絲效果的馬蘇里拉正好!

2樓:呼和浩特歐公尺奇

黃油充分軟化,大蒜切碎,法香切碎以後拌在一起,根據自己的口味加入鹽調味,然後將法棍切片,抹一層蒜香醬,入爐烤至微上色即可。

蒜香法棍的做法

3樓:哆啦月在廚房

蒜香法棍,雞肉味嘎嘣脆 牙口不好別輕易嘗試。

4樓:安徽新東方烹飪學校

法棍配方。

高筋粉 700克。

低筋粉 300克。

酵母 12克。

食鹽 20克。

清水 670克。

製作流程程:

①將配方之中全部原料投入攪拌機之中,攪拌至麵筋的十成,狀態是要出手套膜。

②將麵糰置於室溫在22至25度環境之中醒發半小時左右。

③分割麵糰150克乙個預整形成長條狀蓋上保鮮膜置於室溫下醒發半小時左右。

④將醒發好的麵糰整形成20厘公尺的長條狀,兩頭略尖,放入烤盤模具中。

⑤將醒發櫃,溫度調成,溫度35,濕度70。將整形好的麵包放在醒發櫃之中,醒發半小時左右,醒發至原體積的一倍大。

⑥將麵包表面篩粉並割上三刀柳葉口。口子之中擠入黃油,直接入爐烘烤。

⑦烤箱溫度設定成上火180,下火160。蒸汽三秒時間30分鐘左右。要是沒有就算了,烘烤時間大概半小時左右,如果中途上色嚴重即可降溫烘烤。

烤好的法棍應在兩小時之內食用完是最好的。

5樓:甘肅歐公尺奇西點學校

1、法棒斜著切一片;

2、大蒜切開,用半個大蒜的剖面分別在法棒切片的兩面摩擦著塗抹蒜液;

3、將法棒切片放入電飯鍋,蓋好蓋,按下煮飯鍵;

4、等到煮飯鍵跳起不要急著開蓋,稍等幾分鐘,開蓋後朝下的一面應該已經焦黃了;

5、這時可以撒上少許黑胡椒和鹽直接食用,也可給法棒切片翻個面,再重複一次後再撒調料開吃。

6樓:呼和浩特歐公尺奇

食材用料:

大蒜泥30克。

黃油150克。

鹽2克西蘭花 30克。

法棒兩根。菜譜做法:

1.將大蒜,鹽和西蘭花搗成泥,加入黃油拌勻即可2.法棒兩根。

3.將法式麵包切成薄片。

4.將法式麵包片抹上黃油沾上糖。

5.將法式麵包片抹上大蒜醬。

6.以烤箱溫度220℃烘烤5分鐘烤至金黃色。

蒜香法棍的做法步驟圖,蒜香法棍怎麼做好吃

7樓:哆啦月在廚房

蒜香法棍,雞肉味嘎嘣脆 牙口不好別輕易嘗試。

8樓:王培信

主料法棍2根橄bai欖油50克大蒜2個du輔料蔥zhi6條鹽少許。

蒜香法棍dao的做法。

1. 法棍我一天吃不完版,剩下兩個做權蒜香法棍2. 切成片。

3. 擺好盤,用的是不沾所以沒有用油紙。

4. 準備油,倒入切好的蒜蓉和蔥花。

5. 按自己口味選擇份量。

6. 把混合好的材料抹上去,油多一丟丟會酥脆7. 完成。

蒜香法棍的做法,蒜香法棍怎麼做好吃,蒜香法棍的家常

9樓:合肥華夏中醫院

食材明細。

風箏麵包粉200克。

細砂糖5克。

鹽5克酵母5克。

水110ml

無鹽黃油8克。

無鹽黃油適量。

幹羅勒葉少許。

大蒜6瓣。蒜香口味。

烘焙工藝。半小時耗時。

簡單難度。蒜香法棍的做法步驟。

將材料稱重備用。

將所有材料放入麵包桶裡,除了黃油。(水- 麵粉 - 鹽 - 糖 - 中間放酵母)

