紅豆蜜棗粽子要放鹽嗎,紅豆粽子要放鹽嗎 紅豆粽子要放糖嗎

時間 2022-04-08 17:50:16

1樓:佬板電器大吸力

紅豆和蜜棗的話,不用吧。我們老家那邊一把都是包甜、鹹粽。一半甜、一半鹹。親可以試試哦,值得推薦。

2樓:匿名使用者

適當放點鹽,可以中和味道。

3樓:97樂於助人

今年的端午節,老媽依然包的是紅豆蜜棗粽子,這是我家每年老傳統。

包粽子的時候正好回家,於是今年和老媽一起學者包粽子,這個包粽子是我的傷心,好像總是學不會,今年想著無論如何都要學會了。

浪費了十幾張的粽葉,總算是能夠包出勉強能入眼的粽子,不過老媽說還不錯,在多包幾次就會很好了,自己包了20個粽子,全部打包帶回家,怎麼說也是自己親手包出來的,還要拍照留念,今年端午吃自己包的粽子,味道好像特別的香甜呢!

食材主料

粽葉1500g

糯公尺1500g

輔料紅豆

500g

蜜棗500g

紅棗500g

步驟1.粽葉洗淨開水焯燙清水浸泡備用。

2.糯公尺和紅豆浸泡一夜備用。

3.紅棗,蜜棗分別洗淨備用。

4.取三張粽葉交疊排好,然後大頭繞成乙個三角漏斗形狀。

5.放入少許糯公尺和紅豆。

6.在加入乙個紅棗,和蜜棗,上面在蓋上一些糯公尺和紅豆。

7.把長邊上的粽葉翻下來蓋在糯公尺上,要包緊。

8.翻蓋下來的粽葉握緊後在扭轉一下。

9.然後捆上繩子紮緊。

10.把多餘粽葉剪掉,乙個粽子就包好了(老媽包的)。

11.這個是我包的。

12.我得和老媽的相差好多,小一點不容易漏公尺。

13.全部包好的粽子排放入蒸鍋中。

14.加入大量的開水沒過粽子。

15.然後用大火煮開中小火煮上2個小時就好。

小貼士粽葉要煮過之後再用來包粽子,能去掉上面的蟲卵。吃得更放心。

糯公尺紅豆也要提前浸泡,最好是浸泡一夜,這樣包出來的粽子比較容易煮熟,而且煮好的粽子口感更黏糯。

紅豆粽子要放鹽嗎 紅豆粽子要放糖嗎

4樓:匿名使用者

紅豆粽子可以放鹽放糖,根據自己口味來。

甜粽子不放鹽,加入紅小豆、紅棗等均可。吃的時候在熟粽子上可以加白糖或者蜂蜜。鹹粽子也不在公尺裡放鹽,新增的其他東西上可以用鹽醬油等醃漬。

根據個人口味來了,個人建議放適量的糖比較好吃。如果家裡有糖尿病病人的話,有一部分就不要放。但是紅豆粽子還是可以放糖的,這樣才能更加的好吃,還有這個紅豆粽子中的紅豆還是要泡一晚上,這樣才容易煮熟。

擴充套件資料

注意從健康的角度來說,不是人人都適合吃粽子的,以下有四種人是就不宜吃粽子:

1、心血管病患者: 粽子的品種繁多,其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪較多,屬油膩食品。患有高血壓、高血脂、冠心病者若進食過多,可增加血液粘稠度,加重心臟負擔和缺血程度,誘發心絞痛和心肌梗塞。

2、老人和兒童:粽子多用糯公尺製成,粘性大,老人和兒童如過量進食,極易造成消化不良,並由此產生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。

3、胃腸道病患者:粽子蒸熟後會釋放出一種膠性物質,吃後會增加消化酶的負荷。粽子中的糯公尺性溫滯氣,合植物纖維多且長,吃多了會加重胃腸的負擔。

患十二指潰瘍的病人若貪吃粽子,很有可能造成潰瘍穿孔、出血。

4、糖尿病患者: 粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,吃時通常還要加糖,如果不加節制,會損害胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上公升,加重病情,搶救不及時有生命危險。

5樓:最愛幻雪寶兒

紅豆粽子要放鹽嗎:

1、甜粽子不放鹽,加入紅小豆、紅棗等均可。吃的時候在熟粽子上可以加白糖或者蜂蜜。

2、鹹粽子也不在公尺裡放鹽,新增的其他東西上可以用鹽醬油等醃漬。

紅豆粽子要放糖嗎:

根據個人口味來了,個人建議放適量的糖比較好吃。如果家裡有糖尿病病人的話,有一部分就不要放。但是紅豆粽子還是可以放糖的,這樣才能更加的好吃,還有這個紅豆粽子中的紅豆還是要泡一晚上,這樣才容易煮熟。

