1樓：長袖拂愁
1全部一般情況下被凍過的雞蛋也還是可以食用的，雖然味道上會有一定的變化會變得腥味一點，但是並不是變質，所以還是可以食用的，可以在炒的時候可以適量的加一些白糖來除去其中的腥氣，如果雞蛋已經被凍住了可以首先把雞蛋打在器具中解凍，等到解凍好以後再裡面加上少量的一些鹽，這樣做出來的雞蛋同樣也不會有腥氣，在平時的時候要保證雞蛋的新鮮但是也要注意不要時間太久，一般乙個星期時候就會發臭。
雞蛋的儲存方法：
第一，散裝蛋存放前不要清洗，因為雞蛋殼上不僅有氣孔，還有一層很薄的膜，清洗過程中會把膜破壞掉，細菌反而容易通過氣孔進入蛋內，加快雞蛋變質。品牌盒裝雞蛋也無需清洗，因為這些蛋在廠裡經過了清洗、消毒、上膜等工序，可以很好地保證雞蛋品質。
第二，雞蛋最適當的儲存溫度為5℃~7℃，也就是放入冰箱冷藏室中儲存即可，如果買的是整盒的雞蛋，最好連同盒一起放入冰箱，能在最大程度上保證雞蛋新鮮。在冰箱內，雞蛋最長可存兩個月，但10天以內，雞蛋的品質最好。
第三，把散裝蛋放入冰箱時，最好把雞蛋較尖的地方衝下放，因為雞蛋的氣室位於雞蛋圓端部分，把圓端向上，可以避免散黃，延長儲存時間。
第四，儲存在冰箱的雞蛋不易反覆挪動。尤其是天氣炎熱時，從冰箱取出的雞蛋應盡快食用，不宜再放回冰箱，因為雞蛋遇冷再遇熱，表面會產生小水珠，細菌也因此附在蛋殼表面，放回冰箱細菌會繼續繁殖，並侵入蛋中使雞蛋壞掉。
2樓：匿名使用者
短時間內可以吃的，時間久了就不能吃了。
雞蛋的儲存方法
第一，散裝蛋存放前不要清洗，因為雞蛋殼上不僅有氣孔，還有一層很薄的膜，清洗過程中會把膜破壞掉，細菌反而容易通過氣孔進入蛋內，加快雞蛋變質。品牌盒裝雞蛋也無需清洗，因為這些蛋在廠裡經過了清洗、消毒、上膜等工序，可以很好地保證雞蛋品質。
第二，雞蛋最適當的儲存溫度為5℃~7℃，也就是放入冰箱冷藏室中儲存即可，如果買的是整盒的雞蛋，最好連同盒一起放入冰箱，能在最大程度上保證雞蛋新鮮。在冰箱內，雞蛋最長可存兩個月，但10天以內，雞蛋的品質最好。
冰箱裡拿出來的飯菜能直接吃嗎
3樓：
老人們來說明實情又可以得到朝廷的讚賞和百姓的擁護。」曹操採納了這個建議。曹操、呂布再度交兵e
> 冰箱裡拿出來的飯菜能直接吃嗎？
4樓：匿名使用者
食物從冰箱冷藏拿出後可以直接食用嗎
冰箱的發明給我們帶來了許多的便利和健康，想想以前在沒有冰箱的日子裡，食物都不可以過夜，有多少人由於沒有冰箱吃過餿掉的食物
冰箱，現在可以說是家家的標配了，冰箱的發明給我們帶來了許多的便利和健康，想想以前在沒有冰箱的日子裡，食物都不可以過夜，有多少人由於沒有冰箱吃過餿掉的食物，從而得了許多病，但是在這個擁有冰箱的時代，如果由於你對冰箱的使用不當也會對我們的身體造成影響你又知道嗎?
