西葫蘆的特色做法,都有哪些

時間 2022-03-04 07:20:12

1樓:懷念曾經因你

西葫蘆的營養價值也比較豐富,而且這種蔬菜可以和很多種蔬菜搭配在一起,味道都特別鮮美。西葫蘆可以和番茄一起翻炒,酸甜可口,非常適合大家在夏天使用。也可以用蠔油清炒西葫蘆。

西葫蘆炒肉片也非常不錯,葷素搭配,營養均衡。

西葫蘆的烹飪方式也比較多,大家比較常見的就是清炒西葫蘆,西葫蘆炒雞蛋等等,但是也有一些地方會將西葫蘆和肉片一起翻炒,味道非常鮮美,也有很多人有一些創新的做法,例如西葫蘆和火腿腸一起翻炒,或者是西葫蘆和滷菜肉一起翻炒。將西葫蘆以及胡蘿蔔都剁碎,然後做成雞蛋餅也非常不錯。最主要的是非常適合老年人使用,因為軟糯可口。

西葫蘆也可以和番茄不能在一起,可能有些人會覺得比較怪,番茄一般都是和西紅柿一起翻炒的,但是這一次西葫蘆就可以和番茄一起搭配其實這兩種顏色也非常好看,一青一紅而且味道酸酸甜甜的,大家可以在家裡嘗試一下,做法也比較簡單。

可能有些人都沒有見過西葫蘆炒番茄的製作方式,其實這種方法在某乙個地區也特別有名,大家將西葫蘆洗乾淨之後可以切成半圓形的片狀,最好要將西葫蘆的然後都去除,然後再用開水燙一下番茄醬翻雞皮去除,將番茄切成塊狀放在一旁備用,然後在**將油鍋裡倒入一些清油,將蔥末以及蒜末放入鍋裡炒香,再加入番茄塊翻炒,炒出紅色的汁水之後,就可以加入西葫蘆繼續翻炒,再加入少量的鹽和糖,等到菜熟了之後就可以出鍋了。大家不要烹飪太長時間容易讓菜的口感變得比較差,也容易讓菜中的營養都流失了。

2樓:巨集盛巨集盛

西葫蘆可以製作的菜品就是,西葫蘆餅,干貝燒西葫蘆,涼拌芥汁西葫蘆,西葫蘆蝦仁蒸餃,香煎西葫蘆。

3樓:不爽的爽朗菌

可以做紅燒西葫蘆,西葫蘆炒蒜薹,西葫蘆炒雞蛋,西紅柿炒苦瓜。涼拌西葫蘆。

4樓:阿斯達歲的說

肉片炒西葫蘆,雞蛋炒西葫蘆,西葫蘆餅,蒜蓉西葫蘆,西葫蘆炒蝦仁。

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西葫蘆這樣做,超級好吃 美食林哥 先炒好雞蛋,再炒西紅柿和雞腿,最後加入西葫蘆,完美! 耿鈮 西葫蘆不要再炒著吃,做成盒子更美味 賈軍美食 西葫蘆這樣做,軟呼香濃,特別好吃 陌上 卿名酒酒 主料西葫蘆 500g輔料油 適量鹽適量蔥薑 適量紅辣椒 3個醬油 15ml 香醋10ml糖2g 雞精少許 香油...

西葫蘆炒菜的做法

步驟1 將西葫蘆切成細絲,線椒斜刀切成片,紅椒去籽後切成細絲,大蒜切成片,抓一小把幹辣椒備用 步驟2 鍋內燒油,油熱倒入蒜和幹辣椒爆香,加入蠔油5克 線椒和紅椒大火翻炒 步驟3 線椒炒至斷生後倒入西葫蘆翻炒,加入食鹽2克 雞粉1克 胡椒粉1克 少許白糖 陳醋4克 生抽8克快速翻炒 步驟4 沿著鍋邊淋...

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用料西葫蘆 500g 蝦仁150g 雞蛋3 4個 小蔥2小顆鹽少許 雞精少許 花椒粉少許 麻油少許 玉公尺油少許 麵粉200g 雞蛋乙隻 水 液體總重100g 西葫蘆雞蛋蝦仁餃的做法 西葫蘆對半開,挑出中間的籽,然後擦絲,放入少許鹽,用手抓勻後放一邊讓其出水。挑掉籽是因為這部分水分特別大,挑出後拌出...