福鼎什麼東西最好吃，福鼎有什麼好吃的？

1樓：互擼娃

肉片俗稱怒片由豬後大腿肉和澱粉精製而成福鼎人的最愛. 鍋邊.公尺漿製品加上酸菜蝦公尺幹和一些佐料暴好吃.

扁食.麵粉精製而成的外皮薄而有彈性裹上些精製而成的肉陷加上一碗清湯,放上些許紫菜和酸辣回味無窮. 以上所介紹的東西都是會吃上癮的..

滿意請採納

2樓：草哥哥

1.魚丸福州著名的風味小吃。一般用鰻魚、馬鮫等魚肉搗成泥糊狀，調拌優質薯粉為皮，用精肉、蝦仁等作餡，捏成丸子。

煮熟後泡以美味高湯，加上蔥花，浮於湯麵，稱「七星魚丸」。它具有色澤潔白、質有彈性、肉餡香鬆、口味清爽等特點，素負盛名。除店賣外，還有走街串巷肩挑叫賣者，他們以調羹敲打小碗招徠顧客。

做為地方風味特產，外地人到榕也多以品嚐魚丸為樂。 2.太平燕燕皮是用精選豬後腿瘦肉，剔去肉筋和骨膜，切成細條，用木棰搗成肉泥，徐徐加入用細孔絹篩篩過的薯粉和適量清水，反覆攪拌，不斷壓勻，初成硬坯，然後放在條板上，軋輾成薄片。

敷上一薄層薯粉，摺疊起來，略乾為鮮燕皮。繼續晾乾為幹燕皮，一般包裝久貯一年不壞。包餡前，用刀切燕皮成約二寸左右方片，待用。

餡選瘦豬肉和蝦公尺、荸薺、紫菜等共剁成醬，後加少許醬油、蔥白調味，取燕皮方片包成小扁，表如石榴狀，蒸熟即成肉燕。福州人常將「扁肉燕」與去殼鴨蛋相配作菜餚，因福州話「蛋」叫「卵」，「鴨卵」音諧「壓亂」，取「壓」了「亂」就會平安之意，故稱「太平燕」，「燕」與「宴」同音，又稱「太平宴」。「太平燕」是福州婚聚喜慶宴席上的一道「大菜」，上席時鳴放鞭炮，客人要待新郎新娘或長輩即席致謝後，方可食用。

扁肉燕深受台灣同胞和海外福州僑胞喜愛，到福州來，必帶燕皮回去饋贈親友。 3.鍋邊糊稱「鍋邊糊」或「鍋邊」。

是福州獨有的小吃。外地如上海、台灣、香港等地的鍋邊糊店，幾乎都是福州人所開。其主料為公尺漿，鍋湯燒開後，將公尺漿淋置鍋邊，稍乾後用小鏟刮入鍋中，與雞鴨肝雜、蝦幹、墨魚幹、香菇、黃花菜等配料煮成的湯合成。

其特點是面薄而捲，湯清不糊，味美適口。舊時，福州南台、下渡一帶百姓三月「迎大王」(土神)時，家家戶戶都做鍋邊糊。鍋邊糊至今仍為福州人習見並愛食的早點。

由於鍋邊易熟，故福州俗語叫「鍋邊一煮就熟」。鍋邊糊也流傳到福州以外地區，如莆田。 4.

芋泥以檳榔芋煮熟搗爛加紅棗、櫻桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟豬油等輔料製成。芋泥中的上品稱為「太極芋泥」和「八寶芋泥」。由於豬油蒙蓋，製成後貌似冷食，實則熱食。

在酒宴上常在收席前做為甜點推出。福建東部沿海地區皆有做芋泥的習俗。其中尤以福州芋泥最為有名，是福州地區典型的甜食。

福州民間盛傳，當年福州籍愛國英雄林則徐曾在廣州以家鄉風味芋泥「宴請」洋人，讓其燙破嘴皮而出醜。閩東福鼎產的良種大檳榔芋製成的芋泥，質地細膩，堪稱一絕。

福鼎有什麼好吃的？

3樓：鎮蘭於月

有啊,後街的魚片,,,三角井的扁肉,,,,,還有店下炒公尺粉,,,,,,牛肉丸,鰻魚片,,豬肉片,肉燕,,,你到了晚上去溫州**那裡看看就知道了，什麼好吃的都在那裡，那裡整條街裝修的不好，但是也是福鼎的美食老街了

4樓：匿名使用者

到福鼎鄉鎮我告訴你們吃什麼好~

到沙埕吃海鮮面:便宜實惠又好吃~

到西陽吃肉丸(怒片)車站邊那一家是最正,建議在切點大腸~

到管陽吃快餐(就在管陽市場邊)便宜老闆態度好,東西又好吃~

到柘榮就吃那家福鼎人開的,經濟快餐,味道好,速度快,錢不貴,就是有一點不好衛生不到位~

到點頭坐茶館最合算,價錢算來就像,在自己家吃似的~公尺粉湯也可以吃吃,但是都沒有正中的了~

到白淋吃阿肥生大排擋吃海鮮不過錢不便宜~

到潘溪一定要吃下,橋頭面和豬頭肉好吃但豬頭貴(我兩個人兩碗麵加豬頭肉要48快)~

到秦嶼大家都知道了(吃煎餃)白天沒的吃,要的到晚上5.30以後才有就在十字街邊~

到店下溪美就去小白露玩一下,在吃海鮮,海鮮品種多,空氣好,價錢適中(談情說愛)是個好地方．現在還免費～～

要是到前歧，慣嶺，我建議回到福鼎隨便吃什麼～可以到福鼎農家樂坐坐，看看海，吃吃海鮮等等～地點就在資國寺海錦花園下方～

可以到別墅（山下）往海邊走１.５公里就到，路邊有路標～～

福鼎有什麼特色小吃

福鼎什麼東西最好吃?大神們幫幫忙

福鼎有那些特產

5樓：

福鼎特產:福鼎大白茶,檳榔芋.四季柚，魚片．肉片．肉丸子．等等！！！

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