冷藏室裡暗藏李斯特菌
放學回家，很多小朋友都會覺得很餓，匆匆忙忙地翻冰箱吃東西。這不，冰箱裡還有乙個前天的麵包和昨天沒吃完的乳酪，隨手拿起來就往嘴裡塞。不過，你可知道，冰箱並不是保險箱，也可能存在致病菌。
其中，李斯特菌就是最常見的細菌。
李斯特菌在環境中幾乎無處不在，特別是泥土、植物、動物飼料及人類和動物糞便中。這種細菌的最佳繁殖溫度約為37攝氏度。不過，李斯特菌在0攝氏度的環境裡，也能生長且慢慢繁殖——在冰箱冷藏室，也可以存活。
因此，冰箱冷藏的食物，比如饅頭麵包等，最好加熱後再吃。
哪些食物最容易被李斯特菌汙染?
調查發現，乳酪、塗醬、雞肉、經加工的熟火雞肉、凍煙燻魚類、肉凍等食物，最容易有李斯特菌存在。
冰箱食物加熱再吃
食源性李斯特菌病，是一種較罕見但死亡率高(20%~30%)的嚴重疾病。李斯特菌主要影響初生嬰兒、長者和免疫力較低的人群(例如愛滋病、糖尿病、癌症和腎病病人)。症狀包括類似感冒、噁心、嘔吐、腹部痙攣、腹瀉、頭痛、便秘及持續發燒。
大部分人在感染此病後，是全無症狀的。不過，嚴重感染個案會出現敗血症和腦膜炎。
孕婦尤其要避免受李斯特菌感染，因為即使症狀較輕微，細菌仍會通過胎盤傳染給胎兒，可能引起流產、死胎、圍產期敗血症和初生嬰兒腦膜炎等問題。
冰箱冷藏室，並不是保險箱;冰箱裡的食品，也不能放太久。拿出來吃之前，最好重新加熱;同時要定期對家裡的冰箱進行清潔才是最重要的，所以在以後從冰箱拿出來的食物切記要加熱後再吃哦。
5樓：妖妖萌妹uq棖
每次吃剩的飯菜或暴露在空氣中的飯菜，都會受到空氣中細菌的汙染，因此當將剩菜或剩飯放進冰箱內時，它是帶菌的。冰箱冷藏室的溫度雖然比較低，但卻不能殺滅細菌。
所以放入冰箱內的飯菜取出後如果不經加熱滅菌就直接吃，很容易使人感染腸道疾病，出現腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。因此，從冰箱中取出的食品一定要先經加熱消毒後再繼續食用。
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6樓：簡莞然庾修
我們習慣把食物涼透後再放進冰箱，這樣既省電又可保持食物風味。可問題是，常溫下細菌最容易繁殖，只要幾小時，就足以致病。
35℃左右是細菌最易滋生的溫度，較高、較低的溫度均會影響其繁殖。在10℃以下的環境中，絕大多數細菌的生長速度會放慢。冰箱儲存食物的常用冷藏溫度是4~8℃。
但部分細菌，如致小腸結腸炎的耶爾森菌、李斯特氏菌等有嗜冷的特性，在冰箱冷藏的溫度下如魚得水，能迅速增長繁殖。有些細菌，如沙門氏菌、大腸桿菌等雖不嗜冷，但生存能力極強，在一般的低溫條件下仍能增長繁殖。溫熱的飯菜立即放入冰箱中冷藏，以一般冰箱內的溫度4℃來看，雖然無法殺死細菌，但可抑制細菌繼續繁殖。
炎炎夏日，飯菜在常溫下放置幾個小時進入冰箱，以毒性較高的痢疾桿菌為例，只要幾千個細菌便足以讓食用者拉肚子，其中的痢疾桿菌很快就能達到這個數量。剩飯菜容易吃出毛病，就是這個原因。而且，飯菜趁熱放入冰箱，也並不會影響其營養，但存放食物要生熟分開，用保鮮膜或保鮮袋包好。
