1樓：匿名使用者
可以視作盤中佳餚！禾蟲多少也可以反應河流的汙染程度。
2樓：匿名使用者
應該是可以鬆土吧，和蚯蚓的效果差不多！
什麼是禾蟲 看看禾蟲的功效有哪些
什麼是"禾蟲"?吃了會不會有***？
3樓：網友
禾蟲吃了是不會有***的。
禾蟲，亦稱流蜞，是沙蠶的一種，學名疣吻沙蠶，屬環節動物毛足綱。
禾蟲秋季時多棲身於鹹淡水之交的稻田表土層裡，以腐稻根為食，身長3—4厘公尺，通體粉紅色，有時又變成乳黃色或綠色，體像蜈蚣，腳多於蜈蚣。
禾蟲富含蛋白質和維生素b，盛產於黃海、東海和南海河口區，包括閩江和珠江三角洲等地。
廣東人嗜食禾蟲，福州沿海稱禾蟲為流蜞，視之為美食。
《本草綱目拾遺》上說：「禾蟲，閩、廣、浙沿海濱多有之，形如蚯蚓，閩人以蒸蛋食，或作膏食，餉客為饈，雲食之補脾健胃」。
禾蟲可蒸可燉，可煎可炸，或焦香可口，或清甜香滑，是滋補佳品。
4樓：匿名使用者
禾蟲，學名疣吻沙蠶，屬環節動物，多毛類，是水生動物，形長似蜈蚣。禾蟲有極高的營養價值，食用禾蟲並沒有什麼***，只不過發瘡疥。有濕食之則腹滯痛。喘嗽人不能食用。
禾蟲可蒸可燉，可煎可炸，或焦香可口，或清甜香滑。神灣禾蟲湯採用新鮮禾蟲和曬乾的禾蟲一起煲，兼取其香味和鮮味。
炮製禾蟲就更加複雜了，據聞，程式如下，先將生油往禾蟲盆中淋，稍後放入鹽粉，鹽粉所到之處，禾蟲隨即爆漿而亡，此後加入雞蛋、新會陳皮，欖豉，入爐蒸熟，蒸具必須用瓦缽，蒸熟的禾蟲稍涼後再連缽烘烤，然後就散發出一陣奇香。
一般酒樓生炒禾蟲，必炒至爆漿，小火慢炒，需時半個鐘，但原汁原味保留了禾蟲的香味。 禾蟲製成佳餚，清香鮮美，嫩滑甘香，還有滋陰壯陽、健脾、暖身、祛濕等藥膳功效，風味獨特。
烹製禾蟲的方法很多，只要加上姜、蔥、油、鹽，蒸、炒、煲、燉、焗都可以製成味美可口的佳餚，也可以醃成鹹禾蟲或曬禾蟲幹，還可以搗爛製成禾蟲醬。
《本草綱目拾遺》中寫道：「禾蟲，閩、廣、浙沿海濱多有之，形如蚯蚓，閩人以蒸蛋食，或作膏食，餉客為饈，雲食之補脾健胃」。禾蟲在珠江三角洲一向被視作盤中佳餚，受到眾多食客的青睞，但要說服外省的老友吃禾蟲還是有一點難度的，況且本地也有些老友不太愛吃。
禾蟲可以煎、煮、蒸、燉。其中以瓦缽焗禾蟲最顯風味。而禾蟲蒸蛋、酥炸禾蟲、禾蟲湯等等也都滋味十足，令人回味無窮。
5樓：匿名使用者
嘻嘻，人家說民以食為天，廣東人最先。
廣東人敢吃是出了名的，而吃禾蟲也體現了這一特色。
禾蟲就是生長在稻禾中的害蟲，因為吸收了禾苗的營養，所以充滿了蛋白質，十分補。
而吃禾蟲也是挑選季節和時令的，聽老媽所是農曆的8，9月的初一，十五，才是禾蟲多產的季節。
禾蟲因為稀有的原因**頗為昂貴，一般做法都是用缽仔加上蛋和粉絲來局煮，做出來的禾蟲甘香鮮甜，實在讓人食指大動，如果因為怕而不吃那就浪費了。禾蟲還有炒的和煮湯的，都突出乙個「鮮」字為主。
味道不多說，我家每年在禾蟲當灶的時候就成了捧場客，老爸從市場買來禾蟲自己做，一來比在外吃得分量多點，二來也是自己掌握著火候，該怎麼做就怎麼做。
想著想著我又開始流口水啦，哈哈~~~
由於偶相得家裡做禾蟲的時候早已經做好了，所以活生生的就照不到，估計也不要了，恐怕嚇倒一片mm，哈~~
給個熟了的你們看~~
6樓：匿名使用者
會 其實禾蟲營養價值很高。
7樓：狂寶
蛋白質高的東西都要注意可能會過敏，尤其吃海鮮過敏的人。
吃多肯定不行，太補了。
8樓：匿名使用者
美食街都有賣的。很美味的。
什麼是 禾蟲 爆漿
禾蟲怎麼來的
9樓：匿名使用者
疣吻沙蠶俗稱「禾蟲」，是環節動物門沙蠶科的一種，通常棲息於沿海或河口的淺灘上，國內主要見於浙江、廣東、福建三省。
禾蟲，其色金黃帶紅雜綠，蟲身豐腴，含漿飽滿，行動緩慢，樣子可怕。多分布於各地鹹淡水交界處的稻田表土層裡、淤泥中，繁殖時才出泥面。以禾、植物為食，身長3—4厘公尺，通體粉紅色，有時又變成乳黃色或綠色，含有豐富的蛋白質和維生素。
禾蟲生長的季節性很強，新會禾蟲每年只有在農曆的三月、四月和八月的初。
一、十五大潮時才出來。禾蟲出現時，密密麻麻地浮游在河涌的水面，頗為壯觀。農民守候在河涌的出口處，抓緊時機捕撈。在上世紀。
五、六十年代，有時一次可捕撈數百斤禾蟲，用農艇滿載而歸。自從農田施用農藥後，禾蟲逐漸減少。加強對自然生態環境保護後，新會的禾蟲增加，但還是不多，而且價錢昂貴。
我國已有人工養殖禾蟲的經驗。
禾蟲**才有
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