1樓：菱舞心月
鯖，也叫鮐鮁魚，青佔魚，鯖，青花魚，白腹鯖，日本鯖。
鮐鮁魚的魚體不新鮮或腐壞時,魚體內的細菌就會分解到魚肉,生成組胺和類組胺物質，吃了容易引起過敏症狀。在烹調前，應去掉魚內臟、魚鰓，並將魚洗淨，魚切段後要用水浸泡幾小時，可以去除部分毒素，然後充分加熱，宜採用燒烤煮、油煎等方法。燒製鮐鮁魚時，可適量放些醋，也可以使組胺含量下降。
可以紅燒。我們這裡通常是醃成鹹魚吃。
2樓：
汰霸魚，做時候多放點油煎黃點，當大料蔥薑蒜先放魚上面，料酒白醋白糖醬油這幾樣全放碗裡拌勻到魚上面蓋上蓋悶會在放水，把魚沫過來的水就行小火燉，最後收湯，在放味精雞精就可以
3樓：天龍八部
是清佔魚，只能紅燒，清蒸味道很大，紅燒最好吃
4樓：
秋刀魚，用油煎，煎好放點生抽很好味，可以試下
5樓：匿名使用者
在日本是烤了吃，做魚丸（象肉餅一樣）
6樓：匿名使用者
我們這裡叫它棍子魚，放點辣清蒸。
7樓：六神堂主
這是鮁魚，用水煮著吃，當上點蒜薹就行了
8樓：廖宛凝
這種魚刺比較多，建議紅燒了
9樓：匿名使用者
秋刀魚，每次燒烤都點的
10樓：戴夏侯蘭
青魚 海魚的一種 口味和沙丁魚相似 做的時候油大一點 醬油姜辣椒多些
11樓：
它是海魚名叫花鈴魚，可蒸可煮湯都好食。
12樓：死人鳥
青魚，又叫馬焦魚，紅燒好吃，清蒸腥味太重
13樓：愛你一生
這不鮁魚嗎，爛燉入味，紅燒也可。
14樓：手機使用者
鮁魚吧個人覺得紅燒好吃
15樓：海邊走走
秋刀魚啊！油炸後煮著吃就ok
16樓：手機使用者
青魚。我都是油煎了，撒點自然椒鹽辣椒麵吃。弄不好不好吃的
17樓：手機使用者
說普通話不知道怎麼說，這種魚最好是煎，煎到兩面變金**黃時倒幾點生抽下去就可以起鍋了
18樓：匿名使用者
秋刀魚，用作料醃製十二個小時，直接炸，很好吃，我店裡就是這樣做的，
19樓：再想什麼
巴朗魚，先煎後加點醬油，煮醬油水或曬乾吵辣椒也不錯吃！試試
20樓：匿名使用者
跟酸菜一起~\(≧▽≦)/~
21樓：手機使用者
清蒸好後，再加上烹飪料就好了
大家幫我看看我應該怎麼做，大家幫我看看怎麼做
你的行為是否有造成損害，是由你學校說了算的，呵呵，也就說你自認為沒造成破壞，學校說造成多嚴重的破壞，那就真的 破壞 了，你上傳的東西是否為學校定性為 非攻擊 也有待學校給個說法。建設你不要去修復，善意的提醒也要注意尺度，否則管理員惱了 人家說是你弄的 你的責任可說不清楚的。看看以下對 黑客 行為的處...
這是什麼魚？怎樣做好吃，這是什麼魚，怎麼做好吃？
如圖 應為鼬魚科 ophidiidae 新鼬 屬 neobythites 魚類下圖為 黑潮新鼬 neobythites sivicola 俗稱 新鼬魚 白斑雙頰鼬魚體延長略呈圓柱狀，尾部漸細 頭平滑無棘，口大橫裂，眼大。魚體黃棕色，體側具數列縱向的淡色圓斑。背鰭 臀鰭皆與尾鰭相連 腹鰭呈絲狀，共兩根...
這是什麼魚？怎麼做好吃，這是什麼魚？怎麼做才好吃？
糯公尺丸子和魚也可以做成佳餚。5成油溫下鍋小火油炸。5毛特效，我要吃頓大餐，有魚有肉的那種？一，如果是活魚建議清燉和清蒸比較好吃，能保持原汁原味。二，如果是冷凍保鮮的，建議紅燒或煎 煎燜。三，如果是乾魚建議先用水泡，然後再蒸，再加佐料，直接下飯吃就可以了。5成油溫下鍋小火油炸。糯公尺丸子和魚也可以做...