這樣既可防止食物交叉汙染，又能防止食物的水分蒸發，儲存食物的原汁原味。
冷凍的三文魚 解凍後可以直接吃
7樓：潮人
1、解凍後可以直接吃的。
解凍是三文魚常用的保險、滅菌方法。只要溫度過低，三文魚內的細菌或寄生蟲會失去活性，達到滅菌的目的，並能儲存口感。因此，在低溫儲存下的三文魚解凍後可以直接吃。
2、解凍方法：自然解凍。
自然解凍可以儲存三文魚的口感和肉質的彈性，且自然解凍和用水輔助解凍等方法相比，能有效防止細菌滋生。
3、處理方法：盡量一次吃完，不要反覆冷凍、解凍。
三文魚口感儲存時間較短。反覆冷凍、解凍會破壞口感和肉質，並且容易使肉腐敗、滋生細菌。
8樓：佩佩佩佩佩玖
感覺生吃沒什麼異味就可以生吃，不過最好配上新鮮檸檬汁，這樣有一定的殺菌效果，口感也會更好。如果凍時間長了不新鮮了就還是弄熟了吃比較保險，可以用少量的橄欖油煎熟，很容易熟，一般變色即可。
最好不要反覆解凍，首先這樣很容易滋生細菌，其次反覆解凍以後肉質吃起來會很難吃。建議用凍肉刀切成小塊，取一塊出來自然解凍。最好不要放到水裡解凍，營養流失很多，經過水的浸泡以後肉質也會變得很差。
擴充套件資料
三文魚的營養價值
1、富含蛋白質。和其他的魚類一樣，三文魚也含有非常豐富的蛋白質，而且比其他的魚類更高，所以，多吃三文魚可以維持鉀鈉平衡;消除水腫。因為富含高蛋白所以還可以提高免疫力。
因為蛋白質豐富，就有利於保護血管的彈性，因此可以調低血壓 ，血紅蛋白也是蛋白質的一種，因此可以緩衝貧血，有利於生長發育。
2.、富含銅。銅是人體健康不可缺少的礦物質，和我們毛髮的顏色有關係，如果缺少銅，就會出現少年白髮，而且銅對於血液、中樞神經和免疫系統，**和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
3、預防中風。因為三文魚可以在深海裡生活，它的血液中有一種不飽和脂肪酸，可以清除血液中過多的飽和脂肪酸，降低血脂，加強血液迴圈，還可以減少脂類毒素對血管壁的破壞，維持血管壁的彈性，所以，可以有效的預防中風。
9樓：匿名使用者
你那個於是直接就放你冰箱那個冷藏室裡凍啊，還是用的那個保鮮我的隔離設定一下放裡面冷藏，我是直接冷凍的話，那你這麼久了是不能吃的，如果是冷藏的話拿出來自由民化解那個冰塊就可以了。
10樓：巨樂康
解凍是三文魚常用的保險、滅菌方法。只要溫度過低，三文魚內的細菌或寄生蟲會失去活性，達到滅菌的目的，並能儲存口感。因此，在低溫儲存下的三文魚解凍後可以直接吃。
11樓：匿名使用者
放水裡自然解凍，吃不完就用保鮮膜包裹好！（個人意見：盡量不要這樣做，因為魚肉會變的！）
12樓：lock君
千萬不要用熱水解凍！！雖然會解凍很快，但是，三文魚熟了……浪費了我的刺身，，，我要瘋了
13樓：雙棲動物
最好不要反覆解凍，首先這樣很容易滋生細菌，其次反覆解凍以後肉質吃起來會很難吃。