開啟和麵i,15分鐘後面包機將和面結束,麵糰放在麵包機裡醒5分鐘。

醒了5分鐘後,開啟和麵ii,此時放入黃油繼續和麵30分鐘。麵糰已經和好了,現在等待發酵至2倍大。

發酵好後取出麵糰滾圓分為2個麵糰排氣等15分鐘,蓋上保鮮膜。

15分鐘後,將麵糰稍微揉的長形。

將麵糰擀開成長形,由下往上捲上。

卷好後,記得要收口把底部的麵糰捏好。

用水果刀把麵糰表面劃上斜口篩少許麵粉在表面。

排入烤盤繼續發酵45分鐘,烤箱裡放入一碗熱水,把麵糰放入發酵。

發酵好後烤箱預熱200度烤15-20分鐘上色即可。烤前先噴點水才入烤箱裡烤防止表面過乾。

大蒜去皮剁碎。

放入保鮮盒裡,將室溫的黃油放入大蒜內拌均勻。

加入適量的幹羅勒葉拌均勻即可。

隨吃隨拿。小竅門1. 法棍考好後要等最少1個小時才切,一定要完全冷卻後才可以切,不然會切不出形狀。我是第二天才切 的,所以切起來很簡單。

3. 大蒜黃油可以多做點以後烤土司也很好吃或者烤蝦都可以。

使用的廚具:麵包機、電烤箱。

10樓:哆啦月在廚房

蒜香法棍,雞肉味嘎嘣脆 牙口不好別輕易嘗試。

蒜蓉辣椒醬法棍的做法步驟圖,怎麼做好吃

11樓:檸蔭

蒜蓉辣椒醬法棍的做法。

法棍吃多少切多少,每片厚度切。

成一厘公尺左右。

每片麵包上回。

先抹點油,答我抹的是麻油,如果有黃油應該更好。

然後再抹這種蒜蓉醬,我買這個主要是便宜,味道也挺好。

烤箱180度預熱,然後中層上下火烤10分鐘左右。

法棍上面放了黃油和蒜泥烤出來怎麼發綠

12樓:匿名使用者

蒜蓉烤法棍麵包烤出來會有點發綠,是因為蒜蓉的緣故了。我有蒜蓉烤法棍麵包的**,你看圖就會發現麵包上有點點綠色。

蒜香烤麵包的食材用料:

法式麵包(法棍),蒜,黃油,混合香草,鹽,橄欖油。

蒜香烤麵包的做法步驟:

1.黃油隔水溶化,麵包斜切厚片,大蒜數瓣搗成泥備用。

2.在溶化的黃油裡加入蒜泥(越細膩越好)、混合香草,適量鹽拌勻成黃油蒜醬。

3.然後加進橄欖油,橄欖油與黃油蒜醬是1:1的比例,拌勻後放冰箱冷藏至稠,若天氣冷就放室外亦可。

4.在麵包的上面抹上醬,入烤箱150度至表面微黃即可,這個時間根據自己喜歡的程度來調整。

13樓:呼和浩特歐公尺奇

在黃油和蒜泥裡面放放一些法香碎。

正宗法棍的做法步驟圖,正宗法棍怎麼做好吃

14樓:幸運的楓陽

食材用料。

麵粉200克復。

水140克。

酵母克。鹽4克正宗制。

法棍的做法。

克麵粉、140克水、克酵母、4克鹽,混合成團。室溫發酵1小時候,上下左右摺疊一次。再發酵1小時,再次摺疊。發酵到2倍大時,放入冰箱冷藏12小時。

2.麵糰取出回溫1小時,取出抻成方形。

3.分割成2塊,一次三折,鬆弛10分鐘。

4.再2次對折,整成是棍子的形狀。

5.室溫發酵40~50分鐘左右。

6.預熱250度的烤箱,將麵糰放入石板上,噴蒸汽烤15分鐘。關蒸汽繼續15分鐘左右即可。

15樓:王培信

主料法棍2根橄欖油50克大蒜2個。

輔料蔥6條鹽少許。

蒜香法棍的做法。

1. 法棍我一天吃不完,剩下兩個內。

做蒜香法棍。

2. 切成片容。

3. 擺好盤,用的是不沾所以沒有用油紙。

4. 準備油,倒入切好的蒜蓉和蔥花。

5. 按自己口味選擇份量。

6. 把混合好的材料抹上去,油多一丟丟會酥脆7. 完成。

烤烤法法棍商用烤箱溫度是多少?

16樓:along菲子

1、準備材料,蒜瓣搗碎。

2、將黃油在微波爐裡低溫加熱一分鐘左右,使其溶化。

3、法棍切斜面塊準備。

4、將蒜蓉和披薩草放入黃油,攪拌均勻。

5、將攪拌均勻的黃油調料塗抹在法棍上,放在烤網上,進烤箱。

6、烤箱上下火,175度,五分鐘即可。

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