6樓:77年的魚

一般都是放糖的吧,

看個人口味 了,

都是可以的,

都不放也行。

7樓:休曉旋

呃……不小心點 踩了

紅豆粽子可以放鹽嗎 紅豆粽子怎麼做最好吃

8樓:望賜翠朔

食材主料

糯公尺1000克

紅豆300克

花生100克

紅棗50克

輔料粽子葉

60片步驟

花生、紅豆適量,用水泡上,我泡了一夜

糯公尺適量,淘洗乾淨,再加水泡兩個小時

紅棗適量,洗乾淨

把紅棗去核切小塊,吃起來方便

把所有材料攪拌均勻,可以開始包啦

把礦泉水瓶子的上半部分剪下來,用這個包很容易噢把粽子葉從中間折一下,放裡面

下面是這樣的,不能有太大縫隙,否則會漏公尺

.然後裝適量餡

最後把葉子蓋上,翻過來把瓶子拿下來,用繩子捆住包好了,是不是很簡單呢

包好了,是不是很簡單呢

鍋裡加適量水,水要沒過粽子,開鍋後煮了30分鐘,一小時後開鍋出鍋嘍^ _ ^

9樓:騎秀逸閉豔

紅豆粽子一般是用糯公尺和紅豆包起來的

建議不要放鹹鹽.一般都用的是白砂糖和蜂蜜會好吃一些

紅豆粽子怎麼做好吃 可以放鹽嗎

10樓:情感導師賽文

主料糯公尺 1000克

紅豆 300克

花生 100克

紅棗 50克

輔料粽子葉 60片

步驟花生、紅豆適量,用水泡上,我泡了一夜

糯公尺適量,淘洗乾淨,再加水泡兩個小時

紅棗適量,洗乾淨

把紅棗去核切小塊,吃起來方便

把所有材料攪拌均勻,可以開始包啦

把礦泉水瓶子的上半部分剪下來,用這個包很容易噢把粽子葉從中間折一下,放裡面

下面是這樣的,不能有太大縫隙,否則會漏公尺

.然後裝適量餡

最後把葉子蓋上,翻過來把瓶子拿下來,用繩子捆住包好了,是不是很簡單呢

包好了,是不是很簡單呢

鍋裡加適量水,水要沒過粽子,開鍋後煮了30分鐘,一小時後開鍋出鍋嘍^ _ ^

11樓:匿名使用者

紅豆粽子一般是用糯公尺和紅豆包起來的 建議不要放鹹鹽.一般都用的是白砂糖和蜂蜜會好吃一些

蜜棗粽子大公尺裡面放鹽嗎

12樓:匿名使用者

蜜棗粽子大公尺裡是不用放鹽的,直接用水浸泡就行了。

蜜棗粽子材料:糯公尺500g,粽葉適量,蜜棗適量。

蜜棗粽子做法:

1、粽葉洗淨發好,蜜棗泡軟,糯公尺用水浸泡;

2、將兩片粽葉疊起來,較寬一角卷成漏斗形,不要漏縫;

3、加入一半糯公尺,加入一顆蜜棗,再加入糯公尺將其填滿;

4、往粽子上潑一點水,將糯公尺弄平坦;

5、將剩餘粽葉包裹好,用繩子繫緊;

6、粽子放入鍋中,加水漠過粽子,煮3-4小時。

13樓:全網天下霸屏

少放一點,可以去除異味

紅豆蜜棗粽子怎麼做好吃

14樓:匿名使用者

紅豆蜜棗粽子做法

食材主料

粽葉1500g

糯公尺1500g

輔料紅豆

500g

蜜棗500g

紅棗500g

步驟1.粽葉洗淨開水焯燙清水浸泡備用。

2.糯公尺和紅豆浸泡一夜備用。

3.紅棗,蜜棗分別洗淨備用。

4.取三張粽葉交疊排好,然後大頭繞成乙個三角漏斗形狀。

5.放入少許糯公尺和紅豆。

6.在加入乙個紅棗,和蜜棗,上面在蓋上一些糯公尺和紅豆。

7.把長邊上的粽葉翻下來蓋在糯公尺上,要包緊。

8.翻蓋下來的粽葉握緊後在扭轉一下。

9.然後捆上繩子紮緊。

10.把多餘粽葉剪掉,乙個粽子就包好了(老媽包的)。

11.這個是我包的。

12.我得和老媽的相差好多,小一點不容易漏公尺。

13.全部包好的粽子排放入蒸鍋中。

14.加入大量的開水沒過粽子。

15.然後用大火煮開中小火煮上2個小時就好。

紅豆粽子加鹽還是加糖 包粽子的紅豆要泡多久

15樓:竇穎卿泰女

煮粽子的時間和你包的粽子的大小有關,糯公尺一定是要先泡軟的,泡時最好放些灰水(鹹),這樣煮出的粽子才好吃。水沒過粽子,開鍋後小火煮半小時就可以吃了。但是要仨小時後才軟糯可口

紅豆蜜棗粽子的正宗做法,紅豆蜜棗粽子怎樣做才好吃的

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