1樓：匿名使用者
這好像不是數學問題吧？
夏威夷果生果加工過程是怎麼做的？
2樓：
生果的加工過程簡單來說:
採摘帶莢的堅果——脫果皮——乾燥——堅果分級——破果殼——堅果分級——深加工——包裝。
生的夏威夷果很難開啟，要開啟是有訣竅的:
首先用鉗子把夏威夷果固定，防止其滾動，然後用鐵榔頭敲破才行。生夏威夷果營養價值比炒熟的高，可以直接食用，但口感卻不如炒熟的。我們可以把生夏威夷果放油鍋裡小火慢慢炸，注意火候，夏威夷果本身油脂較高，很容易炸糊。
我們也可以直接用微波爐加熱，要求也要掌握好時間、火候，微波加熱的沒有油炸的膩人。
夏威夷果是一種原產於澳洲的樹生堅果，也稱澳洲堅果或火山豆，味道香甜可口。夏威夷果營養成分極其豐富,其含油量高達60～80%，還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素b1、 b2和氨基酸，有 「乾果皇后」的美味食品，當然，夏威夷果的作用不僅體現在營養價值方面，其調節血脂的作用也很好，非常適合老年人或血脂不好人的滋補食品。
3樓：會飛的喵
一般情況下只需要烘乾就已經有奶油香味了，如果需要入味就需要更多程式；
生的夏威夷果很難開啟，要開啟是有訣竅的。首先用鉗子把夏威夷果固定，防止其滾動，然後用鐵榔頭敲破才行。生夏威夷果營養價值比炒熟的高，可以直接食用，但口感卻不如炒熟的。
可以把生夏威夷果放油鍋裡小火慢慢炸，一定注意火候，夏威夷果本身油脂較高，很容易炸糊。
也可以直接用微波爐加熱，要求也要掌握好時間、火候，微波加熱的比油炸的要清爽很多，不膩人。
夏威夷果生果加工過程是怎麼做的
4樓：鈺瀟
採摘帶莢的堅果——脫果皮——乾燥——堅果分級——破果殼——堅果分級——深加工——包裝。
生的夏威夷果很難開啟，要開啟是有訣竅的。首先用鉗子把夏威夷果固定，防止其滾動，然後用鐵榔頭敲破才行。生夏威夷果營養價值比炒熟的高，可以直接食用，但口感卻不如炒熟的。
可以把生夏威夷果放油鍋裡小火慢慢炸，注意火候，夏威夷果本身油脂較高，很容易炸糊。也可以直接用微波爐加熱，要求也要掌握好時間、火候，微波加熱的沒有油炸的膩人。
5樓：
1、選擇果大皮薄，較成熟的那些夏威夷果，因為那些果子更富有油分，吃起來更好吃。
2、將新鮮的澳洲堅果剝去青色的果皮，再曬一曬，曬乾一些。
3、用小刀來割夏威夷果進行開縫。
4、用烘乾機烘乾夏威夷果；也可以用太陽曬，不過時間需要比較久。
5、完成圖如下。
6樓：會飛的喵
一般情況下只需要烘乾就已經有奶油香味了，如果需要入味就需要更多程式；
生的夏威夷果很難開啟，要開啟是有訣竅的。首先用鉗子把夏威夷果固定，防止其滾動，然後用鐵榔頭敲破才行。生夏威夷果營養價值比炒熟的高，可以直接食用，但口感卻不如炒熟的。
可以把生夏威夷果放油鍋裡小火慢慢炸，一定注意火候，夏威夷果本身油脂較高，很容易炸糊。
也可以直接用微波爐加熱，要求也要掌握好時間、火候，微波加熱的比油炸的要清爽很多，不膩人。
7樓：這家吃貨
消除錯誤答案
採摘帶莢的堅果——脫果皮——乾燥——堅果分級——破果殼——堅果分級——深加工——包裝。
8樓：再涼過人心
生的夏威夷果很難開啟，要開啟是有訣竅的。
首先用鉗子把夏威夷果固定，防止其滾動，然後用鐵榔頭敲破才行。
生夏威夷果營養價值比炒熟的高，可以直接食用，但口感卻不如炒熟的。
我們可以把生夏威夷果放油鍋裡小火慢慢炸，注意火候，夏威夷果本身油脂較高，很容易炸糊。
