1樓：亢沛嵐
有一句話要跟你講清楚，黃豆麵醬分為甜麵醬和鹹麵醬。二者只放其一就可以了。如果你想要醬香濃郁只放甜醬。
想要細膩效果也很簡單按照以下步驟做：甜麵醬一袋（欣和的最好）。大蔥乙個切段，姜乙個切片，白糖5勺，八角6瓣。
把鍋燒乾，加入100克植物油，燒熱後下蔥薑微火炸到蔥薑表面出現金黃偏棕色，撈出蔥薑不要。八角入鍋炸出香味撈出，注意不要和蔥薑一起炸，時間久了八角容易有苦味兒。撈出八角把麵醬全部下到鍋裡，用鏟子輕輕地不斷攪拌。。
注意不要讓醬粘在鍋底。一定要保持微火，這樣不會糊醬。等醬在鍋裡冒泡時再加入白糖繼續攪拌。
準備約2飯碗的水倒進鍋裡繼續攪拌。繼續保持微火到水分熬乾醬就會細膩了。關火繼續攪拌到鍋溫度降下來，倒進容器就好了。
沒有吃完的醬可以留著當蔬菜的蘸醬。也可以留著做炸醬麵
2樓：
澱粉，生抽，糖，薑粉，就那麼簡單，比例自己掌握。
3樓：匿名使用者
這麼簡單的問題…………
我拒絕回答吧。受不了
4樓：
直接甜麵醬啊~~~別用別的~~你熬了會變味道的啦~
5樓：匿名使用者
麵粉事先炒香之金黃色、從頭、蒜頭、姜、辣椒磨成泥，豆瓣醬磨成泥，先用油爆香蔥蒜等泥，在加入豆瓣醬泥，加水，加炒香的麵粉，加糖至適合口味就ok了。爆香過程要注意掌控火候，一過就苦了，尤其是糖，要最後下。
6樓：匿名使用者
我覺得一股速食麵調料味 太難吃了
7樓：王凱亮
那你去問問別人們吧！
8樓：半杯茶的時間
用士多啤梨醬，絕對棒極了
為什麼現在都說骨感美，難道就沒以胖為美了的嗎
有，在古代唐朝的時候以豐盈為美，但絕不是以肥胖為美 真正以胖為美的都是些非洲，澳洲的原始部落 因為胖對於他們來說是健康和力量的象徵 但是，在現在來說，並不是所有人都喜歡骨感的女人，有很多人是喜歡體態豐滿的女性的，因為她們是健康的美，會生 格健壯的寶寶 除了身材之外，自信，樂觀，健康都是美 有首歌叫 ...
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