怎麼做角瓜,請多提幾個方案,寫得詳細點

時間 2022-07-11 04:20:07

1樓:

推薦乙個簡單的,角瓜炒蝦皮。

這個菜巨簡單,原料只有角瓜和幹蝦皮兒,強烈建議用切成薄片的大蒜爆鍋。角瓜洗淨後,用刀切成薄片,盡可能的薄一些,蝦皮如果有從國內帶來的最好,不然去中國超市趕上了也會有,用溫水浸泡,但不要時間很長,做菜前開始泡,你切完角瓜後就差不多了,把水濾去,該用冷水浸泡備用,跟角瓜的分量大約1:8,太多了就浪費咧!

(提示一下:角瓜不出東西,建議多些就以2--3人食用為例子,摟主**的大小2個就可以。下面簡單介紹一下過程,菜籽油6成熱後,下切好的大蒜片,當看到蒜片顏色微黃改大火加入切好的角瓜翻炒,當角瓜吃油後,會出現半透明狀,加入浸泡在冷水中的蝦皮兒,注意泡蝦皮兒的水不要倒掉備用。

此時,蝦皮兒的鮮味兒就開始出來了,角瓜也化學反應式的有了不同的口味。繼續翻炒到角瓜熟透後,適當加些鹹淡但不要多,蝦皮兒有一點鮮味兒,少許鹽就可以了。個人建議略加一點點白糖,同時用浸泡蝦皮兒的水澆在鹽和糖上,即有了菜湯也易於調味均衡在菜中,出鍋前加上些水澱粉收一下湯汁,出鍋,開吃!

----------這道菜,是對付家裡有女人的好東西,既不油膩,操作也簡單,5分鐘就完活。兄弟們應該掌握一下。

2樓:匿名使用者

推薦乙個簡單的,角瓜炒蝦皮。

怎麼做櫻花的標本,請盡量的詳細,謝謝

將花材料放在涼爽 黑暗 乾燥 潔淨和空氣流通處,令其自然風乾,待花枝徹底乾燥後噴上抗蒸騰劑,裝入大盒子裡就可以了 付費內容限時免費檢視 回答你好,花瓣摘下後有兩種方法可以使花瓣水分乾掉1 可以使用乾花劑 新鮮櫻花放在乾花劑裡一天就可以了 2 像做標本那樣 在標本夾一面上墊上幾層紙,用那種吸水的草紙或...

烤麩幹如何做,請詳細些,烤麩怎麼做做

下面介紹三種烤麩幹的做法 四喜烤麩 1 烤麩或者烤麩乾用鹽水浸泡半小時發開,撈出瀝乾水分,鹽水倒掉 2 木耳用水發開,香菇 幹黃花菜用溫水浸泡發開,撈出瀝乾水分,水留下 3 起油鍋,下香菇 黃花菜,木耳和鮮筍翻炒出香味,將發過的烤麩下鍋翻炒 4 下鹽 料酒 繼續翻炒一會兒,將先前浸泡香菇 黃花菜的湯...

這個數學題怎麼做?請寫出詳細過程,謝謝

ab 3cm,bc 5cm,a d ab 3cm,假設ae x,則a e x,de 5 x,a e2 a d2 ed2,x2 9 5 x 2,解得 x 1.6,de 5 1.6 3.4,def的面積是 1 2 3.4 3 5.1 愛h啾 設ae x cm ed 5 x cm ae a e x cm ...