我們也可以直接用微波爐加熱，要求也要掌握好時間、火候，微波加熱的沒有油炸的膩人
9樓：匿名使用者
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如何加工夏威夷果
10樓：小小小白
一般情況下只需要烘乾就已經有奶油香味了，如果需要入味就需要更多程式。
生的夏威夷果很難開啟，要開啟是有訣竅的。首先用鉗子把夏威夷果固定，防止其滾動，然後用鐵榔頭敲破才行。生夏威夷果營養價值比炒熟的高，可以直接食用，但口感卻不如炒熟的。
可以把生夏威夷果放油鍋裡小火慢慢炸，一定注意火候，夏威夷果本身油脂較高，很容易炸糊。
也可以直接用微波爐加熱，要求也要掌握好時間、火候，微波加熱的比油炸的要清爽很多，不膩人。
1、益智補腦作用
人類的腦細胞由百分之六十的不飽和脂肪酸和百分之三十五的蛋白質構成，從大腦發育的角度看來，不飽和脂肪酸是大腦需要的第一營養成分，而夏威夷果中就含有大量的單不飽和脂肪酸，還含有百分之二十左右的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，這些成分都是構成腦神經細胞的主要成分，經常食用夏威夷果對改善腦部營養很有益處，特別適合孕婦和兒童食用。
2、保健作用：動脈粥樣硬化、心血管疾病
夏威夷果果油的單不飽和脂肪酸含量極高的天然植物油，不僅自身不 含膽固醇，同時還可以降低血液中壞膽固醇含量，同時又能維持甚至增加好膽固醇含量。這種一箭雙鵰的雙向調節作用是其他脂肪所不具備的。這也是夏威夷果油能預防心臟病的原因。
長期食用夏威夷果油，人的血脂會控制在乙個健康的狀態下，還能有效地降低血液粘稠度，從而防止動脈粥樣硬化，可以有效地保護心腦血管系統。
11樓：匿名使用者
夏威夷果的加工流程大致如下：
1，將摘下的帶綠色外皮的鮮果收集好，統一進行脫皮處理；
2，將脫皮後的殼果送進冷風箱，用冷風吹幹，讓果的整體水分下降一部分；
3，進入熱烘箱，用35-40攝氏度烘乾，直至水分到3%；
4，按需要將乾果進行割口；
5，浸泡調味；
6，再次重複2、3步驟；
7，入袋包裝。
夏威夷果是怎麼長的
吃夏威夷果有哪些壞處，夏威夷果吃對身體有什麼好處和壞處
容易上火 消化不良。1 容易上火 夏威夷果是堅果炒貨，多吃容易上火，出現長痘痘或者咽喉腫痛的情況。2 消化不良 由於果粒堅硬，且含油脂 蛋白質豐富，不太容易消化，消化力弱的人吃太多會覺得梗胃，導致消化不良。夏威夷果的食用禁忌 1 由於夏威夷果果粒堅硬，消化力弱多吃會覺梗胃，宜少吃。2 嚼碎吞嚥時，容...
夏威夷果吃了會長胖嗎，豆漿吃了會長胖嗎？
雲都親子 夏威夷果熱量高，吃了會發胖 從維生素和礦物質的角度看，堅果是非常不錯的食品，都屬於強力的抗衰食品，維生素e含量極多，鋅 鐵 硒等微量元素極其豐富，纖維也比較高。它們的唯一缺點就是 油大 核桃 花生 開心果 大杏仁 松子等都是能榨油的東西。花生含有40 的油，葵花子含有50 多的油，核桃含有...
請問 為什麼夏威夷果的內壁一半是白色的一半是褐色的
夕月幻世 褐色不是果肉的本色，很可能是在加工過程中產生的焦色。參考資料 澳洲堅果 夏威夷果 屬植物有10個種，可食用 有栽培價值的僅有2個種，即 光殼種 和 粗殼種 但它們的雜交種很多。粗殼種種仁率和含油量都低於光殼種，產品質地和風味也 比不上光殼種 且加工產品易變成褐色 但含糖量高於光殼種。所以，...