建議用凍肉刀切成小塊，取一塊出來自然解凍。最好不要放到水裡解凍，營養流失很多，經過水的浸泡以後肉質也會變得很差。
如果家裡沒有凍肉刀，就把魚自然解凍一小會，不要完全解凍，到能用刀切動就行了，然後切開成小塊，每次吃一塊。
另外三文魚這種東西不管怎樣，凍硬以後再吃肯定不如沒凍過的。最好的辦法是放到冰箱的零度保鮮層裡，盡快吃掉。
14樓：匿名使用者
反覆解凍不好吧，容易腐敗的。
雞蛋可以放冰箱的冷凍室嗎
15樓：文化永生
雞蛋不可以放冰箱的冷凍室。雞蛋只能放冰箱的冷藏室，不可以冷凍，因為冷凍會使蛋白質生變化且蛋黃易凝固。雞蛋最適當的儲存溫度為5℃~7℃，而冷凍室的溫度在-4℃~-24℃，這樣的低溫，雞蛋的殼可能會凍裂。
夏季儲存雞蛋應冷藏。但買回來的雞蛋不能直接放進冰箱，要用食品袋或保鮮盒密封好再放進冰箱。若需要把雞蛋放入冰箱中儲存，注意不要直接暴露在冰箱裡，因為蛋殼表面攜帶了許多汙染物，容易汙染冰箱裡其他食物。
16樓：游泳寶典
雞蛋能不能放冰箱裡呢
17樓：111順其自然
不行．因為雞蛋是細胞組織，在那樣底的溫度下會被破壞，化凍後雞蛋會散黃
18樓：匿名使用者
可以，拿出來切成一厘公尺左右一片一片的，在煎就是多個荷包蛋了。完美
19樓：i類個
生的不行．因為雞蛋是細胞組織，在那樣底的溫度下會被破壞，化凍後雞蛋會散黃． 生雞蛋放冰箱冷凍室會把蛋殼凍裂，炒時還要先解凍，經過冷凍並不見得新鮮。
不凍也罷。
熟雞蛋只要不碎殼就行 一星期差不多
20樓：匿名使用者
不可以更容易壞
雞蛋是有呼吸的
不要水洗，常溫，或者稍微的低溫，儲存時間長
21樓：從容的中華小當家
不可以。親身測試過了。蛋殼會凍裂
22樓：揚囸氣促和諧
不可以，會凍壞的，冷藏吧
放在冰箱了的豬心有點變味能吃嗎，冷凍過的豬心還有營養嗎
最好不要吃，如果實在怕浪費錢捨不得扔掉就用這種方法 1,先汆一遍水 2，再加水放料酒，蔥，姜，胡椒和肉一起再汆五分鐘 3用辣椒，蒜，蔥再燒一遍，估計問題就不大了，但是蒜一定要多一點 變味了就別吃了，萬一吃出病來，去醫院花的錢能買一車豬心 冷凍過的豬心還有營養嗎?冷凍過的豬心營養價值還是有的 做的時候...
黃瓜可以冷凍儲存嗎 黃瓜可以放冰箱冷凍嗎
黃瓜是可以冷凍儲存的，下面來看看冷凍儲存的方法 1.黃瓜清洗乾淨後去頭去尾，然後切成黃瓜片，切好的黃瓜片放入大碗中，放入一層黃瓜撒入一層鹽，再放一層黃瓜再撒一層鹽，以此類推，直到最後在最上面也要撒一層，然後將黃瓜放在一邊至少醃製20分鐘以上。我是早晨醃上了，中午下班回家接著做的。2.醃製好的黃瓜可以...
煮熟的雞蛋可以放在冰箱的冷凍室裡儲存嗎？如果可以，那能儲存幾天
1全部一 冰箱冷凍食物儲存期限 1.鮮蛋 冷藏30 60天 2.熟蛋 冷藏6 7天 3.牛奶 冷藏5 6天 4.酸奶 冷藏7 10天 5.魚類 冷藏1 2天，冷凍90 180天 6.牛肉 冷藏1 2天，冷凍90天 7.肉排 冷藏2 3天，冷凍270天 8.香腸 冷藏9天，冷凍60天 9.雞肉 冷藏2...